Porridge di mais

Il porridge di mais è un gustoso prodotto dietetico che praticamente non provoca reazioni allergiche, può essere tranquillamente incluso anche nel menù per bambini. Il porridge può essere cucinato a colazione nel latte o bollito in acqua e servito come contorno a pranzo. L'articolo contiene 10 ottime ricette per preparare il porridge di mais.

Porridge di mais con latte in una padella sul fuoco

I porridge a base di latte risultano particolarmente teneri e gustosi e il porridge di mais non fa eccezione. La semola di mais e il latte sono un'ottima colazione.

1. 
   Come cucinare il porridge di mais in una casseruola sul fornello? Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
2. 
   Versare i cereali nella padella e versare l'acqua in un rapporto da 1 a 3. Aggiungere lo zucchero, salare, mescolare e portare a ebollizione il porridge.Quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a quando quasi tutto il liquido non sarà stato assorbito.
3. 
   Successivamente versare il latte, mescolare e continuare la cottura del porridge a fuoco moderato.
4. 
   Quando tutto il latte sarà stato aggiunto e il porridge avrà acquisito una consistenza omogenea, aggiungere il burro nella padella e mescolare.
5. 
   Cuocere a fuoco lento il porridge per altri 10-15 minuti, quindi servire a colazione con frutta fresca.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di mais in acqua in una casseruola?

Questo è uno dei contorni più economici ma deliziosi per piatti di carne e pesce. Il porridge di mais è presente nella dieta di quasi ogni persona, perché è ricco di proteine ​​​​e microelementi benefici.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semola di mais - 1 cucchiaio.
• Acqua – 4 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Burro – 60 gr.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di ingredienti per preparare il porridge.

2. Versare la semola di mais in una ciotola.

3. Sciacquare i cereali con acqua fredda un paio di volte.

4. Successivamente, trasferire i cereali in una casseruola, aggiungere sale.

5. Versare l'acqua nella padella, coprire la padella con un coperchio e cuocere il porridge a fuoco basso per 20 minuti.

6. Servire il porridge di mais caldo con un pezzetto di burro.

Buon appetito!

Delizioso porridge di mais con latte in una pentola a cottura lenta

Un delizioso piatto di farina di mais per tutte le età. E come sai, un multicooker è il miglior elettrodomestico da cucina per preparare vari cereali. Utilizzando la funzione di avvio ritardato, puoi persino programmare la preparazione del porridge in qualsiasi momento per te conveniente.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Semola di mais - 1 cucchiaio.
• Latte – 4 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Burro – 30 gr.

Processo di cottura:

1. Per preparare il porridge di mais avrai bisogno di semola di mais, latte, zucchero, sale e burro per servire.

2. Versare i cereali, lo zucchero e il sale nella ciotola del multicooker.

3. Versare il latte.

4. Chiudere il coperchio del multicucina, selezionare il programma "Porridge al latte". Dopo il segnale acustico, aggiungere il burro e mescolare il porridge.

5. Servire il porridge di mais caldo.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di semola di mais in acqua in una pentola a cottura lenta?

Il porridge di mais è un piatto ricco di microelementi e molto nutriente, viene perfettamente assorbito dall'organismo e aiuta a normalizzare il sistema digestivo. Anche la polenta di mais cotta in acqua risulta gustosa e aromatica.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Graniglia di mais – 130 gr.
• Acqua – 520 ml.
• Burro – 20 gr.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare la semola di mais un paio di volte con acqua fredda.

2. Metti i cereali nella ciotola del multicucina, aggiungi sale e versa l'acqua.

3. Chiudi il coperchio del multicooker e attiva la modalità "Grana".

4. Dopo il segnale acustico, mescolare il porridge, aggiungere il burro e lasciare il porridge di mais in modalità "Riscaldamento" per altri 20 minuti.

5. Servire il porridge così preparato caldo come contorno a piatti di carne.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per il porridge di mais con zucca

Per aggiungere varietà alla tua dieta, prepara un delizioso e luminoso porridge di mais con zucca per colazione. Vi diremo come prepararlo in questa ricetta; svelerà il gusto della zucca e della granella di mais in un modo completamente nuovo.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Graniglia di mais – 0,5 cucchiai.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Zucca – 100 gr.
• Zucchero vanigliato – 20 gr.
• Zucchero – 50 gr.
• Burro – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Taglia la zucca a cubetti.

2. Sciacquare la semola di mais con acqua fredda.

3. Versare l'acqua sulla zucca e cuocere per 5 minuti, aggiungere lo zucchero a piacere.

4. Quindi aggiungere nella padella la semola di mais e lo zucchero vanigliato e continuare la cottura per altri 10-15 minuti.

5. Quindi chiudere la padella con un coperchio e lasciare il porridge per 5-7 minuti. Servire il porridge di mais con il burro.

Buon appetito!

Delizioso porridge a base di semola di mais cotto al forno in una pentola

I nostri piatti a base di farina di mais non sono ancora così vari come nei paesi del Sud America. Ecco, ad esempio, un modo per preparare un porridge di mais gustoso e soddisfacente con un'interessante porzione di porzione.

Tempo di cottura: 120 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Graniglia di mais - 1/3 cucchiaio.
• Acqua – 1,5-2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Olio inodore – 10 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare i cereali con acqua fredda.

2. Metti i cereali nei vasi.

3. Aggiungere sale a piacere e olio.

4. Versare l'acqua nelle pentole e mescolare. Mettere le pentole in forno preriscaldato a 190 gradi per 1,5-2 ore. Mescolare il porridge e aggiungere periodicamente acqua.

5. Puoi servire il porridge direttamente nei vasetti.

Buon appetito!

Porridge abbondante di semola di mais con carne

Un'opzione sostanziosa per preparare il porridge di mais. Per questa ricetta potete utilizzare qualsiasi carne secondo i vostri gusti: pollo, manzo o maiale. Questo porridge unisce sia il piatto principale che il contorno.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Semola di mais - 1 cucchiaio.
• Acqua – 4 cucchiai.
• Cipolle – 3 pezzi
• Carota – 1 pz.
• Carne – 500 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Piselli pimento – 2 pz.
• Coriandolo macinato - a piacere.
• Radice di prezzemolo essiccata - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tagliare la cipolla a cubetti, grattugiare le carote.

2. Friggere le cipolle in olio vegetale fino a renderle trasparenti. Aggiungete poi le carote e continuate la cottura fino a quando le carote saranno morbide.

3. Quindi aggiungere la carne tritata nella padella e cuocere a fuoco lento per diversi minuti. Quindi versare l'acqua, aggiungere sale e spezie, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio fino a quando la carne sarà cotta.

4. Sciacquare la semola di mais con acqua corrente, metterla in una padella e mescolare. Se necessario aggiungere acqua calda in modo che i cereali siano completamente ricoperti d'acqua. Cuocere il porridge a fuoco medio per 20-30 minuti.

5. Quindi spegni il fornello e lascia fermentare il porridge sotto il coperchio per 20 minuti. Servire il porridge di mais con carne calda con verdure fresche.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di mais con formaggio?

Il porridge di mais viene preparato non solo come dolce per la colazione. Suggeriamo di preparare un meraviglioso piatto di semola di mais per ogni occasione. Il porridge di mais con formaggio è buono anche come piatto separato, basta aggiungere un'insalata di verdure.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Graniglia di mais – 300 gr.
• Farina di mais – 60 gr.
• Formaggio Suluguni – 500 gr.
• Acqua – 1 l.
• Burro – per servire.

Processo di cottura:

1. Grattugiare il formaggio.

2. Misurare la quantità necessaria di cereali e farina.

3. Versare la semola di mais in una casseruola, aggiungere acqua e portare a ebollizione. Quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4. Quando i cereali saranno bolliti, aggiungere la farina e mescolare.

5.Successivamente aggiungere il formaggio grattugiato, mescolare e continuare la cottura del porridge per altri 3 minuti a fuoco moderato.

6. Servire il porridge di mais caldo, condito con burro.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare il porridge di mais con banana

La polenta di mais è un piatto sano e soddisfacente che può essere preparato in vari modi e servito a colazione, pranzo o cena. Questa ricetta alla banana è più adatta per la colazione, il porridge risulta molto aromatico e dolce.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Graniglia di mais – 100 gr.
• Sesamo – 1 cucchiaino.
• Cannella – 0,5 cucchiaini
• Banana – 1 pz.
• Latte – 0,5 cucchiai.
• Acqua – 400 ml.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di semola di mais.

2. Sciacquare i cereali un paio di volte con acqua corrente.

3. Aggiungi la cannella e i semi di sesamo in una padella asciutta, mescola e friggi per 1 minuto.

4. Sbucciare la banana e tagliarla a cubetti.

5. Riempi i cereali con acqua in un rapporto da 1 a 4. Porta a ebollizione il porridge, aggiungi i semi di sesamo e la cannella, mescola e cuoci per 5 minuti.

6. Versate poi il latte e continuate la cottura per altri 5 minuti.

7. Successivamente aggiungere la banana, mescolare, coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco basso per altri 5 minuti.

8. Spegni il fuoco, lascia riposare il porridge sotto il coperchio per 5 minuti, quindi servi. A tua discrezione, puoi aggiungere burro o cioccolato al porridge.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per il porridge di mais nel microonde

Cucinare nel microonde è il passatempo preferito delle casalinghe impegnate. Non c'è da stupirsi, perché anche in poco tempo puoi cucinare un gran numero di piatti deliziosi nel microonde. Ad esempio, un delizioso porridge di mais.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Graniglia di mais – 80-100 gr.
• Frutta secca - a piacere.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Acqua – 300 ml.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di semola di mais.

2. Puoi prendere tutta la frutta secca che preferisci. Lavateli e fateli scolare in uno scolapasta.

3. Versare i cereali in una ciotola, aggiungere sale, zucchero e frutta secca.

4. Far bollire l'acqua, dovrebbe essere 3 volte la quantità di cereali. Versare l'acqua bollente in una ciotola, mescolare bene.

5. Metti la ciotola di porridge nel microonde per 5-7 minuti. Quindi versare il latte e cuocere per altri 3-5 minuti. Servire il porridge caldo a colazione.

Buon appetito!