Patate con funghi prataioli al forno

Patate con funghi prataioli al forno

Le patate con funghi prataioli al forno sono un piatto che può essere servito nei giorni feriali e sulla tavola festiva. Questo set di prodotti economico è un'opzione vantaggiosa per preparare un pasto abbondante. L'articolo contiene 7 ottime ricette per ogni occasione.

Patate con funghi prataioli e formaggio, cotte al forno

Le patate con funghi prataioli cotte al forno risultano tenere e aromatiche. Questo piatto può essere servito da solo o accompagnato con bistecche di carne e pesce.

Patate con funghi prataioli al forno

ingredienti
+6 (porzioni)
  • Patata 1 (chilogrammi)
  • Cipolle a bulbo 1 (cose)
  • Funghi prataioli freschi 200 (grammi)
  • Sedano 50 (grammi)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 70 (grammi)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Aglio 3 (parti)
  • Pomodoro  per l'archiviazione
  • Olio vegetale 2 (cucchiai)
Passi
90 minuti
  1. Come cucinare deliziosamente le patate con funghi prataioli al forno? Lavare le patate, sbucciarle e cuocerle per 10-15 minuti.
    Come cucinare deliziosamente le patate con funghi prataioli al forno? Lavare le patate, sbucciarle e cuocerle per 10-15 minuti.
  2. Tritare le cipolle e i funghi. Friggerli in olio vegetale fino a metà cottura.
    Tritare le cipolle e i funghi. Friggerli in olio vegetale fino a metà cottura.
  3. Quindi aggiungere nella padella il sedano e l'aglio tritati, salare e condire a piacere, continuare a soffriggere per 3-4 minuti.
    Quindi aggiungere nella padella il sedano e l'aglio tritati, salare e condire a piacere, continuare a soffriggere per 3-4 minuti.
  4. Tagliate le patate a metà e mettetele in una pirofila. Metti i funghi fritti e le cipolle sopra le patate.
    Tagliate le patate a metà e mettetele in una pirofila. Metti i funghi fritti e le cipolle sopra le patate.
  5. Cospargere la pirofila con formaggio grattugiato e mettere la pirofila nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30-40 minuti.
    Cospargere la pirofila con formaggio grattugiato e mettere la pirofila nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30-40 minuti.
  6. Servire le patate al forno con i funghi calde. Se lo si desidera, è possibile guarnire il piatto con la panna.
    Servire le patate al forno con i funghi calde. Se lo si desidera, è possibile guarnire il piatto con la panna.

Buon appetito!

Patate incredibilmente gustose con funghi prataioli cotti in vaso

Questa ricetta vi regalerà un pranzo o una cena abbondante in modo originale. Oltre al fatto che patate e funghi prataioli sono cotti molto bene, il piatto può essere servito in pentole in porzioni.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

  • Patate – 7 pz.
  • Cipolla – 3 pezzi
  • Champignon – 500 gr.
  • Aglio – 4 denti.
  • Brodo di carne – 300 ml.
  • Panna acida – 3 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Paprica - a piacere.
  • Formaggio – 200 gr.
  • Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare i funghi a fettine sottili.

2. Sbucciare la cipolla e le patate, lavarle e tagliarle, le patate a fettine sottili, le cipolle a semianelli.

3. Metti uno spicchio d'aglio sul fondo di ogni pentola, quindi aggiungi le patate, salale e condisci. Successivamente aggiungere la cipolla.

4. Mettete sopra il formaggio grattugiato e i funghi, salateli e conditeli.

5. Mescolare brodo, panna acida ed erbe tritate. Versare la salsa risultante nelle pentole.

6. Chiudere le pentole con i coperchi e metterle in forno preriscaldato a 200 gradi per 30-40 minuti. Servire le patate con gli champignon direttamente nelle pentole.

Buon appetito!

Come cucinare deliziose patate con carne di maiale e funghi al forno?

Patate, carne di maiale e funghi sono un piatto ideale per tutta la famiglia. Questo piatto si prepara al forno in modo semplice e senza troppa fatica; basta tritare tutti gli ingredienti, metterli in uno stampo e cuocere in forno.

Tempo di cottura: 100 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 6.

Ingredienti:

  • Maiale – 500 gr.
  • Patate – 700 gr.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Champignon – 200 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Olio vegetale – 30 ml.
  • Maionese – 50 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare la carne di maiale, tagliarla a cubetti e friggerla in olio vegetale fino a doratura, alla fine aggiungere sale a piacere.

2. Ungere una teglia con olio vegetale. Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e metterle in uno stampo. Quindi adagiare la carne sulla cipolla.

3. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili. Metti le patate sopra la carne, spennellala con la maionese, cospargila di sale e spezie.

4. Tagliare i funghi prataioli a fette e adagiarli sopra le patate.

5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Cospargere la pirofila con il formaggio e mettere la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 50-60 minuti.

6. Servire il piatto caldo, cosparso di erbe tritate.

Buon appetito!

Patate sostanziose e aromatiche con champignon e maionese al forno

Questo piatto non contiene carne, ma risulta molto soddisfacente. Patate e funghi prataioli danno sempre ottimi risultati e la guarnizione della maionese si abbina perfettamente a questi ingredienti.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

  • Patate – 800 gr.
  • Champignon – 350 gr.
  • Cipolla – 2 pezzi
  • Formaggio – 100 gr.
  • Maionese – 200 ml.
  • Acqua – 100 ml.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1.Lavare e sbucciare i funghi, le cipolle e le patate. Tagliare le patate a fettine sottili, i funghi prataioli a fettine, la cipolla a semianelli.

2. Preparare il ripieno. Mescolare acqua e maionese, aggiungere sale e pepe a piacere.

3. Ungere lo stampo con olio vegetale. Disporre sul fondo le patate, poi le cipolle e i funghi, versare metà del ripieno. Successivamente, ripeti gli strati nello stesso ordine e versa il riempimento rimanente.

4. Metti lo stampo nel forno, preriscaldato a 200-220 gradi, per 40 minuti. Quindi cospargere la pirofila con formaggio grattugiato e rimettere la padella in forno per altri 15-20 minuti.

5. Servire le patate al forno con funghi prataioli caldi.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per patate con pollo e funghi prataioli al forno

Questo è probabilmente uno dei piatti più popolari che possono essere preparati con patate, pollo e funghi. Il piatto può essere magnificamente servito su un tavolo festivo. Durante il processo di cottura, non richiede molta attenzione e puoi tranquillamente svolgere i tuoi affari mentre il forno è in funzione.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

  • Pollo – 300 gr.
  • Patate – 400 gr.
  • Champignon – 300 gr.
  • Salsa di soia – 70 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Timo - a piacere.
  • Acqua – 50 ml.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare e pulire gli ingredienti per il piatto. Tagliare i funghi in quarti.

2. Tagliare le patate a fette di media grandezza. Metti le patate in una ciotola, aggiungi la salsa di soia, l'olio vegetale, il sale e le spezie, mescola.

3. Metti i funghi e le patate in una teglia, mescola gli ingredienti e distribuiscili uniformemente.

4. Metti sopra i pezzi di pollo, versa l'acqua e aggiungi i gambi di timo.Coprite la teglia con la pellicola e fissate i bordi per evitare la fuoriuscita del vapore. Mettete lo stampo nel forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.

5. Quindi togliere la pellicola e cuocere la pirofila scoperta, quindi far raffreddare e servire.

Buon appetito!

Come cuocere deliziosamente le patate con funghi prataioli in panna acida al forno?

Le patate cotte al forno con funghi e panna acida risultano molto succose e acquisiscono un gradevole aroma di funghi. Questo piatto è meglio servito con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

  • Patate – 8 pz.
  • Champignon – 300 gr.
  • Cipolla – 3 pezzi
  • Panna acida – 200 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Aneto – 20 gr.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Tritare i funghi e le cipolle in qualsiasi ordine. Per prima cosa friggi la cipolla in olio vegetale fino a renderla trasparente.

2. Quindi aggiungere i funghi prataioli nella padella e friggerli per altri 3-4 minuti fino a doratura.

3. Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a fettine sottili.

4. Ungere una teglia con olio vegetale. Disporre le patate e friggerle nello stampo, aggiungere l'aneto tritato, sale e spezie a piacere, versare sopra la panna acida e mescolare.

5. Cuocere la pirofila in forno a 180 gradi per 30-40 minuti. Durante questo periodo apparirà una deliziosa crosta marrone dorata. Raffreddare un po 'il piatto finito, quindi servire.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare patate con funghi prataioli nella manica

Il vantaggio delle patate al forno e dei funghi prataioli nella manica è che tutti gli ingredienti sono perfettamente cotti e completamente saturi dell'aroma delle spezie. Il magico aroma di funghi e patate si diffonde per tutta la casa e non lascia nessuno indifferente.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

  • Patate – 500 gr.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Carota – 1 pz.
  • Champignon – 300 gr.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 3 cucchiai.
  • Aneto – 5 gr.

Processo di cottura:

1. Sbucciare, lavare e tagliare le patate e le carote a cubetti grandi.

2. Rimuovere la buccia dalla cipolla e tagliarla a piume sottili.

3. Lavare i funghi prataioli e tagliarli a fette grandi.

4. Metti gli ingredienti tritati in una ciotola, aggiungi sale e condisci a piacere, aggiungi l'olio vegetale e mescola.

5. Metti le patate, le carote, le cipolle e i funghi prataioli in una teglia, aggiungi l'aneto. Affrancare la manica su entrambi i lati.

6. Metti la manica su una teglia e cuoci la pirofila in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.

7. Servire le patate al forno con funghi prataioli caldi con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Buon appetito!

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