La composta di albicocche e arance è una bevanda gustosa e salutare. L'arancia gli conferisce una speciale nota agrumata ed elimina l'effetto stucchevole. Preparare una composta del genere è molto semplice e può essere servita non solo a pranzo o a cena, ma anche come bevanda da tavola durante feste o feste di famiglia.
Composta di albicocche e arance per un vasetto da 3 litri
La composta di albicocche è una delle bevande preferite in molte famiglie, ma risulta particolarmente gustosa se conservata con l'arancia. Gli agrumi conferiscono alla composta una nota tropicale speciale e preparare una bevanda del genere è abbastanza semplice e veloce.
- Albicocca 400 (grammi)
- Arancia 1 (cose)
- Zucchero granulare 400 (grammi)
- Acqua 2.5 (litri)
-
Come preparare la composta di albicocche e arance per l'inverno? Ordiniamo le albicocche, lasciando i frutti integri e forti, lavandole accuratamente. -
Anche l'arancia deve essere lavata, quindi tagliata ad anelli di medio spessore. -
In un barattolo da 3 litri, che dovrà essere prima sterilizzato, mettete le albicocche e le fette di arancia, quindi versate sopra la frutta acqua bollente. -
Lascia riposare per circa 10 minuti. -
Versare quindi l'acqua in un contenitore adatto, aggiungere lo zucchero e far bollire per circa 5 minuti. -
Riporta lo sciroppo caldo sulla frutta e arrotolala.La composta va lasciata raffreddare nella stanza e poi conservata al freddo.
Come preparare la composta di albicocche con arancia e limone per l'inverno?
Alcune persone potrebbero trovare la composta di albicocche troppo dolce, e per queste persone esiste una ricetta con limone e arancia, che neutralizza l'eccesso di dolcezza e aggiunge una piacevole sfumatura aromatica alla bevanda.
Tempo di cottura: 25 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni – 12.
Ingredienti:
- Albicocca – 1 kg
- Arancione – 1 pz.
- Limone – ½ pz.
- Zucchero semolato – 200 gr.
- Acqua – 2 litri
Processo di cottura:
1. Selezionare le albicocche mature e sode senza danni visibili, sciacquarle e asciugarle.
2. Metti la frutta, i limoni a fette e le arance in un contenitore preparato per la conservazione. Puoi tagliare gli agrumi in cerchi o semianelli.
3. Versare acqua bollente sulla frutta e lasciare in infusione per mezz'ora.
4. Successivamente, versare l'acqua in un contenitore ignifugo, aggiungere lo zucchero e far bollire per diversi minuti.
5. Rimetti lo sciroppo risultante nel barattolo e chiudilo. Dopo che la bevanda si è completamente raffreddata al caldo, può essere conservata in un luogo buio e fresco.
Composta di albicocche con arancia come “Fanta” per l'inverno in vasetto
Questa ricetta è apprezzata soprattutto dai bambini perché ha il sapore della famosa bevanda gassata, ma è molto più sana della sua controparte industriale. Inoltre, preparare una composta del genere non è difficile e il risultato delizierà ogni volta la tua famiglia.
Tempo di cottura: 25 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni – 12.
Ingredienti:
- Albicocca – 400 gr.
- Arancione – ½ pz.
- Limone – ½ pz.
- Zucchero semolato – 250 gr.
- Acqua – 2,5 l
Processo di cottura:
1. Seleziona i frutti più belli e integri, lavali e asciugali, quindi tagliali a metà e rimuovi i semi.
2.Lavate bene gli agrumi e tagliateli a metà.
3. Metti le metà dell'albicocca, le fette di limone e l'arancia in un contenitore sterilizzato preparato.
4. Copri la frutta con lo zucchero e versaci sopra dell'acqua bollente.
5. Chiudete i vasetti con la composta con i coperchi e capovolgeteli, lasciandoli raffreddare a temperatura ambiente. È meglio conservare questa bevanda in un luogo fresco.
Deliziosa composta di albicocche con arancia e menta
La bevanda secondo questa ricetta ricorda il famoso cocktail Mojito, in cui le note dolci dell'albicocca sono completate da un sapore di agrumi e da un fresco retrogusto di menta. Ideale da servire agli ospiti nelle feste invernali!
Tempo di cottura: 25 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni – 12.
Ingredienti:
- Albicocca – 20 pz.
- Arancia – 2 fette.
- Menta fresca – 2 rametti.
- Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
- Acido citrico – 1/3 cucchiaino.
Processo di cottura:
1. Seleziona le albicocche belle e mature, lavale e rimuovi i noccioli, dividendole a metà.
2. Sbucciare l'arancia, dividerla a fette ed eliminare le pellicole interne in modo che rimanga solo la polpa degli agrumi.
3. Sciacquate la menta, asciugatela e strappate le foglie per rilasciare più sapore.
4. Metti la frutta e la menta in un contenitore preparato, aggiungi la quantità necessaria di zucchero e acido citrico e versa acqua bollente.
5. Sigillare la composta e lasciarla raffreddare coperta con una coperta. Successivamente la bevanda può essere conservata in cantina o in cantina e servita fresca con una cannuccia e una fetta d'arancia.
