Porridge di semolino sull'acqua

Il porridge di semolino con acqua è un piatto universale perfetto per una colazione veloce, abbondante e sana sia per bambini che per adulti. Dopo aver mangiato una porzione di semolino, dimenticherai la sensazione di fame per molte ore. La semola ha un enorme valore nutritivo e si distingue anche per la sua rapida digeribilità. Il porridge preparato con questo cereale è ottimo sia per i bambini che per le persone con problemi di stomaco e intestinali.

Come cucinare il porridge di semola in acqua senza grumi?

1. 
   Come cucinare il porridge di semola in acqua? Per evitare la comparsa di grumi, riempire prima la semola con acqua fredda per 15 minuti.
2. 
   Trascorso il tempo, scolate l'acqua fangosa insieme ai granelli e trasferite i cereali in una casseruola, aggiungete 350 ml di acqua e mettete sul fuoco.
3. 
   Senza smettere di mescolare, portare a ebollizione il porridge a fuoco medio e aggiungere il sale e poi lo zucchero semolato.
4. 
   Cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso, mescolando il più spesso possibile. Nella semola preparata mettere mezzo pezzo di burro, coprire con un coperchio e lasciare agire per altri 5-7 minuti.
5. 
   Trasferisci il porridge in una ciotola profonda, aggiungi l'olio rimasto e buon appetito. Buon appetito!

Porridge di semola liquida in acqua - proporzioni

Se tieni alla tua figura e ti attieni a una corretta alimentazione, prepariamo il porridge dietetico con acqua per la colazione o lo spuntino pomeridiano. Questo piatto è molto veloce e facilmente digeribile, senza creare pesantezza allo stomaco.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Semola – 3 cucchiai.
• Burro – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Uvetta – 1 cucchiaio.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Versate nella padella due bicchieri di acqua depurata e portate ad ebollizione a fuoco medio; appena il contenuto comincia a gorgogliare aggiungete qualche cucchiaio di semolino. È molto importante mescolare continuamente, poiché è questa azione che aiuta nella “lotta” con i grumi.

2. Il passo successivo è aggiungere lo zucchero semolato, il sale e mescolare ancora. Tuttavia, se non si utilizzano dolcificanti, è possibile omettere la sabbia.

3. Fai bollire il porridge a fuoco basso per circa 5 minuti.

4. Dopo 4-5 minuti, aggiungere due cucchiai di burro, coprire con un coperchio e attendere un po' di tempo affinché il burro si sciolga.

5. Quindi aggiungi l'uvetta o la frutta secca che preferisci: mescola di nuovo, togli dal fuoco e servi. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di semola con acqua nel microonde?

Sapevi che nel forno a microonde non solo puoi riscaldare il cibo, ma anche cucinare un'ampia varietà di piatti? Il porridge di semolino non fa eccezione e la sua preparazione richiede solo pochi minuti. Di conseguenza, otteniamo una colazione veloce, gustosa e, soprattutto, salutare per tutta la famiglia.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Semola – 3 cucchiai.
• Acqua – 400 ml.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Burro – 7-10 gr.
• Marmellata – 30 gr.

Processo di cottura:

1. Versare 400 ml di acqua purificata in una ciotola profonda di dimensioni adeguate, aggiungere la semola, lo zucchero semolato e mescolare accuratamente.

2. Metti il ​​contenitore nel microonde, imposta la potenza a 750 watt e cuoci per 5-6 minuti, avendo cura di mescolare una volta ogni 60 secondi.

3. Dopo che il microonde si è spento, senza aprire la porta, lasciare fermentare il porridge ancora per qualche minuto.

4. Successivamente, togli il piatto e mettici dentro una piccola quantità di burro per un gusto cremoso.

5. Mescola il burro e versa sopra la tua marmellata o marmellata preferita. Buon appetito!

Porridge di semolino in acqua con banana

La ricetta del semolino perfetto con l'aggiunta di banana non solo è veloce e gustosa, ma è anche consentita se si segue una corretta alimentazione. La banana aggiunge una dolcezza naturale al piatto finito, quindi non è necessario aggiungere zucchero semolato, che ha un effetto positivo sull'indice glicemico del piatto.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Semola – 75 gr.
• Banana – 1 pz.
• Latte – 250 ml.
• Acqua – 250 ml.
• Burro – 3 gr.
• Sale – 2 gr.

Processo di cottura:

1. Versa 500 ml di liquido nella ciotola del multicooker (ovvero 50/50 di acqua e latte, puoi regolarlo secondo i tuoi gusti), disegna una striscia lungo tutto il diametro della ciotola con un pezzetto di burro in modo che il latte non "fuggire". Aggiungere la semola a filo e aggiustare di sale. Attiva la modalità "Porridge al latte" e imposta il timer su 25 minuti.

2. Mescolando continuamente, portare a ebollizione il porridge e solo allora chiudere il coperchio.

3. Sbucciare la banana dalla buccia spessa, spezzarla in più pezzi e metterla nella ciotola del frullatore.

4.Frullare la frutta fino ad ottenere un composto omogeneo.

5. Non appena il multicooker si spegne, aggiungi la purea di banana al semolino e mescola.

6. Disporre il porridge caldo su piatti porzionati, condire con burro e servire. Buon appetito!

Porridge di semola con miele

La semola è un gusto familiare fin dall'infanzia, alcuni odiavano questo porridge e altri lo adoravano, ma nessuno rimaneva indifferente. La semola è un'ottima opzione per una colazione abbondante e soddisfacente, che dona una sensazione di sazietà duratura. E con l'aggiunta del miele, questo piatto diventa non solo utile, ma anche gustoso.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Semola – 2 cucchiai.
• Miele, da assaggiare.
• Acqua – 300 ml.
• Burro – 1 cucchiaino.
• Zucchero semolato - a piacere.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Versare 300 ml di acqua purificata in una casseruola, metterla sul fuoco e portare ad ebollizione a fuoco medio.

2. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e aggiungere i cereali a filo.

3. Cuocere il porridge per circa 5 minuti dopo che l'intero contenuto della padella avrà bollito, mescolando continuamente.

4. Trascorso il tempo, togliere dal fuoco, trasferire su un piatto da portata, mettere sopra un pezzetto di burro per condire e mescolare.

5. Versare sopra il miele liquido e buon appetito. Buon appetito!

Una ricetta semplice e gustosa per la polenta di semola con acqua e latte

Un modo universale e veloce per preparare la semola è farla bollire nel latte insieme all'acqua, e per esaltarne il gusto aggiungere sale, un po' di zucchero semolato e condire con il burro. Questo piatto è perfetto per uno spuntino sano.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Semola – 2,5 cucchiai.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Acqua – ½ cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Burro – 15 gr.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di liquidi, abbiamo bisogno di un bicchiere di latte e mezzo bicchiere d'acqua - versare in una casseruola o in una casseruola.

2. Metti i piatti sul fuoco, aggiungi lo zucchero e il sale prima dell'ebollizione e non appena il composto di latte inizia a bollire, riduci la fiamma.

3. Aggiungere i cereali a filo, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi.

4. Senza smettere di mescolare, cuocere il porridge per circa 7 minuti.

5. Trasferisci la semola finita in una ciotola, condisci con un pezzo di burro e goditi il ​​porridge omogeneo e liscio. Buon appetito!