La composta di prugne con noccioli per l'inverno è un modo semplice e gustoso per preparare la frutta. Possiamo citare molti motivi per scegliere una di queste ricette, ma uno di questi è il più significativo: farti risparmiare tempo. Dopotutto, non è necessario rimuovere il nocciolo da ogni prugna e manterrai comunque le migliori proprietà del frutto. Rimarranno succosi, densi, dolci e l'osso sarà facile da separare.
- Composta di prugne con nocciolo per l'inverno in un barattolo da 3 litri
- Composta di prugne fatta in casa con noccioli senza sterilizzazione
- Composta di prugne e mele per l'inverno a casa
- Una ricetta semplice e deliziosa per la composta di prugne e pere in vasetto
- Composta di prugne con acido citrico senza sterilizzazione
- Composta di prugne gialle in vasetti con nocciolo
- Deliziosa composta per l'inverno di prugne e arance
- Composta fatta in casa di prugne e uva per l'inverno
Composta di prugne con nocciolo per l'inverno in un barattolo da 3 litri
La composta fatta in casa non è mai troppa, quindi potete preparare più vasetti da tre litri contemporaneamente. E la ricetta in sé è così elementare che anche le casalinghe o i padroni di casa più inesperti possono farcela. Non perdere tempo in estate e il tuo inverno sarà delizioso.
- Prugna 500 (grammi)
- Zucchero granulare 300 (grammi)
- Acqua 2.7 (litri)
- Acido del limone ½ (cucchiaini)
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Come preparare la composta di prugne con noccioli per l'inverno in un barattolo da 3 litri? Parallelamente alla preparazione delle prugne, sterilizziamo i barattoli utilizzando qualsiasi metodo conveniente per te.Metti le prugne lavate in uno scolapasta per rimuovere l'umidità in eccesso.
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Dopo aver preparato la frutta e sterilizzato i barattoli, portare a ebollizione l'acqua e riempire i barattoli con le prugne.
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Quindi versare gradualmente acqua bollente, riempiendo l'intero volume del barattolo. Lascia che le prugne si riscaldino per 15-20 minuti.
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Trascorso questo tempo versate tutta l'acqua nella padella e mettetela sul fuoco basso.
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Versate letteralmente immediatamente lo zucchero, mescolate bene e portate a ebollizione lo sciroppo.
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Riportare lo sciroppo di zucchero bollente sulle prugne, infine aggiungere l'acido citrico e chiudere bene i coperchi. Lasciare raffreddare la composta capovolta sotto la coperta.
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E letteralmente il giorno dopo puoi spostare la preparazione nella dispensa in modo che possa aspettare fino all'inverno.
Vi auguriamo buon appetito!
Composta di prugne fatta in casa con noccioli senza sterilizzazione
Un metodo molto standard per preparare la composta, che sicuramente non ti deluderà e ti permetterà di ottenere risultati divini. L'unica cosa è che devi selezionare tutte le prugne in modo che nella composta non entrino quelle viziate, il che rovinerà l'intero quadro felice.
Tempo di cottura: 40-45 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni – 10.
Ingredienti:
- Prugna – 250-300 gr.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Acqua – 1 l.
Processo di cottura:
1. La preparazione della composta inizia con la preparazione di tutti gli ingredienti necessari che ci saranno utili durante il processo di cottura.
2. Versare quindi nella padella la quantità d'acqua necessaria e portare a ebollizione.
3. Metti le prugne ben lavate sul fondo del barattolo preparato.
4. Aggiungi lo zucchero semolato dopo le prugne.
5. Riempi il contenuto del barattolo con acqua bollente appena preparata e lascialo agire per 10 minuti, coprendo con un coperchio.
6.Trascorso questo tempo versate il contenuto del barattolo nella padella e portate nuovamente a bollore. Versare lo sciroppo bollente in un barattolo e arrotolare la composta con un coperchio di metallo e conservarla. Questo semplice processo di cottura è completo.
Vi auguriamo buon appetito!
Composta di prugne e mele per l'inverno a casa
Oltre al suo gusto eccellente, in cui troverai dolcezza, leggera acidità e forse anche acidità, questa composta può essere definita un vero magazzino di minerali, vitamine e microelementi essenziali. Preparando questo prodotto, stai investendo nella tua salute.
Tempo di cottura: 50 minuti.
Tempo di cottura: 25 minuti.
Porzioni – 15-20.
Ingredienti:
- Prugna – 450-500 gr.
- Mele – 200 gr.
- Zucchero semolato – 200-300 gr.
- Acqua – 2,5-2,8 l.
Processo di cottura:
1. Laviamo accuratamente tutti i frutti, rimuovendo tutto lo sporco dalla buccia e assicurandoci di asciugarli in uno scolapasta.
2. Quindi tritare i frutti preparati, rimuovendo il torsolo dalle mele e rimuovendo i semi dalle prugne.
3. Riempi metà del volume totale del barattolo con frutta tritata e il resto con acqua bollente. Riscaldare il contenuto per 15 minuti.
4. Presto versiamo questo brodo in una casseruola e lo mettiamo a fuoco basso.
5. Versaci lo zucchero e mescola bene. Cuocere lo sciroppo di zucchero per circa 5 minuti dal momento in cui bolle fino al completo scioglimento dello zucchero.
6. Rimetti lo sciroppo caldo nei barattoli e chiudili con i coperchi.
7. Conservare i pezzi in un luogo fresco o a temperatura ambiente senza luce solare diretta.
Vi auguriamo buon appetito!
Una ricetta semplice e deliziosa per la composta di prugne e pere in vasetto
Cosa potrebbe esserci di più gustoso delle prugne e delle pere fatte in casa? – Solo composta composta da questi componenti.Tutti i frutti si conserveranno perfettamente fino all'inverno e vi rallegreranno nelle giornate buie e fresche quando manca il sole estivo. E non trascurare l'acido citrico, la tua conservazione andrà bene.
Tempo di cottura: 55 minuti.
Tempo di cottura: 20-25 minuti.
Porzioni – 10.
Ingredienti:
- Prugna – 200-250 gr.
- Pere – 200-250 gr.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Acido citrico – 0,25 cucchiaini.
- Acqua – 1 l.
Processo di cottura:
1. La maggior parte del tempo dovrebbe essere dedicata alla preparazione degli ingredienti. Tagliare le pere lavate a fette grandi insieme alla buccia non sbucciata.
2. Taglia le prugne in due metà e rimuovi i semi.
3. Iniziamo a riempire i vasetti sterilizzati. Per prima cosa, disponi uno strato di pere.
4. Dopo le pere ci sono le prugne. Lasciamo un terzo del volume totale per il liquido.
5. Riempi i barattoli di frutta tritata con acqua bollente e lasciali riposare per 15-20 minuti.
6. Trascorso questo tempo, scolare il liquido raffreddato, aggiungere lo zucchero e l'acido citrico e portare a ebollizione il contenuto. Ridurre gradualmente il fuoco e cuocere lo sciroppo per 2-3 minuti.
7. Quindi restituire il brodo dolce alla frutta e chiudere ermeticamente i barattoli sterilizzati con i coperchi. Raffreddare la composta in vasetti capovolti a temperatura ambiente.
8. Una bevanda così deliziosa può renderti felice nei momenti freddi e cupi.
Vi auguriamo buon appetito!
Composta di prugne con acido citrico senza sterilizzazione
Una ricetta classica che contiene solo ingredienti importanti e il processo di cottura non è in alcun modo complicato. La composta è progettata per una durata di conservazione sufficientemente lunga, per la quale è meglio aggiungere acido citrico.Inoltre, potrebbe piacerti una leggera e semplice acidità che bilancia perfettamente il gusto dolce.
Tempo di cottura: 50 minuti.
Tempo di cottura: 10-20 minuti.
Porzioni – 16-18.
Ingredienti:
- Prugna – 500 gr.
- Zucchero semolato – 250-270 gr.
- Acido citrico – 1/2 cucchiaino.
- Acqua – 2-2,5 l.
Processo di cottura:
1. Ordina e lava con cura tutti i frutti di prugna. Devono anche essere asciugati accuratamente.
2. Quindi abbassiamo le prugne preparate in barattoli sterilizzati, occupando solo una parte del volume totale.
3. Riempire le prugne con zucchero semolato e aggiungere allo stesso tempo l'acido citrico.
4. Versare gradualmente acqua bollente sul contenuto e sigillare ermeticamente con coperchi sterilizzati utilizzando una chiave di aggraffatura. Lasciare la composta capovolta finché non si raffredda completamente.
5. Prima di conservare la composta, agitare il barattolo e controllarne la tenuta. E solo allora lo lasciamo aspettare l'inverno.
Vi auguriamo buon appetito!
Composta di prugne gialle in vasetti con nocciolo
Anche se le prugne sono leggermente acerbe, si satureranno rapidamente di sciroppo di zucchero e in inverno vi delizieranno con il loro gusto di caramello. La composta di prugne gialle risulta essere un colore solare molto piacevole, creato per dare un'atmosfera meravigliosa.
Tempo di cottura: 50 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni – 20.
Ingredienti:
- Prugne gialle – 700-750 gr.
- Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
- Acqua – 700ml.
Processo di cottura:
1. Per prima cosa prepariamo le prugne ed i vasetti. Laviamo e asciugiamo accuratamente le prugne e sterilizziamo i barattoli in qualsiasi modo conveniente per te, sia esso un microonde o un forno.
2. Riempire quindi i vasetti puliti e sterilizzati con le prugne, occupando circa 1/2 o 1/3 del volume totale.
3.Nel frattempo prepariamo lo sciroppo di zucchero. Per fare questo, sciogliere lo zucchero in un piccolo volume d'acqua e far bollire il contenuto per un paio di minuti.
4. Versare lo sciroppo bollente sulle prugne preparate, arrotolare i coperchi e lasciarli raffreddare, capovolgendoli.
5. A questo punto il processo di cottura è completato e la composta raffreddata può essere inviata in dispensa ad attendere il suo tempo.
Vi auguriamo buon appetito!
Deliziosa composta per l'inverno di prugne e arance
Il sapore degli agrumi rimane ancora oggi uno dei preferiti tra le altre preparazioni, non smettendo mai di dare piacere agli amanti di arance e limoni. E la combinazione di prugna e arancia è particolarmente interessante e armoniosa, cosa difficile da immaginare senza provarla. Sentiti libero di preparare questo magazzino di vitamine e non te ne pentirai mai.
Tempo di cottura: 50 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Porzioni – 20.
Ingredienti:
- Prugne 10-15 pezzi.
- Zucchero semolato – 200-220 gr.
- Arancione – 1-2 pezzi.
- Acido citrico – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
1. Sterilizziamo i barattoli con coperchio nel modo adatto a te.
2. Lavare accuratamente le prugne e immergerle in un asciugamano per rimuovere l'umidità in eccesso.
3. Tagliare le arance lavate a fettine insieme alla buccia.
4. Quindi iniziamo a riempire i barattoli. Riempire la maggior parte del volume del barattolo con le prugne e infine aggiungere qualche fetta di arancia.
5. Versare lo zucchero semolato sopra i frutti disposti e versarvi sopra dell'acqua bollente.
6. Arrotolare la composta con i coperchi di metallo, girare leggermente il barattolo per sciogliere meglio i cristalli di zucchero e lasciare raffreddare sottosopra.
7. Si completa così la preparazione della composta di prugne alle arance. Lo inviamo per la conservazione in un luogo fresco.
Vi auguriamo buon appetito!
Composta fatta in casa di prugne e uva per l'inverno
Quando vuoi mettere insieme tutte le tue cose preferite, ricette come queste vengono in soccorso. Qui tutto è buono sia nell'aspetto che nel gusto. Graziosi grappoli d'uva blu fatti in casa mettono in risalto il bel colore delle prugne meglio che mai, conferendo alla composta un aspetto davvero impressionante. Questa bevanda conquisterà tutte le altre sulla tua tavola festiva.
Tempo di cottura: 55 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni – 6-8.
Ingredienti:
- Prugne – 150-200 gr.
- Uva – 180 gr.
- Zucchero semolato – 75 gr.
- Acido citrico – 0,25 cucchiaini.
- Acqua – 700ml.
Processo di cottura:
1. Sterilizzare il barattolo e lavare le prugne e l'uva, facendo attenzione a non deformare i grappoli. Per prima cosa riempi il barattolo con l'uva secca.
2. Taglia le prugne a pezzetti, rimuovi i semi e metti le fette in un barattolo sopra l'uva.
3. Riempi tutto con acqua bollente, copri con un coperchio e lascialo scaldare per 20 minuti.
4. Successivamente, versare la tintura aromatica di prugne in una casseruola, sciogliere lo zucchero e portare a ebollizione.
5. Non appena lo sciroppo bolle, rimettetelo nel barattolo con le prugne e l'uva.
6. Arrotolare la composta con un coperchio sterilizzato utilizzando una chiave aggraffatrice, dopo aver aggiunto l'acido citrico, e lasciarla capovolta finché non si raffredda completamente.
7. La composta si manterrà bene fino al pieno inverno se metti il barattolo in un luogo fresco e buio dove non c'è luce solare diretta.
Vi auguriamo buon appetito!