I pomodori marinati veloci con aglio ed erbe aromatiche sono un ottimo antipasto per una cena di gala o una tranquilla serata in famiglia. A un costo minimo otterrai un piatto delizioso. Utilizzando una qualsiasi delle 7 ricette raccolte in questo articolo, puoi preparare facilmente un antipasto al pomodoro.
- Pomodori marinati istantanei con aglio ed erbe aromatiche
- Pomodori istantanei con aglio ed erbe aromatiche in sacchetto
- Pomodori in salamoia veloci a fette al giorno
- Pomodori marinati coreani istantanei
- Pomodori verdi sottaceto istantanei
- Come preparare velocemente i pomodorini in salamoia?
- Pomodori istantanei fatti in casa marinati con cipolle
Pomodori marinati istantanei con aglio ed erbe aromatiche
Basta dedicare 15-20 minuti alla preparazione e presto avrai sulla tua tavola un delizioso antipasto di pomodoro. I pomodori marinati sono ottimi per piatti a base di carne e patate.
- Pomodoro 3 (cose)
- Olio vegetale 3 (cucchiai)
- Prezzemolo 10 (grammi)
- Aceto da tavola 9% 2 (cucchiaini)
- Aneto 10 (grammi)
- Zucchero granulare 1 (cucchiaini)
- Sale 1 (cucchiaini)
- Aglio 2 (parti)
- Pepe nero macinato gusto
-
Come preparare i pomodori marinati a cottura rapida con aglio ed erbe aromatiche? Lavare i pomodori e tagliarli ciascuno in 4 parti. -
Mescolare l'olio vegetale con aceto, zucchero e sale. -
Tritare finemente il prezzemolo e l'aneto.Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Aggiungere le erbe e l'aglio alla marinata, mescolare bene. -
Mescolare i pomodori tritati con la marinata. -
Lasciare i pomodori coperti in frigorifero per 2-3 ore. Servire l'antipasto freddo.
Buon appetito!
Pomodori istantanei con aglio ed erbe aromatiche in sacchetto
I pomodori leggermente salati in un sacchetto istantaneo sono un'ottima opzione per uno spuntino veloce per una cena estiva. Un minimo di ingredienti e tempo, ma il gusto sarà eccellente.
Tempo di cottura: 2,5 ore.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Pomodori – 3 pezzi
- Verdi – 1 mazzo.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Aglio – 1 dente.
Processo di cottura:
1. Lavare i pomodori e tagliarli a fette.
2. Tritare finemente l'aglio e le erbe aromatiche.
3. Metti i pomodori in un sacchetto, aggiungi sale, erbe aromatiche e aglio.
4. Chiudere bene la busta, agitare e lasciare in frigorifero per 2 ore. Scuotere i pomodori ogni mezz'ora.
5. I pomodori in salamoia sono pronti, serviteli freddi.
Buon appetito!
Pomodori in salamoia veloci a fette al giorno
La ricetta più deliziosa per i pomodori che saranno pronti in un giorno. Questo spuntino può essere preparato in qualsiasi periodo dell'anno: in estate, quando i pomodori freschi sono noiosi, o in primavera, quando i preparativi invernali sono giunti al termine.
Tempo di cottura: 24 ore.
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 3.
Ingredienti:
- Pomodori – 7 pezzi
- Aglio – 4 denti.
- Peperoncino macinato - a piacere.
- Sedano - a piacere.
- Per la marinata:
- Acqua – 1 l.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Sale – 1,25 cucchiai.
- Aceto da tavola – 2 cucchiai.
- Piselli pimento – 7 pz.
- Grani di pepe nero – 7 pz.
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli ingredienti secondo l'elenco. Lavare i pomodori e le erbe aromatiche.
2.Versare l'acqua in una casseruola e metterla a fuoco. Versare lo zucchero e il sale nell'acqua, aggiungere i piselli neri e pimento. Portare a ebollizione la marinata e cuocere per 2-3 minuti. Aggiungete poi l'aceto, mescolate e togliete la padella dal fuoco.
3. Fai un taglio su ogni pomodoro e mettici dentro uno spicchio d'aglio e un po' di peperoncino.
4. Inserire nel taglio anche una foglia di sedano.
5. Metti i pomodori in una ciotola profonda e versaci sopra la marinata calda. Quando la marinata si sarà raffreddata, trasferite i pomodori in frigorifero.
6. Dopo un giorno si possono servire i pomodori.
Buon appetito!
Pomodori marinati coreani istantanei
I pomodori marinati in questa ricetta hanno un sapore delizioso. Le proporzioni delle spezie sono appositamente selezionate in modo tale da preservare il gusto naturale dei pomodori e completarlo con un aroma unico e note speziate.
Tempo di cottura: 10 ore.
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 8.
Ingredienti:
- Pomodori – 1 kg.
- Peperoni – 2 pz.
- Peperoncino piccante – 1 pz.
- Aglio – 5-6 denti.
- Prezzemolo – 1 mazzetto.
- Aneto – 1 mazzetto.
- Basilico – 1 mazzetto.
- Per la marinata:
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Olio vegetale – 50 ml.
- Aceto da tavola – 2 cucchiai.
- Sale – 1 cucchiaio.
- Pepe nero macinato – 0,25 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Sbucciare l'aglio.
2. Lavare il peperone, eliminare i semi e le membrane e tagliarlo a pezzetti.
3. Lavare le verdure e tritarle con un coltello.
4. Metti il peperone, il peperoncino e l'aglio in un frullatore. Macinare gli ingredienti fino a ottenere una purea. Aggiungi sale, zucchero, pepe macinato, olio di semi di girasole e aceto alla massa risultante, mescola.
5. Tagliare i pomodori a fette, metterli in una ciotola a strati, cospargere con le erbe aromatiche e versare sopra la marinata.Lasciare marinare il contenitore con i pomodori per 8-10 ore in frigorifero.
6. Servi i pomodori sott'aceto freddi alla coreana come spuntino.
Buon appetito!
Pomodori verdi sottaceto istantanei
I pomodori verdi sono più densi e hanno un sapore più aspro. Nonostante non siano ancora maturi, i pomodori verdi sono ancora ben saturi dell'aroma delle spezie.
Tempo di cottura: 12 ore.
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 5.
Ingredienti:
- Pomodori – 1 kg.
- Carota – 1 pz.
- Aglio – 8 denti.
- Cipolle – 1 pz.
- Sale – 1 cucchiaio.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Peperoncino piccante – 1 pz.
- Coriandolo macinato – 2 cucchiaini.
- Semi di coriandolo – 2-3 pizzichi.
- Olio vegetale – 7-8 cucchiai.
- Aceto da tavola – 2 cucchiai.
- Prezzemolo – 1 mazzetto.
Processo di cottura:
1. Sbucciare le carote e grattugiarle. Aggiungete mezzo cucchiaio di sale e un cucchiaio di zucchero, mescolate e schiacciate leggermente le carote in modo che rilascino il loro succo.
2. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Trasferiscili sulle carote.
3. Aggiungi un altro mezzo cucchiaio di sale, un cucchiaio di zucchero, l'aglio tritato e il coriandolo macinato.
4. Preparare la marinata. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata e friggere la cipolla tagliata a semianelli. Quindi aggiungere peperoncino e semi di coriandolo. Friggere tutto insieme per un paio di secondi.
5. Versare la marinata calda sulle verdure.
6. Aggiungi anche le erbe tritate e l'aceto, mescola bene. Pressare le verdure con un peso e riporre in frigorifero per 10-12 ore.
7. I pomodori verdi in salamoia sono bellissimi e hanno un sapore straordinario.
Buon appetito!
Come preparare velocemente i pomodorini in salamoia?
I pomodorini sottaceto sono una preparazione bella e gustosa, ed è anche comoda da mangiare in un sol boccone. La marinata, ricca di gusto e aromi, rende i pomodori leggermente salati e leggermente piccanti.
Tempo di cottura: 1-2 giorni.
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 3.
Ingredienti:
- Pomodorini – 0,5 kg.
- Foglia di alloro – 1 pz.
- Aneto – 5 gr.
- Sale – 0,5 cucchiai.
- Miele – 1 cucchiaio.
- Aceto di mele – 35 ml.
- Grani di pepe nero – 0,5 cucchiaini.
- Aglio – 2 denti.
- Acqua – 1 l.
- Zucchero – 0,5 cucchiai.
- Basilico – 5 gr.
Processo di cottura:
1. Lavare i pomodori e misurare la quantità necessaria di ingredienti secondo l'elenco.
2. Punzecchiare i pomodorini in più punti con uno stuzzicadenti e metterli in una casseruola.
3. Aggiungi l'alloro, i grani di pepe, l'aglio e l'aneto ai pomodori.
4. Versare l'acqua bollente in una ciotola separata e sciogliervi sale e zucchero.
5. Versare la marinata sui pomodori e lasciarli raffreddare completamente.
6. Dopo che la marinata si sarà raffreddata, versatela in una casseruola, portatela a ebollizione, aggiungete miele, aceto e basilico. Mescolare la marinata fino a quando il miele non sarà completamente sciolto.
7. Metti i pomodori in barattoli di vetro, riempili con la marinata e lasciali marinare in frigorifero per 1-2 giorni. I pomodorini sono molto gustosi.
Buon appetito!
Pomodori istantanei fatti in casa marinati con cipolle
I pomodori in salamoia piccanti secondo questa ricetta vengono preparati in modo semplice e veloce. Cipolle e aglio conferiscono alle verdure un gusto brillante e leggermente piccante.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Pomodori – 4 pezzi
- Cipolle – 1 pz.
- Acqua – 250 ml.
- Aceto – 4 cucchiai.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Prezzemolo – 5 gr.
- Pepe nero macinato – 1 pizzico.
- Aglio – 1-2 denti.
Processo di cottura:
1.In una ciotola unire il prezzemolo tritato, l'aglio, il sale, lo zucchero, il pepe macinato e l'acqua.
2. Lavare i pomodori e tagliarli a fette.
3. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente.
4. Mescolare cipolle e pomodori in una ciotola, versare sopra la marinata e riporre in frigorifero per mezz'ora.
5. Puoi servire i pomodori direttamente nella marinata.
Buon appetito!
