Kvas dalla linfa di betulla

Il kvas a base di linfa di betulla è una bevanda che piace non solo per il suo gusto, ma anche per le sue proprietà benefiche. Il kvas fatto in casa aiuta a ripristinare le forze dopo un lungo inverno. Esistono molte varianti della sua preparazione. Dai un'occhiata a 10 ricette collaudate e vivaci con descrizioni dettagliate.

Kvas di linfa di betulla con uvetta a casa

È facile preparare un delizioso kvas a casa con linfa di betulla e uvetta. La bibita sarà un'ottima alternativa ai succhi e alle limonate acquistati in negozio. Provalo!

1. 
   Come preparare il kvas dalla linfa di betulla a casa? Aggiungere la quantità necessaria di zucchero e uvetta. La bottiglia di plastica per preparare il kvas deve essere accuratamente risciacquata e liberata da odori estranei.
2. 
   Laviamo l'uvetta e la mettiamo sul fondo del contenitore di plastica preparato.
3. 
   Aggiungi anche qui lo zucchero.Per questo è conveniente usare un annaffiatoio con un collo sottile.
4. 
   Filtrare un litro e mezzo di linfa di betulla. Versarlo nella bottiglia. Coprire il composto con un coperchio, mescolare e lasciare in un luogo fresco per 7 giorni.
5. 
   Il semplice kvas fatto in casa a base di linfa di betulla e uvetta è pronto! Puoi provare. Questo prodotto può essere conservato in bottiglia per non più di 3 mesi.

Ricetta passo passo per preparare il kvas di betulla con l'orzo

Una delle opzioni casalinghe per preparare il kvas di betulla è usare l'orzo. Una ricetta interessante ti consente di ottenere il gusto più ricco e non dolce. Goditi un brillante drink fatto in casa.

• Tempo di cottura: 5 giorni
• Tempo di preparazione: 4 giorni
• Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 2 l.
• Orzo – 60 gr.
• Uvetta – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Seleziona l'orzo e mettilo in una padella calda. Friggere il prodotto fino a completo oscuramento. Mescolare in modo che non bruci.

2. Successivamente, lavate l'uvetta e lasciatela asciugare un po'.

3. Filtrare la linfa di betulla con una garza. Il materiale deve essere piegato saldamente in modo da non consentire il passaggio di piccoli contaminanti.

4. Metti l'orzo e l'uvetta preparati in una bottiglia di plastica. Versaci dentro la pura linfa di betulla. Chiudere il contenitore con un coperchio e riporlo in un luogo caldo per 4-5 giorni.

5. Il semplice kvas fatto in casa a base di linfa di betulla e orzo è pronto. Raffredda la bevanda e regalala ai tuoi cari!

Kvas rinfrescante a base di linfa di betulla con pane istantaneo

Una delle opzioni più veloci e semplici per preparare il kvas fatto in casa è con la linfa di betulla e il pane. Non è necessario lasciare riposare il prodotto per diversi giorni; puoi finirlo in 4 ore. Godetevi questa bevanda brillante e rinfrescante!

• Tempo di cottura: 5 ore
• Tempo di cottura: 4 ore
• Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 2 l.
• Zucchero – 120 gr.
• Pane di segale – 4 fette.
• Lievito secco – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Tagliare il pane di segale a cubetti di media grandezza. Asciugare il prodotto per 15 minuti in forno. La temperatura adatta è di 180 gradi.

2. Filtrare preventivamente la linfa di betulla e versarla sui cracker caldi nella padella. Lasciare raffreddare il contenuto a una temperatura di 30 gradi.

3. Successivamente, aggiungi il lievito secco e lo zucchero al composto. Mescolare e lasciare il prodotto in un luogo caldo per 4 ore.

4. Successivamente filtrare più volte il liquido della polpa del pane. Raffreddare il prodotto.

5. Il kvas brillante a base di linfa di betulla e pane è pronto. Versare nei bicchieri e servire freddo!

Kvas di linfa di betulla con frutta secca in bottiglie di plastica

Il brillante gusto fruttato del kvas fatto in casa può essere ottenuto dalla linfa di betulla e dalla frutta secca. La bevanda non è difficile da preparare in una bottiglia di plastica in pochi giorni. Prendi nota dell'idea originale!

• Tempo di cottura: 4 giorni
• Tempo di preparazione: 3 giorni
• Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 2 l.
• Zucchero – 60 gr.
• Uvetta – 30 gr.
• Mele secche – 30 gr.

Processo di cottura:

1. Filtra attentamente la linfa di betulla per eliminarla dagli elementi in eccesso. Per questo utilizzare un setaccio fine o una garza.

2. Dividere e lavare l'uvetta. Posizionare il prodotto su un tovagliolo di carta e lasciarlo asciugare.

3. Misurare la quantità necessaria di mele essiccate. I pezzi troppo grandi possono essere tritati.

4. Metti la frutta secca preparata in una bottiglia di plastica. In questo versiamo anche la linfa di betulla, chiudiamo il contenitore e lo mettiamo in un luogo caldo per 3-4 giorni.

5. L'appetitoso kvas di betulla è pronto. Filtratelo, fatelo raffreddare e versatelo nei bicchieri. Puoi provare!

Kvas incredibilmente delizioso a base di linfa di betulla con uvetta e pane

Piacevole al gusto e aromatico, il kvas fatto in casa viene spesso preparato su pane e uvetta dalla linfa di betulla. Questa bevanda fresca ti delizierà con un'esperienza culinaria interessante ma non complicata. Prendete nota della ricetta!

• Tempo di cottura: 4 giorni
• Tempo di preparazione: 3 giorni
• Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 2 l.
• Pane di segale – 4 fette.
• Uvetta – 30 gr.

Processo di cottura:

1. Tagliare i pezzi di pane di segale a cubetti. Disponeteli su una teglia e metteteli in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

2. A questo punto puoi sciacquare e asciugare una manciata di uvetta. Buttiamo via i frutti avariati, possono influenzare il gusto della bevanda finita.

3. Attraverso una garza spessa o un setaccio fine, filtrare il prodotto principale: la linfa di betulla.

4. Unisci cracker caldi, uvetta e liquido preparato in un contenitore comune. Puoi usare un barattolo o una bottiglia di plastica. Chiudiamo il pezzo e lo lasciamo per 3 giorni in un luogo caldo.

5. Dopo la fermentazione, filtrare il prodotto e riporlo in frigorifero per un altro giorno. Dopodiché il kvas è pronto, puoi provarlo!

Come preparare il kvas dalla linfa di betulla con miele a casa?

Il fragrante kvas al miele è idealmente preparato con linfa di betulla. Prova una semplice ricetta fatta in casa che sarà pronta da bere in un paio di giorni. Una deliziosa soluzione per dissetarsi!

• Tempo di cottura: 3 giorni
• Tempo di preparazione: 2 giorni
• Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 3 l.
• Miele – 2 cucchiai.
• Limone – 0,5 pezzi
• Lievito secco – 2 cucchiaini.
• Acqua – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Piega un grande pezzo di garza 2-3 volte. Filtriamo la linfa di betulla attraverso il materiale. Se necessario, più volte.

2. Diluiamo il lievito secco in una piccola quantità di acqua tiepida. Non utilizzare caldo.

3.A parte spremete il succo di mezzo limone. Rimuoviamo le ossa.

4. Aggiungi lievito, succo di limone e miele al liquido filtrato. Mescolare e versare in un comodo contenitore. Puoi usare un barattolo o una bottiglia. Lasciare il prodotto in infusione per 2-3 giorni a temperatura ambiente.

5. Raffreddare il kvas di miele finito con linfa di betulla e servire. Provalo!

Kvas di betulla semplice e gustoso senza aggiunta di lievito

Uno dei kvas dal sapore più brillante è fatto con la linfa di betulla. Non è difficile preparare una bevanda del genere a casa senza usare il lievito. Prendi nota di questa idea interessante per un delizioso kvas.

• Tempo di cottura: 4 giorni
• Tempo di preparazione: 3 giorni
• Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 3 l.
• Zucchero – 60 gr.
• Crackers Borodino – 150 gr.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di cracker Borodino. Puoi anche prepararli tu stesso. È sufficiente asciugarli in forno.

2. Prendi tre litri di linfa di betulla. Se necessario filtratelo.

3. Metti lo zucchero e i cracker Borodino in un barattolo asciutto e pulito. Versare la linfa di betulla preparata sugli ingredienti. Copri il barattolo e lascialo in un luogo caldo.

4. Conservare il prodotto fino alla fermentazione per circa 3 giorni. Durante questo periodo, la bevanda si scurirà notevolmente.

5. Dopo tre giorni, filtra il kvas finito, raffreddalo completamente e divertiti!

Kvas fatto in casa dalla linfa di betulla per la conservazione a lungo termine per l'inverno

Il brillante kvas fatto in casa dalla linfa di betulla può essere preparato in un barattolo di vetro. Questo metodo ti consentirà di conservare il prodotto per lungo tempo. Una deliziosa bevanda fresca che può essere servita in ogni stagione.

• Tempo di cottura: 4 giorni
• Tempo di preparazione: 3 giorni
• Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 2 l.
• Zucchero – 60 gr.
• Uvetta – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1.Lavare accuratamente il barattolo di vetro e sterilizzarlo. Facciamo lo stesso con il coperchio di metallo.

2. Versare la quantità necessaria di zucchero sul fondo del contenitore preparato.

3. A questo punto scaldate sul fornello la linfa di betulla prefiltrata. Non è necessario portare a ebollizione il prodotto.

4. Versare il succo caldo nel barattolo. Aggiungi qui l'uvetta lavata. Coprire il pezzo con un coperchio sterilizzato e riporlo in un luogo caldo per 3-4 giorni. Durante questo periodo, agitare periodicamente il prodotto.

5. Dopo che si è verificato il processo di fermentazione, il kvas di betulla è pronto. Infine arrotolare il pezzo e conservarlo in un luogo fresco o provarlo!

Come preparare il kvas dalla linfa di betulla con lievito?

Un modo semplice e collaudato per preparare il kvas di betulla moderatamente dolce è con l'aggiunta di lievito. La fresca preparazione ti delizierà con il suo gusto e sostituirà qualsiasi bevanda acquistata in negozio. Provalo!

• Tempo di cottura: 5 giorni
• Tempo di preparazione: 4 giorni
• Porzioni – 1,5 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 1,5 l.
• Zucchero – 60 gr.
• Acido citrico – 1 cucchiaino.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Posizionare la garza in più strati su una padella pulita e asciutta. Attraverso di esso filtriamo la linfa di betulla. Se necessario, ripetere la procedura.

2. Immergere lo zucchero e il lievito secco nel liquido. Mescolata.

3. Copri la padella con il contenuto con un coperchio e lasciala in un luogo caldo per 4-5 giorni. Puoi avvolgerlo in un asciugamano.

4. Dopo un po', versare il liquido in barattoli, bottiglie o caraffe pulite. Chiudiamo i contenitori con i coperchi e li mettiamo in un luogo fresco.

5. La deliziosa linfa di betulla refrigerata è pronta! Al momento di servire potete aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.

Kvas di betulla fatto in casa con mosto

Il gusto brillante del kvas fatto in casa può essere ottenuto dalla linfa e dal mosto di betulla.Questo metodo di esecuzione ti farà risparmiare tempo. Una deliziosa bevanda fresca può essere pronta il giorno successivo.

• Tempo di cottura: 14 ore
• Tempo di cottura: 10 ore
• Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Linfa di betulla – 3 l.
• Mosto di kvas – 4 cucchiai.
• Zucchero – 100 gr.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Uvetta – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Filtra più volte la linfa di betulla. Per fare questo, utilizzare un colino fine o una garza piegata 2-3 volte.

2. Successivamente, versare il succo in una casseruola e scaldarlo leggermente sul fuoco. È sufficiente raggiungere una temperatura di 40 gradi.

3. Immergere il mosto di kvas, il lievito secco e lo zucchero in un liquido caldo. Mescolare accuratamente.

4. Versare il composto in un barattolo o una bottiglia pulita. Aggiungiamo anche l'uvetta qui. Chiudere il contenitore con un coperchio e lasciare in un luogo fresco per 8-10 ore.

5. Successivamente, raffredda il kvas finito per qualche altra ora. Dopodiché la bevanda può essere versata nei bicchieri e degustata.