Cotolette senza pane

Cotolette senza pane

Le cotolette senza pane sono una delizia molto succosa e appetitosa per la tavola di casa. Senza aggiungere pane, il piatto risulta soddisfacente e ricco di gusto. Servi le cotolette con i tuoi contorni preferiti a pranzo o a cena. Per preparare, utilizzare una selezione culinaria collaudata di dieci ricette in padella con fotografie passo passo.

Succose cotolette di carne macinata senza pane in padella

Succose cotolette di carne macinata senza pane in padella risultano incredibilmente gustose, succose e morbide. Serviteli a pranzo o a cena con i vostri contorni preferiti. Regala a te stesso e ai tuoi cari un nutriente trattamento a base di carne con la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

Cotolette senza pane

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Carne macinata  (chilogrammi)
  • Cipolle a bulbo 3 (cose)
  • Mostarda 1 (cucchiaini)
  • Condimento "Khmeli-Suneli" 1 (cucchiaini)
  • Aneto 1 grappolo
  • Panna acida 2 (cucchiai)
  • Sale 1 (cucchiaini)
  • Aglio 3 (parti)
  • Fiocchi d'avena 3 (cucchiai)
  • Olio vegetale  per friggere
Passi
35 minuti
  1. Pre-scongelare la carne macinata e metterla in una ciotola profonda.
    Pre-scongelare la carne macinata e metterla in una ciotola profonda.
  2. Integriamo il prodotto a base di carne con cipolle tritate. Puoi macinarlo attraverso un tritacarne.
    Integriamo il prodotto a base di carne con cipolle tritate. Puoi macinarlo attraverso un tritacarne.
  3. Tritare finemente gli spicchi d'aglio e aggiungerli alla massa totale.
    Tritare finemente gli spicchi d'aglio e aggiungerli alla massa totale.
  4. Qui inviamo anche aneto tritato, sale, luppolo suneli e senape.
    Qui inviamo anche aneto tritato, sale, luppolo suneli e senape.
  5. Integriamo la preparazione con panna acida e farina d'avena.
    Integriamo la preparazione con panna acida e farina d'avena.
  6. Mescolare accuratamente il contenuto fino a che liscio.
    Mescolare accuratamente il contenuto fino a che liscio.
  7. Produciamo cotolette rotonde pulite dalla carne macinata. Per evitare che la carne macinata si attacchi alle mani, inumidirle con acqua fredda.
    Produciamo cotolette rotonde pulite dalla carne macinata. Per evitare che la carne macinata si attacchi alle mani, inumidirle con acqua fredda.
  8. Metti le cotolette in una padella con olio vegetale. Friggerli fino a doratura su tutti i lati.
    Metti le cotolette in una padella con olio vegetale. Friggerli fino a doratura su tutti i lati.
  9. Le succose cotolette di carne macinata senza pane in padella sono pronte. Servire in tavola!
    Le succose cotolette di carne macinata senza pane in padella sono pronte. Servire in tavola!

Cotolette di pollo tritate senza pane

Le cotolette di pollo tritate senza pane sono un delizioso piatto caldo per il pranzo o la cena fatti in casa. Servi questo delizioso e succoso trattamento con verdure fresche o altri contorni a tua scelta. Per una preparazione semplice e veloce seguite i passaggi della nostra ricetta.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Pollo tritato – 0,5 kg.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Inoltre:

  • Pangrattato – 4 cucchiai.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la buccia dalle cipolle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 2. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 3. Mettere il pollo tritato pre-scongelato in una ciotola profonda.

Passaggio 4. Integralo con un uovo di gallina.

Passaggio 5. Salare il cibo e aggiungere pepe nero macinato.

Passaggio 6. Aggiungere le cipolle fritte alla miscela.

Passaggio 7. Mescolare accuratamente la miscela fino a quando tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.

Passaggio 8Formiamo delle cotolette pulite dal pollo tritato e le arrotoliamo nel pangrattato.

Passaggio 9. Trasferire il pezzo in una padella con olio vegetale.

Passaggio 10. Friggere il dolcetto finché non sarà ben dorato su ciascun lato.

Passaggio 11. Le cotolette di pollo tritate senza pane sono pronte. Puoi provare!

Cotolette di manzo e maiale senza pane

Le cotolette di manzo e maiale senza pane ti delizieranno con incredibile succosità e tenerezza. Questo prodotto sarà la soluzione culinaria ideale per la tua cena in famiglia. Servire con purè di patate, cereali e altri contorni a scelta. Diversifica il tuo menu di casa.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Manzo macinato – 200 gr.
  • Maiale macinato – 200 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Uovo – 2 pz.
  • Semola – 3 cucchiai.
  • Sale – 2 pizzichi.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Timo secco – 2 pizzichi.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la carne macinata e il maiale in una ciotola profonda. Per prima cosa puoi tritare pezzi di maiale e manzo attraverso un tritacarne.

Passaggio 2. Integriamo il prodotto a base di carne con le cipolle passate attraverso un tritacarne.

Passaggio 3. Rompi qui le uova di gallina e aggiungi la semola.

Passaggio 4. Cospargere il pezzo con sale e spezie. Mescolare accuratamente il contenuto fino a che liscio. Lasciare gonfiare la semola per 30 minuti.

Passaggio 5. Formare la carne macinata in cotolette pulite. Metterli in una padella con olio vegetale.

Passaggio 6. Friggere il prodotto fino a doratura brillante su entrambi i lati. Cuocere a fuoco moderato in modo che le cotolette abbiano il tempo di cuocersi all'interno.

Passaggio 7. Le cotolette di manzo e maiale senza pane sono pronte. Servire con i vostri contorni preferiti!

Cotolette succose senza pane e latte in padella

Le cotolette succose senza pane e latte in padella possono essere preparate molto facilmente e velocemente a casa. Il trattamento di carne finito sarà incredibilmente succoso, morbido e nutriente. Servi deliziose cotolette con i tuoi contorni preferiti a pranzo o a cena.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Carne macinata – 400 gr.
  • Zucca – 200 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Farina – 4 cucchiai.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pre-scongelare la carne macinata e metterla in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungere la carne macinata con la polpa di zucca grattugiata.

Passaggio 3. Aggiungere l'aglio tritato, la cipolla, l'uovo di gallina, il sale e le spezie al composto.

Passaggio 4. Impastare accuratamente il contenuto fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 5. Prepara delle cotolette pulite dalla preparazione della carne e arrotolale nella farina.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale e posizionare qui le cotolette di carne preparate.

Passaggio 7. Friggerli su entrambi i lati fino a doratura. Cuocere a fuoco moderato in modo che il prodotto sia ben cotto all'interno.

Passaggio 8. Le cotolette succose senza pane e latte in padella sono pronte. Aiuta te stesso!

Cotolette di carne macinata senza pane e uova

Le cotolette di carne macinata senza pane e uova risultano incredibilmente succose e morbide. Un appetitoso piatto di carne vi delizierà anche con le sue proprietà nutritive: servitelo a tavola accompagnandolo con i vostri contorni preferiti. Promettiamo che la tua famiglia e i tuoi amici non saranno in grado di resistere a questo piacere.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Carne macinata – 650 gr.
  • Strutto – 50 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Patate – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Miscela di peperoni - a piacere.
  • Pangrattato – 30 gr.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Facciamo rotolare lo strutto attraverso un tritacarne e lo uniamo alla carne macinata.

Passaggio 2. Grattugiare le patate su una grattugia fine e spremere l'umidità in eccesso.

Passaggio 3. Passiamo anche le cipolle attraverso una grattugia.

Passaggio 4. Aggiungere le verdure tritate al composto di carne.

Passaggio 5. Cospargere il pezzo con sale e una miscela di peperoni. Regola la quantità di spezie a piacere. Mescolare accuratamente fino a che liscio.

Passaggio 6. Prepara delle cotolette pulite dalla carne macinata preparata e arrotolale nel pangrattato.

Passaggio 7. Mettere i pezzi in una padella riscaldata con olio vegetale.

Passaggio 8. Friggere fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 9. Le cotolette di carne macinata senza pane e uova sono pronte. Servire in tavola!

Cotolette di pesce senza pane

Le cotolette di pesce senza pane possono essere preparate molto facilmente a casa. Una delizia di pesce tritato sarà incredibilmente succosa, morbida e tenera. Servi deliziose cotolette con i tuoi contorni preferiti. Diversifica i tuoi pranzi o cene in famiglia!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di pesce – 0,6 kg.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 2 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i pezzi di filetto di pesce. Eliminare i semi e tagliare il prodotto a pezzetti.

Passaggio 2. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote. Friggere le verdure fino a renderle morbide in olio vegetale. Cuocere a fuoco basso per circa 7 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 3. Macinare il filetto di pesce e le verdure attraverso un tritacarne.

Passaggio 4.La carne macinata risultante viene integrata con sale, pepe nero macinato ed erbe aromatiche tritate (fresche o secche). Impastare accuratamente il composto.

Passaggio 5. Formare delle cotolette pulite dal composto e ungerle con olio vegetale.

Passaggio 6. Metti i pezzi in una padella riscaldata. Friggere fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 7. Le cotolette di pesce senza pane sono pronte. Servire con i vostri contorni preferiti!

Cotolette di carne macinata senza pane e patate

Le cotolette di carne macinata senza pane e patate sono un piatto molto gustoso, soddisfacente e facile da preparare per il vostro menù casalingo. Servi questa succulenta delizia a base di carne con i tuoi contorni preferiti e verdure fresche. Regala alla tua famiglia un delizioso pranzo o una cena.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Carne macinata – 0,6 kg.
  • Zucchine – 1 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Amido – 2 cucchiai.
  • Farina – 2 cucchiai.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari.

Passaggio 2. Pre-scongelare la carne macinata e metterla in un piatto fondo.

Passaggio 3. Selezionare una zucchina piccola, lavarla, eliminare la buccia e i semi.

Passaggio 4. Tagliare la frutta preparata a pezzetti.

Passaggio 5. Sbucciare le cipolle e dividerle in quarti.

Passaggio 6. Aggiungere i pezzi di zucchine alla cipolla e tritare il tutto fino a ottenere una pasta omogenea.

Passaggio 7. Distribuire la massa vegetale sulla carne macinata. Inviamo anche qui un uovo di gallina, sale e pepe nero macinato. Mescolare tutto accuratamente.

Passaggio 8. Aggiungere la farina e l'amido al composto. Mescola di nuovo tutto.

Passaggio 9. Prepara delle cotolette pulite dalla carne macinata risultante.

Passaggio 10. Metti i pezzi in una padella con olio vegetale.

Passaggio 11Friggerli fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 12. Le cotolette di carne macinata senza pane e patate sono pronte. Aiuta te stesso!

Cotolette di tacchino senza pane

Le cotolette di tacchino senza pane sono facili da preparare a casa. Il trattamento del pollame sarà incredibilmente succoso, morbido e nutriente. Servi deliziose polpette di carne macinata a basso contenuto calorico con i tuoi contorni preferiti per un pranzo o una cena in famiglia.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Macinato di tacchino – 300 gr.
  • Mela – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 50 gr.
  • Uovo – 1 pz.
  • Fiocchi d'avena – 2 cucchiai.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Noce moscata macinata - a piacere.
  • Farina - per impanare.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tritare finemente la cipolla sbucciata. Friggerlo nell'olio fino a doratura.

Passaggio 2. Mettere il tacchino tritato precedentemente scongelato in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Aggiungere le cipolle fritte e il formaggio a pasta dura grattugiato alla carne macinata.

Passaggio 4. Rompi l'uovo di gallina nella massa.

Passaggio 5. Sbucciare la mela e grattugiarla.

Passaggio 6. Aggiungere la mela grattugiata alla massa totale.

Passaggio 7. Completa la preparazione con farina d'avena.

Passaggio 8. Salare il contenuto e cospargere di spezie. Mescolare accuratamente.

Passaggio 9. Prepara delle cotolette pulite dalla carne macinata e arrotolale nella farina. Mettere in una padella con olio vegetale.

Passaggio 10. Friggere il dolcetto fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 11. Le cotolette di tacchino senza pane sono pronte. Servi una sorpresa succosa in tavola!

Cotolette al vapore senza pane

Le cotolette al vapore senza pane sono un piatto incredibilmente gustoso, nutriente e ipocalorico per la cena in famiglia. Questo prodotto salutare è perfetto anche per i menù dei bambini.Puoi prepararlo utilizzando la nostra semplice ricetta con fotografie passo passo. Prendi nota!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Coscia di pollo – 5 pz.
  • Prezzemolo – 3 rami.
  • Coriandolo - 3 rami.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Pepe rosso macinato - a piacere.
  • Erbe essiccate - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la carne dalle cosce di pollo.

Passaggio 2. Macinare il prodotto con un frullatore fino a formare una carne macinata tenera.

Passaggio 3. Aggiungere il composto di carne con sale, spezie ed erbe tritate.

Passaggio 4. Mescolare accuratamente il contenuto fino a quando tutte le spezie non saranno distribuite uniformemente.

Passaggio 5. Bagnare le mani in acqua e formare delle cotolette pulite della stessa dimensione.

Passaggio 6. Disporre le cotolette di carne nella ciotola della vaporiera. Mettilo sopra un contenitore di acqua bollente.

Passaggio 7. Coprire il dolcetto con un coperchio e cuocere a vapore per circa 10 minuti.

Passaggio 8. Il tempo di cottura approssimativo delle cotolette al vapore va da 8 a 15 minuti. Togliere periodicamente il coperchio e controllare la cottura.

Passaggio 9. Le cotolette al vapore senza pane sono pronte. Disporre su un piatto e servire!

Deliziose cotolette senza pane e cipolle in padella

Deliziose cotolette senza pane e cipolle in padella: un piatto molto gustoso e facile da preparare. Il trattamento di carne finito sarà incredibilmente succoso, morbido e nutriente. Servi le cotolette dorate con i tuoi contorni preferiti. Regala a te e ai tuoi cari un pranzo delizioso.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Carne macinata – 0,7 kg.
  • Patate – 0,5 kg.
  • Uovo – 1 pz.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Latte – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Farina - per impanare.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepariamo gli ingredienti necessari. Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Mettere la carne macinata scongelata in una ciotola profonda. Lo integriamo con patate grattugiate.

Passaggio 3. Rompi un uovo di gallina qui e aggiungi l'aglio tritato. Salare e cospargere con spezie a piacere.

Passaggio 4. Impastare accuratamente il contenuto fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 5. Prepara delle cotolette pulite e arrotolale nella farina.

Passaggio 6. Trasferire i pezzi in una padella con olio vegetale e friggerli fino a doratura.

Passaggio 7. Misurare un bicchiere di latte.

Passaggio 8. Versare il latte sulle cotolette e farle cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

Passaggio 9. A fine cottura cospargere il dolcetto con le erbe tritate.

Passaggio 10. Deliziose cotolette senza pane e cipolle in padella sono pronte. Servire con verdure o i vostri contorni preferiti!

( 291 punteggio, nella media 5 da 5 )
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