Marinata di pollo

La marinata di pollo è un ottimo modo per esaltare il sapore della carne di pollo. Una deliziosa marinata è facile da preparare a casa. Per un pollo brillante e aromatico al forno, hai bisogno di una marinata che gli aggiunga un gusto speciale. Esistono molte opzioni per preparare un prodotto del genere: piccante, piccante, agrodolce, aglio. Dai un'occhiata a 10 idee originali che descrivono in dettaglio il processo culinario.

Deliziosa marinata per arrostire il pollo intero al forno

Questa preparazione è adatta per cuocere il pollo intero. Il piatto finito risulterà dorato e croccante.

1. 
   Come preparare una deliziosa marinata di pollo da cuocere al forno? Prepariamo gli ingredienti necessari.L'aglio secco può essere tritato o spicchi.
2. 
   Metti l'aglio e le altre spezie secche con sale nel tritatutto.
3. 
   Macinare i prodotti fino a che liscio. La miscela secca dovrebbe essere di colore e aroma brillanti.
4. 
   Metti le spezie aromatiche in un piattino e riempile con olio vegetale. Mescolare il contenuto in modo che il prodotto liquido sia ben saturo di spezie.
5. 
   Usa la marinata per ricoprire il pollo intero. Pronto!

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Marinata per pollo con salsa di soia da cuocere al forno

Facile da preparare e dal gusto brillante, la marinata è a base di salsa di soia. Questa preparazione culinaria è ideale per friggere o cuocere al forno un pollo succoso e roseo. Il prodotto bagna perfettamente la carne e la rende morbida e tenera.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 150 gr.

Ingredienti:

• Salsa di soia – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.
• Aglio – 4 spicchi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di salsa di soia e versarla in un piattino.

Passaggio 2. Spremi un po' di succo fresco di limone con le mani. Assicurarsi che nel liquido non penetrino ossa.

Passaggio 3. Aggiungere il succo di limone in un piatto con salsa di soia. Aggiungiamo anche olio vegetale qui.

Passaggio 4. Sbucciare gli spicchi d'aglio e premerli nel pezzo utilizzando una pressa speciale.

Passaggio 5. Mescolare bene la marinata aromatica di soia e usarla per cucinare il pollo.

Marinata profumata e deliziosa per pollo con miele e salsa di soia

Una marinata brillante e aromatica per la carne di pollo può essere preparata con salsa di soia e miele. Il gusto sarà moderatamente piccante e dolce, il piatto finito vi delizierà con una crosta dorata e croccante.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 250 gr.

Ingredienti:

• Salsa di soia – 8 cucchiai.
• Miele – 120 gr.
• Senape – 1 cucchiaio.
• Aglio – 1 spicchio.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la salsa di soia in un piattino profondo.

Passaggio 2. Riscaldare il miele in un bagno di vapore e versarlo immediatamente nella salsa di soia. Se inizialmente il prodotto era liquido, è possibile saltare la procedura di riscaldamento.

Passaggio 3. Mescolare gli ingredienti fino a quando il miele non sarà completamente sciolto nella salsa. Aggiungi un po' di senape qui.

Passaggio 4. Sbucciare lo spicchio d'aglio e premerlo nel piatto con il contenuto.

Passaggio 5. Aggiungi sale a piacere, ma puoi farne a meno, poiché la salsa di soia conferisce il gusto salato necessario.

Passaggio 6. Mescola la marinata finita e usala per lo scopo previsto! Questa quantità di prodotto aromatico è sufficiente per un chilogrammo di pollo.

Come preparare la marinata per il pollo alla griglia a casa?

Il pollo alla griglia saporito e succoso è perfetto per le cene. Per rendere il piatto il più gustoso e vivace possibile, prepara una marinata adatta. Prendete nota di questa semplice ricetta.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 130 gr.

Ingredienti:

• Salsa di soia – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Aceto di mele – 0,5 cucchiaini.
• Succo di limone – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 2 pizzichi.
• Curcuma – 0,5 cucchiaini.
• Paprica – 0,5 cucchiaini.
• Curry – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 2 pizzichi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti per preparare la marinata. Determina la quantità richiesta di spezie.

Passaggio 2. Metti gli ingredienti secchi in un piatto fondo e mescola accuratamente.

Passaggio 3. Aggiungi salsa di soia, succo di limone, aceto di mele e olio vegetale.

Passaggio 4. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo.I prodotti liquidi dovrebbero essere ben colorati con le spezie.

Passaggio 5. La marinata aromatica per il pollo alla griglia è pronta. Usalo in ulteriori processi culinari.

Marinata per pollo succoso e morbido con senape

Le marinate di senape conferiscono alla carne finita una crosta brillante e croccante. La preparazione è ottima per cucinare il pollo. Il piatto fatto in casa risulterà moderatamente piccante e succoso dall'interno.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 150 gr.

Ingredienti:

• Senape – 2 cucchiai.
• Salsa di soia – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti due cucchiai di senape in una piccola ciotola profonda. Puoi usare la grana o la classica. Integriamo il prodotto con succo di limone.

Passaggio 2. Successivamente, versare la quantità necessaria di salsa di soia nella preparazione. Mescolare bene.

Passaggio 3. Aggiungere l'olio vegetale alla miscela. Non sono necessarie spezie aggiuntive, il composto sarà già piuttosto piccante.

Passaggio 4. Usando un cucchiaio, mescolare accuratamente il contenuto. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere distribuiti uniformemente tra loro.

Passaggio 5. La marinata aromatica e moderatamente piccante per il pollo è pronta. Usalo per il tuo piatto fatto in casa.

Ricetta passo passo per preparare la marinata di pollo con maionese

Una delle marinate più facili da preparare e dal sapore più brillante è a base di maionese. La miscela aromatica è ideale per il pollo. La carne finita risulterà croccante e dorata.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 200 gr.

Ingredienti:

• Maionese – 150 gr.
• Adika – 2 cucchiaini.
• Cipolle – 2 pezzi
• Paprica – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Coriandolo macinato – 0,5 cucchiaini.
• Prezzemolo - 0,5 mazzi.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passo 1.Peliamo le cipolle. Ne tagliamo uno a semianelli sottili, l'altro a pezzetti.

Passaggio 2. Metti i pezzi di cipolla, maionese e adjika nella ciotola del frullatore.

Passaggio 3. Macinare gli ingredienti in una ciotola, quindi rimuovere il coltello e aggiungere sale e spezie secche. Mescolare con un cucchiaio.

Passaggio 4. Successivamente, inserire i semianelli sottili della cipolla nella miscela.

Passaggio 5. Coprire i pezzi di carne di pollo con la marinata di maionese preparata. A questo aggiungete il prezzemolo tritato.

Passaggio 6. Mescolare il composto e marinare il pollo per diverse ore, o preferibilmente durante la notte.

Come preparare la marinata all'aglio per un pollo succoso e morbido al forno?

Puoi ottenere una marinata piccante e incredibilmente aromatica per la carne dall'aglio e da altre spezie brillanti. Questa opzione è ideale per cucinare il pollo. Il piatto finito risulterà croccante e con una gradevole tonalità dorata.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 250 gr.

Ingredienti:

• Aglio – 1 pz.
• Olio di senape – 150 ml.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Pepe nero macinato – 1 cucchiaino.
• Pepe rosso macinato – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare completamente la testa d'aglio. Dividere il prodotto in spicchi.

m2. Tritiamo accuratamente ogni spicchio con un coltello. Puoi usare una pressa. Metti l'ingrediente macinato in un piatto fondo.

Passaggio 3. Versare la massa d'aglio con la quantità specificata di olio di senape. Mescolare il contenuto.

Passaggio 4. Aggiungi qui un cucchiaino di pepe nero e rosso.

Passaggio 5. Impastare bene la miscela aromatica di aglio e usarla per ricoprire il pollo. Pronto!

Deliziosa marinata per cuocere il pollo con una crosta croccante

Una marinata brillante per creare una crosta croccante sul pollo può essere preparata con burro e spezie aromatiche.Dai un'occhiata a questa idea originale per le tue cene in famiglia o durante le vacanze.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 100 gr.

Ingredienti:

• Burro – 80 gr.
• Aglio – 2 spicchi.
• Limone – 0,5 pezzi
• Sale - a piacere.
• Pepe rosso macinato – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere un po' di scorza da mezzo limone utilizzando una grattugia. Puoi anche spremere un cucchiaino di succo.

Passaggio 2. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli con un coltello.

Passaggio 3. Spezzare il burro a pezzetti e scioglierlo fino a renderlo liquido in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 4. Aggiungere la scorza, il succo, l'aglio tritato, il sale e i peperoni macinati alla miscela cremosa. Mescolare accuratamente i prodotti.

Passaggio 5. Marinare il pollo nella marinata cremosa preparata e poi friggerlo fino a doratura.

Una semplice e gustosa marinata con aceto per un succoso pollo al forno

Una marinata piccante e incredibilmente aromatica può essere preparata con aceto e spezie. Questa opzione è adatta non solo per piatti di pollo fatti in casa, ma anche per il barbecue. Godetevi il prodotto dal gusto brillante.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 250 gr.

Ingredienti:

• Aceto da tavola – 3 cucchiai.
• Acqua – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Cipolle – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Senape secca – 2 pizzichi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di aceto da tavola e mescolarla con acqua fredda.

Passaggio 2. Versare la miscela di aceto in una comoda ciotola e cospargerla con sale, pepe nero macinato e senape secca. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 3. Sbucciare le cipolle e poi tritarle con un coltello.

Passaggio 4. Immergere la cipolla tritata finemente nell'aceto con le spezie.

Passaggio 5.Versare due cucchiai di olio vegetale nella miscela. Mescolare accuratamente gli ingredienti e usarli per marinare il pollo.

Come preparare una deliziosa marinata per cuocere il pollo nella manica?

Per rendere il pollo fatto in casa nella manica il più succoso e brillante possibile, prepara una marinata profumata. Prendi nota di un'idea culinaria originale per il tuo piatto di carne.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 200 gr.

Ingredienti:

• Ketchup – 100 gr.
• Arancione – 1 pz.
• Aceto da tavola – 20 ml.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Aglio macinato essiccato – 1 cucchiaino.
• Paprica – 1 cucchiaino.
• Chiodi di garofano macinati – 1 cucchiaino.
• Khmeli-suneli – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare la quantità richiesta di tutti gli ingredienti secondo l'elenco. L'aceto da tavola può essere immediatamente miscelato con una piccola quantità di acqua fredda.

Passaggio 2. Mescolare il sale con tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 3. Rimuovere la scorza dall'arancia utilizzando una grattugia fine. Spremi un po' di succo. Saranno sufficienti 1-2 cucchiai.

Passaggio 4. In un piatto fondo, unire il ketchup con la scorza, il succo d'arancia, l'aceto e le spezie secche.

Passaggio 5. Mescolare accuratamente la marinata e usarla per cuocere il pollo nella manica. Pronto!