Pasta marina con carne macinata in padella

Pasta marina con carne macinata in padella

La pasta marina con carne macinata è un piatto che diventerà un pasto completo per te e la tua famiglia, che allevierà a lungo la fame e regalerà un vero piacere gastronomico. Nonostante la preparazione elementare, un piatto così caldo farà una piacevole impressione a tutti coloro che proveranno anche solo una forchetta. Per esaltarne il sapore potete aggiungere a questa pasta vari ingredienti, ad esempio pomodori succosi, formaggio piccante o funghi aromatici.

Pasta classica alla marinara con carne macinata in padella

La classica pasta alla marinara con carne macinata in padella è un piatto veloce che “verrà in soccorso” di un cuoco che ha bisogno di nutrire tutti i suoi familiari in modo gustoso e soddisfacente in un tempo minimo. Per armonizzare il gusto aggiungeremo anche qualche verdura e concentrato di pomodoro.

Pasta marina con carne macinata in padella

ingredienti
+3 (porzioni)
  • Pasta 150 (grammi)
  • Carne macinata 300 (grammi)
  • Cipolle a bulbo 1 (cose)
  • Aglio 1 (parti)
  • Carota 1 (cose)
  • Pasta di pomodoro 1 (cucchiai)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 80 (grammi)
  • Olio di semi di girasole 2 (cucchiai)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
Passi
40 minuti
  1. La classica pasta marina con carne macinata in padella è molto facile da preparare. Sbucciate la cipolla e tritatela finemente, fatela appassire nell'olio di semi di girasole per 3-4 minuti, aiutandovi spesso con una spatola.
    La classica pasta marina con carne macinata in padella è molto facile da preparare. Sbucciate la cipolla e tritatela finemente, fatela appassire nell'olio di semi di girasole per 3-4 minuti, aiutandovi spesso con una spatola.
  2. Aggiungete le carote tritate con una grattugia a fori larghi, fate ammorbidire per circa 5 minuti.
    Aggiungete le carote tritate con una grattugia a fori larghi, fate ammorbidire per circa 5 minuti.
  3. Quindi aggiungere la carne macinata e l'aglio, passati alla pressa.
    Quindi aggiungere la carne macinata e l'aglio, passati alla pressa.
  4. Usando una spatola, spezzare i grumi di carne e friggerli finché il liquido non evapora e cambia colore.
    Usando una spatola, spezzare i grumi di carne e friggerli finché il liquido non evapora e cambia colore.
  5. Condire il contenuto della padella con passata di pomodoro, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 1-2 minuti. Versare l'acqua e portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti, spolverare con pepe nero e sale.
    Condire il contenuto della padella con passata di pomodoro, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 1-2 minuti. Versare l'acqua e portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti, spolverare con pepe nero e sale.
  6. Senza perdere tempo, lessate la pasta in acqua salata secondo le istruzioni. Mettetela in uno scolapasta e lasciate scolare l'acqua.
    Senza perdere tempo, lessate la pasta in acqua salata secondo le istruzioni. Mettetela in uno scolapasta e lasciate scolare l'acqua.
  7. Aggiungere la pasta alla carne macinata con le verdure, mescolare e scaldare ancora per qualche minuto.
    Aggiungere la pasta alla carne macinata con le verdure, mescolare e scaldare ancora per qualche minuto.
  8. La pasta marina con carne macinata in padella è pronta! Disporre la pietanza aromatica su piatti porzionati e cospargere con scaglie di formaggio e assaggiare. Buon appetito!
    La pasta marina con carne macinata in padella è pronta! Disporre la pietanza aromatica su piatti porzionati e cospargere con scaglie di formaggio e assaggiare. Buon appetito!

Pasta marina con carne macinata e concentrato di pomodoro

La pasta marina con carne macinata e concentrato di pomodoro è un piatto dall'aroma brillante e dal gusto ricco. Preparando un piatto del genere, ti eviterai di cucinare separatamente carne e contorni, di conseguenza passerai la metà del tempo e ridurrai la quantità di piatti sporchi!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4-5.

Ingredienti:

  • Carne macinata – 500 gr.
  • Pasta – 250 gr.
  • Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
  • Cipolla – 2 pezzi
  • Carote – 1 pz.
  • Aglio – 2 denti.
  • Olio vegetale – 2-3 cucchiai.
  • Condimenti - a piacere.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di iniziare il processo, sbucciare e sciacquare le verdure.

Passaggio 2. Lessare la pasta finché è tenera e trasferirla in un colino.

Passaggio 3. Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a renderla trasparente.

Passaggio 4. Aggiungere le carote grattugiate, mescolare e cuocere per altri 5 minuti circa.

Passaggio 5. Aggiungere la carne macinata alle verdure saltate, aggiungere condimenti e sale.

Passaggio 6. Usando una spatola, spezzare i pezzi di carne e cuocere a fuoco lento fino a quando tutti i componenti saranno cotti.

Passaggio 7. Condire il composto con concentrato di pomodoro e aglio tritato finemente.

Passaggio 8. Mescolare accuratamente gli ingredienti e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Passaggio 9. Aggiungere la pasta bollita, mescolare e dopo 2-3 minuti togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 10. Servire il cibo e prelevare immediatamente un campione. Buon appetito!

Pasta con carne macinata e funghi alla marinara

La pasta alla marinara con carne macinata e funghi è un piatto che può preparare anche un cuoco alle prime armi. E nonostante la semplicità del processo, questo piatto piacerà a tutti coloro che lo proveranno, poiché la combinazione di ingredienti è incredibilmente riuscita e aromatica.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10-15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

  • Pasta – 300 gr.
  • Champignon – 250 gr.
  • Carne macinata – 250 gr.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Olio vegetale – 3 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto sbucciate la cipolla e sciacquate i funghi, date loro il tempo di asciugarsi.

Passaggio 2. Lessare la pasta in acqua bollente salata finché sarà tenera.

Passaggio 3. Soffriggere la cipolla tritata finemente in olio vegetale riscaldato per 2-3 minuti.

Passaggio 4.Aggiungere le fette di champignon alla cipolla, mescolare e friggere gli ingredienti per circa 5 minuti.

Passaggio 5. Per friggere, aggiungere carne macinata, sale e pepe.

Passaggio 6. Spezzando i pezzi di carne con una spatola, friggere il composto per circa 10 minuti a fuoco moderato.

Passaggio 7. Dopo aver scolato l'acqua dalla pasta, trasferitela nel contenuto della padella. Mescolare bene e scaldare il tutto sotto il coperchio per 5 minuti.

Passaggio 8. Servire il cibo caldo in tavola e prelevare un campione. Buon appetito!

Pasta marina con pollo tritato in padella

La pasta marina con pollo tritato in padella è un piatto soddisfacente e allo stesso tempo leggero che ti solleverà a lungo dalla fame e ti darà energia. Una piccola quantità di aglio e cipolla conferisce al piatto un sapore speciale e un aroma brillante.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3-4.

Ingredienti:

  • Pollo tritato – 200 gr.
  • Pasta – 250 gr.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Aglio – 1 dente.
  • Spezie - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Friggere l'aglio e la cipolla tritati finemente in olio vegetale fino a renderli trasparenti, aggiungere la carne macinata e cuocere a fuoco lento finché ogni componente è pronto. Senza perdere tempo, lessate la pasta secondo le istruzioni.

Passaggio 2. Quando sei pronto per friggere, aggiungi le tue spezie preferite, pepe macinato e sale, mescola fino a quando non sarà distribuito uniformemente.

Passaggio 3. Aggiungere la pasta bollita alla carne macinata con le verdure.

Passaggio 4. Mescolare gli ingredienti e procedere al servizio.

Passaggio 5. Disporre sui piatti da portata e servire. Buon appetito!

Maccheroni con carne macinata e formaggio alla marinara

I maccheroni con carne macinata e formaggio alla Marina sono una pasta veloce che vi sorprenderà piacevolmente con le sue caratteristiche gustative e l'aroma insuperabile a cui è impossibile resistere. Il piatto è preparato in una delicata salsa di formaggio con l'aggiunta di erbe aromatiche come origano e basilico.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

  • Pollo tritato – 500 gr.
  • Pasta – 300 gr.
  • Latte – 500 ml.
  • Acqua – 500 ml.
  • Olio di semi di girasole – 2 cucchiai.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Aglio – 3 denti.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato – 1 pizzico.
  • Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
  • Origano secco – 1 cucchiaino.
  • Basilico secco – 1 cucchiaino.
  • Miscela di pepe macinato – ½ cucchiaino.
  • Peperone – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 250 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere le bucce dalla cipolla e dagli spicchi d'aglio e tritarli finemente.

Passaggio 2. Versare l'olio di semi di girasole in una padella e scaldarlo, friggere la carne macinata, rompendo i grumi con una spatola.

Passaggio 3. Aggiungere le verdure al componente di carne, mescolare e friggere per 5 minuti.

Passaggio 4. Aggiungere sale e spezie, mescolare e mettere da parte per altri 60 secondi.

Passaggio 5. Mettere i cubetti di polpa di peperone nella padella.

Passaggio 6. Versare mezzo litro d'acqua.

Passaggio 7. Successivamente, aggiungere il latte e aggiungere sale se necessario.

Passaggio 8. Aggiungere la pasta secca.

Passaggio 9. Mescolare la composizione e ridurre la fiamma al minimo, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.

Passaggio 10. Aggiungere il formaggio grattugiato alla pasta finita, mescolare ancora e dopo 2 minuti togliere dal fuoco.

Passaggio 11. Servire il piatto caldo e buon appetito. Buon appetito!

Pasta marina con pomodorini in padella

La pasta alla marinara con pomodorini in padella è un piatto veloce e facile da preparare che vi delizierà con la sua succosità e piccantezza. Per sazietà, abbiamo bisogno di carne macinata di alta qualità e pomodorini: assicurati di provarlo e sarai soddisfatto!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3-4.

Ingredienti:

  • Pasta – 200 gr.
  • Manzo macinato – 400 gr.
  • Pomodorini – 6 pz.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare l'olio vegetale in una padella calda e scaldarlo, aggiungere la carne macinata.

Passaggio 2. Rimuovere la buccia dalla cipolla e tritare la testa in modo casuale.

Passaggio 3. Aggiungere la cipolla alla carne macinata leggermente fritta e mescolare bene.

Passaggio 4. Dopo 3-4 minuti, aggiungere i quarti di pomodorini.

Passaggio 5. Mescolare il contenuto della padella e condire con sale e condimenti, lasciare cuocere a fuoco lento.

Passaggio 6. Aggiungere la pasta bollita alla carne macinata finita, mescolare e scaldare per altri 5 minuti.

Passaggio 7. Disporre il cibo delizioso sui piatti e iniziare il pasto. Buon appetito!

Pasta marina con tacchino tritato

La pasta marina con tacchino tritato è un piatto gustoso e aromatico che può cucinare anche uno scolaro! Affinché il piatto sia armonioso, include verdure come cipolle e carote e, se lo si desidera, vengono aggiunte spezie.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

  • Tacchino macinato – 250 gr.
  • Pasta – 200 gr.
  • Carota – 1 pz.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Concentrato di pomodoro – 2 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Condimenti - a piacere.
  • Miscela di pepe macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passo 1.Disporre tutto l'occorrente sul piano di lavoro: sbucciare e sciacquare le verdure.

Passaggio 2. In una ciotola del frullatore, sbattere le carote e le cipolle.

Passaggio 3. Allo stesso tempo, friggere il pollame tritato in olio vegetale riscaldato.

Passaggio 4. Aggiungere le verdure, mescolare e cuocere a fuoco lento finché sono teneri.

Passaggio 5. Aggiungere gli ingredienti finiti con concentrato di pomodoro, pepe nero e sale - dopo 2-3 minuti spegnere il fuoco.

Passaggio 6. Allo stesso tempo, far bollire la pasta fino al dente.

Passaggio 7. Scolare l'acqua e mantecare la pasta con la frittura.

Passaggio 8. Servire il cibo e servirlo in tavola. Buon appetito!

Pasta marina in una pentola a cottura lenta

La pasta alla marinara in una pentola a cottura lenta è un piatto che non richiede assolutamente alcuna abilità culinaria da parte tua, poiché l'intero processo di cottura consiste nel mettere gli ingredienti crudi in una ciotola di tecnologia moderna. La parte più difficile è aspettare il segnale acustico e assaggiare!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

  • Carne macinata – 350 gr.
  • Pasta – 250 gr.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Olio vegetale – 2-3 cucchiai.
  • Lecho: a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Condimenti - a piacere.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare il set di cibo: scongelare la carne macinata, sbucciare e tritare la cipolla.

Passaggio 2. Unisci la carne macinata con la cipolla tritata, il sale e le spezie - mettila in una ciotola multicooker, pre-unta con olio vegetale.

Passaggio 3. Avviare il programma "tempra" per mezz'ora, aggiungendo lecho. Mescola periodicamente la miscela.

Passaggio 4. Dopo il segnale acustico, aggiungere la pasta e un po 'più di condimento al componente di carne: versare acqua bollente in modo che il liquido copra solo leggermente gli ingredienti. Cuocere in modalità “cottura” per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 5.Dopo aver disposto il cibo sui piatti, cospargere con le erbe e assaggiare. Buon appetito!

Pasta con carne macinata e carote alla marinara

La pasta alla marinara con carne macinata e carote è un piatto colorato preparato con ingredienti sempre a portata di mano. A seconda dei tuoi gusti, puoi sostituire il pollame tritato con carne di maiale o di manzo macinata: sarà comunque delizioso!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

  • Pasta – 300 gr.
  • Pollo tritato – 200 gr.
  • Carota – 1 pz.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Burro – 2 cucchiai.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di iniziare il processo, puliamo e laviamo le verdure, togliamo prima il burro dal frigorifero.

Passaggio 2. Macinare le carote utilizzando una grattugia a fori larghi, tritare finemente la cipolla.

Passaggio 3. Metti la cipolla e un pezzo di burro in una padella con olio vegetale riscaldato.

Passaggio 4. Aggiungere le carote, mescolare e cuocere finché non si ammorbidiscono.

Passaggio 5. Aggiungere la carne macinata alle verdure e friggerla fino a metà cottura. Aggiungete la pasta e riempite il contenuto della padella con acqua calda.

Passaggio 6. Cospargere di sale e pepe macinato, tenere sul fuoco finché il liquido non sarà evaporato e la pasta sarà pronta.

Passaggio 7. Disporre sui piatti da portata e servire, guarnito con erbe aromatiche. Cucina e divertiti!

Pasta marina con carne macinata

La pasta marina con carne macinata è una variante semplificata della famosa pasta al ragù alla bolognese. Tuttavia, questa ricetta esclude ingredienti come il gambo di sedano e il concentrato di pomodoro tritato, ma il gusto è comunque eccellente!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

  • Polpa di manzo – 350 gr.
  • Pasta – 150 gr.
  • Acqua – 400 ml.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Olio vegetale – 1,5 cucchiai.
  • Sale – ¼ cucchiaino.
  • Pepe nero macinato – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla, rimuovere la pellicola dalla carne, sciacquarla e asciugarla con carta assorbente.

Passaggio 2. Cuocere la pasta in acqua salata finché sarà tenera. Passiamo la carne attraverso la griglia di un tritacarne.

Passaggio 3. Macinare metà della cipolla allo stesso modo della carne di manzo, unirla alla carne macinata insieme a sale e pepe nero.

Passaggio 4. Tagliare la seconda parte della cipolla a cubetti e friggerla in olio vegetale per circa 3-4 minuti.

Passaggio 5. Aggiungere la carne macinata alla cipolla dorata, rompendo eventuali grumi, e friggere per altri 8-10 minuti.

Passaggio 6. Scolare l'acqua dalla pasta e mescolarla accuratamente con la deliziosa carne macinata con le cipolle.

Passaggio 7. Riscaldare la massa ancora per qualche minuto e togliere dal fuoco.

Passaggio 8. Buon appetito!

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