Profumare nel forno

Il soffritto al forno è un piatto molto gustoso e facile da preparare per la tavola di casa. Il piccolo pesce di mare risulta croccante e appetitoso. Può essere servito con pane nero, verdure o salse. Puoi preparare molte prelibatezze interessanti dall'odore. Abbiamo raccolto per te le migliori idee culinarie nella nostra selezione di sei ricette passo passo con fotografie.

Profumo di cotto nel forno

Il profumo di forno sarà un'aggiunta gustosa e colorata al pranzo o alla cena in famiglia. Servire il pesce finito con verdure, pane o contorni a piacere. Per preparare l'odore, utilizza una semplice ricetta passo passo con fotografie della nostra selezione culinaria.

1. 
   Cucinare l'odore nel forno è semplice e veloce. Misura la quantità necessaria di odore. Laviamo bene ogni pesce. Tagliamo la testa e rimuoviamo insieme ad essa gli interni.
2. 
   Successivamente, puliamo le carcasse e le sciacquiamo nuovamente accuratamente sott'acqua.
3. 
   Mettete tutte le spezie secche in un mortaio.Qui mettiamo coriandolo, semi di senape, cipolle essiccate e aglio, paprika e pepe nero macinato. Impastate gli ingredienti fino ad ottenere un composto fine.
4. 
   Aggiungere il sale alla miscela aromatica e mescolare.
5. 
   Metti l'odore preparato in una teglia e copri con spezie e sale. Mescolare con le mani e distribuire il pesce in uno strato uniforme. Condire con olio d'oliva e succo di limone.
6. 
   Metti la pirofila in un forno preriscaldato a 220 gradi. Cuocere per circa 20-30 minuti fino a doratura.
7. 
   L'odore cotto nel forno è pronto. Disporre i dolcetti su piatti porzionati e servire. Se lo si desidera, il pesce può essere integrato con erbe, verdure o salse.

Odore croccante nel forno

Profumato con una crosta croccante al forno è un'idea culinaria brillante e gustosa per la tua tavola familiare. Servire il dolcetto insieme a pane nero, erbe aromatiche o verdure. Promettiamo che i tuoi cari saranno soddisfatti. Per una preparazione semplice e veloce del pesce di mare, prendi nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Odore – 0,7 kg.
• Sale – 3 gr.
• Miscela di peperoni – 1 gr.
• Farina – 50 gr.
• Olio vegetale – 40 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare bene l'odore sotto l'acqua, asciugarlo e metterlo in una ciotola profonda. Salare, cospargere con un composto di peperoni e mescolare.

Passaggio 2. Successivamente, arrotolare ciascun pesce nella farina su tutti i lati.

Passaggio 3. Rivestire la teglia con pergamena. Rivestire bene uno strato di carta con olio vegetale.

Passaggio 4. Posizionare qui il pesce impanato nella farina preparato in uno strato uniforme.

Passaggio 5. Posizionare il pezzo in un forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per 20 minuti, quindi togliere dal forno e ricoprire il pesce con olio vegetale.

Passaggio 6.Rimettete la pirofila nel forno e fate cuocere per altri 10 minuti, accendendo la convezione.

Passaggio 7. L'odore con una crosta croccante nel forno è pronto. Servire con pane nero, erbe aromatiche o verdure.

Profumato cotto al cartoccio

L'odore cotto al cartoccio servirà come piatto appetitoso e luminoso per il pranzo o la cena in famiglia. Servire il pesce finito con verdure fresche, pane nero o contorni a piacere. Per preparare un profumo delizioso, usa una semplice ricetta passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Odore – 1 kg.
• Limone – 0,5 pezzi
• Sale - a piacere.
• Pimento macinato - a piacere.
• Verdure secche - a piacere.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare le teste dall'odore, rimuovere le interiora, quindi sciacquare bene le carcasse sott'acqua.

Passaggio 2. Metti il ​​pesce preparato in una ciotola profonda. Versarlo con succo di limone e olio vegetale.

Passaggio 3. Salare il pezzo e cospargere di pimento.

Passaggio 4. Coprire la teglia con un foglio di alluminio. Metti qui il pesce in uno strato uniforme.

Passaggio 5. Cospargere l'odore con erbe essiccate.

Passaggio 6. Coprire bene il dolcetto con un foglio di pellicola. Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

Passaggio 7. 5 minuti prima della cottura, rimuovere la pellicola e rosolare il pesce.

Passaggio 8. L'odore cotto al cartoccio è pronto. Disporre sui piatti da portata e servire!

Profumato con le patate al forno

Il profumato con patate al forno è una soluzione appetitosa per il pranzo o la cena in famiglia. Il piatto finito risulta molto gustoso, soddisfacente e aromatico. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Odore – 300 gr.
• Patate – 6 pz.
• Olio d'oliva – 20 ml.
• Burro – 50 gr.
• Limone - per servire.

Per la salsa:

• Acciughe – 4 pz.
• Capperi – 1 cucchiaio.
• Senape di Digione – 1 cucchiaio.
• Olio d'oliva – 4 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Timo fresco – 4 rami.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pulire accuratamente l'odore dall'interno, quindi sciacquare bene sotto l'acqua.

Passaggio 2. Sbucciare le patate e tagliare a pezzi la parte centrale. Può essere tagliato a metà o in quarti.

Passaggio 3. Mescolare l'olio vegetale con burro ammorbidito. Versare il composto sulle patate e mescolare.

Passaggio 4. Disporre le patate su una teglia e cuocere per 30 minuti a 200 gradi. Durante questo procedimento, togliete più volte la teglia e mescolate le patate.

Passaggio 5. Dopo 30 minuti, mettere l'odore preparato sulle patate. Se vuoi che il pesce non perda la sua forma, puoi infilarlo negli spiedini. Cuocere il tutto insieme per altri 7 minuti alla stessa temperatura.

Passaggio 6. Preparare la salsa. Per fare questo, macinare in un frullatore le acciughe, i capperi, la senape, il burro, il sale, il pepe e il timo.

Passaggio 7. L'odore di patate al forno è pronto. Versare la salsa sul piatto e servire con spicchi di limone.

Profumato al forno con verdure

L'odore al forno con verdure è un'idea culinaria brillante e gustosa per la tua tavola di famiglia. Servire il dolcetto come piatto separato. Promettiamo che nessuno rimarrà indifferente. Per una preparazione semplice e veloce del pesce di mare con verdure, prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Odore – 350 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Peperone – 1 pz.
• Funghi Champignon – 150 gr.
• Acqua – 70 ml.
• Olio vegetale – 30 ml.
• Sale - a piacere.
• Condimento per pesce – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere le teste e le interiora dall'odore, quindi sciacquare bene il pesce sotto l'acqua e asciugarlo con carta assorbente.

Passaggio 2. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Disponeteli sul fondo della teglia.

Passaggio 3. Lavare i funghi, tagliarli a fettine sottili e adagiarli sopra le cipolle.

Passaggio 4. Sbucciare il peperone dai semi e rimuovere il gambo. Tagliare la verdura a listarelle e disporla in una pirofila con altri prodotti.

Passaggio 5. Ora metti l'odore preparato nello stampo.

Passaggio 6. Salare il pezzo e cospargere con spezie di pesce.

Passaggio 7. Usando un frullatore, tritare i pomodori.

Passaggio 8. Aggiungere olio vegetale e acqua alla massa di pomodoro. Mescolare.

Passaggio 9. Versare il composto di pomodoro sui prodotti nello stampo.

Passaggio 10. Coprire il dolcetto con un foglio di alluminio e metterlo in forno preriscaldato a 190 gradi per 30 minuti.

Passaggio 11. L'odore al forno con verdure è pronto. Disporre sui piatti e servire velocemente!

Torta profumata nel forno

La torta profumata al forno risulta incredibilmente soddisfacente, brillante e aromatica nel gusto. Il piatto originale può essere servito come spuntino, per un pranzo o una cena in famiglia. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo e rendi felici i tuoi cari.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Odore – 300 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Latte – 250 ml.
• Uovo – 6 pz.
• Farina – 350-400 gr.
• Olio vegetale – 150 ml.
• Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Prezzemolo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote. Friggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

Passaggio 2. Togliere le teste e le interiora dall'odore, lavare bene il pesce, asciugarlo e friggerlo in una padella in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 3. Iniziamo a preparare l'impasto. Sbattere le uova con sale, zucchero e pepe nero macinato. Versa il latte qui.

Passaggio 4. Aggiungere al composto il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato, un po 'di olio vegetale, le cipolle e le carote. Aggiungere la farina e il lievito, impastare fino a ottenere un composto liscio.

Passaggio 5. Disporre l'impasto e il pesce a strati in una teglia. Alterniamo gli spazi vuoti.

Passaggio 6. Mettere il dolcetto in un forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti.

Passaggio 7. La torta profumata al forno è pronta. Tagliare in porzioni e servire, guarnendo con erbe aromatiche.