I nidi di pasta con carne macinata in padella sono un piatto veloce che non devi passare tutta la serata libera a cucinare. Il piatto è perfetto per un pranzo o una cena in famiglia, dopo il quale tutti i membri della famiglia rimarranno non solo sazi, ma anche gastronomicamente soddisfatti. I nidi di pasta con carne tritata sono una combinazione semplice ma incredibilmente gustosa di ingredienti che si completano e si esaltano a vicenda in modo sorprendente. E tutto ciò che spetta al cuoco è formare delle piccole polpettine e disporle a “nidi”, aggiungendo eventualmente una salsa aromatica, che può essere al pomodoro o cremosa. Assicurati di scegliere la ricetta che preferisci!
- Deliziosi nidi di pasta con carne macinata in padella
- Nidi di pasta con carne macinata e salsa di pomodoro in padella
- Nidi di pasta con carne macinata e formaggio in padella
- Nidi di pasta con carne macinata in padella con panna
- Nidi di pasta con carne macinata, concentrato di pomodoro e formaggio in padella
- Nidi con carne macinata e panna acida in padella
- Nidi di pasta con pollo tritato in padella
- Nidi di pasta con carne macinata e pomodori in padella
Deliziosi nidi di pasta con carne macinata in padella
I deliziosi nidi di pasta con carne macinata in padella sono un piatto originale in cui la pasta non viene bollita in acqua, ma stufata con succosa carne macinata, spezie e verdure. Grazie a questa tecnica la cottura diventa facile e veloce, e il gusto è incredibilmente ricco e appetitoso.Il piatto finito può essere decorato con erbe o pomodori per aggiungere freschezza
- Carne macinata 400 (grammi)
- Nido di pasta 6 (cose)
- Cipolle a bulbo 2 (cose)
- Aglio 2 (parti)
- Carota 1 (cose)
- Pasta di pomodoro 2 (cucchiai)
- Acqua 1 (litri)
- Olio di semi di girasole 3 (cucchiai)
- Sale gusto
- Spezie e Condimenti gusto
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Come cucinare i nidi di pasta con carne macinata in padella? Scongelare la carne macinata, togliere la pasta dalla confezione, sbucciare e sciacquare le verdure.
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Grattugiare una cipolla e un aglio sulla carne macinata, aggiungere sale e condire. Riempi i nidi con il ripieno risultante.
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Tagliare gli ortaggi a radice rimanenti a cubetti e rosolarli in olio di semi di girasole riscaldato fino a renderli morbidi e leggermente dorati.
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Mescolare l'arrosto con il concentrato di pomodoro e scaldare ancora per qualche minuto.
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Versare il contenuto della padella con 450-500 ml di acqua bollente, aggiungere sale e pepe.
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Disporre i pezzi nella salsa a poca distanza l'uno dall'altro.
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Aggiungete altra acqua; il liquido dovrà coprire quasi completamente la pasta.
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Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento il cibo a fuoco basso per 25-30 minuti.
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I nidi di pasta con carne macinata in padella sono pronti! Servire in tavola, disponendolo su un piatto da portata. Buon appetito!
Nidi di pasta con carne macinata e salsa di pomodoro in padella
I nidi di pasta con carne macinata e salsa di pomodoro in padella sono un piatto succoso che può essere preparato in un minimo di tempo, ma delizia con il suo gusto ricco. Pasta, carne macinata e salsa di pomodoro creano una combinazione meravigliosa che piacerà a tutta la famiglia. Servite questo piatto caldo per ottenere il massimo dai nidi caldi e saporiti.
Tempo di cottura - 20 minuti.
Tempo di cottura – 7 minuti
Porzioni – 5.
Ingredienti:
- Nidi di pasta – 10 pz.
- Maiale macinato – 250 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Carota – 1 pz.
- Concentrato di pomodoro – 3 cucchiaini.
- Aglio – 1 dente.
- Acqua – 400 ml.
- Olio vegetale - per friggere.
- Sale - a piacere.
- Verdi: a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Friggere i semianelli di cipolla (0,5 pezzi) e i cubetti di carota in olio vegetale riscaldato per 5-7 minuti.
Passaggio 2. Allo stesso tempo, mettere la carne macinata in una ciotola, strofinare uno spicchio d'aglio e i resti della cipolla, aggiungere sale e pepe - mescolare fino a che liscio.
Passaggio 3. Unisci la salsa saltata con il concentrato di pomodoro e friggi per altri 1-2 minuti a fuoco medio.
Passaggio 4. Riempire le verdure con acqua, sale e condire, lasciar bollire e abbassare la fiamma al minimo.
Passaggio 5. Con la carne macinata condita prepariamo delle palline e le mettiamo nei buchi dei nidi, mettiamo i semilavorati nella salsa bollente e facciamo sobbollire sotto il coperchio per 15-20 minuti.
Passaggio 6. Senza aspettare che si raffreddi, servire il cibo in tavola, cospargere con erbe fresche e buon appetito. Buon appetito!
Nidi di pasta con carne macinata e formaggio in padella
Nidi di pasta con carne macinata e formaggio in padella sono una ricetta semplice e gustosa che delizierà anche i buongustai più selettivi ed esigenti. La carne macinata succosa, la pasta tenera e il formaggio a pasta elastica creano un bouquet di sapori unico che provocherà una vera delizia. Servite questo piatto con un'insalata di verdure per un pranzo completo ed equilibrato.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 4-5.
Ingredienti:
- Pasta (nidi) – 6 pz.
- Carne macinata – 250 gr.
- Formaggio a pasta dura – 90 gr.
- Succo di pomodoro – 300 ml.
- Peperoni dolci – 2 pz.
- Cipolle – 2 pezzi
- Aglio – 1 dente.
- Erbe provenzali – 0,25 cucchiaini.
- Sale – 0,25 cucchiaini.
- Olio di semi di girasole - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare il set di cibo: sbucciare e sciacquare le verdure, grattugiare il formaggio, scongelare la carne macinata.
Passaggio 2. Unire la carne macinata con la cipolla tritata, le erbe aromatiche e il sale.
Passaggio 3. Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella e rosolare i cubetti di cipolla e peperone dolce per 3-5 minuti, distribuire i nidi sopra le verdure.
Passaggio 4. Con le mani bagnate, formare delle palline di carne macinata e disporle nelle rientranze della pasta.
Passaggio 5. Riempire il contenuto della pirofila con succo di pomodoro e acqua in modo che la salsa raggiunga la metà dei semilavorati.
Passaggio 6. Cuocere coperto a fuoco basso per 20-25 minuti, aggiungere l'aglio tritato a fine cottura.
Passaggio 7. Cospargere con formaggio e lasciare coperto per un altro paio di minuti, quindi procedere a servire. Cucina e divertiti!
Nidi di pasta con carne macinata in padella con panna
I nidi di pasta con carne macinata in padella con panna sono un piatto squisito che piacerà agli intenditori di abbinamenti delicati e succosi. Pasta, carne macinata e panna creano un gusto incredibilmente delicato che è semplicemente affascinante. Una piccola quantità di formaggio grattugiato rende il piatto particolarmente appetitoso.
Tempo di cottura - 30 minuti.
Tempo di cottura – 10-15 minuti.
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Carne macinata – 400 gr.
- Nidi di pasta – 1 confezione.
- Crema – 250 ml.
- Cipolle – 1 pz.
- Aglio – 1 dente.
- Concentrato di pomodoro/ketchup – 4 cucchiai.
- Coriandolo – 1 mazzetto.
- Formaggio a pasta dura – 100 gr.
- Origano - a piacere.
- Paprica dolce macinata - a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Per accelerare il processo e per comodità, disporre i prodotti secondo l'elenco sul piano di lavoro.
Passo 2.Versare la cipolla tritata, il sale e le spezie nella carne macinata - mescolare e formare delle palline, disporle nei nidi e mettere i pezzi in una padella spaziosa e profonda.
Passaggio 3. Per la salsa, unire la panna, l'aglio passato alla pressa e il concentrato di pomodoro o il ketchup. Salare la composizione omogenea e aggiungere i condimenti, concentrandosi sui propri gusti.
Passaggio 4. Riempire i nidi con la miscela risultante, cospargere sopra origano e paprika per un'ulteriore ricchezza di aroma.
Passaggio 5. Cuocere a fuoco lento i nidi sotto il coperchio per 20-25 minuti, pochi minuti prima che siano pronti, cospargere con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.
Passaggio 6. Servire in tavola in piatti porzionati con insalata di verdure. Buon appetito!
Nidi di pasta con carne macinata, concentrato di pomodoro e formaggio in padella
I nidi di pasta con carne macinata, concentrato di pomodoro e formaggio in padella sono un'originale combinazione di ingredienti che si trasforma in una vera festa in bocca. Concentrato di pomodoro, carne macinata e formaggio creano un accordo di sapore brillante e intenso che non lascerà nessuno indifferente. Servite questo piatto con vino rosso e pane fresco per un'esperienza gastronomica completa.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 10-15 minuti.
Porzioni – 4.
Ingredienti:
- Nidi di pasta – 8 pz.
- Carne macinata – 350 gr.
- Cipolle – 2 pezzi
- Pomodori – 2 pezzi
- Carota – 1 pz.
- Formaggio a pasta dura – 180 gr.
- Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tritare finemente una cipolla e aggiungerla alla carne macinata insieme al sale, mescolare bene.
Passaggio 2. Tagliare la seconda cipolla a semianelli, grattugiare le carote con una grattugia.Rosolare le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide, aggiungere il concentrato di pomodoro, sale e un po 'd'acqua - cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10 minuti.
Passaggio 3. Riempire i nidi di pasta con la carne macinata condita e disporli in un'altra padella, aggiungere il sugo di verdure e un bicchiere d'acqua. Metti sopra gli anelli di pomodoro e fai sobbollire a fuoco basso sotto il coperchio per circa mezz'ora.
Passaggio 4. Trascorso il tempo specificato, cospargere con formaggio grattugiato e tenere a fuoco per altri 10 minuti.
Passaggio 5. Servire caldo e gustare immediatamente. Buon appetito!
Nidi con carne macinata e panna acida in padella
I nidi con carne macinata e panna acida in padella sono un piatto sofisticato che conquisterà il vostro cuore con la sua tenerezza e il gusto squisito, anche al primo assaggio! La pasta e la panna acida creano una consistenza e un sapore unici che porteranno molto piacere a te e ai tuoi cari.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura - 15 minuti.
Porzioni – 3.
Ingredienti:
- Carne macinata – 200 gr.
- Cipolle – 0,5 pezzi
- Uovo – 1 pz.
- Nidi di pasta – 6 pz.
- Panna acida – 200 gr.
- Acqua – 300 ml.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
- Verdi: a piacere
- Condimenti - a piacere
- Sale - a piacere
Processo di cottura:
Passaggio 1. Mescolare la carne macinata scongelata con un uovo, cipolla tritata, sale e condimenti.
Passaggio 2. Bagnare le mani nell'acqua e formare delle palline della stessa dimensione dei nidi.
Passaggio 3. A breve distanza l'uno dall'altro, mettere la pasta in una padella ricoperta di olio vegetale.
Passaggio 4. Disporre i prodotti a base di carne semilavorati.
Passaggio 5. In un bicchiere, mescolare la panna acida con acqua, sale, spezie - versare il contenuto della padella.
Passaggio 6. Cuocere a fuoco lento coperto per circa 30-35 minuti e servire. Buon appetito!
Nidi di pasta con pollo tritato in padella
I nidi di pasta con pollo tritato in padella sono un piatto leggero e dietetico che vi darà una sferzata di energia e buon umore. Pollo tritato succoso, pasta tenera e spezie aromatiche creano un gusto unico che delizierà anche i buongustai più sofisticati. Servire questo piatto con verdure fresche o insalata per la migliore combinazione di sapori.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 7 minuti
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Nidi di pasta – 12 pz.
- Pollo tritato – 500 gr.
- Cipolle – 300 gr.
- Pomodori – 350 gr.
- Sedano – 150 gr.
- Peperone dolce – 200 gr.
- Carote – 150 gr.
- Acqua – 600ml.
- Olio vegetale - per friggere.
- Spezie - a piacere.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Iniziamo con la salsa: sbucciate le verdure, sciacquatele sotto l'acqua corrente e tagliatele a cubetti. Soffriggere 150 grammi di cipolla in olio vegetale riscaldato per 30 secondi, quindi aggiungere carote, sedano e peperone, cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti e aggiungere i pomodori. Friggere, mescolando continuamente.
Passaggio 2. Salare e condire le verdure ammorbidite, aggiungere acqua tiepida e mescolare.
Passaggio 3. A breve distanza l'uno dall'altro, posizionare i nidi in una salsa appetitosa.
Passaggio 4. Aggiungere sale e condimenti alla carne macinata, così come alla cipolla rimanente, fatta scorrere attraverso un macinino fine. Formate delle palline con le mani immerse nell'acqua.
Passaggio 5. Distribuire i prodotti semilavorati a base di carne sopra la pasta.
Passaggio 6. Portare a ebollizione le verdure assortite e abbassare la fiamma, chiudere la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. Buon appetito!
Nidi di pasta con carne macinata e pomodori in padella
I nidi di pasta con carne macinata e pomodori in padella sono un piatto leggero e delizioso che piacerà a tutta la famiglia con il suo gusto succoso e ricco. Pomodori, carne macinata succosa e pasta ricca si combinano perfettamente per creare un piatto che si scioglie semplicemente in bocca. Prova ad aggiungere spezie o erbe fresche per dargli sapore e piccantezza in più.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Carne macinata – 600 gr.
- Nidi di pasta – 8 pz.
- Cipolle – 240 gr.
- Sale - a piacere
- Pepe nero macinato - a piacere
- Carote – 100 gr.
- Patate – 120 gr.
- Olio vegetale - per friggere.
- Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
- Acqua – 250 ml.
- Pomodoro – 1-2 pezzi.
- Formaggio a pasta dura – 40 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare e lavare le verdure a radice e i tuberi, mettere la carne macinata scongelata in un contenitore profondo e contare la quantità necessaria di pasta.
Passaggio 2. Aggiungere 120 grammi di cipolla tritata finemente, sale e pepe macinato alla carne macinata e mescolare.
Passaggio 3. Tritare allo stesso modo le cipolle rimanenti, grattugiare le carote su una grattugia.
Passaggio 4. Tagliare i tuberi di patata a cubetti.
Passaggio 5. Nell'olio vegetale riscaldato, rosolare la cipolla fino a renderla trasparente, aggiungere le carote e friggere per 2-3 minuti.
Passaggio 6. Aggiungere le patate e rosolarle leggermente. Versare l'acqua sulle verdure e aggiungere il concentrato di pomodoro.
Passaggio 7. Salare la salsa e portare a ebollizione, trasferire su un altro fornello e distribuire i nidi.
Passaggio 8. Disporre le polpette di carne macinata nei nidi, adagiarvi sopra le fette di pomodoro e versare l'acqua al centro dei pezzi.
Passaggio 9. Cuocere coperto a fuoco basso per 30-35 minuti e cospargere con formaggio grattugiato. Prendi un campione e divertiti. Buon appetito!