Zuppa di noodle al pollo

La zuppa di noodle al pollo è un piatto caldo divertente per la tua nutriente cena in famiglia. La zuppa di noodle risulta incredibilmente appetitosa e aromatica. Puoi prepararlo in diversi modi. Abbiamo raccolto per te le migliori opzioni culinarie nella nostra comprovata selezione di dieci deliziose ricette di cucina con fotografie passo dopo passo.

Classica zuppa di noodle al pollo

La classica zuppa di noodle al pollo non lascerà sicuramente nessuno indifferente e diversificherà brillantemente la tavola. Il piatto caldo risulta essere interessante nel gusto, aromatico e nutriente. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

1. 
   La zuppa di noodle al pollo è molto facile da preparare. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
2. 
   Versare il pollo con acqua fredda e far bollire per un'ora.
3. 
   Dopo un'ora, togliete il pollo dal brodo e separate la carne dalle ossa.
4. 
   Tritare finemente la cipolla con un coltello.
5. 
   Grattugiare le carote su una grattugia con chiodi di garofano medi.
6. 
   Riporta la carne separata dalle ossa nel brodo.
7. 
   Mettiamo anche le cipolle qui.
8. 
   Aggiungere immediatamente le carote nella padella.
9. 
   Aggiungere sale e pepe al contenuto della padella e portare a ebollizione.
10. 
    Ora metti qui le tagliatelle e cuoci fino a cottura per circa 5-7 minuti.
11. 
    La classica zuppa di noodle al pollo è pronta. Versare nei piatti e servire. Può essere condito con cipolle verdi!

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Zuppa di noodle al pollo con patate

La zuppa di pollo e patate è un piatto delizioso e abbondante, perfetto per la cena in famiglia. Una zuppa così brillante e appetitosa non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Prova la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cosce di pollo – 3 pezzi
• Acqua – 2 litri.
• Patate – 3 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Mais – 70 gr.
• Olio di vinaccioli – 30 ml.
• Tagliatelle - 1 manciata.
• Verdi: a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Maggiorana - a piacere.
• Paprica macinata - a piacere.
• Foglia di alloro - a piacere.
• Noce moscata - a piacere.
• Timo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Puliamo le verdure in anticipo e le sciacquiamo sott'acqua.

Passaggio 2. Metti il ​​pollo in una padella, riempilo con acqua, aggiungi i grani di pepe e una foglia di alloro. Cuocere per circa 30 minuti, eliminando la schiuma.

Passaggio 3. Tagliare carote, cipolle e peperoni a cubetti.

Passaggio 4. Metti le verdure in una padella. Mandiamo anche mais qui. Mescolare e friggere tutto insieme per circa 5 minuti.

Passaggio 5. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a cubetti. Immergere nel brodo insieme alle verdure fritte e cuocere per circa 15 minuti. Sale a piacere.

Passaggio 6.Dopo 15 minuti, aggiungere le tagliatelle alla zuppa e cuocere per 4 minuti dopo l'ebollizione.

Passaggio 7. Togliere il pollo dal brodo, raffreddarlo e separare la carne dalle ossa.

Passaggio 8. Rimettere la carne nella zuppa, aggiungere le spezie e spegnere il fuoco.

Passaggio 9. La zuppa di pollo e patate è pronta. Servire con alcune verdure!

Zuppa di noodle con brodo di pollo

La zuppa di noodle con brodo di pollo è un'ottima opzione per il tuo pranzo in famiglia abbondante e originale. Questo piatto risulta incredibilmente gustoso e aromatico. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora e 25 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pollo – 700 gr.
• Farina – 100 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare il pollo e tagliarlo a pezzi grandi.

Passaggio 3. Mettete il pollo nella padella insieme alla cipolla lavata, non è necessario sbucciarla. Riempire con acqua, aggiungere sale e far bollire per circa 30 minuti dopo l'ebollizione. Durante il processo di ebollizione, assicurarsi di rimuovere la schiuma.

Passaggio 4. Rimuovere il pollo finito dal brodo di pollo. Lasciarlo raffreddare e separare la carne dalle ossa.

Passaggio 5. Ora prepariamo le tagliatelle. Per fare questo, impastare un impasto denso con uova, burro, sale e farina. Avvolgere la palla risultante nella pellicola trasparente e lasciare agire per 20 minuti.

Passaggio 6. Stendere l'impasto preparato il più sottile possibile.

Passaggio 7. Lasciare asciugare leggermente l'impasto e tagliarlo a strisce. Arrotoliamo ogni striscia in un rotolo e la tagliamo.

Passaggio 8. Raddrizziamo i nostri spazi vuoti con le mani e otteniamo tagliatelle pulite.

Passaggio 9Per servire, separare una piccola quantità di brodo e cuocervi le tagliatelle separatamente. Dopo l'ebollizione, cuocere solo per 5 minuti. Successivamente dividere la zuppa nelle ciotole e aggiungere le tagliatelle.

Passaggio 10. La zuppa di noodles con brodo di pollo è pronta. Servire con verdure!

Zuppa di noodle al pollo con uova

La zuppa di noodle al pollo con uova aggiungerà un'interessante varietà alla tua tavola e delizierà i tuoi cari. Il piatto caldo è ricco di gusto, aromatico e nutriente. Per preparare una zuppa così brillante, utilizza una ricetta passo passo collaudata con fotografie dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pollo – 250 gr.
• Tagliatelle – 45 gr.
• Patate – 100 gr.
• Cipolle – 40 gr.
• Carote – 40 gr.
• Peperoni – 25 gr.
• Aglio – 1 dente.
• Uovo – 2 pz.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Acqua – 1,5 l.
• Verdure – 3 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – 0,25 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Mettere il pollo in una padella, aggiungere acqua, sale e cuocere per circa trenta-quaranta minuti.

Passaggio 3. Tritare finemente la cipolla con un coltello, grattugiare le carote e tritare anche il pepe.

Passaggio 4. Riscaldare una padella con olio vegetale e aggiungere qui le verdure.

Passaggio 5. Friggere le verdure per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 6. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 7. Togliere il pollo dal brodo, raffreddarlo e separare la carne dalle ossa.

Passaggio 8. Lessare le uova di gallina fino a cottura completa, quindi immergerle in acqua fredda e sbucciarle.

Passaggio 9. Aggiungere le patate al brodo di pollo e cuocere il tutto per 20 minuti.

Passaggio 10Ora aggiungete alla zuppa le verdure fritte e la carne di pollo separata dalle ossa.

Passaggio 11. Aggiungere l'aglio tritato alla zuppa. Mettiamo anche le tagliatelle qui. Cuocere per circa 50 minuti.

Passaggio 12. Tagliare le uova sbucciate a cubetti. Tagliare un uovo a metà per servire.

Passaggio 13. Aggiungere le uova tritate e l'alloro alla zuppa. Cuocere per altri 5 minuti.

Passaggio 14. Integriamo il nostro trattamento con spezie macinate. Regolate il sale e spegnete il fuoco.

Passaggio 15. La zuppa di noodle al pollo con uovo è pronta. Versare nelle ciotole e servire con mezzo uovo.

Zuppa di noodle con petto di pollo

La zuppa di noodle al pollo è una zuppa appetitosa perfetta per una grande cena in famiglia. Questo piatto caldo ti delizierà non solo con il suo gusto brillante, ma anche con le sue proprietà nutritive. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata idea culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Petto di pollo – 2 pz.
• Acqua – 2 litri.
• Patate – 4 pz.
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Tagliatelle - 1 manciata.
• Carote – 1 pz.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Grani di pepe nero – 4 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari per preparare la zuppa.

Passaggio 2. Lavare il petto di pollo e tagliarlo a cubetti.

Passaggio 3. Friggere l'uccello fino a doratura in una padella con olio.

Passaggio 4. Sbucciare le carote, lavarle e tagliarle a listarelle.

Passaggio 5. Spostare il pollo da parte nella padella e posizionare le nostre carote sulla seconda metà.

Passaggio 6. Sbucciare la cipolla e tagliarla in quarti sottili.

Passaggio 7. Aggiungiamo anche la cipolla nella padella, mescoliamo e friggiamo tutto insieme per un altro paio di minuti.

Passaggio 8. Trasferire i cibi fritti in una casseruola e riempire d'acqua.Qui mandiamo anche sale, alloro e pepe.

Passaggio 9. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. Metti la zuppa in acqua bollente e cuoci per circa 8 minuti.

Passaggio 10. Successivamente, immergere le tagliatelle nel dolcetto.

Passaggio 11. Cuocere per 3 minuti esatti e spegnere il fuoco.

Passaggio 12. La zuppa di noodle con petto di pollo è pronta. Servire con alcune verdure!

Zuppa di noodle al pollo saltata in padella

La zuppa di noodle al pollo con frittura è un piatto incredibilmente gustoso e soddisfacente che si adatta al tuo pranzo in famiglia. Una sorpresa così deliziosa non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Prova la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pollo con l'osso – 340 gr.
• Filetto di pollo – 150 gr.
• Cipolle – 65 gr.
• Carote – 60 gr.
• Tagliatelle – 50 gr.
• Aglio – 2 denti.
• Prezzemolo – 5 rami.
• Cipolle verdi – 5 rami.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Metti da parte metà delle cipolle e delle carote. Tagliare metà delle verdure a pezzi grandi.

Passaggio 3. Friggere queste parti grandi in una padella con olio fino a doratura e appare un aroma brillante.

Passaggio 4. Lessare le parti di pollo in acqua per circa 15 minuti, quindi aggiungere le verdure fritte e cuocere il tutto a fuoco basso per 25 minuti. Le verdure fritte aggiungeranno un gusto e un aroma speciali al brodo.

Passaggio 5. Durante la cottura apparirà della schiuma, assicurati di rimuoverla, così otterremo un brodo limpido.

Passaggio 6. Dopo 25 minuti, togliere immediatamente la padella con il brodo dal fuoco.

Passaggio 7. Successivamente, filtrare il brodo attraverso un setaccio.

Passaggio 8. Otteniamo un brodo trasparente e attraente.

Passaggio 9Trita le cipolle e le carote rimanenti come preferisci.

Passaggio 10. Tagliare il filetto di pollo a strisce sottili.

Passaggio 11. Scaldare una padella con olio e metterci dentro la cipolla. Friggerlo fino a renderlo morbido.

Passaggio 12. Aggiungere le carote alla cipolla, mescolare e friggere per un altro paio di minuti.

Passo 13: Le cipolle e le carote dovrebbero essere completamente morbide.

Passaggio 14. Successivamente, aggiungere il filetto di pollo alle verdure.

Passaggio 15. Friggere l'uccello con le verdure per circa 7 minuti a fuoco basso. Alla fine aggiungere sale e pepe.

Passaggio 16. Metti le tagliatelle in una casseruola con pollo e verdure.

Passaggio 17. Riempire il tutto con brodo filtrato.

Passaggio 18. Portare a ebollizione e poi cuocere per due 3 minuti.

Passaggio 19. Durante il processo di ebollizione, assicurarsi di rimuovere la schiuma.

Passaggio 20. Dopo una cottura veloce, togliere la zuppa dal fuoco e lasciarla fermentare sotto il coperchio.

Passaggio 21. A questo punto potete aggiungere al dolcetto l'aglio tritato e le erbe aromatiche.

Passaggio 22. La zuppa di noodle al pollo saltata in padella è pronta. Servire con alcune verdure!

Zuppa di noodle con pollo e funghi

La zuppa con noodles, pollo e funghi non lascerà sicuramente nessuno indifferente e diversificherà il solito menu. La zuppa calda è incredibilmente gustosa, aromatica e nutriente. Per prepararlo, assicurati di utilizzare una ricetta collaudata passo dopo passo con fotografie dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Petto di pollo – 1 pz.
• Acqua – 1,5 l.
• Verdi – 0,5 mazzi.
• Cipolle – 0,5 pezzi
• Funghi Champignon – 5 pz.
• Burro – 15 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Prezzemolo - 0,4 mazzi.
• Cipolle verdi – 0,4 mazzi.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Aneto – 0,4 mazzi.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare il pollo in acqua con l'aggiunta di erbe aromatiche, sale, pepe e alloro.Devi procurarti un brodo già pronto.

Passaggio 2. Successivamente, filtrare il brodo e raffreddare il petto di pollo.

Passaggio 3. Versare il brodo filtrato in una padella pulita e rimetterlo sul fuoco.

Passaggio 4. Tagliare i funghi a fettine sottili, friggerli insieme alle cipolle tritate nel burro.

Passaggio 5. Lessare la quantità necessaria di tagliatelle in una ciotola separata in acqua.

Passaggio 6. Scartare immediatamente le tagliatelle bollite in uno scolapasta.

Passaggio 7. Trasferisci le tagliatelle nel brodo di pollo e aggiungi qui funghi e cipolle. Disporre la carne di pollo separata dall'osso. Riscaldati sul fornello.

Passaggio 8. Quindi, spegni il fuoco e aggiungi le erbe tritate al piatto.

Passaggio 9. La zuppa di noodle con pollo e funghi è pronta. Servire con una fetta di uovo sodo!

Zuppa di pollo con polpette e tagliatelle

La zuppa di noodle con polpette di pollo è un'idea divertente e appetitosa per la tua cena in famiglia. Il piatto caldo ti delizierà con il suo gusto brillante e le sue proprietà nutritive. Per cucinare facilmente a casa, utilizza una ricetta passo passo collaudata con foto.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 400 gr.
• Patate – 3 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Tagliatelle – 100 gr.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a cubetti. Mettere il prodotto in una pentola con acqua bollente salata. Puoi anche usare il brodo di pollo.

Passaggio 3. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente con un coltello. Grattugiare le carote. Mettete le verdure in una padella con le patate. Aggiungi le spezie.

Passaggio 4.Scorri il filetto di pollo attraverso un tritacarne o macinalo in un frullatore. Salare a piacere e mescolare.

Passaggio 5. Con le mani bagnate, formare delle polpette pulite dalla carne macinata e immergerle nella zuppa bollente. Cuocere per 10 minuti dopo l'ebollizione.

Passaggio 6. Successivamente, aggiungere le tagliatelle alla zuppa, cuocere per un paio di minuti e spegnere il fuoco.

Passaggio 7. La zuppa di pollo con polpette e noodles è pronta. Versare nei piatti e servire!

Zuppa di noodle al pollo senza frittura

La zuppa di noodle al pollo senza frittura è un'ottima opzione per il tuo pranzo o cena abbondante. Questo piatto risulta incredibilmente gustoso, appetitoso, ma allo stesso tempo leggero. Preparare la zuppa è facile. Per fare ciò, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Cosce di pollo – 2 pz.
• Acqua – 5 litri.
• Tagliatelle – 200 gr.
• Sale - a piacere.
• Verdi – 1 mazzo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti le cosce di pollo in una grande casseruola.

Passaggio 2. Riempiteli con acqua, sale e date fuoco.

Passaggio 3. Portare a ebollizione e cuocere fino a cottura del pollo.

Passaggio 4. Metti le cosce di pollo finite su un piatto e lasciale raffreddare.

Passaggio 5. Misurare la quantità necessaria di noodles.

Passaggio 6. Immergerlo nel brodo di pollo.

Passaggio 7. Tagliare il pollo raffreddato a pezzetti, separare la carne dalle ossa. Aggiungiamo anche carne di pollame alla zuppa.

Passaggio 8. Lavare e asciugare l'aneto, tritarlo finemente con un coltello.

Passaggio 9. Metti i verdi di pomodoro nella zuppa.

Passaggio 10. Chiudere il pezzo con un coperchio e lasciarlo bollire per altri 5 minuti.

Passaggio 11. La zuppa di noodles di pollo senza frittura è pronta. Aiuta te stesso!

Zuppa di pollo con pasta all'uovo

La zuppa di noodle all'uovo e pollo è un piatto delizioso e abbondante per la cena in famiglia.Una sorpresa calda così appetitosa non lascerà sicuramente nessuno indifferente e diversificherà il solito menu. Prova la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Prosciutto di pollo – 2 pz.
• Patate – 3 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Sale – 0,75 cucchiai.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Verdi: a piacere.
• Acqua – 2,5 l.

Per le tagliatelle all'uovo:

• Farina – 100 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mettere il pollo in una casseruola, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Quindi scolare il pollo, lavarlo e riempirlo con acqua fredda. Cuocere per circa 30 minuti.

Passaggio 2. Ora prepariamo le tagliatelle. Versare la farina su una superficie di lavoro, rompervi un uovo, aggiungere sale e olio vegetale.

Passaggio 3. Impastare l'impasto fino a ottenere un impasto denso e omogeneo per circa 5-10 minuti. Lo lasciamo riposare.

Passaggio 4. A questo punto sbucciare e lavare le verdure. Assicurati anche di lavare le verdure.

Passaggio 5. Iniziamo a stendere l'impasto preparato.

Passaggio 6. Stendere l'impasto il più sottile possibile fino a renderlo trasparente.

Passaggio 7. Lasciare l'impasto sulla superficie di lavoro. Dovrebbe asciugarsi per circa 10 minuti.

Passaggio 8. Metti le patate, le carote e le cipolle tritate nel brodo di pollo preparato. Aggiungete il sale e continuate la cottura.

Passaggio 9. Arrotolare l'impasto essiccato in un rotolo.

Passaggio 10. Tagliare questo rotolo a strisce sottili.

Passaggio 11. Successivamente, apriamo gli spazi vuoti con le mani e otteniamo delle tagliatelle pulite.

Passaggio 12. Quindi trasferisci con cura le tagliatelle nella nostra zuppa.

Passaggio 13. Aggiungi anche le erbe tritate e l'alloro alla zuppa. Cuocere per circa 3 minuti.

Passaggio 14. La zuppa di pollo e pasta all'uovo è pronta. Servire in tavola!