Pollo con patate in una pentola a cottura lenta

Un multicooker è un vero miracolo della tecnologia che viene in aiuto di molte casalinghe, perché cucinarci è molto semplice e facile. Devi solo preparare gli ingredienti del piatto e lei farà tutto per te: friggere, stufare e cuocere. Un piatto saporito di patate in umido e pollo non fa eccezione: avendo un set minimo di ingredienti e una pentola a cottura lenta a portata di mano, prepariamo un pasto abbondante e molto gustoso per tutta la famiglia.

Patate in umido con pollo in una pentola a cottura lenta Redmond

Quando non hai tempo libero ed energia per cucinare qualcosa di complicato, stufa le patate e il pollo in una pentola a cottura lenta e ottieni un piatto incredibilmente gustoso e aromatico che piacerà a tutti coloro che lo proveranno.

1. 
   Come cucinare il pollo con patate in una pentola a cottura lenta? Sciacquare accuratamente il pollo sotto l'acqua corrente, separare la carne dalle ossa e asciugarlo con carta assorbente.
2. 
   Cospargere generosamente le cosce con pepe macinato, paprika, spezie e sale - strofinare i condimenti sulla carne e mettere da parte per mezz'ora in ammollo.
3. 
   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
4. 
   Condire la ciotola del multicooker con una piccola quantità di olio vegetale.
5. 
   Disporre il pollo sul fondo e cospargere con la cipolla tritata.
6. 
   Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti di media grandezza – metterle anche in una ciotola e salare.
7. 
   Chiudere il coperchio e attivare la modalità "Cottura" per 30 minuti (in modalità manuale, impostare la temperatura a 130 gradi).
8. 
   Dopo mezz'ora, mescolare il contenuto della ciotola in modo che il pollo e le patate si scambino di posto, ad es. patate sul fondo e carne sopra. Estendiamo il programma di 15 minuti.
9. 
   Dopo il segnale acustico, aprire il coperchio e, se lo si desidera, decorare con rametti di erbe fresche.
10. 
    Disporre le patate e la carne nei piatti e servire. Buon appetito!

Arrostire il pollo e le patate in una pentola a cottura lenta

Ci sono piatti che piacciono a tutti, nessuno escluso, e il pollo arrosto con patate è uno di questi. Questo piatto sostanzioso, saporito e molto facile da preparare è perfetto per aggiungere varietà alla dieta abituale della tua famiglia.

Tempo di cottura – 55 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 2 pz.
• Patate – 800-1000 gr.
• Carote (grandi) – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale – 30 ml.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Acqua – 500 ml.
• Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaino.
• Farina – 2 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 1/3 cucchiaino.
• Sale – 1/3 cucchiaio.
• Aglio – 2 denti.

Processo di cottura:

1.Puliamo il filetto dalle pellicole bianche e dalla cartilagine, lo tagliamo a cubetti grandi.

2. Accendi il programma "Frittura" nel multicooker, versa l'olio e aggiungi i pezzi di pollo insieme alla foglia di alloro.

3. Friggere il filetto fino a doratura, circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. A questo punto sbucciate e grattugiate le carote su una grattugia fine.

5. Tritare finemente la cipolla o tritarla anche con una grattugia.

6. “Liberiamo” le patate dalla buccia e le tagliamo a cubetti grandi.

7. Per preparare la salsa: in una ciotola profonda unire acqua, concentrato di pomodoro, farina, sale e pepe nero macinato - mescolare accuratamente.

8. Aggiungere le verdure tritate alla carne, versare sopra il tutto con la salsa e cuocere per mezz'ora - programma “Spezzatino”. Se preferisci le patate più bollite, prolunga la modalità di 12-15 minuti.

9. Dopo aver spento il multicooker, aggiungere qualche spicchio d'aglio, passato alla pressa, e mescolare.

10. Disporre l'arrosto sui piatti, versarvi sopra abbondante sugo e buon appetito. Buon appetito!

Spezzatino di pollo, patate e zucchine in una pentola a cottura lenta

Un tenero stufato di verdure che si scioglie in bocca è molto semplice e veloce, soprattutto se cotto in una pentola a cottura lenta. Il piatto risulta incredibilmente leggero, il che non sorprende, perché i prodotti principali sono zucchine, patate e filetto di pollo.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Carne di pollo – 1 pz.
• Patate – 2 pz.
• Zucchine (giovani) – 2 pz.
• Carote – 2 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Aglio – 2 denti.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Foglia di alloro – 1-2 pz.
• Farina – 3 cucchiai.
• Olio di semi di girasole – 50 ml.
• Sale – 1/3 cucchiaio.
• Pepe nero macinato – 1/3 cucchiaino.

Processo di cottura:

1.Sciacquare la carne sotto l'acqua corrente e asciugarla con carta assorbente, tagliarla a pezzi grossi e infarinarli su tutti i lati. Questo viene fatto per "sigillare" la quantità massima di succo all'interno.

2. Scaldare l'olio nella ciotola del multicooker e friggere il pollo fino a dorarlo leggermente (circa 10-12 minuti).

3. Nel frattempo, preparate i restanti componenti: tagliate le patate a cubetti grandi e le carote ad anelli.

4. Aggiungere le verdure tritate al filetto, mescolare e cuocere per altri 5 minuti.

5. Taglia le zucchine giovani e sottili a cerchi e, se hai frutti grandi, a semicerchi o quarti.

6. Taglia i pomodori in modo casuale.

7. Mettere le verdure rimanenti in una ciotola, condire con sale e pepe nero macinato, alloro e versare tutti gli ingredienti con un bicchiere di acqua depurata. Cuocere a fuoco lento nel programma "Quenching" per 20 minuti.

8. Dopo aver spento il multicooker, aggiungere l'aglio tritato e mescolare.

9. Quando è caldo, disporlo nelle ciotole, cospargere con erbe tritate finemente se lo si desidera e servire. Buon appetito!

Pollo succoso con patate e cavolo in una pentola a cottura lenta

Il pollo con verdure estive stufate insieme non è solo molto gustoso e aromatico, ma anche salutare. In appena un'ora puoi preparare facilmente una cena o un pranzo completo per tutta la famiglia con gli ingredienti disponibili.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Cavolo bianco (piccolo) – 1 testa.
• Patate – 700 gr.
• Pollo – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carota – 1 pz.
• Aglio – 1-2 denti.
• Porro – 100 gr.
• Olio di semi di girasole – 1-2 cucchiai.
• Concentrato di pomodoro/salsa Krasnodar – 1 cucchiaio.
• Foglia di alloro – 1-2 pezzi.
• Grani di pepe nero – 4 pz.
• Verdi: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Prima di tutto prepara tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

2. In una ciotola multicooker, scalda l'olio vegetale e friggi il pollo fino a doratura chiara (puoi utilizzare qualsiasi parte dell'uccello).

3. A questo punto, grattugiare le carote e tagliare le cipolle ad anelli, quindi in 4 parti.

4. Aggiungi le verdure al pollo, aggiungi le spezie: sale, pepe in grani, alloro e un po 'di concentrato di pomodoro - mescola bene.

5. Aggiungi anche il cavolo cappuccio tritato finemente nella ciotola, attiva la modalità "Spezzatino" e imposta il timer su 40 minuti.

6. Mentre il pollo e le verdure cuociono, sbucciate e tagliate le patate a piacere.

7. Dopo il segnale acustico, aggiungere i cubetti di patate agli ingredienti rimanenti, mescolare e ripetere il programma (altri 40 minuti).

8. 7-10 minuti prima che le patate siano pronte, aggiungere nella ciotola i porri tritati, l'aglio tritato, le erbe aromatiche e aggiustare di sale se necessario. Servire caldo. Buon appetito!

Patate con filetto di pollo in panna acida in una pentola a cottura lenta

Dedicato a tutti gli amanti delle patate e del pollo: tenero filetto di pollo abbinato a cubetti di patate, stufati in panna acida. Per cucinare abbiamo bisogno di una pentola a cottura lenta e di un bel po' di tempo libero.

Tempo di cottura – 55 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo – 300-350 gr.
• Patate – 550-650 gr.
• Cipolle – 240 gr.
• Olio vegetale – 20 ml.
• Panna acida 15% - 120 ml.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare il petto a pezzi di media grandezza e friggerlo in olio vegetale in una pentola a cottura lenta, attivando la modalità "Frittura".

2.Non cuociamo la carne finché non è cotta, ma solo finché i pezzi non diventano più chiari.

3. Aggiungi le cipolle tritate finemente al pollo.

4. Cuocere finché la cipolla non sarà traslucida.

5. Successivamente, aggiungi le patate, tagliate a pezzi medi.

6. Cospargi tutti gli ingredienti con sale e le tue spezie preferite a tuo piacimento.

7. Riempi il contenuto della ciotola con panna acida.

8. Aggiungere acqua calda sufficiente a coprire quasi tutti i prodotti.

9. Attiva il programma "Cottura" e cuoci per 40 minuti. Se il liquido evapora troppo velocemente e le verdure cominciano a bruciarsi, aggiungete ancora un po' d'acqua.

10. Dopo aver disattivato la modalità, posizionare il pollo profumato e le patate sui piatti, cospargere con le erbe e gustare. Buon appetito!

Come cucinare le patate con pollo e funghi in una pentola a cottura lenta?

Se avete un sacchetto di funghi congelati in giro nel congelatore, allora non dovete fare altro che preparare un piatto profumato e incredibilmente gustoso. Le patate in umido con pollo e funghi sono un piatto che può facilmente nutrire tutta la famiglia, oltre a servire sulla tavola delle feste.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 10.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 1kg.
• Funghi – 500 gr.
• Patate – 1 kg.
• Cavolo bianco – 400 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Carote – 150 gr.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Burro – 30-40 gr.
• Aglio – 4 denti.
• Panna acida – 2-3 cucchiai.
• Sale – ½ cucchiaino.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Spezie per pollo – ½ cucchiaino.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

2. Metti la carne nella ciotola del multicooker, versa l'olio e aggiungi l'aglio tritato, il sale, il pepe e le spezie - mescola e lascia marinare per un po '.

3.Tagliare i funghi già scongelati a pezzetti.

4. Tritare finemente il cavolo cappuccio e aggiungerlo nella ciotola insieme ai funghi.

5. Sbucciare le cipolle e le carote e tagliarle a cubetti.

6. Sbucciare le patate e tagliarle a fettine.

7. Mettete tutte le verdure in una ciotola, salate, aggiungete il burro a pezzetti e mescolate bene. Attivare il programma "Estinzione" per 30 minuti.

8. Mezz'ora dopo l'inizio della cottura, aggiungere alle verdure e al pollo un paio di cucchiai di panna acida e, se necessario, aggiungere un po' d'acqua (se le verdure non danno abbastanza succo).

9. Cuocere a fuoco lento le patate fino a renderle morbide e spegnere il multicooker.

10. Disporre il piatto sui piatti, cospargere con le erbe tritate finemente e servire. Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per patate con pollo e verdure

Tutto ciò che è geniale è semplice, quindi prepariamo un piatto molto leggero con gli ingredienti più accessibili: patate in umido con l'aggiunta di pollo e verdure di stagione. Questo piatto è adatto alla dieta quotidiana sia degli adulti che dei bambini.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Pollo – 1kg.
• Carota – 1 pz.
• Patate – 6-10 pezzi
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Sale – 10 gr.
• Pepe nero macinato – 5 gr.
• Olio vegetale – 60 ml.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e tritare le verdure: patate a cubetti, carote a semianelli.

2. Trasferire le verdure in un contenitore profondo, cospargere di sale e pepe nero macinato, aggiungere la maionese e mescolare accuratamente.

3. Scaldare 40 ml di olio di semi di girasole in una padella e friggere il pollo fino a doratura. Salare leggermente la carne.

4. Aggiungi le verdure in salamoia alla pentola a cottura lenta.

5. Metti la carne sopra.

6.Aggiungere l'olio rimanente (20 ml).

7. Avviare la modalità “Spegnimento” e impostare il timer su 90 minuti.

8. Mettiamo il cibo caldo e aromatico su un piatto comune e deliziamo i nostri cari. Buon appetito!

Pollo con patate e maionese in una pentola a cottura lenta

Quando non hai la voglia o la forza di stare in cucina per molto tempo, un multicooker viene in soccorso, perché per cucinare in questa unità devi solo tritare i componenti del piatto. Oggi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per un piatto fragrante e incredibilmente gustoso: patate con pollo in umido con maionese.

Tempo di cottura – 2 ore e 10 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Cosce di pollo – 2 pezzi
• Patate – 6-8 pezzi
• Carote – 2 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Olio di semi di girasole – 2 cucchiai.
• Maionese – 5 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Spezie per carne - a piacere.

Processo di cottura:

1. Preparare la carne. Scongelare due cosce di pollo, sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua corrente e asciugarle con carta assorbente.

2. "Liberiamo" la cipolla dalla buccia.

3. E tagliare a semianelli sottili.

4. Aggiungere le cipolle alla carne e marinare: maionese (2-3 cucchiai), sale, pepe e le spezie preferite - mescolare. Mettere in frigorifero per almeno mezz'ora, preferibilmente tutta la notte.

5. In questo momento occupiamoci delle verdure. Sbucciare le carote e le patate e tagliarle a cubetti grandi.

6. Dopo 30 minuti, togli il pollo dal frigorifero e mettilo nella ciotola del multicooker.

7. Avviare il programma “Con crosta” e friggere per 10 minuti, girando più volte.

8. Spegni il multicooker e aggiungi le verdure alla carne, cospargile di spezie.

9. Aggiungi la quantità rimanente di maionese.

10.Riempire tutti gli ingredienti con acqua in modo che il liquido non copra le verdure di circa 1 centimetro. Attiviamo il programma "Spezzatino" per 40-60 minuti, a seconda della potenza della vostra attrezzatura, e monitoriamo la prontezza delle patate.

11. Dopo il segnale acustico, attivare la funzione "Riscaldamento" per un'altra mezz'ora in modo che il cibo possa fermentare. Si consiglia di lasciarlo riposare per 15 minuti con il coperchio chiuso e 15 minuti con il coperchio aperto. Buon appetito!