Quesadilla a casa

Quesadilla a casa

La quesadilla è un classico piatto messicano. Il dolcetto viene solitamente preparato su una tortilla di grano o mais con molto formaggio all'interno. Ma questa è una ricetta tradizionale; oggi il piatto viene preparato con vari ripieni. Aggiungi verdure, funghi, carne o pesce. Provalo anche tu!

Quesadilla di pollo fatta in casa

Una ricetta popolare e soddisfacente per preparare le quesadillas è con l'aggiunta di pollo. Un prodotto appetitoso e gustoso adatto per uno spuntino veloce, una colazione o un picnic. Prendi nota.

Quesadilla a casa

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Tortilla 4 (cose)
  • Filetto di pollo 250 (grammi)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 100 (grammi)
  • Cipolla verde 1 grappolo
  • Pasta di pomodoro 2 (cucchiai)
  • Sale  gusto
  • Spezie e Condimenti  gusto
  • Olio vegetale 30 (millilitri)
Passi
25 minuti
  1. Come preparare le quesadillas in casa? Prepariamo i prodotti necessari. Scongelare preventivamente il filetto di pollo, grattugiare il formaggio a pasta dura.
    Come preparare le quesadillas in casa? Prepariamo i prodotti necessari. Scongelare preventivamente il filetto di pollo, grattugiare il formaggio a pasta dura.
  2. Successivamente tagliamo la carne a pezzetti. Facciamo lo stesso con le cipolle verdi.
    Successivamente tagliamo la carne a pezzetti.Facciamo lo stesso con le cipolle verdi.
  3. Friggere i pezzi di pollo in olio vegetale. Li integriamo con cipolle, sale, spezie a piacere e concentrato di pomodoro. Friggere per 5 minuti.
    Friggere i pezzi di pollo in olio vegetale. Li integriamo con cipolle, sale, spezie a piacere e concentrato di pomodoro. Friggere per 5 minuti.
  4. Distribuire il formaggio grattugiato e il pollo fritto sulle metà della tortilla.
    Distribuire il formaggio grattugiato e il pollo fritto sulle metà della tortilla.
  5. Coprire il ripieno con la seconda metà della focaccia.
    Coprire il ripieno con la seconda metà della focaccia.
  6. Friggere il pezzo su entrambi i lati fino a dorarlo leggermente.
    Friggere il pezzo su entrambi i lati fino a dorarlo leggermente.
  7. La quesadilla di pollo fatta in casa è pronta. Decorarlo con erbe aromatiche a piacere e servire.
    La quesadilla di pollo fatta in casa è pronta. Decorarlo con erbe aromatiche a piacere e servire.

Come fare una quesadilla con formaggio e pomodori?

I ripieni popolari per le quesadillas sono pomodori e formaggio. I prodotti renderanno il trattamento incredibilmente succoso e luminoso. Prova una semplice ricetta fatta in casa che anche i principianti in cucina possono gestire.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 2 pezzi
  • Pomodoro – 2 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 120 gr.
  • Cipolle – 0,5 pezzi
  • Mais in scatola - a piacere.
  • Maionese – 3 cucchiai.
  • Pepe rosso macinato - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare i pomodori e tagliarli a cerchi sottili.

2. Metti la maionese in un piattino e aggiungi i peperoni macinati. Mescolare accuratamente.

3. Distribuire la salsa risultante su metà della tortilla. Cospargere il formaggio grattugiato sopra.

4. Successivamente aggiungere i pomodori, i pezzi di cipolla e il mais. Piegate le tortillas a metà e mettetele in una padella riscaldata. Friggere fino a leggera doratura su entrambi i lati.

5. Un'appetitosa quesadilla con pomodori e formaggio è pronta. Puoi provare!

Una ricetta semplice e deliziosa per quesadillas di carne con carne macinata

Un'idea brillante per uno spuntino fatto in casa è una quesadilla con carne macinata. Il piatto ti delizierà con un processo culinario semplice e veloce, oltre che con un gusto interessante. Sorprendi i tuoi cari.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 4 pezzi
  • Carne macinata – 300 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 80 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aglio – 1 spicchio.
  • Salsa di pomodoro – 60 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Per preparare le quesadillas avrai bisogno di tortillas di grano - tortillas.

2. Metti la carne macinata in una padella con olio. Mettiamo anche qui le cipolle tritate finemente.

3. Friggere gli ingredienti e poi aggiungere sale, spezie e salsa di pomodoro.

4. Fai bollire la miscela per circa 5 minuti, quindi aggiungi l'aglio tritato e le erbe fresche.

5. Metti la tortilla nella padella.

6. Metti qui il ripieno di carne macinata.

7. Cospargere la carne macinata con formaggio a pasta dura grattugiato.

8. Coprire il ripieno con la seconda tortilla. Dopo 2 minuti, capovolgere il pezzo.

9. Tagliare il dolcetto a metà, posizionarlo su un piatto e servire.

Quesadilla semplice con pollo e funghi fatta in casa

Un ripieno semplice, gustoso e soddisfacente per quesadillas: pollo fritto con funghi. Le prelibatezze fatte in casa escono succose e luminose. Servitelo a colazione o come spuntino.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 2 pezzi
  • Filetto di pollo – 150 gr.
  • Funghi Champignon – 200 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 60 gr.
  • Cipolle – 0,5 pezzi
  • Peperone – 0,5 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Friggere le cipolle in olio vegetale e quindi aggiungere pezzetti di filetto di pollo.

2. Dopo che la carne è pronta, aggiungere nella padella i funghi tritati finemente.

3.Friggere il composto per altri 5-7 minuti, quindi aggiungere le fette di peperone, salare e cospargere con le spezie a piacere.

4. Trasferisci il ripieno di pollo e funghi finito su mezza tortilla. Cospargere il formaggio grattugiato sopra.

5. Coprire il cibo con l'altra metà. Friggerli in una padella fino a quando saranno leggermente dorati.

6. Taglia il dolcetto in due parti e servilo in tavola.

Ricetta passo passo per preparare quesadillas di pollo e mais

Una succosa quesadilla fatta in casa, puoi prepararla con filetto di pollo e ripieno di mais. Uno spuntino delizioso diversificherà il tuo solito menu e sorprenderà piacevolmente la tua famiglia. Provalo!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 2 pezzi
  • Filetto di pollo – 1 pz.
  • Mais in scatola – 100 gr.
  • Cipolle – 0,5 pezzi
  • Peperone – 0,5 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 40 gr.
  • Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 80 gr.

Processo di cottura:

1. Scongelare e lavare il filetto di pollo. Tagliatelo a strisce sottili.

2. Tritare finemente il peperone e la cipolla.

3. Friggere le verdure in olio vegetale. Aggiungi loro mais in scatola.

4. Separatamente, friggere il pollo. Salatela e versateci sopra il concentrato di pomodoro.

5. Aggiungi le verdure al filetto. Mescolare il composto e cuocere a fuoco lento per circa 5-10 minuti.

6. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine o media.

7. Disporre il ripieno caldo sulle metà delle focacce. Qui mettiamo anche il formaggio grattugiato.

8. Coprire le torte con le altre metà. Friggere il dolcetto fino a doratura in una padella.

9. La succosa quesadilla con pollo e mais è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Come preparare deliziose quesadillas di fagioli fatte in casa?

Un ingrediente nutriente e facile per le quesadillas fatte in casa sono i fagioli.Questa delizia è adatta ad un menù vegano o vegetariano. Prendete nota della ricetta semplice e gustosa.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 3 pezzi
  • Fagioli in scatola – 300 gr.
  • Avocado – 1 pz.
  • Peperone – 1 pz.
  • Zucchine – 1 pz.
  • Lattuga in foglia – 40 gr.
  • Verdi: a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti secondo l'elenco. Le verdure e le erbe aromatiche possono essere lavate in anticipo.

2. Le zucchine con peperone devono essere cotte al forno fino a renderle morbide. Dopodiché dovrebbero essere tritati finemente.

3. Tagliamo anche la lattuga, le verdure e l'avocado a pezzetti.

4. Distribuire il composto verde sulle metà delle focacce.

5. Successivamente, aggiungi le zucchine e il pepe.

6. Alla fine, l'ingrediente principale sono i fagioli in scatola.

7. Salare il ripieno e cospargere di spezie. Coprire la focaccia con le altre metà e metterla in una padella con olio vegetale.

8. Dopo aver leggermente fritto su entrambi i lati, la quesadilla di fagioli è pronta. Servitelo in tavola!

Ricetta quesadilla facile e veloce con prosciutto e formaggio

Delicato ripieno per quesadillas fatte in casa - prosciutto e formaggio. Il prodotto sarà uno spuntino gustoso e nutriente per la tua famiglia. Goditi questa semplice ricetta e compiace i tuoi cari.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 4 pezzi
  • Prosciutto – 200 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 200 gr.
  • Peperone – 0,5 pz.
  • Avocado - a piacere.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Mais in scatola - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale.

2.Dopo che appare il colore dorato, aggiungi le fette di peperone alla verdura.

3. Successivamente aggiungere il prosciutto tritato.

4. Cospargere il composto con le spezie a piacere. Poiché si tratta di un piatto messicano, si consiglia di utilizzare condimenti piccanti.

5. Aggiungi il mais alla massa totale.

6. Aggiungi un po' di avocado. Cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti e togliere dal fuoco.

7. Cospargere un po' di formaggio grattugiato sulle metà della tortilla.

8. Adagiarvi subito sopra il prosciutto arrosto caldo e le verdure.

9. Cospargere nuovamente con il formaggio.

10. Coprire il ripieno con l'altra metà della tortilla e trasferirlo nella padella.

11. Friggerlo fino a doratura su entrambi i lati.

12. La quesadilla calda con prosciutto e formaggio è pronta. Servire e buon appetito!

Deliziosa quesadilla di manzo fatta in casa

Esistono molte opzioni per preparare le quesadillas. Ma i veri amanti della carne apprezzeranno sicuramente questa idea. Proponiamo di preparare un antipasto con carne di manzo succosa e nutriente. Provalo!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 4 pezzi
  • Manzo – 300 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Per inviare:

  • Pomodoro – 3 pezzi
  • Cipolle – 0,5 pezzi
  • Peperone – 0,5 pz.
  • Verdi: a piacere.
  • Succo di limone – 1 cucchiaino.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa lavate le verdure e le erbe aromatiche, tritatele e mettetele in un piatto comune. Condire con sale, pepe, succo di limone e mescolare accuratamente. Questo tornerà utile quando servi cibo messicano.

2. Tagliare un pezzo di manzo a listarelle. Friggere i pezzi in olio vegetale fino a cottura. Sale a piacere.

3. Passare separatamente il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia.

4. Metti la tortilla nella padella. Ci mettiamo sopra formaggio e manzo.Coprire il ripieno con una seconda focaccia e friggere il pezzo su entrambi i lati.

5. Tagliare il piatto finito a triangoli e servire caldo, accompagnato da un'insalata di verdure fresche.

Quesadilla quaresimale con verdure senza carne

Le quesadillas fatte in casa possono essere preparate senza aggiungere carne, pesce o latticini. Uno spuntino vegetale magro non sarà meno soddisfacente e ti delizierà con il suo gusto brillante.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Tortilla – 2 pezzi
  • Pomodoro – 1 pz.
  • Cipolle – 0,5 pezzi
  • Carote – 0,5 pezzi
  • Cipolle verdi – 0,5 mazzi.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Grattugiare le carote e tritare finemente le cipolle sbucciate. Friggere le verdure fino a doratura in olio vegetale. Salateli a piacere.

2. Lavare accuratamente il pomodoro e poi tagliarlo a cubetti.

3. Anche le cipolle verdi profumate dovrebbero essere tritate.

4. Disporre la frittura sulle metà delle focacce, poi il pomodoro e la cipolla. Chiudiamo il dolcetto e lo trasferiamo in una padella, dove friggiamo fino a doratura su entrambi i lati.

5. La deliziosa quesadilla magra è pronta. Può essere servito subito dopo la frittura o raffreddato. Qualunque cosa ti piaccia di più.

Quesadilla di gamberetti originale e incredibilmente gustosa

Una quesadilla veloce e dal gusto originale può essere preparata in casa con l'aggiunta dei gamberi. Uno snack nutriente adatto a colazioni luminose. Servitelo con verdure ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Tortilla – 1 pz.
  • Gamberetti – 80 gr.
  • Pomodorini – 50 gr.
  • Aglio – 1 spicchio.
  • Arancione – 0,5 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1.Laviamo e peliamo i gamberi, poi li tagliamo a pezzetti.

2. Friggere i frutti di mare in olio d'oliva per 1-2 minuti. Mescolare regolarmente.

3. Metti qui le metà delle ciliegie, l'aglio tritato, le erbe aromatiche, il sale e le spezie. Aggiungere il succo d'arancia e la scorza. Mescolare e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.

4. Metti il ​​ripieno di gamberetti su metà della tortilla. Chiudete la torta e fatela dorare leggermente.

5. La quesadilla calda ai frutti di mare è pronta. Prima di servire, può essere tagliato in due parti.

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culinary-it.techinfus.com
Numero di commenti: 1
  1. Alessandra

    Ciao, finalmente ho trovato una buona ricetta, è venuta molto gustosa, ora cucino sempre così, mio ​​figlio adora come cucino per lui usando questa ricetta!

Pescare

Carne

Dolce