Pollo con verdure al forno

Il pollo con verdure al forno è un piatto delizioso e interessante per una cena casalinga o una tavola festiva. La tenera carne di pollo abbinata a verdure succose non lascerà nessuno indifferente. Nella nostra selezione culinaria troverete le migliori ricette per preparare una tale delizia. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Pollo succoso al forno con verdure al cartoccio al forno

Il pollo con verdure può essere cotto al forno al cartoccio. Grazie a questo metodo la carne risulterà incredibilmente tenera e intrisa di succo di verdura. Riceverai sia un piatto principale che un contorno per il tuo pranzo o la tua cena fatta in casa.

1. 
   Come cuocere deliziosamente il pollo con verdure al forno? Tagliare il filetto di pollo a strisce lunghe e sottili.Strofinateli accuratamente con sale e spezie.
2. 
   Metti quattro pezzi di pellicola su una teglia. In ognuno mettiamo patate, carote e cipolle, tagliate a fettine sottili.
3. 
   Disporre i pezzi di filetto sulle verdure.
4. 
   Irrorare il cibo con olio vegetale e aggiungere spezie se necessario.
5. 
   Avvolgere la pirofila nella carta stagnola e metterla in forno per 50 minuti. Cottura a 180 gradi.
6. 
   Dopo la cottura, aprire con cura la pellicola e servire in tavola il pollo aromatico con verdure. Pronto!

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Pollo tenero al forno con verdure su una teglia al forno

Il pollo profumato al forno con verdure è adatto per una cena in famiglia numerosa e può anche diventare il piatto principale sulla tavola festiva. Le famiglie e gli ospiti apprezzeranno la carne succosa e tenera con un contorno già pronto.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Pollo – 1,5 kg.
• Melanzane – 2 pezzi
• Zucchine – 2 pezzi
• Patate – 4 pz.
• Pomodoro – 4 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Peperoni – 2 pz.
• Aglio – 3 spicchi.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Curcuma – 1 cucchiaino.
• Timo - a piacere.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le verdure sott'acqua e iniziare a sbucciarle.

2. Successivamente, tagliare tutti i prodotti a fettine e adagiarli su una teglia ricoperta di olio vegetale. Cospargere il contenuto con sale e timo.

3. Lavare il pollo e ricoprirlo con curcuma e sale.

4. Ricoprire accuratamente anche la carne con la maionese. Aggiungere l'ingrediente preparato alle verdure e mettere in forno per 1,5 ore. Cuocere a 200 gradi.

5. Una volta pronto, dividete il pollo a pezzetti e servitelo insieme alle verdure al forno. Buon appetito!

Deliziosa ricetta per il pollo al forno con verdure nella manica

Il pollo cotto intero in una manica è l'ideale per servire su una tavola festiva. Il piatto è preparato con verdure, che non necessitano di alcun contorno aggiuntivo. Sarai soddisfatto dell'aroma e del gusto succoso della carne.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pollo – 1 pz.
• Patate – 4 pz.
• Carote – 2 pz.
• Arancione – 1 pz.
• Aglio – 1 pz.
• Verdi – 1 mazzo.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Burro - 1 cucchiaio.
• Paprica – 1 cucchiaino.
• Origano – essiccato – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente il pollo sotto l'acqua, dentro e fuori. Preparare le spezie necessarie e sbucciare l'aglio.

2. Ungere il pollo con il burro, compreso l'interno. Quindi strofinarlo con sale e spezie. Aggiungiamo al pollo anche fette d'arancia, mezzo spicchio d'aglio ed erbe aromatiche tritate.

3. Sbucciare carote e patate. Tagliare le verdure a pezzetti.

4. Metti un cucchiaio di farina nella teglia e distribuiscila uniformemente.

5. Metti il ​​pollo e le verdure nella manica. Leghiamo su entrambi i lati.

6. Usa uno stecchino per fare piccoli fori nella manica. Quindi mettere la pirofila nel forno per 1,5 ore. Cuocere a 180 gradi.

7. Dividere con cura il pollo finito in parti e servire con le verdure. Buon appetito!

Pollo morbido e succoso con patate e verdure, cotto al forno

Il pollo con patate e altre verdure risulta particolarmente succoso e saporito se cotto al forno. Un piatto semplice e delizioso che può essere servito a pranzo o a cena.

Tempo di cottura: 1 ora e 25 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Pollo – 1kg.
• Patate – 1 kg.
• Carote – 3 pz.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Verde - per la decorazione.
• Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Dividete il pollo in spicchi, lavateli e adagiateli su una teglia unta con olio vegetale.

2. Sbucciare le patate e lavarle.

3. Tagliare la verdura a fette grandi e adagiarla sul pollo.

4. Successivamente, sbucciate le carote e lavatele.

5. Tagliare le carote a fette spesse e distribuirle uniformemente nel piatto.

6. Aggiungi sale e le spezie che preferisci. Cuocere l'impasto a 160 gradi per 1 ora.

7. Metti il ​​pollo e le verdure finiti sui piatti, aggiungi le erbe fresche e servi. Pronto!

Ricetta passo passo per cucinare il pollo con verdure e riso al forno

Il pollo al forno con verdure e riso è un abbondante piatto caldo con contorno già pronto. Prova la ricetta originale per il tuo pranzo o la tua cena. Sarai soddisfatto dell'aroma e della succosità dei prodotti finiti.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cosce di pollo – 4 pz.
• Riso – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Pomodoro – 3 pezzi
• Aglio – 4 pz.
• Burro – 60 gr.
• Sale - a piacere.
• Paprica – 2 cucchiaini.
• Prezzemolo secco – 2 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare le cosce di pollo in acqua fredda, quindi strofinare con sale e cospargere con prezzemolo secco. Lascia fermentare un po 'la carne.

2. Laviamo anche il riso in acqua fredda. Lo facciamo finché l'acqua dopo i cereali non diventa completamente trasparente.

3. Metti il ​​riso in una teglia ricoperta di olio vegetale, seguito da pomodori, cipolle e spicchi d'aglio tritati. Riempire il contenuto con acqua e aggiungere paprika e pepe nero macinato.

4. Metti le cosce di pollo sui cereali con le verdure e metti la pirofila nel forno per 40 minuti. Cuocere a 180 gradi.

5. Disporre il pollo caldo con contorno di riso e verdure sui piatti. Fatto, pronto per essere servito!

Filetto di pollo profumato con verdure, cotto in pentola

Il pollo con verdure cotte in pentola risulta particolarmente succoso e saporito. Questo metodo consente di preservare tutte le proprietà benefiche e nutritive dei prodotti. La ricetta è adatta per un pranzo in famiglia, ma anche per una cena festiva.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 400 gr.
• Zucchine – 1 pz.
• Melanzane – 1 pz.
• Pomodoro – 1 pz.
• Peperoni – 2 pz.
• Porro – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale – 60 ml.

Processo di cottura:

1. Tagliare le melanzane sbucciate a cubetti.

2. Cospargere la verdura con sale e aggiungere una piccola quantità di acqua fredda. Lasciamo il prodotto per un po'. Questo è necessario per rimuovere l'amarezza della verdura.

3. Sbucciare le carote e tagliarle a listarelle sottili.

4. Friggere le carote in olio vegetale per 2-3 minuti.

5. Successivamente, rimuovi i semi dai peperoni e tritali.

6. Mettiamo anche i peperoni nella padella.

7. Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti.

8. Tritare il porro ad anelli sottili.

9. Mettiamo anche le verdure tritate nella padella. Aggiungiamo anche le melanzane ammollate. Continuiamo a cuocere a fuoco lento.

10. Dividete il pomodoro in piccoli pezzi.

11. Aggiungilo alla massa totale insieme all'aglio. Salare a piacere e togliere dal fuoco.

12. Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a cubetti.

13. Disporre la carne in pentole in porzioni. Cospargerli con sale e spezie.

14. Metti le verdure arrostite sulla carne e metti le pentole nel forno per 30 minuti. Cuocere ad alta temperatura – 200 gradi.

15.Il piatto finito può essere posizionato su piatti o servito in pentole. Buon appetito!

Come cuocere il pollo con verdure su spiedini al forno?

Puoi cucinare in modo rapido e interessante il pollo con verdure al forno usando gli spiedini. La porzione originale, che ricorda un mini-kebab, sorprenderà piacevolmente la tua famiglia o i tuoi ospiti.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 400 gr.
• Funghi Champignon – 400 gr.
• Pomodoro ciliegino – 200 gr.
• Peperoni – 2 pz.
• Aglio – 1 spicchio.
• Succo di limone – 50 ml.
• Sale - a piacere.
• Paprica – 1 cucchiaino.
• Basilico secco – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 60 ml.

Processo di cottura:

1. Prima di iniziare la cottura, immergere gli spiedini in acqua fredda. Un'ora è sufficiente.

2. Tagliare il filetto di pollo a cubetti uguali. Versare il succo di limone sulla carne, cospargere di sale, paprika e spicchio d'aglio tritato. Mescolare accuratamente.

3. Aggiungi i pomodorini lavati, i funghi prataioli e i peperoni tritati al piatto con la carne. Aggiungere basilico essiccato e olio vegetale. Mescolare accuratamente il composto in modo che gli ingredienti non si sgualciscano o si rompano.

4. Infilare il cibo negli spiedini, alternandoli tra loro. Successivamente, mettere la pirofila nel forno per 20 minuti. Infornare a 180 gradi, girando di tanto in tanto.

5. Disporre gli spiedini con pollo e verdure sui piatti e servire. Pronto!

Una ricetta semplice e deliziosa per il pollo con verdure in barattolo al forno

Vuoi accontentare i tuoi cari con un pranzo interessante e gustoso? Cuocere il pollo con le verdure al forno. La particolarità della ricetta è che i prodotti vengono cotti in barattoli, il che rende la carne tenera e succosa.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Coscia di pollo – 2 pz.
• Zucchine – ½ pz.
• Pomodoro – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Paprica – ½ cucchiaino.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare la coscia di pollo sott'acqua e rimuovere l'osso. Tritare finemente la carne e metterla in una ciotola capiente.

2. Cospargere uniformemente la carne con paprika, sale e pepe nero macinato.

3. Tritare la cipolla e l'aglio. Li mandiamo alla carne e versiamo sopra la maionese. Mescolare accuratamente la miscela.

4. Separatamente, tagliare le zucchine e il pomodoro a cubetti di media grandezza.

5. Disporre un piccolo strato di pollo marinato sul fondo dei barattoli da mezzo litro.76

6. Successivamente, aggiungi le zucchine e il pomodoro.

7. Coprire le verdure con la carne rimanente.

8. Copri i colli dei barattoli con un foglio di alluminio. Metti la pirofila nel forno per 40 minuti. Cuocere ad una temperatura di 200 gradi.

9. Sfornare la pirofila, togliere la pellicola e lasciarla raffreddare leggermente.

10. Metti il ​​pollo e le verdure finiti sui piatti da portata. Servire in tavola insieme a un contorno. Buon appetito!

Pollo morbido e succoso al forno con verdure e formaggio

Il pollo cotto al forno con formaggio e verdure risulta incredibilmente succoso e appetitoso. Questo piatto è adatto sia per una cena casalinga che per una tavola festiva.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 350 gr.
• Pomodoro – 2 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Aneto: a piacere.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Tagliare il filetto di pollo in piccoli pezzi uguali. Battere la carne con un martello da cucina.

2. Cospargete i pezzi di filetto con la farina e metteteli in una padella riscaldata con olio.

3.Friggere la carne su entrambi i lati. Aggiungere sale e pepe nero macinato.

4. Posizionare il pezzo su un piatto e lasciarlo per un po'.

5. Tagliare il pomodoro a cubetti e tritare l'aneto fresco.

6. Aggiungi l'aglio tritato e la maionese ai pomodori con aneto. Mescolata.

7. Disporre la carne su una teglia, sulla quale distribuiremo uniformemente il brodo vegetale.

8. Grattugiare il formaggio a pasta dura e cospargerlo sul piatto.

9. Cuocere per 20 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

10. Il pollo succoso con verdure e formaggio è pronto. Puoi servirlo in tavola!

Come cucinare un delizioso pollo ripieno di verdure?

Puoi cucinare un pollo appetitoso per la tua tavola festiva al forno, farcindolo con verdure aromatiche. Sorprendi i tuoi ospiti con una crosta croccante e un ripieno succoso.

Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pollo – 1,5 kg.
• Cavoletti di Bruxelles – 200 gr.
• Peperone – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale – 60 ml.

Processo di cottura:

1. Tritare finemente la cipolla e il peperone. Friggere le verdure insieme ai cavoletti di Bruxelles in olio vegetale. Salare il piatto a piacere e cuocere per circa 5-7 minuti.

2. Lavare accuratamente il pollo dentro e fuori, quindi marinarlo nella maionese con salsa di soia, sale e spezie. Riporre il prodotto in frigorifero per 1 ora.

3. Metti le verdure fritte all'interno del pollo marinato. Posizionare il pezzo ripieno su una teglia rivestita con pellicola o pergamena. Cospargere eventuali spezie sopra.

4. Leghiamo il pollo o lo chiudiamo con degli spiedini in modo che il ripieno non cada. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 220 gradi per 1 ora.

5. Sfornare il pollo dorato e con la crosta croccante e lasciarlo raffreddare leggermente.

6.Tagliare con cura il pollo in modo che il ripieno di verdure sia visibile. Fatto, pronto per essere servito!