Cuori di pollo in panna acida

I cuori di pollo in panna acida sono un prodotto nutriente e dal gusto brillante per la tavola di casa. Servitelo a pranzo o a cena con i vostri contorni preferiti. I cuori sono particolarmente deliziosi con il purè di patate. Per prepararlo, prendi nota di semplici ricette passo passo. Con loro, le frattaglie risulteranno il più morbide e tenere possibile.

Cuori di pollo stufati in panna acida in padella

I sottoprodotti del pollo sono famosi per le loro proprietà benefiche e per il loro gusto originale e brillante. Prova la ricetta dei cuori in salsa di panna acida. Il piatto caldo può essere integrato con qualsiasi contorno a piacere e servito a pranzo o cena.

1. 
   Come cucinare i cuori di pollo in umido con panna acida? Per prima cosa lavate accuratamente i cuori sott'acqua. Quindi, usando un coltello, rimuovere con attenzione il grasso da loro.
2. 
   Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti.
3. 
   Scaldare una padella e versarvi l'olio vegetale. Per prima cosa mandiamo qui le cipolle. Cuocere per un paio di minuti fino a quando il prodotto sarà trasparente.
4. 
   Metti i cuori preparati sopra le cipolle. Friggere per circa 7 minuti fino a quando il prodotto cambia completamente colore.
5. 
   Versare l'acqua calda nella padella. Dovrebbe coprire leggermente i cuori. Cuocere la pirofila coperta a fuoco basso finché il liquido non sarà evaporato.
6. 
   Salare e pepare, quindi coprire le frattaglie con panna acida. Portare la miscela a ebollizione.
7. 
   Ora aggiungi un po 'di adjika. Mescolare ancora.
8. 
   Alla fine, aggiungi l'aneto tritato al piatto. Tenete sul fuoco per altri 3 minuti e spegnete.
9. 
   I cuori teneri in salsa di panna acida sono pronti. Serviteli caldi con il guarnir!

Cuori di pollo morbidi in panna acida in una pentola a cottura lenta

Il modo più semplice per stufare i cuori di pollo teneri e succosi è in una pentola a cottura lenta. Non devi dedicare molto tempo alla cucina! Dai un'occhiata a questa ricetta fatta in casa con l'aggiunta di panna acida, che renderà le frattaglie più morbide e più interessanti nel gusto.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 700 gr.
• Panna acida – 1,5 cucchiai.
• Farina – 30 gr.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Aglio – 2 spicchi.
• Curcuma – 0,5 cucchiaini.
• Paprica – 0,5 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente i sottoprodotti sotto l'acqua fredda e rimuovere il grasso. Se lo si desidera, l'ingrediente può essere tagliato a metà.

2. Accendi il multicooker e versa l'olio vegetale nella ciotola. Immergere le frattaglie, aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e cuocere a fuoco lento in modalità adatta per 30 minuti.

3. Al termine, aprire il coperchio e aggiungere al piatto panna acida, farina, sale e spezie.Mescolare, chiudere nuovamente il multicooker e cuocere per altri 20 minuti.

4. A fine cottura aggiungere ai cuori l'aglio tritato e l'aneto per insaporire.

5. Servi abbondanti cuori di pollo in salsa di panna acida caldi, accompagnati dal tuo contorno preferito. Pronto!

Come cucinare deliziosamente i cuori di pollo in panna acida al forno?

L'aggiunta ideale ai piatti a base di cuori di pollo è la panna acida. Rende le frattaglie più tenere e appetitose. Godetevi questa semplice ricetta al forno. Sorprendi la tua famiglia con un pranzo sano e originale!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 400 gr.
• Panna acida – 150 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Aneto - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti. Laviamo i cuori sott'acqua, se lo desideri puoi rimuovere il grasso in eccesso.

2. Versare l'olio vegetale sul fondo di una teglia profonda e posizionare i cuori lavati.

3. Tagliare la cipolla a semianelli e adagiarla sulle frattaglie.

4. Cospargere il contenuto con sale e pepe a piacere.

5. Distribuire sopra la panna acida e mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 1 ora.

6. Decorare i cuori finiti con panna acida con aneto fresco e cospargere con spicchi d'aglio tritati per insaporire. Puoi servirlo in tavola!

Una ricetta semplice e gustosa per cuori di pollo in umido con cipolle in panna acida

I sottoprodotti sani del pollo sono meno comuni sulla nostra tavola rispetto alle solite cosce o ali. Ma non sono in alcun modo inferiori a loro nel gusto. Ad esempio, i cuori possono essere stufati con cipolle in panna acida. Il piatto risulterà succoso e tenero. Provalo!

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 500 gr.
• Panna acida – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verde - per la decorazione.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari. I cuori di pollo devono essere scongelati e lavati accuratamente.

2. Usando un coltello, rimuovere con attenzione il grasso in eccesso dalle frattaglie. Non ne avremo bisogno per cucinare.

3. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

4. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui i cuori preparati e friggili a fuoco medio finché il colore non cambia. Sale a piacere.

5. Ora aggiungi le cipolle alle frattaglie. Friggere entrambi gli ingredienti fino a quando saranno leggermente dorati.

6. Versare la panna acida nei prodotti, aggiungere pepe nero macinato e alloro. Mescola e fai sobbollire il piatto per 15 minuti.

7. Decorare il piatto finito con erbe fresche e servire. Puoi aggiungere qualsiasi contorno ai cuori di pollo in salsa di panna acida!

Cuori di pollo morbidi con carote e cipolle in panna acida

I cuori di pollo appetitosi possono essere stufati in panna acida con carote e cipolle aromatiche. Le verdure completano perfettamente il gusto delle frattaglie e rendono il piatto ancora più sano e nutriente. Provalo!

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 1 kg.
• Panna acida – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare i cuori di pollo sotto l'acqua fredda. Se lo si desidera, è possibile rimuovere il grasso in eccesso da essi.

2. Disporre le frattaglie in una padella riscaldata con olio.Dopo aver cambiato colore, aggiungere le cipolle tritate e le carote grattugiate.

3. Fai bollire il piatto per circa 10 minuti e aggiungi la panna acida. Cospargere il contenuto con sale e spezie a piacere.

4. Cuocere a fuoco lento i cuori con verdure e panna acida sotto il coperchio per 30 minuti a fuoco basso.

5. Versare il piatto caldo e aromatico nei piatti e servire. Pronto!

Ricetta passo passo per cucinare cuori di pollo con aglio in panna acida

Una versione originale del piatto caldo sarà preparata con cuori di pollo. Il gusto particolarmente delicato e brillante delle frattaglie deriva dalla stufatura nella panna acida e dall'aggiunta di aglio aromatico. Prova una ricetta interessante per il tuo pranzo.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 500 gr.
• Panna acida – 100 gr.
• Aglio – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare i cuori di pollo sotto l'acqua fredda, se lo si desidera, rimuovere il grasso in eccesso.

2. Successivamente, scalda la padella con olio vegetale. Immergi i cuori preparati e friggili per 5-7 minuti a fuoco vivace.

3. Sbucciare la testa d'aglio, quindi tritare gli spicchi. Li mandiamo anche in padella e continuiamo a friggere fino a quando appare l'odore caratteristico della verdura.

4. Quando l'aglio sprigiona il suo aroma, salate la pirofila e metteteci dentro la panna acida.

5. Mescolare il contenuto e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

6. 5 minuti prima della preparazione, pepare il contenuto a piacere.

7. I cuori di pollo teneri e saporiti sono pronti! Serviteli con il vostro contorno preferito.

Cuori di pollo molto gustosi e aromatici con funghi in panna acida

Un piatto originale fatto in casa con cuori di pollo viene preparato con l'aggiunta di funghi.I prodotti si completano perfettamente a vicenda nel gusto e nell'aroma. E stufare nella panna acida li renderà ancora più succosi e teneri.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 300 gr.
• Funghi Champignon – 300 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Panna acida – 150 gr.
• Aglio – 2 spicchi.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare i cuori, eliminare il grasso e tagliare il prodotto a metà.

2. Friggere le frattaglie preparate per 10 minuti in olio vegetale. Mescolare tempestivamente in modo che non bruci.

3. Lavare accuratamente i funghi prataioli e tagliarli a metà o in quarti.

4. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.

5. Togliete per un po' i cuori dalla padella e fate soffriggere le cipolle e i funghi nell'olio finché non saranno pronti.

6. Riporta le frattaglie nella padella e premici dentro l'aglio.

7. Successivamente, versare la panna acida, aggiungere sale e spezie.

8. Mescola il piatto e fai sobbollire per 20-25 minuti a fuoco basso.

9. Aggiungi l'aneto ai cuori finiti con i funghi e servi. Buon appetito!

Come cucinare cuori di pollo morbidi e succosi con patate in panna acida?

I cuori di pollo sani e soddisfacenti diventeranno sicuramente un piatto di benvenuto sulla vostra tavola. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa per prepararli con patate in panna acida. Otterrai un pasto nutriente con tutti i lati in un unico piatto!

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Cuore di pollo – 500 gr.
• Patate – 4 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Panna acida – 300 gr.
• Farina – 50 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare i cuori e metterli in una padella o in un calderone.Friggere in olio vegetale per circa 10 minuti.

2. Tagliare la cipolla ad anelli e friggerla separatamente nell'olio fino a renderla trasparente.

3. Grattugiare le carote e aggiungerle alle cipolle. Continuiamo a far rosolare le verdure a fuoco basso.

4. Disporre il soffritto sui cuori e cospargere di farina.

5. Mescola il piatto e continua a cuocere a fuoco lento. Puoi aggiungere 50-100 ml di acqua.

6. Tagliare le patate sbucciate a cubetti. Mettere il prodotto in un piatto, versare la panna acida, cospargere di sale e spezie. Cuocere a fuoco lento coperto per 30 minuti.

7. I cuori succosi con patate in panna acida sono pronti! Servire caldo.