Il pollo in salsa di panna è una delizia tenera, gustosa e invitante per il vostro pranzo o cena. Il pollo appetitoso può essere servito in tavola, accompagnato dai tuoi contorni preferiti. Per preparare, utilizzare una selezione culinaria di dieci semplici ricette con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
- Pollo in salsa di panna in padella
- Pollo con funghi in salsa di panna
- Pasta con pollo in salsa cremosa
- Pollo in salsa cremosa all'aglio
- Pollo in salsa di panna con patate
- Petto di pollo in salsa cremosa con broccoli
- Pollo in salsa di panna con formaggio
- Pollo con pomodorini in crema
- Pollo in salsa di panna al forno
- Pollo in salsa di panna con riso
Pollo in salsa di panna in padella
Il pollo in salsa cremosa in padella è una delizia incredibilmente tenera e appetitosa per il pranzo o la cena a casa. Servi il piatto con i tuoi contorni preferiti a piacere: purè di patate, cereali e altri. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.
- Filetto di pollo 300 (grammi)
- Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 80 (grammi)
- Crema 150 (millilitri)
- Aglio 1 (parti)
- Aneto 10 (grammi)
- Acqua 130 (millilitri)
- Paprica ½ (cucchiaini)
- Sale gusto
- Pepe nero macinato 1 pizzico
- Olio vegetale per friggere
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Il pollo in salsa di panna è facile e veloce da preparare. Prepareremo tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
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Laviamo il filetto di pollo, lo asciugiamo con carta assorbente e lo tagliamo a pezzi grandi.
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Cospargere il pollo con sale, pepe e paprika. Mescolare e lasciare marinare per 15 minuti.
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Scaldare una padella con olio vegetale e posizionare qui gli spicchi d'aglio schiacciati. Friggere finché non appare un aroma brillante e poi scartare l'aglio.
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Immergere i pezzi di pollo nell'olio aromatico e friggerli a fuoco moderato per circa 5 minuti.
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Coprire il pollo con acqua e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti a fuoco basso.
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In una ciotola separata, unire la panna, il formaggio grattugiato e l'aneto tritato. Mescolare tutto bene.
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Versare la salsa risultante sul nostro pollo, mescolare ancora e cuocere per altri 3 minuti. Spegni il fornello.
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Il pollo in salsa di panna in padella è pronto. Servire in tavola!
Pollo con funghi in salsa di panna
Il pollo ai funghi in salsa cremosa ti delizierà con il suo gusto delicato, l'aspetto appetitoso e le proprietà nutritive. Non è difficile preparare un antipasto così luminoso. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo comprovata con fotografie dalla nostra selezione culinaria.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 300 gr.
- Funghi Champignon – 150 gr.
- Crema 20% – 100 ml.
- Burro – 30 gr.
- Farina – 1 cucchiaio.
- Tuorlo d'uovo – 1 pz.
- Succo di limone – 1 cucchiaio.
- Noce moscata – 0,5 cucchiaini.
- Brodo di pollo/acqua – 150 ml.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il filetto di pollo lavato a pezzi medi e metterlo in una padella con burro fuso. Friggere a fuoco vivace per un paio di minuti.
Passaggio 2. Successivamente, versare il succo di limone sul pollo e posizionare qui le fette sottili di funghi. Mescolare e friggere per un altro paio di minuti.
Passaggio 3. Integrare i prodotti con sale, pepe nero macinato, farina e noce moscata. Mescolare energicamente con una spatola.
Passaggio 4. Versare metà della quantità di panna specificata. Aggiungi anche brodo di pollo o acqua naturale. Mescolare e cuocere a fuoco basso, coperto, per 10 minuti.
Passaggio 5. Mescolare la panna rimanente con il tuorlo d'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 6. Versare anche il composto risultante nella padella, mescolare e cuocere a fuoco basso sotto il coperchio per altri 3 minuti. Alla fine aggiustate di sale e pepe se necessario.
Passaggio 7. Il pollo con funghi in salsa cremosa è pronto. Puoi provare!
Pasta con pollo in salsa cremosa
La pasta con pollo in salsa cremosa è una soluzione culinaria deliziosa e interessante per il vostro pranzo o cena. Questo piatto sarà tenero, appetitoso e nutriente. Per preparare, utilizzare una ricetta passo passo collaudata con fotografie e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 200 gr.
- Penne – 200 gr.
- Aglio – 2 denti.
- Crema – 150 ml.
- Formaggio a pasta dura – 1 cucchiaio.
- Erbe provenzali - a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di pasta e farla bollire fino a completa cottura, metterla su un colino.
Passaggio 2. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a pezzi.
Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere l'aglio fino a quando appare un aroma brillante.
Passaggio 4. Lavare il filetto di pollo sott'acqua e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 5. Metti i pezzi di pollo in una padella con l'aglio.
Passaggio 6. Friggere il pollo fino a doratura leggera, cospargere di sale e spezie.
Passaggio 7Versare la panna nella stessa padella e cuocere a fuoco lento il dolcetto per circa 10 minuti.
Passaggio 8. Immergere la pasta nel sugo preparato, mescolare bene il tutto e togliere dal fuoco. Aggiungere il formaggio grattugiato poco prima di servire.
Passaggio 9. La pasta con pollo in salsa cremosa è pronta. Porta la delizia in tavola!
Pollo in salsa cremosa all'aglio
Il pollo in salsa cremosa all'aglio ha un gusto brillante e un aroma appetitoso. Questo piatto è ideale per la tavola o la cena di casa. Può essere servito con i tuoi contorni preferiti. Per preparare, utilizzare una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo-passo.
Tempo di cottura – 2 ore
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Pollo – 1 pz.
- Crema – 500 ml.
- Cipolle – 1 pz.
- Aglio – 4 denti.
- Verdure – 30 gr.
- Formaggio fuso – 6 fette.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e friggerla in olio vegetale fino a renderla brillante.
Passaggio 2. Lavare e asciugare le verdure, tritarle finemente con un coltello.
Passaggio 3. Unisci le cipolle fritte con le erbe. Qui spremiamo anche l'aglio.
Passaggio 4. Riempire il tutto con la panna e impastare bene.
Passaggio 5. Tagliare il pollo in porzioni, metterne alcune in una teglia, cospargere di sale e pepe nero macinato.
Passaggio 6. Versare metà della salsa aromatica sul pollo.
Passaggio 7. Coprire il pezzo con fette sottili di formaggio.
Passaggio 8. Posiziona qui il secondo strato di pollo, aggiungi anche sale e pepe.
Passaggio 9. Versare la rimanente salsa aromatica con l'aglio.
Passaggio 10. Posizionare nuovamente le fette sottili di formaggio.
Passaggio 11. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per un'ora e mezza.
Passaggio 12. Il pollo in salsa cremosa all'aglio è pronto. Scegli un contorno di tuo gradimento e buon appetito!
Pollo in salsa di panna con patate
Il pollo in salsa cremosa con patate è un'idea culinaria interessante e appetitosa per la tavola o la cena di casa. Aggiungi varietà al tuo solito menu con la nostra ricetta semplice e collaudata passo dopo passo con foto. I tuoi cari sicuramente non sapranno resistere!
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 500 gr.
- Patate – 4 pz.
- Carote – 1 pz.
- Aglio granulato – 1 cucchiaino.
- Verdi: a piacere.
- Crema – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare le patate, lavarle e tritarle grossolanamente. Immergere in una pentola con acqua, portare ad ebollizione, aggiustare di sale e cuocere fino a completa cottura.
Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo sott'acqua e tagliarlo a pezzi di media grandezza.
Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere il pollo per alcuni secondi su ciascun lato. Aggiungiamo anche carote grattugiate al pollo. Ridurre il fuoco e cuocere sotto il coperchio.
Passaggio 4. Togliere le patate dall'acqua e metterle nella padella con il pollo.
Passaggio 5. Versare la panna sui prodotti, aggiungere sale, pepe ed erbe aromatiche tritate, mescolare delicatamente.
Passaggio 6. Coprire il dolcetto con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 5-7 minuti. Infine aggiungere l'aglio granulato.
Passaggio 7. Il pollo in salsa cremosa con patate è pronto. Disporre sui piatti e servire!
Petto di pollo in salsa cremosa con broccoli
Il petto di pollo in salsa cremosa con broccoli risulta molto tenero, interessante nel gusto e sano. Una sorpresa appetitosa diversificherà sicuramente la tua tavola di casa e non lascerà nessuno indifferente.Assicurati di provare a preparare il piatto utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 500 gr.
- Broccoli – 200 gr.
- Crema – 200 ml.
- Amido di mais – 15 gr.
- Aglio – 1 dente.
- Olio vegetale - per friggere.
- Erbe italiane – 0,25 cucchiaini.
- Noce moscata macinata – 2 pizzichi.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo sott'acqua, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 3. Cospargere i pezzi di pollo con sale e pepe.
Passaggio 4. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere il filetto di pollo su entrambi i lati fino a dorarlo leggermente.
Passaggio 5. A questo punto, mescolare l'amido di mais con una piccola quantità di panna fredda.
Passaggio 6. Successivamente, versare la panna rimanente e mescolare bene il tutto.
Passaggio 7. Aggiungere le cimette di broccoli nella padella con il pollo.
Passaggio 8. Riempire i prodotti con panna e amido. Aggiungere anche sale e pepe a piacere. Aggiungere le spezie aromatiche e premere uno spicchio d'aglio.
Passaggio 9. Mescolare, portare a ebollizione il contenuto della padella e poi cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 5 minuti.
Passaggio 10. Il petto di pollo in salsa cremosa con broccoli è pronto. Puoi provare!
Pollo in salsa di panna con formaggio
Il pollo in salsa cremosa con formaggio ti delizierà con il suo gusto delicato, l'aspetto appetitoso e le proprietà nutritive. Può essere servito per un pranzo o una cena in famiglia, accompagnato dai contorni preferiti. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 700 gr.
- Crema – 150 ml.
- Formaggio a pasta dura – 150 gr.
- Aglio – 2 denti.
- Verdure – 2 cucchiai.
- Acqua – 200ml.
- Paprica macinata – 1 cucchiaino.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 3. Metti i pezzi di pollo in una ciotola profonda, aggiungi sale, pepe nero macinato e paprika.
Passaggio 4. Mescolare accuratamente il pollo con le spezie.
Passaggio 5. Sbucciare l'aglio e tagliarlo a fettine sottili.
Passaggio 6. Riscaldare l'olio vegetale e friggere l'aglio finché non appare l'aroma. Successivamente l'aglio può essere buttato via.
Passaggio 7. Immergere i pezzi di filetto di pollo nelle spezie in olio aromatico. Friggere fino a doratura.
Passaggio 8. Versare 200 ml di acqua nel pollo.
Passaggio 9. Coprire il dolcetto con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Passaggio 10. In una ciotola separata, unire la panna, le erbe tritate e il formaggio grattugiato.
Passaggio 11. Mescola la nostra deliziosa salsa.
Passaggio 12. Versarlo nella padella con il pollo, mescolare il tutto con una spatola. Fai bollire il trattamento per altri 10 minuti.
Passaggio 13. Il pollo in salsa cremosa con formaggio è pronto. Servire in tavola!
Pollo con pomodorini in crema
Il pollo con pomodori in crema risulta molto gustoso, succoso e attraente. Questo piatto può essere servito sia a casa che come parte di un menu festivo. Per preparare un delizioso pollo, usa la nostra comprovata ricetta passo passo con foto.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 2 pz.
- Crema pesante – 150 ml.
- Cipolle – 1 pz.
- Pomodori – 2 pezzi
- Rosmarino secco – 1 cucchiaino.
- Timo secco – 1 cucchiaino.
- Aglio – 5 denti.
- Prezzemolo – 30 gr.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Pepe nero macinato – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Aggiungere il rosmarino e il timo alla panna. Portare tutto a ebollizione e togliere immediatamente dal fuoco. Lasciare fermentare per 10 minuti.
Passaggio 3. Tritare finemente le cipolle sbucciate e l'aglio con un coltello.
Passaggio 4. Tagliare i pomodori lavati a cubetti.
Passaggio 5. Friggere la cipolla e l'aglio in una padella fino a doratura. Mandiamo anche qui i pomodori, aggiungiamo sale e pepe. Cuocere finché l'acqua in eccesso non sarà evaporata.
Passaggio 6. Tagliare il filetto di pollo trasversalmente, ma non raggiungere la fine.
Passaggio 7. Apri il filetto come un libro.
Passaggio 8. Strofinare bene i pezzi di pollo con sale e pepe.
Passaggio 9. Filtrare la panna con le spezie e versarla in una teglia. Immergiamo qui anche il filetto di pollo.
Passaggio 10. Aggiungi qui anche pomodori e cipolle fritti. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per 20-30 minuti.
Passaggio 11. Il pollo con pomodori in crema è pronto. Sbrigati e aiutati!
Pollo in salsa di panna al forno
Il pollo in salsa di panna al forno risulta nutriente e interessante nel gusto. Una sorpresa appetitosa diversificherà sicuramente la tua tavola di casa e non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provare a preparare il piatto utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 4 pz.
- Spezie – 2 cucchiai.
- Aglio – 4 denti.
- Crema pesante – 350 ml.
- Sale – 1 pizzico.
- Pepe nero macinato – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo, tagliarlo a pezzi grossi e metterlo in una ciotola profonda. Cospargere di sale e spezie.
Passaggio 3.Versare la panna in una ciotola a parte, aggiungere sale, pepe e l'aglio tritato. Mescolare.
Passaggio 4. Versare la salsa risultante sul filetto di pollo e lasciare marinare per 20 minuti a temperatura ambiente.
Passaggio 5. Successivamente, versare la carne e la salsa in una teglia.
Passaggio 6. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Passaggio 7. Il pollo in salsa di panna al forno è pronto. Disporre sui piatti e provare!
Pollo in salsa di panna con riso
Il pollo in salsa cremosa con riso è una deliziosa soluzione culinaria per il tuo pranzo o cena. Questo piatto sarà interessante, appetitoso e nutriente. Per preparare, utilizzare una ricetta passo passo collaudata con fotografie e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 400 gr.
- Crema – 400 ml.
- Riso – 1 cucchiaio.
- Cipolle – 1 pz.
- Farina – 1 cucchiaio.
- Burro – 20 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lessare la quantità necessaria di riso in acqua salata finché è tenero.
Passaggio 2. Tritare finemente la cipolla con un coltello e friggerla fino a renderla morbida in una padella con il burro.
Passaggio 3. Metti piccoli pezzi di filetto di pollo sulla cipolla. Friggere tutto insieme fino a doratura.
Passaggio 4. In una ciotola separata, mescolare panna, sale, spezie e farina fino a quando i grumi non scompaiono.
Passaggio 5. Versare la nostra salsa di panna sul pollo e sulle cipolle. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento finché non si sarà addensato.
Passaggio 6. Alla fine mettete qui il riso, mescolate tutto con cura e fate sobbollire per un paio di minuti. Quindi puoi rimuovere le lastre.
Passaggio 7. Il pollo in salsa cremosa con riso è pronto. Servire in tavola!