Composta di ciliegie per l'inverno

Composta di ciliegie per l'inverno

La composta di ciliegie per un barattolo da 3 litri è un modo delizioso per preparare frutti dolci per l'inverno. Questo articolo contiene 8 ricette per una deliziosa composta di ciliegie.

Composta di ciliegie per l'inverno in un barattolo da 3 litri

La composta di ciliegie è dolce e aromatica. Il volume da tre litri è il più apprezzato quando si preparano composte fatte in casa, quindi in questa ricetta parleremo della composta di ciliegie per un barattolo da 3 litri.

Composta di ciliegie per l'inverno

ingredienti
+3 (litri)
  • Acqua 2.5 (litri)
  • Ciliegie 600 (grammi)
  • Zucchero granulare 300 (grammi)
Passi
45 minuti
  1. Come preparare la composta di ciliegie per un barattolo da 3 litri per l'inverno? I barattoli per la composta devono essere lavati con un detergente e sterilizzati, i coperchi per la cucitura devono essere bolliti.
    Come preparare la composta di ciliegie per un barattolo da 3 litri per l'inverno? I barattoli per la composta devono essere lavati con un detergente e sterilizzati, i coperchi per la cucitura devono essere bolliti.
  2. Ordinare le bacche, lavarle e strappare i gambi.
    Ordinare le bacche, lavarle e strappare i gambi.
  3. Metti le bacche in barattoli.
    Metti le bacche in barattoli.
  4. Versare l'acqua in una casseruola, farla bollire, versarla nei barattoli e lasciare agire per 15 minuti.
    Versare l'acqua in una casseruola, farla bollire, versarla nei barattoli e lasciare agire per 15 minuti.
  5. Dopo un quarto d'ora versate nuovamente l'acqua nella padella e versate lo zucchero nei barattoli.
    Dopo un quarto d'ora versate nuovamente l'acqua nella padella e versate lo zucchero nei barattoli.
  6. Portare nuovamente l'acqua a ebollizione, versarla nei barattoli e arrotolare immediatamente i coperchi. Capovolgere i rotoli, coprire con una coperta e lasciarli raffreddare completamente. Successivamente conservare la composta di ciliegie in un luogo fresco.
    Portare nuovamente l'acqua a ebollizione, versarla nei barattoli e arrotolare immediatamente i coperchi. Capovolgere i rotoli, coprire con una coperta e lasciarli raffreddare completamente.Successivamente conservare la composta di ciliegie in un luogo fresco.

Buon appetito!

Deliziosa composta di ciliegie con noccioli per l'inverno

Questa è la ricetta più semplice per preparare la composta di ciliegie. Le bacche rotolano insieme ai semi, quindi mantengono meglio la loro forma.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4-5.

Ingredienti:

  • Ciliegia – 500 gr.
  • Zucchero – 200 gr.
  • Acqua – 1 l.

Processo di cottura:

1. Ordina e lava le bacche, non è necessario rimuovere i semi.

2. Metti le bacche in barattoli sterilizzati.

3. Quindi versare l'acqua bollente nei barattoli, coprirli con i coperchi e lasciare agire per 10-15 minuti.

4. Successivamente, scola l'acqua dalle lattine nella padella, aggiungi lo zucchero. Portare a ebollizione lo sciroppo, cuocere finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.

5. Versare lo sciroppo dolce nei barattoli e sigillarli con coperchi sterili. Capovolgere i rotoli e farli raffreddare, avvolgendoli in una coperta. Conservare la composta di ciliegie in un luogo fresco.

Buon appetito!

Composta di ciliegie senza sterilizzazione per l'inverno

Arrotolare la composta per l'inverno è un compito abbastanza semplice che non richiederà molto tempo e fatica. E in inverno puoi sostenere la tua immunità con una bevanda gustosa e salutare. Usando questa ricetta, puoi preparare la composta di ciliegie senza sterilizzazione.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

  • Ciliegia – 200 gr.
  • Zucchero – 70 gr.
  • Acido citrico – 1 g.
  • Acqua – 0,75 l.

Processo di cottura:

1. Seleziona le ciliegie, lavale bene e mettile in uno scolapasta per far scolare il liquido.

2. Metti le ciliegie in un barattolo asciutto e sterilizzato. Versare l'acqua bollente nel barattolo fino in cima e lasciare agire per 15 minuti.

3. Versare lo zucchero e l'acido citrico nella padella.

4.Scolare l'acqua dal barattolo in una casseruola, portare a ebollizione lo sciroppo e cuocerlo fino a quando i granelli di zucchero e l'acido citrico si saranno sciolti.

5. Versare lo sciroppo bollente nel barattolo e chiuderlo con un coperchio sterile. Raffreddare il rotolo con la composta capovolta, coprendola con una coperta. Successivamente, metti la composta in un luogo fresco.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare la composta di ciliegie bianche

Le casalinghe non rinunceranno mai alle preparazioni fatte in casa. Dopotutto, in questo modo puoi preservare tutte le proprietà benefiche dei frutti per l'inverno. Una bevanda eccellente sarà preparata con le ciliegie bianche.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 8-10.

Ingredienti:

  • Ciliegie bianche – 1 kg.
  • Zucchero – 200 gr.
  • Acido citrico – 2 gr.
  • Acqua – 2,5 l.

Processo di cottura:

1. Sciacquare più volte le ciliegie, rimuovere il picciolo.

2. Metti le bacche in barattoli e aggiungi lo zucchero.

3. Aggiungi acido citrico sulla punta di un cucchiaino.

4. Fai bollire l'acqua e versala nei barattoli.

5. Copri i barattoli con i coperchi e mettili in una casseruola con acqua. Posizionate innanzitutto un canovaccio piegato o un asse di legno sul fondo della padella per evitare che i barattoli scoppino quando riscaldati.

6. Sterilizzare i barattoli in acqua bollente per 10-15 minuti, quindi arrotolare i coperchi sui barattoli.

7. Raffreddare le cuciture capovolte e trasferirle in un luogo fresco per conservarle.

Buon appetito!

Come preparare la composta di ciliegie e lamponi in vasetto?

Lamponi dolci e amarene si completano perfettamente a vicenda. Questa bevanda è agrodolce e incredibilmente aromatica. Può essere servito a qualsiasi festa o bevuto proprio così.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

  • Ciliegia – 500 gr.
  • Lamponi – 200 gr.
  • Zucchero – 5 cucchiai.
  • Acqua – 1 l.
  • Acido citrico – 1 g.

Processo di cottura:

1. Lavare le bacche, metterle in uno scolapasta per drenare il liquido. I lamponi vanno maneggiati con molta attenzione per non schiacciarli.

2. Metti le bacche nei barattoli, riempili con acqua bollente fino in cima e lasciali agire per 10 minuti.

3. Successivamente, scolare l'acqua dalle lattine nella padella.

4. Aggiungi zucchero e acido citrico all'acqua. Bollire lo sciroppo e cuocere per 2-3 minuti.

5. Versare lo sciroppo bollente nei barattoli, alzare i coperchi e farli raffreddare completamente sottosopra. Questa bevanda può essere servita in qualsiasi momento.

Buon appetito!

Deliziosa composta di ciliegie per l'inverno

Se non hai ancora provato la composta di ciliegie, prendi nota di questa ricetta. È difficile immaginare una bevanda più aromatica e ricca.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 5-6

Ingredienti:

  • Ciliegia – 1 cucchiaio.
  • Ciliegia – 1 cucchiaio.
  • Zucchero – 1,5 cucchiai.
  • Acqua – 3 litri.

Processo di cottura:

1. Lavare e asciugare bene le ciliegie.

2. Lavare e sterilizzare i vasetti. Metti le bacche in barattoli e versa acqua bollente.

3. Dopo 5-7 minuti, scola nuovamente l'acqua nella padella.

4. Aggiungi lo zucchero alla composta, portalo a ebollizione e cuoci per 3-4 minuti.

5. Versare la composta bollente nei barattoli, arrotolare subito i coperchi, capovolgere e far raffreddare. Conservare la composta di ciliegie in un luogo fresco.

Buon appetito!

Come preparare la composta di ciliegie e menta per l'inverno?

È molto più salutare bere la composta fatta con le tue mani rispetto al succo o alla limonata acquistati in negozio. Sono naturali al 100%. Le composte di ciliegie e menta possono essere arrotolate per l'inverno o cotte per le occasioni speciali.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6-8.

Ingredienti:

  • Ciliegie dolci – 05 kg.
  • Zucchero – 1 cucchiaio.
  • Menta – 10 gr.
  • Acqua – 1,5 l.

Processo di cottura:

1.Dividere le ciliegie, lavarle e togliere il picciolo.

2. Lavare e sterilizzare i vasetti. Mettete i frutti di bosco nei vasetti e aggiungete qualche foglia di menta.

3. Fai bollire lo sciroppo. Versare l'acqua nella padella, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione. Versare lo sciroppo bollente nei barattoli.

4. Metti i barattoli in una grande pentola piena d'acqua. Sterilizzare la composta in acqua bollente per 15 minuti.

5. Dopo la sterilizzazione, arrotolare i barattoli con i coperchi, avvolgerli in una coperta e lasciarli raffreddare. Conservare la composta in un luogo fresco e buio.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per la composta di ciliegie e arance

Composta di ciliegie e arance dal gusto gradevole e rinfrescante. Come ogni composta fatta in casa, è molto facile e veloce da preparare. E in inverno avrete sulla vostra tavola un vero cocktail vitaminico.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

  • Ciliegia – 600 gr.
  • Arancione – 0,5 pz.
  • Zucchero – 250-300 gr.

Processo di cottura:

1. Seleziona le ciliegie, lavale e scolale in uno scolapasta.

2. Versare acqua bollente sull'arancia, lavarla e tagliarla a fette.

3. Metti le ciliegie e le arance in barattoli sterilizzati e asciutti.

4. Aggiungi lo zucchero.

5. Riempire i barattoli fino all'orlo con acqua bollente, lasciare agire per 10-20 minuti.

6. Successivamente, scolate l'acqua dalle lattine in una casseruola, portate a ebollizione e fate bollire per 5 minuti.

7. Versare la composta bollente nei barattoli e sigillarli immediatamente con i coperchi. Capovolgere i rotoli, coprirli con una coperta e lasciarli raffreddare completamente. Conservate la composta di ciliegie e arance in un luogo buio.

Buon appetito!

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