Pollo con patate nella manica

Pollo e patate sono un abbinamento che non sorprenderà nessuno. Tuttavia, ci sono moltissime opzioni per preparare questi ingredienti. Per rendere la carne succosa e le patate morbide, cuocete la pirofila nella manica; per questo abbiamo selezionato per voi 8 ottime ricette.

Pollo intero al forno con patate nella manica

Il pollo intero al forno con patate è uno dei modi più popolari per nutrire gli ospiti durante una vacanza o una cena. Da questa ricetta imparerai come preparare deliziosi piatti di carne e contorni.

1. 
   Come cuocere il pollo con le patate nella manica? Lavare l'uccello, sbucciare le patate e dosare tutti gli altri ingredienti per il piatto.
2. 
   Preparare la marinata.In una ciotola, mescolare un cucchiaio di maionese e ketchup, aggiungere senape, olio vegetale, miele, pepe e sale.
3. 
   Tagliate la carcassa del pollo al centro del petto e apritela, spennellandola su tutti i lati con la marinata preparata. Se avete tempo, potete lasciare marinare il pollo in frigorifero per diverse ore.
4. 
   Tagliare le patate a fette grandi e metterle in una ciotola.
5. 
   Sbucciare le cipolle e l'aglio. Tagliare la cipolla a semianelli, l'aglio a fettine. Aggiungi le verdure alle patate.
6. 
   Aggiungere il restante ketchup, la maionese e il khmeli-suneli alle verdure in una ciotola, aggiungere sale e condire a piacere, mescolare.
7. 
   Metti il ​​pollo e le patate nella teglia e fissa i bordi. Posizionare il pezzo in uno stampo dai bordi alti e infornare, preriscaldato a 180 gradi. Cuocere il piatto per 60-80 minuti.
8. 
   Togliere la manica dal forno, tagliarla, spennellare il pollo con il succo e cuocere per altri 10-15 minuti.
9. 
   Servire il pollo al forno e le patate caldi su un piatto condiviso.

Buon appetito!

Pezzi di pollo con patate nella manica

Il modo più semplice per cuocere il pollo è a pezzi. E carne di pollo e patate: cosa potrebbe esserci di più familiare e gustoso per un semplice pasto casalingo. Il piatto può essere preparato in padella, in una pentola a cottura lenta o in una casseruola. Cuoceremo patate e pollo in una manica nel forno.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Pollo – 0,5 pezzi
• Patate – 600-700 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Aglio – 2 denti.
• Miscela di erbe provenzali – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare la carcassa di pollo, asciugarla con carta assorbente e tagliarla in porzioni.Mettere la carne in una ciotola, aggiungere metà dell'aglio tritato, salare, condire a piacere e mescolare.

2. Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a cubetti, versare l'olio vegetale, condire con erbe provenzali, salare e aggiungere l'aglio tritato, mescolare.

3. Metti il ​​pollo e le patate in una teglia da forno e fissa entrambi i bordi. Metti la manica su una teglia e mettila in forno per 40 minuti. Preriscaldare il forno a 180-190 gradi.

4. Dopo 40 minuti, tagliare la manica e lasciare rosolare bene le patate e il pollo.

5. Quindi servire in tavola il pollo al forno a pezzi con le patate.

Buon appetito!

Pollo succoso con patate e maionese nella manica

È meglio cuocere la carne contemporaneamente al contorno. Il miglior contorno per il pollo sono le patate. Marinare la carne nella maionese e infornare. Nella manica del forno il piatto risulterà aromatico e succoso.

Tempo di cottura: 4 ore.

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 16.

Ingredienti:

• Pollo – 1 pz.
• Patate – 5-10 pezzi.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Limone – 0,5 pezzi
• Maionese - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - a piacere.
• Aneto: a piacere.
• Condimenti - a piacere.
• Foglia di alloro – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Taglia il pollo in porzioni. Tagliare la cipolla a semianelli. Mettere la carne di pollo e le cipolle in una ciotola, aggiungere sale, succo di limone e maionese, mescolare. Mettete la carne in frigorifero per un paio d'ore a marinare.

2. Sbucciare le patate e le carote, lavarle e tagliarle a fette di media grandezza. Versare l'olio vegetale sulle verdure, aggiungere sale e aneto, mescolare.

3.Legare un bordo della manica, metterci dentro tutti gli ingredienti preparati, aggiungere una foglia di alloro e mezzo bicchiere di acqua calda. Lega il secondo bordo della manica e posiziona il pezzo su una teglia.

4. Praticare diversi fori sulla manica con un ago in modo che il vapore possa fuoriuscire durante la cottura. Metti la teglia nel forno, preriscaldato a 180-200 gradi. Cuocere carne e patate per 70-80 minuti.

5. Rimuovere con attenzione il piatto finito dalla manica e servire con un'insalata di verdure.

Buon appetito!

Pollo tenero con patate e verdure nella manica

Il pollo rosato insieme a sane verdure al forno diventeranno la base di un meraviglioso pranzo o cena per tutta la famiglia. La ricetta per arrostire carne e verdure in una manica è molto semplice ed economica.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Cosce di pollo – 1 kg.
• Patate – 3 pz.
• Melanzane – 1 pz.
• Carota – 1 pz.
• Pomodoro – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare, lavare e tagliare le patate a cubetti.

2. Legare la manica da forno su un lato e posizionarla in una forma comoda. Metti le patate nella manica.

3. Sbucciare le carote e tagliarle a cerchi.

4. Trasferisci anche le carote nella manica.

5. Tagliare il pomodoro a fette. Mettilo anche nella teglia.

6. Sbucciare le melanzane, tagliarle a cubetti e metterle in una manica.

7. Sciacquare le cosce di pollo, adagiarle sopra le verdure, aggiungere sale e spezie a piacere.

8. Lega il secondo bordo della manica e scuotila leggermente per mescolare gli ingredienti.

9. Cuocere la pirofila in forno a 180 gradi per 1 ora.

10. Il pollo risulta molto succoso e le verdure sono aromatiche e morbide. Servire il piatto caldo.

Buon appetito!

Come cuocere il pollo con patate e funghi al forno?

Facile da preparare e sicuramente uno dei piatti più deliziosi che ogni casalinga possa preparare. Pollo, patate e funghi sono una combinazione vincente di ingredienti che ti offriranno una cena abbondante e gustosa.

Tempo di cottura: 4 ore.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Pollo – 0,5 kg.
• Patate – 5-6 pezzi
• Champignon – 250-300 gr.
• Aglio – 3-4 denti.
• Salsa di soia – 4 cucchiai.
• Miscela di peperoni macinati - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Erbe provenzali - a piacere.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare la carne di pollo, eliminare eventuali piume rimanenti e asciugarla.

2. Lavare i funghi prataioli e tagliarli a fette.

3. Versare la salsa di soia, aggiungere una miscela di peperoni macinati, mescolare. Metti la ciotola con carne e funghi in un luogo fresco per un paio d'ore a marinare.

4. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fette. Aggiungi le patate nella ciotola con il pollo. Aggiungere nella ciotola anche gli spicchi d'aglio tritati. Salare e condire gli ingredienti con erbe provenzali. Versare l'olio d'oliva e mescolare bene il tutto.

5. Metti gli ingredienti preparati in una teglia e fissa bene i bordi. Cuocere la pirofila in forno a 200 gradi per 40-60 minuti.

6. Servire caldo il pollo al forno finito con patate e funghi.

Buon appetito!

Cosce di pollo con patate nella manica

È stato verificato che la carne con osso è più tenera e succosa. Pertanto, questa ricetta utilizzerà le cosce di pollo. Cuocere le patate e il pollo nella manica è facile e veloce. Il piatto sembra molto appetitoso, puoi servirlo per una cena in famiglia, oppure puoi preparare carne al forno con patate, il piatto caldo principale sulla tavola festiva.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Patate – 5-6 pezzi
• Cosce di pollo – 4-5 pezzi.
• Cipolle – 1 pz.
• Carota – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Verdi: per servire.

Processo di cottura:

1. Lavare le cosce di pollo, asciugarle con carta assorbente e metterle in una ciotola. Aggiungere le spezie alla carne, mescolare e lasciare agire per 10 minuti.

2. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti grandi. Tagliare le carote a fette. Tritate anche la cipolla con un coltello. Salare e condire le verdure a piacere, mescolare.

3. Metti le verdure e la carne in una teglia. Allacciare i bordi della manica, praticare diverse forature sulla parte superiore con un ago per consentire la fuoriuscita del vapore.

4. Posizionare la manica in una forma resistente al calore, preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere le cosce di pollo con le patate per un'ora. Dopo un'ora tagliate la manica e lasciate rosolare la carne per 10-15 minuti.

5. Servire le cosce di pollo al forno calde con le patate. Prima di servire, cospargere il piatto con le erbe tritate.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per il pollo con patate e cavolo nella manica

La teglia è un valido aiuto per cucinare piatti di carne e verdure al forno. Grazie a ciò, gli ingredienti vengono cotti più velocemente e, inoltre, sono protetti dalla disidratazione. Un altro vantaggio è che dopo la cottura non è necessario lavare via il grasso dalla teglia.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Pollo – 1-1,2 kg.
• Patate – 6 pz.
• Cavolo bianco – 250 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carota – 1 pz.
• Maionese – 5 cucchiai.
• Paprica – 2 cucchiaini.
• Aglio in polvere – 1 cucchiaino.
• Khmeli-suneli – 1 pizzico.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1.Qualsiasi parte del pollo è adatta per questo piatto. Sciacquateli sotto l'acqua corrente, asciugateli dall'umidità in eccesso e cospargeteli di sale e pepe nero.

2. Mescolare la maionese con l'aglio in polvere e il luppolo suneli. Strofina il pollo con la paprika dolce e la salsa risultante.

3. Tagliare le patate e le carote a barrette, le cipolle a semianelli. Salare e condire le verdure.

4. Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle e aggiungerlo al resto delle verdure. Mescolare le verdure con la restante salsa maionese e la paprika.

5. Lega un bordo della teglia e mettici dentro il composto di verdure. Metti il ​​pollo sopra. Allacciare il secondo bordo della manica, praticare diversi fori sulla parte superiore per consentire la fuoriuscita del vapore.

6. Cuocere la pirofila in forno a 190 gradi per 60 minuti. Cospargere il piatto finito con erbe tritate e servire.

Buon appetito!

Pollo succoso e morbido con patate e mele nella manica

Un piatto delizioso e, soprattutto, conveniente che sfamerà tutta la famiglia. La carne di pollo cotta nella manica insieme a patate e mele risulta succosa e aromatica. Inoltre, il piatto sembra incredibilmente appetitoso.

Tempo di cottura: 2,5 ore.

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Pollo – 1 pz.
• Patate – 4 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Mela – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per la lubrificazione.
• Aglio – 1 testa.

Processo di cottura:

1. Lavare bene la carcassa di pollo dentro e fuori.

2. Mescolare l'olio vegetale con sale, spezie e aglio tritato. Spennellare la salsa risultante sulla carcassa di pollo su tutti i lati.

3. Tagliare a cubetti mele, cipolle e patate.

4. Farcire il pollo con un composto di patate, cipolle e mele. Cuci la carcassa con il filo e posizionala nella manica.

5. Fissare i bordi della manica e infornare, preriscaldato a 180-190 gradi.Cuocere il pollo per circa 2 ore.

6. Servite il pollo con patate e mele caldo con un contorno a vostra scelta.

Buon appetito!