Le cotolette senza cipolle sono una delizia tenera e succosa per il pranzo o la cena in famiglia. Se non mangi cipolle, questa selezione culinaria fa sicuramente al caso tuo. Prendi nota di sei ricette per cotolette di carne macinata con fotografie passo passo. Servire il prodotto finito con purè di patate, cereali o altri contorni a piacere.
Succose cotolette di carne macinata senza cipolle in padella
Succose cotolette di carne macinata senza cipolle in padella vi delizieranno con il loro gusto delicato e l'aspetto appetitoso. Servire a pranzo o a cena con i vostri contorni preferiti. Per preparare deliziose cotolette di carne, utilizza una collaudata ricetta passo passo dalla nostra selezione.
- Carne macinata ⅔ (chilogrammi)
- pane bianco 80 (grammi)
- Latte di mucca 60 (millilitri)
- Aglio 10 (grammi)
- Uovo di pollo 1 (cose)
- Sale gusto
- Pepe nero macinato ½ (cucchiaini)
- Briciole di pane 50 (grammi)
- Olio vegetale per friggere
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Trasferire la carne macinata pre-scongelata in una ciotola profonda. Scegli un contenitore in cui sarà conveniente mescolare i prodotti. -
Peliamo gli spicchi d'aglio, poi li tritiamo con una pressa o una grattugia. Aggiungere il prodotto alla carne macinata. -
Aggiungi il pane bianco imbevuto di latte alla carne macinata e rompi un uovo di gallina. Aggiungiamo anche sale e spezie. Mescolare accuratamente il composto fino a che liscio. -
Dalla massa risultante produciamo cotolette rotonde pulite. Passateli nel pangrattato. -
Metti le cotolette impanate in una padella riscaldata con olio vegetale. -
Friggere il dolcetto fino a doratura su entrambi i lati. Successivamente, chiudete il pezzo con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per un altro paio di minuti. -
Le succose cotolette di carne macinata senza cipolle in padella sono pronte. Disporre su un piatto e buon appetito!
Cotolette di pollo senza cipolle
Le cotolette di pollo senza cipolla sono una delizia incredibilmente gustosa, succosa e veloce da preparare per un pranzo o una cena in famiglia. Servi il prodotto colorato insieme ai tuoi contorni preferiti. Per prepararlo, utilizza la ricetta passo passo della nostra selezione culinaria.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 0,9 kg.
- Uovo – 3 pezzi
- Aneto: a piacere.
- Maionese – 3 cucchiai.
- Fecola di patate – 3 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare il filetto di pollo sott'acqua e tagliarlo a cubetti. Integriamo l'ingrediente con aneto prelavato e tritato.
Passaggio 2. Rompi le uova di gallina qui. Sono necessari per incollare insieme i prodotti.
Passaggio 3. Aggiungi tre cucchiai di maionese.
Passaggio 4. Aggiungere la fecola di patate al contenuto.
Passaggio 5. Aggiungere sale a piacere e mescolare accuratamente per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti tra loro.
Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui il brodo di pollo con un cucchiaio.
Passaggio 7. Friggere il dolcetto fino a doratura su ciascun lato.
Passaggio 8. Le cotolette di pollo senza cipolle sono pronte. Servire e buon appetito!
Cotolette senza cipolle e pane
Le cotolette senza cipolle e pane sono facili da preparare a casa.Questo trattamento ti delizierà con la sua speciale tenerezza e succosità. Un'ottima soluzione per il tuo tavolo da pranzo. Servi deliziose cotolette con purè di patate, verdure fresche e altre aggiunte a piacere.
Tempo di cottura – 45 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Carne macinata – 350 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Semola – 3 cucchiai.
- Kefir – 100 ml.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Aglio secco – 1 cucchiaino.
- Aneto – 3 rami.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire l'uovo di gallina, il kefir e il semolino. Mescolare tutto bene.
Passaggio 2. Mettere la carne macinata pre-scongelata in questa miscela. Salatelo, cospargetelo con pepe nero macinato e aglio essiccato. Mescolare tutto bene.
Passaggio 3. Lavare e asciugare l'aneto, tritarlo finemente.
Passaggio 4. Aggiungi l'aneto tritato alla carne macinata e mescola di nuovo tutto bene.
Passaggio 5. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui la carne macinata preparata sotto forma di cotolette pulite.
Passaggio 6. Friggere i pezzi a fuoco medio fino a doratura su tutti i lati. Quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento il trattamento sotto il coperchio per circa 10-15 minuti.
Passaggio 7. Le cotolette senza cipolle e pane sono pronte. Disponeteli su un piatto e serviteli!
Cotolette di tacchino senza cipolle
Le cotolette di tacchino senza cipolla sono particolarmente tenere e succose. Inoltre, un prodotto del genere sarà nutriente e non troppo ricco di calorie. La soluzione ideale per il tuo pranzo abbondante e salutare. Inoltre, tali cotolette di pollame sono adatte per i menu per bambini. Assicurati di prendere nota!
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di tacchino – 0,5 kg.
- Cavolo bianco – 150 gr.
- Aglio – 2 spicchi.
- Uovo – 1 pz.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Noce moscata macinata – 1 pizzico.
- Farina – 2 cucchiai.
- Aneto – 3 rami.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare il cavolo cappuccio bianco e tritarlo finemente. Devi tritare il cavolo il più finemente possibile. Per accelerare il processo, puoi utilizzare un frullatore.
Passaggio 2. Far bollire l'acqua in una casseruola. Metti qui il cavolo tritato per due o tre minuti. Successivamente, mettere il prodotto in un colino a maglie fitte, lasciarlo eliminare il liquido in eccesso e farlo raffreddare.
Passaggio 3. Macinare il filetto di tacchino con un tritacarne. Integriamo la massa risultante con un uovo di gallina.
Passaggio 4. Aggiungiamo anche sale, spezie e premiamo gli spicchi d'aglio.
Passaggio 5. Tritare finemente le verdure lavate e asciugate.
Passaggio 6. Aggiungere le verdure, la farina e il cavolo scottato alla carne macinata. Mescolare bene il composto e formare delle cotolette ordinate.
Passaggio 7. Successivamente, posizionare i pezzi in una padella riscaldata con olio vegetale.
Passaggio 8. Friggere le cotolette a fuoco basso fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 9. Le cotolette di tacchino senza cipolle sono pronte. Serviteli in tavola e apprezzate subito il gusto delicato!
Cotolette di manzo senza cipolle
Le cotolette e il manzo senza cipolle sono una delizia molto succosa, gustosa e nutriente per il pranzo o la cena in famiglia. Servi questo delizioso prodotto a base di carne con i tuoi contorni preferiti. Per cucinare in modo semplice e veloce a casa, utilizza una ricetta collaudata con foto passo passo.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Manzo macinato – 300 gr.
- Mela – 0,5 pezzi.
- Pane bianco – 60 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Uovo – 1 pz.
- Menta secca – 1 pizzico.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Immergere il pane bianco in acqua fino a renderlo morbido.
Passaggio 2: preparare la carne macinata. Mettilo in una ciotola profonda.
Passaggio 3. Inviamo la pagnotta ammorbidita al prodotto a base di carne. Rompi un uovo di gallina qui, sala il pezzo e cospargilo con pepe nero macinato. Mescolare bene.
Passaggio 4. Aggiungere la carne macinata con la mela grattugiata. Spolverizzate gli ingredienti con la menta secca e impastate nuovamente.
Passaggio 5. Prepara delle cotolette pulite dalla massa risultante. Immergerli in una padella con olio vegetale.
Passaggio 6. Friggere il dolcetto su entrambi i lati fino a doratura. Cuocere a fuoco basso fino a quando le cotolette saranno ben cotte all'interno. Dopo averli fritti, potete cuocerli ancora un po 'sotto il coperchio a fuoco basso.
Passaggio 7. Le cotolette e il manzo senza cipolle sono pronti. Servi in tavola una deliziosa sorpresa!
Cotolette di pesce senza cipolle
Le cotolette di pesce senza cipolle ti delizieranno con il loro gusto succoso e delicato. Sarà difficile resistere ad una sorpresa così brillante. Servitelo a tavola con contorni caldi, pane nero o verdure fresche. Per preparare le cotolette di pesce tritato, prendi nota della nostra ricetta collaudata.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Pesce tritato – 300 gr.
- Pane bianco – 1 pz.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Latte – 50 ml.
- Farina – 1 cucchiaio.
- Burro – 1,5 cucchiaini.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Spezzare la pagnotta a pezzi e riempirli con il latte. Lasciare gonfiare per qualche minuto.
Passaggio 2. Metti il pesce tritato in una ciotola profonda. Lo integriamo con sale, pepe nero macinato e pagnotta ammorbidita. Mescolare accuratamente il composto con le mani.
Passaggio 3. Dal pezzo risultante prepariamo delle cotolette rotonde e le mettiamo in un piatto con la farina.
Passaggio 4.Arrotolare con cura le cotolette nella farina su tutti i lati.
Passaggio 5. Sciogliere il burro in una padella. Metti qui le cotolette di pesce preparate. Coprite il dolcetto con un coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti.
Passaggio 6. Capovolgere il prodotto e cuocere per altri 10 minuti.
Passaggio 7. Le cotolette di pesce senza cipolle sono pronte. Servire e gustare velocemente!
