Pasta alla marinara con carne in umido

Quando avete bisogno di cucinare qualcosa di veloce e gustoso allo stesso tempo, questa ricetta vi viene in soccorso. La pasta marina occupa meritatamente la nicchia dei secondi adatti al pasto quotidiano. Questo piatto è nutriente e salutare: non dimentichiamoci del gusto sempre buono e ricco.

Ricetta classica della pasta alla marinara con carne in umido in padella

La ricetta tradizionale della pasta navale richiede un ingrediente costante: la carne in umido. Questo piatto si prepara in padella e non richiede molto tempo, quindi non sconvolgerà i tuoi piani, ma, al contrario, ti delizierà con un risultato fantastico. Siamo sicuri che questa ricetta ti aiuterà più di una volta.

1. 
   Come cucinare la pasta marina con lo spezzatino? Sbucciate e tagliate la cipolla in qualsiasi forma: potete tritarla oppure tagliarla a fette oblunghe. Prendete una padella, inumiditela con olio vegetale e mettete sopra la cipolla già tritata. Friggere per qualche minuto a fuoco medio.
2. 
   Scegli una padella e riempila a metà con acqua.Mettere sul fuoco e aggiungere la pasta. Cuocerli finché non saranno al dente.
3. 
   Aggiungi zucchero e sale alle cipolle fritte. Dopo un paio di minuti, adagiate lo spezzatino dal barattolo sulla cipolla e separatelo a pezzetti in modo che lo spezzatino copra l'intera area della padella. Aggiungete un po' dell'acqua rimasta dalla cottura della pasta.
4. 
   Aggiungere la pasta al sugo di carne in padella. Mescolare e ridurre la fiamma al minimo.
5. 
   Coprite la pirofila con un coperchio e lasciate cuocere per qualche minuto. Il piatto profumato, appetitoso e soddisfacente è pronto, basta metterlo nei piatti e provarlo. Buon appetito!

Come cucinare la pasta alla marinara con carne in umido in una pentola a cottura lenta?

I piatti preparati in una pentola a cottura lenta sono meritatamente considerati tra i più salutari. Ora la tecnologia ci permette di cucinare lì anche ciò che siamo abituati a friggere in padella, consumando calorie e grassi aggiuntivi. Prepara la pasta alla marinara con carne in umido in una pentola a cottura lenta: lo adorerai.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Pasta – 300 gr.
• Spezzatino di maiale – 400 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Acqua bollente – 300 ml.
• Olio vegetale – 20 ml.
• Sale – 20 gr.
• Spezie – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola asciutta del multicooker e selezionare la modalità "Frittura". Lascia che l'olio si scaldi.

2. A questo punto sbucciamo e tagliamo rapidamente la cipolla a cubetti e la friggiamo solo per un paio di minuti fino a quando appare una crosta dorata. Quindi aggiungere lo spezzatino e mescolarlo con le cipolle. Continuiamo la tostatura fino alla fine del programma.

3. Dopo il segnale acustico, aggiungere la pasta, cospargere di spezie e sale. Mescolare accuratamente. Aggiungere un po' di acqua bollente. Dovrebbe essere sopra il livello della pasta per coprirla completamente.Chiudi il coperchio del multicooker e avvia la modalità "Pilaf".

4. Per quanto riguarda il tempo di cottura, dipende dal tipo di pasta. Se sono a base di grano duro, allora ci facciamo guidare dal tempo indicato sulla confezione. In media il tempo per cuocere la pasta è di 10-15 minuti.

5. Dopo la fine del programma, aprire immediatamente il coperchio del multicooker, altrimenti la pasta potrebbe attaccarsi. Serviamo il piatto per testare. Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per la pasta con lo spezzatino in padella

Questo piatto classico ha molte modifiche, ma non riguarda solo la ricetta e gli ingredienti segreti, ma anche il metodo di cottura. Questa particolare ricetta richiede la cottura in padella: questo semplificherà notevolmente il lavoro, soprattutto perché non tutti gli appartamenti hanno gli stessi multicooker.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Pasta – 400 gr.
• Spezzatino di maiale – 500 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Acqua – 3 litri.
• Sale – 20 gr.
• Verdure – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Riempi una pentola d'acqua e mettila sul fuoco, aspetta che bolle. Versare la pasta nell'acqua già bollente, mescolare una prima volta e cuocere finché sarà tenera. Per ogni tipo di pasta il tempo di cottura è individuale: potete cuocerlo sulla confezione.

2. Sbucciare e tritare rapidamente o tritare la cipolla. Lo mettiamo in un contenitore separato e lo lasciamo per ora.

3. Dopo un paio di minuti, aggiungi lo spezzatino alla cipolla e mescola. Guardiamo la pasta, stanno per essere pronti.

4. Scolare la pasta utilizzando uno scolapasta. Rimettere la pasta nella padella e aggiungere lo spezzatino impastato con le cipolle. Mescolare bene tutti gli ingredienti nella padella.

5. Riscaldare e cuocere la pirofila sotto il coperchio, dopodiché la pasta alla marinara con spezzatino sarà finalmente pronta.Tritate le verdure e servite il piatto con esse: sarà più gustoso. Puoi anche usare la panna acida come alternativa o aggiunta alle verdure. Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare la pasta alla marinara con concentrato di pomodoro

Quando la classica ricetta della pasta marina sembra un po' datata, è il momento di aggiungerle qualche tocco in più. In questo caso l’ingrediente era il concentrato di pomodoro. Aggiungerà freschezza al piatto e aggiungerà qualche nota nuova al gusto, che già non è male, ma potrebbe essere migliore.

Tempo di cottura: 35 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Pasta – 300 gr.
• Spezzatino di manzo – 400 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Olio vegetale – 20 ml.
• Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Sale – 20 gr.
• Zucchero – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Sbuccia e taglia la cipolla in qualsiasi forma: puoi tritarla o tagliarla a fette oblunghe. Prendete una padella, inumiditela con olio vegetale e mettete sopra la cipolla già tritata. Friggere per qualche minuto a fuoco medio.

2. Scegli una padella e riempila a metà con acqua. Rimettete sul fuoco e aggiungete la pasta. Cuocerli finché non saranno al dente.

3. Metti il ​​concentrato di pomodoro nelle cipolle fritte e aggiungi lo zucchero e il sale. Dopo un paio di minuti, aggiungete lo spezzatino dal barattolo alla cipolla e spezzettatelo in modo che lo spezzatino copra tutta l'area della padella. Aggiungete un po' della restante acqua di cottura della pasta.

4. Mettete la pasta nella padella con il sugo di carne. Mescolateli bene e abbassate la fiamma al minimo.

5. Copri la pirofila con un coperchio e fai sobbollire per qualche minuto. Un piatto profumato, appetitoso e soddisfacente è pronto, mettetelo velocemente nei piatti e provatelo. Buon appetito!

Deliziosa pasta alla marinara con carne in umido e carote

Se sai che la giornata sarà lunga e difficile e non dovrai mangiare per molto tempo, allora puoi usare un trucco. Aggiungiamo le carote al set standard di ingredienti per la pasta navale: questo non solo aumenterà il valore energetico del piatto e la sua sazietà, ma aggiungerà anche succosità e leggerezza.

Tempo di cottura: 35 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Pasta – 400 gr.
• Spezzatino – 200 gr.
• Carote – 1 pz.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 20 ml.
• Acqua – 1,5 l.
• Spezie – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Riempi una pentola d'acqua e mettila sul fuoco, aspetta che bolle. Versare la pasta nell'acqua già bollente, salare, mescolare una prima volta e portare a cottura. Per ogni tipo di pasta il tempo di cottura è individuale: potete cuocerlo sulla confezione. Puoi testare la cottura della pasta osservando la sua capacità di aderire alla padella quando la togli dall'acqua.

2. Dopo la cottura, sciacquare la pasta sotto l'acqua fredda: questo aiuterà a eliminare i residui di glutine in modo che la pasta non si attacchi.

3. Lavare, sbucciare e grattugiare le carote utilizzando una grattugia grossa.

4. Scaldare una padella unta con olio vegetale. Mettete sopra le carote e la carne in umido, mescolate, distribuite su tutta l'area della padella, aggiungete le vostre spezie preferite. Friggere fino al termine.

5. Aggiungere la pasta cotta nella stessa padella, mescolare bene, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti. Fatto questo il nostro piatto sarà finalmente pronto. Puoi servirlo con erbe aromatiche, salse varie o ketchup. Buon appetito!