Composta d'uva per un barattolo da 3 litri per l'inverno

La composta d'uva per un barattolo da 3 litri è un modo semplice e gustoso per preparare i frutti dolci per l'inverno. Di quali composte non sono fatte? Ma non tutti gli ingredienti lo rendono gustoso come l’uva. Puoi facilmente realizzare più preparazioni contemporaneamente, utilizzando diverse varietà di uva, e ognuna di queste opzioni sarà una nuova scoperta per te e i tuoi cari. Scegli la tua ricetta e inizia a realizzarla.

Composta d'uva in barattolo da 3 litri senza sterilizzazione

Una composta incredibilmente rinfrescante che porta con sé il gusto dell'estate e del buon umore. Arrotolando un barattolo grande in una sola volta, non dovrai passare l'intera giornata in cucina ripetendo gli stessi passaggi. Inoltre, grazie alla mancata sterilizzazione, la polpa dell'uva rimane forte, succosa e leggermente croccante.

1. 
   Come preparare la composta d'uva per un barattolo da 3 litri per l'inverno? Separiamo gli acini dai grappoli e li laviamo molto accuratamente. Allo stesso tempo sterilizziamo i barattoli.
2. 
   Abbassiamo l'uva preparata sul fondo dei barattoli e mandiamo l'acqua a scaldare a fuoco basso.
3. 
   Versare acqua bollente nei barattoli con l'uva, cercando di versarla al centro del barattolo per non far scoppiare le pareti. E lasciare scaldare le bacche per 15 minuti, coprendo con i coperchi.
4. 
   Esattamente dopo questo tempo, scolare l'acqua dalle lattine in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato, l'acido citrico e mescolare bene. Portare a ebollizione lo sciroppo e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti.
5. 
   Dopodiché lo versiamo subito nei barattoli secondo lo stesso principio, cercando di non toccare le pareti. Arrotoliamo la composta con i coperchi sterilizzati, la giriamo e la raffreddiamo a temperatura ambiente.
6. 
   Questa composta è un piacere per salvarsi dalla sete.

Buon appetito!

Composta di uva Isabella in barattolo da 3 litri per l'inverno

Per gli amanti della natura e dei frutti di bosco questa ricetta è perfetta. Dopotutto, l'uva Isabella ha un sapore dolciastro con un sentore di fragole, che non è così facile da ottenere, a differenza di questo vitigno. Tali colori sono particolarmente necessari nella stagione fredda per sollevare il morale.

Tempo di cottura: 45 minuti.

Tempo di cottura: 10-15 minuti.

Porzioni – 10.

Ingredienti:

• Uva Isabella – 500 gr.
• Zucchero semolato – 500 gr.
• Acqua – 2.5.

Processo di cottura:

1. Tutto ciò di cui abbiamo bisogno per preparare questa composta è mostrato nella foto. È anche meglio preparare tutto in anticipo per non essere distratti durante il processo.

2. Successivamente togliere l'uva Isabella dai grappoli e metterla a bagno in acqua fredda per circa 10-15 minuti. Quindi scolare l'acqua e lavare nuovamente l'uva.

3.Laviamo accuratamente i barattoli con la soda e ci assicuriamo di asciugarli. Solo allora cominciamo a posizionare l'uva sul fondo, occupando circa 2/3 del volume totale del contenitore.

4. Versare acqua bollente sull'intero contenuto e lasciarla raffreddare completamente sotto il coperchio chiuso. Successivamente cambiamo il coperchio e versiamo tutta l'acqua raffreddata nella padella.

5. Portare a ebollizione il liquido, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Cuocere lo sciroppo per 5 minuti finché i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti.

6. Versare lo sciroppo bollente nei barattoli, arrotolare con i coperchi sterilizzati e lasciare la composta capovolta finché il liquido non si raffredda completamente. Solo allora lo inviamo per l'archiviazione.

Vi auguriamo buon appetito!

Deliziosa composta d'uva con ramoscelli per l'inverno

Non staccare i rami non significa essere pigri. In questo modo hai la garanzia di non deformare la bacca, preservandone tutta la succosità e il miglior gusto. Inoltre, le bacche non si disperderanno in tutto il volume, ma rimarranno unite. E questi non sono tutti i vantaggi, ma li scoprirai tu stesso se deciderai di intraprendere questa avventura.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 15.

Ingredienti:

• Uva – 450-500 gr.
• Zucchero semolato – 200 gr.
• Acido citrico – 0,25 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Lavate bene gli acini insieme ai tralci e asciugateli, gettandoli in uno scolapasta.

2. Quindi lo mettiamo in barattoli sterilizzati e lo riempiamo con acqua bollente. Lasciatelo così, coperto con un coperchio, per almeno 10 minuti.

3. Trascorso questo tempo, versare l'acqua raffreddata nella padella.

4. Versarvi lo zucchero e l'acido citrico, mescolare e portare a ebollizione. Cuocere lo sciroppo per circa 3-4 minuti.

5. Dopodiché lo versiamo immediatamente nei barattoli, riempiendoli fino al collo.

6.Avvitiamo il contenuto con coperchi sterilizzati, li lasciamo finché non si raffreddano completamente e solo allora li mandiamo a conservare fino all'inverno. Ma per questo è importante scegliere un posto confortevole.

Vi auguriamo buon appetito!

Come cucinare la composta d'uva con il limone per l'inverno?

Se scegli un vitigno dolce, una leggera acidità nella composta non farà male. Grazie al limone si ottiene un gusto molto equilibrato e gradevole in cui tutti troveranno piacere e scorza. In questo modo potrai accontentare proprio tutti i commensali e sentire molte parole lusinghiere.

Tempo di cottura: 45 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 8-10.

Ingredienti:

• Uva – 400 gr.
• Zucchero semolato – 200 gr.
• Limone – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Lavate bene l'uva e strappatela dai tralci. Metti le bacche in una casseruola.

2. Versare l'acqua calda nella padella con l'uva e lasciarla cuocere a fuoco lento.

3. Cuocere l'uva per 10 minuti dal momento in cui il liquido bolle, durante la cottura le bucce dell'uva scoppiano.

4. Trascorso questo tempo, versare lo zucchero semolato nella padella con l'uva e mescolare bene.

5. Successivamente, spremi il succo di limone e cuoci per cinque minuti, quindi togli la padella dal fuoco.

6. Versare la composta finita in barattoli sterilizzati e chiudere con coperchi sterilizzati. La composta raffreddata viene inviata per la conservazione.

Buon appetito!

Composta di uva e mela in barattolo da 3 litri

Bomba vitaminica direttamente nella tua cucina. Questa ricetta può essere eseguita da molti, soprattutto se sei il proprietario di uva fatta in casa e mele fatte in casa. Non solo il gusto incredibilmente gradevole della composta, ma anche il valore nutrizionale di una grande quantità di frutta, di cui così carente nella stagione invernale. Regala a te stesso e ai tuoi cari.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 20.

Ingredienti:

• Uva – 500 gr.
• Mele – 300-400 gr.
• Zucchero semolato – 280-300 gr.
• Acido citrico – 1/2 cucchiaio.
• Acqua – 2,5 l.

Processo di cottura:

1. Preparare un barattolo da tre litri e gli ingredienti necessari per preparare la composta. Laviamo gli acini e li stacchiamo dai rami, cercando di non deformare gli acini stessi. Laviamo e asciughiamo semplicemente le mele.

2. Quindi tagliare i frutti della mela a fettine, rimuovere il torsolo e i semi. Se necessario, puoi staccare la buccia.

3. Un passaggio importante è sterilizzare i vasetti. Dopo averli preparati, iniziamo a disporre tutti i componenti. Il primo strato sono le mele.

4. Versare con cura l'uva preparata sopra le mele.

. Riempire l'intero contenuto con zucchero semolato e una piccola quantità di acido citrico.

6. Allo stesso tempo, portiamo a ebollizione l'acqua e la versiamo immediatamente in un barattolo, che chiudiamo ermeticamente con un coperchio sterilizzato.

7. Agitare leggermente la composta nel barattolo e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente, avvolta in un asciugamano o una coperta.

Vi auguriamo buon appetito!

Composta di uva Isabella con arancia per l'inverno

Succose fette d'arancia sciroppate di zucchero, una delizia per gli occhi e il palato. Sia gli adulti che i bambini saranno contenti di questa composta. E le casalinghe rimarranno piacevolmente sorprese dalla semplicità del processo di cottura, che richiede un minimo di energia e tempo.

Tempo di cottura: 30-40 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 8-10.

Ingredienti:

• Uva – 2 cucchiai.
• Arancione – 1 pz.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Preparare l'uva. Per fare questo, lavate bene le bacche e asciugatele leggermente.

2. Quindi misurare la quantità necessaria e metterla in barattoli sterilizzati.

3.Scottare l'arancia con acqua bollente, sciacquarla bene e tagliarla a fettine molto sottili.

4. Aggiungi le fette d'arancia ai vasetti d'uva. Versare sopra il tutto la quantità necessaria di zucchero e versare sopra il tutto acqua bollente.

5. Chiudete immediatamente i vasetti con la composta con i coperchi sterilizzati, agitate leggermente in modo che lo zucchero possa sciogliersi e lasciateli coperti con una coperta fino a completo raffreddamento. Questo completa il processo di cottura.

Vi auguriamo buon appetito!

Composta di uva e pere per l'inverno senza sterilizzazione

Non stupitevi se d’inverno non troverete più nella dispensa i vasetti di questa composta di uva e pere. Dopotutto, il suo gusto incredibile è accompagnato da un aroma rinfrescante che è impossibile immaginare e descrivere senza provarlo. Ma dopo averlo ricordato, non trascorrerai un solo inverno senza questa preparazione.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 10-12.

Ingredienti:

• Pera – 1200-1500 gr.
• Uva blu – 350-400 gr.
• Zucchero semolato – 230 gr.
• Acido citrico – 1/2 cucchiaio.
• Acqua – 1,5 l.

Processo di cottura:

1. Lavare e asciugare accuratamente tutti gli ingredienti. Per renderlo più veloce, puoi pulire le pere con un asciugamano. Allo stesso tempo sterilizziamo anche i barattoli.

2. A questo punto la fase di preparazione è completata, passiamo alla parte principale. Mettete in un barattolo le pere intere, con gli acini senza grappoli.

3. Versare immediatamente l'acqua bollente nel barattolo a filo in modo che tutti i componenti siano completamente coperti d'acqua e scaldare le pere e l'uva per 20 minuti, finché l'acqua non si è completamente raffreddata.

4. Quindi versare l'acqua raffreddata in un contenitore profondo, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione il contenuto. Dopo aver spento il fuoco, aggiungere l'acido citrico e mescolare bene.

5.Riempire nuovamente le pere e l'uva precedentemente scaldate con lo sciroppo agrodolce fino al bordo.

6. Arrotolare con i coperchi sterilizzati, raffreddare sottosopra, coprire con una coperta e conservare.

Vi auguriamo preparativi di successo!

Composta di uva blu fatta in casa senza sterilizzazione

I fortunati sono quelli che possiedono uva fatta in casa. I grappoli sembrano più eleganti e impressionanti, attirando soprattutto l'attenzione con il loro ricco colore blu. E se anche l'uva è dolce, allora sei doppiamente fortunato, poiché non è necessario aggiungere molto zucchero alla composta e questo ne indica i maggiori benefici.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 10-12.

Ingredienti:

• Uva blu – 500-550 gr.
• Zucchero semolato – 250-300 gr.
• Acqua – 3 litri.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti necessari e sterilizza i barattoli in modo che il processo di cottura proceda come un orologio.

2. Laviamo bene l'uva fatta in casa e la asciugiamo un po'. Dato che gli acini sono piccoli e per non deformarli, li lasciamo sui tralci stessi. Quindi mettiamo l'uva preparata nei barattoli.

3. Per il passaggio successivo dobbiamo preparare un delizioso sciroppo di zucchero. Versare l'acqua in una casseruola e portare ad ebollizione, quindi aggiungere gradualmente lo zucchero, mescolare bene e far bollire per 2-3 minuti.

4. Versare lo sciroppo caldo nei barattoli fino al collo e chiudere immediatamente con i coperchi sterilizzati.

5. Non appena la composta sarà chiusa, controlla la tenuta del barattolo e capovolgilo. Quindi lascialo finché non si raffredda completamente.

Vi auguriamo buon appetito!