Okroshka classica con salsiccia

L'okroshka classica con salsiccia è un piatto incredibilmente gustoso e facile da preparare per il tuo pranzo. È particolarmente bello concedersi una zuppa così leggera quando fa caldo. Per preparare l'okroshka fatto in casa, utilizza una collaudata selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo passo.

Okroshka con salsiccia di kvas - una ricetta classica

L'Okroshka con salsiccia kvas è una ricetta classica che vale sicuramente la pena prendere in considerazione. La zuppa estiva leggera disseta perfettamente e ti sazia quando fa caldo. Assicurati di provare a preparare un piatto delizioso e appetitoso utilizzando la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

1. 
   Per preparare la classica okroshka con salsiccia, fai bollire le patate finché sono teneri per circa 15-20 minuti. Se usate patate novelle non è necessario togliere la buccia. È sufficiente sciacquare bene la verdura.
2. 
   Lessare le uova di gallina, quindi raffreddarle e sbucciarle.
3. 
   Tagliare cetrioli e ravanelli in cerchi o semicerchi sottili.
4. 
   Tagliare la salsiccia bollita a cubetti. Tritare le cipolle verdi, il prezzemolo e l'aneto.
5. 
   Metti la salsiccia, le verdure, i ravanelli e il cetriolo in una ciotola profonda. Tagliate le uova sode e le patate a cubetti e unitele al resto degli ingredienti.
6. 
   Salare e pepare il contenuto, mescolare accuratamente. Successivamente, versare il dolcetto con kvas di pane e aggiungere la panna acida prima di servire.
7. 
   L'Okroshka con salsiccia di kvas è pronto. Versare nelle ciotole e provare!

Okroshka con salsiccia fatta con kvas e panna acida

L'okroshka con salsiccia fatta con kvas e panna acida è un piatto delizioso per il pranzo estivo. Questa zuppa semplice e veloce da preparare ti delizierà con il suo gusto interessante e le sue proprietà nutritive. Assicurati di preparare l'okroshka secondo la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 0,4 kg.
• Uovo – 4 pz.
• Ravanello – 200 gr.
• Cetriolo – 300 gr.
• Cipolla verde – 50 gr.
• Aneto – 20 gr.
• Salsiccia bollita – 250 gr.
• Kvas – 1,5 l.
• Panna acida – 250 gr.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare le patate, raffreddarle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 2. Facciamo lo stesso con le uova: lessatele, sbucciatele e tritatele.

Passaggio 3. Tagliamo anche la salsiccia bollita a cubetti.

Passaggio 4. Tritare finemente il cetriolo prelavato.

Passaggio 5. Tritare un mazzetto di cipolle verdi e aneto.

Passaggio 6. Metti tutti gli ingredienti tritati in una ciotola profonda. Li integriamo con ravanelli tritati finemente.

Passaggio 7. Salare il dolcetto, mescolare e aggiungere la panna acida. Prima di servire, riempire la preparazione con kvas.

Passaggio 8. L'Okroshka con salsiccia fatta con kvas e panna acida è pronto. Aiuta te stesso!

Okroshka su kefir con salsiccia

L'Okroshka fatto con kefir e salsiccia risulta incredibilmente gustoso, tenero e aromatico. Servi una deliziosa sorpresa per una cena fatta in casa. Questa zuppa estiva è molto semplice da preparare. Usa la nostra comprovata ricetta passo passo per questo. Diversifica il tuo solito menu.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Patate – 2 pz.
• Salsiccia – 200 gr.
• Kefir – 800 ml.
• Acqua – 200ml.
• Cetriolo – 200 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Verdi – 1 mazzo.
• Sale – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raffreddare le patate bollite e tagliarle a cubetti.

Passaggio 2. Tritare finemente il cetriolo prelavato.

Passaggio 3. Tagliare la salsiccia a cubetti. Lo scegliamo in base al gusto.

Passaggio 4. Lessare le uova di gallina, raffreddarle, sbucciarle e tritarle.

Passaggio 5. Unisci tutti i prodotti in una ciotola profonda.

Passaggio 6. Integrare il contenuto con erbe tritate a piacere. Puoi usare prezzemolo aromatico, aneto o cipolle verdi.

Passaggio 7. Salare il contenuto e riempire con kefir. Se il trattamento è troppo denso, aggiungere acqua.

Passaggio 8. L'Okroshka su kefir con salsiccia è pronto. Puoi versare nei piatti e servire!

Okroshka con salsiccia fatta con kvas e maionese

L'okroshka con salsiccia fatta con kvas e maionese è un piatto delizioso che vale sicuramente la pena prendere in considerazione. Questa zuppa estiva leggera è ottima per la stagione calda. Assicurati di provare a preparare una deliziosa sorpresa utilizzando la nostra comprovata ricetta passo dopo passo. Diversifica il tuo menu.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Salsiccia bollita – 200 gr.
• Patate – 2 pz.
• Cetriolo – 3 pezzi
• Ravanelli – 8 pezzi
• Uovo – 3 pezzi
• Cipolla verde – 1 mazzo.
• Aneto – 3 rami.
• Maionese - a piacere.
• Kvas: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare le patate bollite a cubetti e metterle in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Integra la verdura con il cetriolo tritato finemente.

Passaggio 3. Tritare finemente la salsiccia bollita. Lo inviamo al resto degli ingredienti.

Passaggio 4. Qui inviamo anche ravanelli prelavati e tritati.

Passaggio 5. Bollire e raffreddare le uova di gallina. Grattugiateli su una grattugia grossa e metteteli in una ciotola.

Passaggio 6. Completa il trattamento con erbe tritate.

Passaggio 7. Salare il dolcetto, condire con maionese, kvas e mescolare. L'Okroshka con salsiccia fatta con kvas e maionese è pronta. Puoi provare!

Okroshka deliziosa con salsiccia e ravanelli

La deliziosa okroshka con salsiccia e ravanelli è una zuppa semplice e gustosa per il pranzo a casa. Questo piatto è particolarmente rilevante nella stagione calda. Ti delizierà con il suo gusto delicato, le proprietà nutritive e l'aroma appetitoso. Assicurati di prendere nota della ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Salsiccia bollita – 300 gr.
• Patate – 2 pz.
• Cetriolo – 1 pz.
• Ravanello – 200 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Panna acida – 400 gr.
• Acqua minerale – 1,5 l.
• Senape - a piacere.
• Succo di limone - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare bene i ravanelli e tagliarli a cubetti.

Passaggio 2. Taglia il cetriolo allo stesso modo. Metti entrambi gli ingredienti nella padella.

Passaggio 3. Integriamo le verdure con salsiccia tritata finemente e uova di gallina tritate, che pre-bolliamo.

Passaggio 4. Lessare le patate, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Inviamo al resto degli ingredienti.

Passaggio 5. Integrare il contenuto con erbe tritate, sale, panna acida e senape.

Passaggio 6. Versare acqua minerale e succo di limone.Mescolare tutto con attenzione.

Passaggio 7. La deliziosa okroshka con salsiccia e ravanelli è pronta. Versare nelle ciotole da portata e servire!

Okroshka con salsiccia e acqua minerale

L'Okroshka con salsiccia e acqua minerale ti delizierà con un gusto interessante e un aspetto appetitoso. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare questo, usa la nostra ricetta collaudata. Questo piatto servirà come pranzo ideale nella calda stagione estiva.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Salsiccia bollita – 250 gr.
• Patate – 2 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Cetriolo – 1 pz.
• Ravanelli – 4 pezzi
• Cipolle verdi – 0,5 mazzi.
• Acqua minerale – 1 l.
• Aceto di mele – 3 cucchiai.
• Panna acida – 4 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Metti immediatamente a bollire le patate e le uova di gallina.

Passaggio 2. Lavare i ravanelli e tagliarli a cerchi o semicerchi sottili (a seconda della dimensione del frutto).

Passaggio 3. Tagliare le patate e le uova a cubetti.

Passaggio 4. Tritare anche i cetrioli e la salsiccia bollita a pezzetti.

Passaggio 5. Tritare le cipolle verdi lavate e asciugate.

Passaggio 6. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola profonda. Li integriamo con sale, pepe nero macinato e panna acida.

Passaggio 7. Versare acqua minerale frizzante e aceto di mele. Mescolare il contenuto.

Passaggio 8. L'Okroshka con salsiccia e acqua minerale è pronto. Servire e buon appetito!

Okroshka classica con salsiccia, acqua e maionese

L'okroshka classica con salsiccia in acqua e maionese è un'interessante idea culinaria per il tuo pranzo fatto in casa quando fa caldo. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. Servire con pane nero ed erbe aromatiche fresche. Regala a te stesso e alla tua famiglia!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Salsiccia bollita – 500 gr.
• Patate – 5 pz.
• Uovo – 5 pz.
• Cetriolo – 3 pezzi
• Verdi – 1 mazzo.
• Acqua bollita – 3 l.
• Maionese – 400 gr.
• Sale - a piacere.
• Acido citrico - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare le uova di gallina e le patate, raffreddarle. Sgusciare le uova e tritarle finemente. Mettere in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungere i cubetti di salsiccia bollita alle uova.

Passaggio 3. Inviamo qui anche il cetriolo tritato, che prima laviamo e asciugiamo.

Passaggio 4. Posizionare i cubetti di patate bollite raffreddate nella massa totale.

Passaggio 5. Completa il trattamento con erbe fresche tritate.

Passaggio 6. Salare il piatto, aggiungere la maionese, l'acido citrico e riempire con acqua bollita raffreddata. Mescolare.

Passaggio 7. L'okroshka classico con salsiccia in acqua e maionese è pronto. Versare nelle ciotole da portata e servire!

Okroshka con salsiccia e patate

L'Okroshka con salsiccia e patate è una delizia deliziosa e abbondante per il pranzo estivo. Questo prodotto semplice e veloce da preparare ti delizierà con un gusto ricco e interessante e un aroma gradevole. Assicurati di preparare l'okroshka secondo la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Salsiccia bollita – 200 gr.
• Patate – 2 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Cetriolo – 1 pz.
• Prezzemolo – 3 rami.
• Kvas – 0,5 l.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare la salsiccia bollita a cubetti e metterla in una ciotola o padella profonda.

Passaggio 2. Integrare il prodotto con cubetti di cetriolo. Se lo desideri, puoi sbucciare la verdura.

Passaggio 3.Metti qui le patate bollite tritate. Raffreddalo prima. Per comodità, puoi grattugiarlo su una grattugia grossa.

Passaggio 4. Grattugiamo anche le uova di gallina bollite, raffreddate e sbucciate su una grattugia grossa.

Passaggio 5. Cospargere il cibo con sale, pepe nero macinato e prezzemolo tritato.

Passaggio 6. Riempi il piatto con kvas e mescola.

Passaggio 7. L'Okroshka con salsiccia e patate è pronto. Servire con panna acida e godersi il delizioso piatto!

Okroshka con salsiccia affumicata

L'Okroshka con salsiccia affumicata è una delizia originale per un delizioso pranzo estivo. Questo piatto ti sorprenderà piacevolmente con il suo aroma ricco e le sue proprietà nutritive. Servire con fette di pane nero. Delizia la tua famiglia con un'idea culinaria interessante.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Salsiccia affumicata – 150 gr.
• Patate – 400 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Cetriolo – 120 gr.
• Prezzemolo – 5 gr.
• Cipolla verde – 5 gr.
• Aneto – 5 gr.
• Panna acida – 400 gr.
• Senape - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Succo di limone - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. Lessate le patate e le uova e lasciatele raffreddare.

Passaggio 2. Tritare finemente le uova di gallina e metterle in una casseruola o in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Metti qui i cubetti di patate bollite.

Passaggio 4. Integrare le verdure con salsiccia affumicata tritata.

Passaggio 5. Mettere i cubetti di cetriolo fresco nella preparazione.

Passaggio 6. Aggiungere le erbe tritate: prezzemolo, aneto e cipolle verdi.

Passaggio 7. Salare il piatto, versarvi sopra il succo di limone e la panna acida. Riempi tutto con acqua bollita fredda e mescola.

Passaggio 8. L'Okroshka con salsiccia affumicata è pronto. Servire e buon appetito!

Okroshka con salsiccia e senape

L'Okroshka con salsiccia e senape risulta incredibilmente appetitoso, gustoso e aromatico. Servi una sorpresa interessante per una cena fatta in casa. È molto semplice preparare questa zuppa estiva a casa. Usa la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo per questo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Salsiccia bollita – 300 gr.
• Uovo – 5 pz.
• Patate – 3-4 pezzi.
• Cetriolo fresco – 4 pz.
• Cipolla verde – 1 mazzo.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Limone – 1 pz.
• Panna acida – 600 gr.
• Senape – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Acqua minerale – 3 l.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raffreddare le patate bollite e tagliarle a cubetti.

Passaggio 2. Facciamo lo stesso con le uova sode.

Passaggio 3. Tagliare a cubetti la salsiccia bollita.

Passaggio 4. Macinare i cetrioli freschi.

Passaggio 5. Lavare e asciugare le cipolle verdi. Macinalo.

Passaggio 6. Tritare finemente un mazzetto di aneto.

Passaggio 7. Unisci la panna acida con senape e succo di limone. Mescolare.

Passaggio 8. Versare il composto con senape e panna acida nella massa totale.

Passaggio 9. Salare il piatto e riempirlo con acqua minerale. Mescola il dolcetto.

Passaggio 10. L'Okroshka con salsiccia e senape è pronto. Aiuta te stesso!