Il porridge di semolino con latte è un simbolo dell'infanzia. Il porridge è sano e facile da preparare, l'importante è assumere gli ingredienti nelle giuste quantità. Imparerai come cucinare il porridge dalle nostre 10 ricette dettagliate.
- Come cucinare il porridge di semola con il latte - proporzioni per 1 litro
- Come cucinare il porridge di semola liquido con latte per 2 porzioni?
- Classica polenta di semola con latte senza grumi
- Porridge di semola con latte e acqua
- Proporzioni di polenta di semola di latte di media densità
- Porridge di semola in un bicchiere di latte con lo zucchero
- Come cucinare il porridge di semola con il latte in una pentola a cottura lenta?
- Porridge di semola di latte con grumi
- Porridge di semola denso - proporzioni di latte e semola
- Porridge di semola con latte in polvere
Come cucinare il porridge di semola con il latte - proporzioni per 1 litro
Il porridge più semplice che puoi preparare per colazione. Tuttavia, anche qui ci sono alcune sfumature. Vi diremo in questa ricetta come evitare la formazione di grumi e rendere il porridge abbastanza denso.
- Semolino 100 (grammi)
- Zucchero granulare 2 (cucchiai)
- Latte di mucca 1 (litri)
- Sale 1 pizzico
-
Per cucinare un delizioso porridge di semola con latte, dosare tutti gli ingredienti necessari. -
Versate il latte in un pentolino dal fondo spesso e mettetelo sul fuoco. -
Versare lo zucchero e un pizzico di sale in un pentolino con il latte. -
Versare il semolino nel latte ancora fresco. Mentre il latte si scalda, mescola costantemente il porridge. -
Il porridge si addenserà durante la cottura. Dopo l'ebollizione, cuocere il porridge per 1-2 minuti e spegnere il fuoco. Se lo si desidera, aggiungere un pezzo di burro al porridge di semolino.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di semola liquido con latte per 2 porzioni?
Il porridge di semolino è facile da cucinare e viene spesso servito a colazione. Questo è il primo porridge che viene dato ai bambini, è gustoso e nutriente.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Latte – 2 cucchiai.
- Zucchero – 3 cucchiai.
- Semola – 2-3 cucchiai.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Preparare latte, semola, zucchero e sale nelle proporzioni richieste.
2. Versare il latte in una casseruola, dare fuoco e portare a ebollizione.
3. Versare la semola nel latte bollente. Versate i cereali a filo e mescolate subito, in questo modo eviterete la formazione di grumi.
4. Aggiungere lo zucchero al porridge, mescolare, coprire la padella con un coperchio e lasciare agire per 10 minuti.
5. Metti il porridge finito sui piatti, aggiungi il burro e servi.
Buon appetito!
Classica polenta di semola con latte senza grumi
Secondo la ricetta classica, il porridge di semola viene cotto nel latte. Questo è un porridge tenero e nutriente, che viene spesso preparato per i bambini. Per rendere il porridge omogeneo e senza grumi utilizzate questa ricetta.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Latte – 300 ml.
- Semola – 3 cucchiai.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
- Burro – per servire.
Processo di cottura:
1. Versare il latte in una casseruola e metterlo a fuoco.
2. Aggiungi lo zucchero e il sale al latte, mescola.
3. Quindi aggiungere la semola nella padella. Aggiungete i cereali in parti e mescolate subito.
4. Porta a ebollizione il porridge: inizierà ad addensarsi. Lasciare bollire per 0,5-1 minuto e togliere dal fuoco.
5. Copri la padella con un coperchio e lascia riposare il porridge di semolino per 5-10 minuti.Servitela poi in tavola, aggiungendo nei piatti un pezzetto di burro.
Buon appetito!
Porridge di semola con latte e acqua
Massimi benefici e minime calorie. Un'opzione ancora più semplice è la semola con acqua e latte e al posto del burro puoi aggiungere marmellata o frutti di bosco grattugiati al porridge.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 1-2.
Ingredienti:
- Semola – 2,5 cucchiai.
- Latte – 1 cucchiaio.
- Acqua – 0,5 cucchiai.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Versare l'acqua e il latte in una pentola e portare a ebollizione il composto.
2. Aggiungi lo zucchero e il sale nella padella.
3. Quindi abbassare la fiamma al minimo e versare il semolino nella padella a filo.
4. Mescolando costantemente il porridge, portalo a ebollizione. Far bollire per un paio di minuti, quindi togliere la padella dal fuoco e lasciare fermentare la semola sotto il coperchio per 5-7 minuti.
5. Metti il porridge finito sui piatti e aggiungi la marmellata a piacere.
Buon appetito!
Proporzioni di polenta di semola di latte di media densità
Una ricetta originale per un delizioso porridge di semolino. Usando queste proporzioni otterrai un porridge di medio spessore senza grumi.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 3-4.
Ingredienti:
- Latte – 400 ml.
- Acqua – 400 ml.
- Semola – 8 cucchiai.
- Zucchero – 40 gr.
- Sale – 1 pizzico.
- Vanillina – 1 pizzico.
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli ingredienti secondo l'elenco.
2. Versare il latte e l'acqua in una casseruola, dare fuoco e portare a ebollizione. Successivamente, aggiungere lo zucchero, il sale e la vanillina, mescolare e abbassare la fiamma.
3. Versare la semola nel latte bollente a filo, cuocere per 2-3 minuti a ebollizione bassa, mescolando continuamente.
4. Quindi togli la padella dal fuoco e lascia fermentare il porridge sotto il coperchio per 5 minuti.
5.Disporre la polenta di semola nei piatti, aggiungere il burro e servire.
Buon appetito!
Porridge di semola in un bicchiere di latte con lo zucchero
L'amore per il porridge di semolino arriva con l'età. Questo porridge non solo ha un gusto delicato, ma contiene carboidrati sani e proteine facilmente digeribili. Pertanto, è ideale per la colazione.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 1.
Ingredienti:
- Semola – 2 cucchiai.
- Latte – 1 cucchiaio.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Burro – per servire.
- Sale – 1 pizzico.
Processo di cottura:
1. Versare il latte in una casseruola, metterlo sul fuoco e portare a ebollizione.
2. In un contenitore separato, mescolare la semola e lo zucchero. versare il composto risultante nel latte.
3. Aggiungere un pizzico di sale, mescolare e cuocere il porridge per 5 minuti a ebollizione bassa, mescolando continuamente.
4. Coprire la padella con un coperchio, togliere dal fuoco e lasciare agire per un paio di minuti.
5. Metti il porridge finito su un piatto, aggiungi burro e frutta a piacere.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di semola con il latte in una pentola a cottura lenta?
Il porridge di semola in una pentola a cottura lenta risulta molto gustoso e tenero. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno questa colazione.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 3-4.
Ingredienti:
- Latte – 350 ml.
- Acqua – 350 ml.
- Semola – 70 gr.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Vanillina - a piacere.
- Burro – 30 gr.
- Bacche - per servire.
Processo di cottura:
1. Versare il latte e l'acqua nella ciotola del multicooker. Attiva la modalità "Porridge di latte" o "Porridge", porta a ebollizione la miscela di latte e acqua.
2. Aggiungi la semola alla massa bollente.
3. Mescola costantemente il porridge con una spatola di silicone e cuoci per 5 minuti.
4. Quindi aggiungere lo zucchero e la vanillina, mescolare e spegnere il multicooker.
5.Disporre il porridge sui piatti, aggiungere burro e frutti di bosco a piacere.
Buon appetito!
Porridge di semola di latte con grumi
Ogni uomo a suo gusto. Non a tutti piace il porridge di semolino omogeneo, molti preferiscono il semolino con grumi. Per preparare il porridge “sbagliato”, vi servirà questa ricetta.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 1-2.
Ingredienti:
- Latte – 2 cucchiai.
- Semola – 4 cucchiai.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Versare il latte in una casseruola, aggiungere sale e zucchero. Mettete la pentola sul fuoco e portate a bollore il latte.
2. Versare la semola nel latte bollente. Immergete un cucchiaio di semolino direttamente nel latte bollente; il cereale formerà subito dei grumi.
3. Fai bollire il porridge per 1,5-2 minuti ed è pronto, puoi metterlo sui piatti.
4. Il porridge è di media densità con grumi morbidi.
5. Puoi aggiungere frutti di bosco freschi e un po' di burro secondo i tuoi gusti.
Buon appetito!
Porridge di semola denso - proporzioni di latte e semola
Delizioso porridge per un'abbondante colazione in pochi minuti. La semola è ricca di proteine e carboidrati ed è ideale per iniziare la giornata. Ogni cuoco alle prime armi può gestire la sua preparazione.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 3.
Ingredienti:
- Semola – 2 cucchiai.
- Latte – 400 ml.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Versare il latte in una casseruola di dimensioni adeguate.
2. Aggiungi sale e zucchero al latte.
3. Versare la semola nel latte freddo e mettere la padella sul fuoco. Cuocere il porridge, mescolando continuamente.
4. Durante la cottura il porridge diventerà più denso. Cuocilo per 1-2 minuti dopo l'ebollizione. Lasciamo poi riposare coperto per 5 minuti.
5. Il porridge adeguatamente preparato risulta denso e privo di grumi.Servitelo con il burro.
Buon appetito!
Porridge di semola con latte in polvere
Non disperare se al mattino vuoi cucinare il porridge di semolino, ma non c'è il latte in frigorifero. Puoi sostituirlo con uno asciutto. Il porridge risulta non meno gustoso e salutare.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Latte intero in polvere – 5 cucchiai.
- Acqua – 500 ml.
- Semolino – 1/3 cucchiaio.
- Zucchero – 3 cucchiai.
- Sale – 1 pizzico.
- Burro - a piacere.
Processo di cottura:
1. Versare il latte in polvere in una casseruola.
2. Aggiungi la semola, il sale e lo zucchero al latte in polvere.
3. Successivamente, versare acqua fredda e mescolare gli ingredienti con un frullatore.
4. Metti la padella a fuoco basso, mescolando continuamente e porta a ebollizione il porridge. Spegnere il fuoco, coprire la padella con un coperchio e lasciare riposare per 5 minuti.
5. Metti il porridge finito sui piatti, aggiungi burro e frutta a piacere.
Buon appetito!
