Cupcake classici

I cupcake sono una soluzione semplice e deliziosa per un tea party fatto in casa o per una vacanza. Un dessert appetitoso ti delizierà con la sua leggerezza e tenerezza. Esistono diverse opzioni per preparare la torta. Trova il meglio di loro nella nostra selezione culinaria di dieci ricette al forno con fotografie passo dopo passo.

Cupcake classico a casa

Un classico cupcake fatto in casa è una prelibatezza deliziosa e ariosa per la tavola di casa o per le vacanze che chiunque può preparare. Per fare ciò, utilizza la nostra ricetta collaudata con foto passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari un delizioso dessert.

1. 
   Il classico cupcake è facile da preparare a casa. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco. Tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo ammorbidire un po'.
2. 
   In una ciotola profonda, unire il burro ammorbidito, lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. Sbattere con un mixer fino a ottenere un composto soffice e omogeneo.
3. 
   Continuiamo a sbattere il composto e rompiamo qui le uova una alla volta.
4. 
   Setacciare a parte la farina con il lievito e versare il composto in un preparato comune. Per tutto questo tempo continuiamo a lavorare con il mixer. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. 
   Trasferire l'impasto nello stampo e metterlo in forno.
6. 
   Cuocere il dolcetto per 60 minuti a 160°. Poi togliete il dolcetto dallo stampo e lasciatelo raffreddare, spolveratelo con zucchero a velo.
7. 
   Il classico cupcake a casa è pronto. Aiuta te stesso!

Torta di ricotta al forno

La torta di ricotta al forno risulta incredibilmente tenera e ariosa. Questo dessert sarà un ottimo accompagnamento ad una tazza di tè o caffè caldo. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione. Decora la tua tavola con fragranti pasticcini.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Ricotta – 180 gr.
• Farina – 180 gr.
• Burro – 100 gr. + per lubrificare lo stampo.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 150 gr.
• Vanillina – 2 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità richiesta di tutti gli ingredienti.

Passaggio 2. Scegli una teglia adatta al cupcake. Ricoprirlo di burro e cospargerlo di farina.

Passaggio 3. Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero. Quindi aggiungere la ricotta e continuare a impastare.

Passaggio 4. Aggiungere le uova di gallina una alla volta e continuare a sbattere il composto.

Passaggio 5. Aggiungere sale, vanillina, farina setacciata con lievito.

Passaggio 6. Impastare un impasto denso e omogeneo che ricorda la panna acida.

Passaggio 7. Posizionare l'impasto nella teglia preparata.

Passaggio 8. Mettere il pezzo in forno preriscaldato a 170° per 50-60 minuti. Puoi controllare la prontezza del dolce con uno spiedino di legno.

Passaggio 9La torta alla ricotta è pronta in forno. Tagliare in porzioni e provare!

Classico cupcake al cioccolato

Il classico cupcake al cioccolato è una brillante soluzione culinaria che non lascerà indifferenti i più golosi. Per cucinare facilmente a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo con le foto della nostra selezione. Per favore i tuoi cari.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 370 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Burro – 200 gr.
• Latte – 120 ml.
• Zucchero – 240 gr.
• Cacao in polvere – 75 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Aceto – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, mescolare cacao, zucchero e sale. Metti qui il burro ammorbidito e versa il latte.

Passaggio 2. Riscaldare la massa finché lo zucchero non si scioglie e si forma una miscela omogenea. Portare all'inizio del processo di ebollizione, ma non bollire.

Passaggio 3. Lascia raffreddare il pezzo e rompi le uova di gallina qui.

Passaggio 4. Mescolare il contenuto fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 5. Setacciare qui la quantità di farina specificata. Mescolare finché i grumi di farina non scompaiono.

Passaggio 6. Aggiungere la soda schiacciata con aceto. Impastare.

Passaggio 7. Trasferire l'impasto in tortiere in silicone. Cuocere per 35-45 minuti a 200°.

Passaggio 8. La classica torta al cioccolato è pronta. Servi in ​​tavola un delizioso dessert!

Muffin alla banana delizioso

Una deliziosa torta alla banana ti delizierà non solo con il suo gusto delicato, ma anche con il suo aroma straordinario. Una delizia appetitosa ideale per un tea party in famiglia. Per preparare, utilizzare una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Banane – 3 pezzi.
• Burro – 170 gr.
• Miele – 2 cucchiai.
• Farina integrale – 1,5 cucchiai.
• Farina d'avena – 0,5 cucchiai.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero di canna – 0,5 cucchiai.
• Lievito in polvere – 10 gr.
• Cannella in polvere – 1 cucchiaio.
• Noci – 0,5 cucchiai.
• Cioccolato nero – 100 gr.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unisci il burro ammorbidito in una ciotola comune con lo zucchero di canna.

Passaggio 2. Sbattere i prodotti con un mixer per diversi minuti.

Passaggio 3. Aggiungere le uova di gallina una alla volta e continuare a sbattere con il mixer.

Passaggio 4. Sbucciare due banane e schiacciarle con una forchetta. Aggiungere il miele e impastare nuovamente bene.

Passaggio 5. Trasferire la purea di banana nella miscela di burro e uova.

Passaggio 6. Aggiungi qui due tipi di farina, lievito, sale e cannella.

Passaggio 7. Impastare l'impasto in una miscela omogenea con una spatola.

Passaggio 8. Tritare finemente le noci e il cioccolato.

Passaggio 9. Aggiungi questi prodotti all'impasto di banane. Mescolare.

Passaggio 10. Coprire la padella con pergamena e versarvi l'impasto.

Passaggio 11. Posizionare una banana sbucciata e tagliata nel senso della lunghezza sulla superficie del pezzo.

Passaggio 12. Cuocere il dolce originale per 1 ora a 180°.

Passaggio 13. La deliziosa torta alla banana è pronta. Servire in tavola!

Cupcakes al forno in stampi di silicone

I cupcakes al forno in stampi in silicone risultano molto delicati nel gusto e incredibilmente appetitosi. Questo dolce delizierà sia gli adulti che i bambini. Assicurati di provare a prepararlo utilizzando la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 400 gr.
• Kefir – 220 ml.
• Zucchero – 180 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Burro – 70 gr.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Cognac – 2 cucchiai.
• Vanillina – 3 gr.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero a velo – 80 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire le uova di gallina e lo zucchero.

Passaggio 2. Sbattere i prodotti finché non appare un composto liscio e schiumoso.

Passaggio 3. Aggiungere sale, vanillina e un po' di farina.

Passaggio 4. In una ciotola separata, unisci il kefir con la soda, mescola e attendi la reazione.

Passaggio 5. Versare il kefir nella preparazione principale. Mescolare.

Passaggio 6. Aggiungere il resto della farina e aggiungere la panna acida.

Passaggio 7. Aggiungere il burro ammorbidito e versare il cognac.

Passaggio 8. Mescolare l'impasto morbido omogeneo.

Passaggio 9. Distribuire l'impasto negli stampini in silicone.

Passaggio 10. Cuocere per 35 minuti a 190°.

Passaggio 11. I cupcakes sono pronti in forno in stampi di silicone. Decorare la delizia con zucchero a velo e servire!

Lussureggiante torta al kefir al forno

Una rigogliosa torta al kefir al forno è una sorpresa sorprendentemente tenera e ariosa per un tea party o una vacanza a casa, che è facile da preparare con le tue mani. Per fare ciò, utilizza la nostra ricetta collaudata con foto passo passo. Regala a te e ai tuoi cari fragranti pasticcini!

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Kefir – 250 ml.
• Burro – 100 gr.
• Farina – 250 gr. + 1 cucchiaio.
• Uovo – 2 pz.
• Lievito in polvere – 2 cucchiaini.
• Zucchero – 150 gr.
• Vanillina – 2 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Uvetta – 100 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unisci il burro ammorbidito con lo zucchero e la vanillina. Sbattere con un mixer per un paio di minuti fino a che liscio.

Passaggio 2. Aggiungere le uova di gallina una alla volta e continuare a sbattere.

Passaggio 3. Aggiungi sale e kefir. Battere leggermente per una distribuzione uniforme.

Passaggio 4. Unire la farina con il lievito e setacciarla nella massa totale. Utilizzando un cucchiaio o una spatola, amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 5. Aggiungere l'uvetta lavata e asciugata all'impasto.Inoltre, prima di aggiungere, l'uvetta va mescolata con un cucchiaio di farina.

Passaggio 6. Mescolare il contenuto per distribuire uniformemente l'uvetta.

Passaggio 7. Versare l'impasto nello stampo. Mettete l'impasto in forno preriscaldato a 170° per 40-50 minuti.

Passaggio 8. La soffice torta al kefir è pronta nel forno. Servire in tavola!

Torta al latte semplice e deliziosa

Una torta al latte semplice e deliziosa dal gusto delicato e dalla sorprendente consistenza ariosa. Una soluzione ideale per bere il tè con la famiglia. Per cucinare facilmente a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo con le foto della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 300 gr.
• Latte – 50 ml.
• Zucchero – 150 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Olio vegetale – 150 ml.
• Lievito in polvere – 15 gr.
• Vanillina – 1 gr.
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi tre uova di gallina in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungi lo zucchero qui e inizia a sbattere.

Passaggio 3. Versare il latte caldo nel composto di uova.

Passaggio 4. Successivamente aggiungere olio vegetale. Mescolare con una frusta.

Passaggio 5. Aggiungere la farina con la vaniglia e il lievito. Iniziamo a mescolare.

Passaggio 6. Impastare un impasto denso e omogeneo senza grumi di farina.

Passaggio 7. Versare la massa in una forma adatta ricoperta di pergamena.

Passaggio 8. Cuocere il dolcetto per 45-55 minuti a 180°.

Passaggio 9. Una torta al latte semplice e deliziosa è pronta. Decorare con zucchero a velo e servire!

Torta al limone al forno

La torta al limone al forno ti delizierà con il suo gusto ricco e il sorprendente aroma di agrumi. Servi il dessert per le feste o come parte di un tea party fatto in casa.Per prepararlo, utilizza una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Limoni – 3 pz.
• Zucchero – 250 gr.
• Burro – 130 gr.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Tuorlo d'uovo – 1 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Farina – 170 gr.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Amido di mais – 25 gr.
• Latte – 30 ml.
• Crema 33% – 60 ml.
• Zucchero a velo – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare due limoni e rimuovere la scorza.

Passaggio 2. Spremi il succo degli agrumi sbucciati in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 3. In una ciotola profonda, unire lo zucchero con il burro ammorbidito. Sbattere con un mixer per circa 5 minuti.

Passaggio 4. Aggiungi qui il succo di limone e la scorza, versa l'olio vegetale e mescola.

Passaggio 5. Rompere due uova di gallina e un tuorlo nel composto. Continuiamo ad impastare.

Passaggio 6. In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito, l'amido di mais e il sale.

Passaggio 7. Aggiungere la miscela secca a quella principale. Per prima cosa aggiungi 1/3 parte. Versare il latte.

Passaggio 8. Aggiungere gradualmente il resto della farina e continuare a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo. A parte montare la panna e unirla all'impasto, mescolare.

Passaggio 9. Versare l'impasto nella forma preparata e metterlo in forno preriscaldato a 175° per 40-50 minuti.

Passaggio 10. Preparare la glassa al limone. Per fare questo, unisci lo zucchero a velo e aggiungi gradualmente il succo di un limone. Lo zucchero a velo dovrà risultare tutto bagnato ma ancora denso.

Passaggio 11. La torta al limone è pronta in forno. Irrorate con la glassa al limone e servite!

Cupcake classico con uvetta “Stolichny”

Il classico cupcake con uvetta “Stolichny” è una sorpresa interessante e gustosa per il tuo tea party in famiglia o per una festa a casa.Per una semplice preparazione fai-da-te, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo con fotografie dalla nostra selezione. Parenti o ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi!

Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Burro – 170 gr.
• Zucchero – 150 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Vanillina – 2 gr.
• Uvetta – 150 gr.
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero per circa 5 minuti.

Passaggio 2. Rompi qui le uova di gallina, aggiungi sale, vanillina e continua a sbattere.

Passaggio 3. Sbattere con un mixer fino a renderlo soffice.

Passaggio 4. Aggiungere l'uvetta prelavata e asciugata.

Passaggio 5. Setacciare qui la farina con il lievito (farlo gradualmente) e continuare a impastare tutto fino a che liscio.

Passaggio 6. Aggiungere tutta la farina rimanente e impastare la pasta.

Passaggio 7. Posizionare l'impasto in una forma adatta e livellare la superficie.

Passaggio 8. Realizziamo una fessura profonda al centro del pezzo. Ciò conferirà alla torta la deliziosa crepa tipica di questa opzione culinaria.

Passaggio 9. Cuocere il dolcetto per 50-70 minuti a 170°.

Passaggio 10. La classica torta all'uvetta Stolichny è pronta. Servire guarnito con zucchero a velo.

Ricetta classica della torta zebrata

La ricetta classica della torta zebrata è una prelibatezza deliziosa e originale per la tavola di casa o per le vacanze che chiunque può preparare. Per fare ciò, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari un dessert delicato e arioso.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Burro – 300 gr.
• Zucchero – 200 gr.
• Uovo grande – 4 pz.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Vanillina – 2g.
• Sciroppo/miele - a piacere.
• Cacao in polvere – 3 cucchiaini.
• Latte – 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Coprire la teglia con pergamena e ricoprirla con olio vegetale.

Passaggio 2. Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero e la vaniglia.

Passaggio 3. Qui rompi le uova di gallina una alla volta, versa il latte e continua a sbattere.

Passaggio 4. Mescolare la farina e il lievito separatamente. Aggiungere gradualmente la miscela secca alla miscela di olio.

Passaggio 5. Trasferire un terzo dell'impasto in un'altra ciotola. Mescolare il cacao e lo sciroppo di marmellata o miele.

Passaggio 6. Mettere 1/4 dell'impasto leggero nella padella preparata. Distribuire metà dell'impasto al cioccolato.

Passaggio 7. Ripetere gli strati fino a completare due tipi di impasto. Livellare lo strato superiore di massa di cioccolato.

Passaggio 8. Utilizzando un bastoncino di legno, mescolare il contenuto dello stampo.

Passaggio 9. Cuocere il dolcetto per 45-50 minuti a 170°. Controlla la prontezza con uno spiedino.

Chic 10. Trasferisci il prodotto finito su una gratella e lascia raffreddare.

Passaggio 11. La ricetta classica della torta Zebra è pronta. Aiuta te stesso!