Patate con carne macinata al forno

Patate con carne macinata al forno

Le patate con carne macinata al forno sono una soluzione culinaria molto soddisfacente e gustosa per la tavola di casa. Questo delizioso piatto può essere servito a pranzo o a cena. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata selezione di dieci ricette di cucina con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Casseruola di patate con carne macinata al forno

La casseruola di patate con carne macinata al forno vi delizierà con un gusto brillante, ricco e un aspetto appetitoso. Può essere servito per un pranzo, una cena casalinga o come spuntino. Per preparare un interessante piatto fatto in casa, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo con foto.

Patate con carne macinata al forno

ingredienti
+6 (porzioni)
  • Carne macinata 500 (grammi)
  • Patata 500 (grammi)
  • Porro 200 (grammi)
  • Zucca 100 (grammi)
  • Panna acida 2 (cucchiai)
  • Burro 50 (grammi)
  • Olio vegetale 3 (cucchiai)
  • Formaggio 70 (grammi)
  • Sale 1 (cucchiaini)
  • Brodo 120 (millilitri)
  • Uovo di pollo 1 (cose)
  • Pepe nero macinato 1 pizzico
  • Paprica 1 (cucchiaini)
  • Noce moscata 1 (cucchiaini)
  • Timo 1 pizzico
Passi
90 minuti
  1. Come cucinare le patate con carne macinata al forno? Macinare i porri e grattugiare la zucca su una grattugia a denti larghi. Friggere il cibo in una padella utilizzando una miscela di burro e oli vegetali.
    Come cucinare le patate con carne macinata al forno? Macinare i porri e grattugiare la zucca su una grattugia a denti larghi. Friggere il cibo in una padella utilizzando una miscela di burro e oli vegetali.
  2. Aggiungere la carne macinata alle verdure, mescolare bene e friggere per circa 5-7 minuti. Inviamo anche spezie secche qui.
    Aggiungere la carne macinata alle verdure, mescolare bene e friggere per circa 5-7 minuti. Inviamo anche spezie secche qui.
  3. Successivamente, versare il brodo nella massa, aggiungere la panna acida, sale e pepe. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti. Successivamente, raffreddare il pezzo e mescolare un uovo.
    Successivamente, versare il brodo nella massa, aggiungere la panna acida, sale e pepe. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti. Successivamente, raffreddare il pezzo e mescolare un uovo.
  4. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a rondelle. Disporre metà delle patate in uno strato uniforme in una teglia.
    Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a rondelle. Disporre metà delle patate in uno strato uniforme in una teglia.
  5. Disporre metà della carne macinata in uno strato uniforme sullo strato di patate.
    Disporre metà della carne macinata in uno strato uniforme sullo strato di patate.
  6. Ripetiamo gli strati e mettiamo il nostro dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 1 ora. 15 minuti prima della cottura, cospargere la superficie della casseruola con formaggio grattugiato.
    Ripetiamo gli strati e mettiamo il nostro dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 1 ora. 15 minuti prima della cottura, cospargere la superficie della casseruola con formaggio grattugiato.
  7. La casseruola di patate con carne macinata al forno è pronta. Puoi servirlo in tavola!
    La casseruola di patate con carne macinata al forno è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Patate con carne macinata e pomodori al forno

Le patate con carne macinata e pomodori al forno sono un'ottima opzione per il tuo pranzo o cena abbondante. Questo piatto risulta incredibilmente gustoso, succoso e aromatico. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Carne macinata – 400 gr.
  • Patate – 5 pz.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Carote – 3 pz.
  • Pomodori – 3 pezzi
  • Formaggio – 150 gr.
  • Latte vaccino – 100 ml.
  • Uovo – 1 pz.
  • Aglio – 3 denti.
  • Verdi: a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di carne macinata.

Passaggio 2. Trasferire la carne macinata in una padella con olio vegetale e metterla sul fuoco.

Passaggio 3.Friggere la carne macinata fino a quando non cambia colore, aggiungere sale e spezie.

Passaggio 4. A questo punto sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 5. In una ciotola profonda, sbatti il ​​latte e l'uovo.

Passaggio 6. Ungere una teglia con olio vegetale e adagiare le patate in uno strato uniforme. Cospargere di sale, spezie e versare una miscela di latte e uova.

Passaggio 7. Su questo strato posizionare la carne macinata preparata.

Passaggio 8. Coprire la carne macinata con carote grattugiate, semianelli di cipolla e aglio tritato.

Passaggio 9. Coprire il tutto con fette di pomodoro e cospargere di spezie.

Passaggio 10. Aggiungere il formaggio grattugiato e coprire con un foglio di alluminio.

Passaggio 11. Mettete il forno preriscaldato a 200° per 40 minuti. Quindi, rimuovere la pellicola e cuocere la pirofila fino a doratura.

Passaggio 12. Le patate con carne macinata e pomodori sono pronte al forno. Aiuta te stesso!

Casseruola di patate con carne macinata e zucchine al forno

La casseruola di patate con carne macinata e zucchine al forno è l'ideale per un pranzo o una cena in famiglia numerosa. Questo trattamento ti delizierà con il suo gusto brillante, l'aroma appetitoso e l'aspetto attraente. Prova la nostra ricetta collaudata con foto.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carne macinata – 400 gr.
  • Patate – 500 gr.
  • Zucchine – 800 gr.
  • Aglio – 3 denti.
  • Prezzemolo – 30 gr.
  • Aneto – 30 gr.
  • Maionese – 200 gr.
  • Acqua – 150 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, mescolare la carne macinata con sale, spezie ed erbe fresche tritate.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a fettine sottili. Disporre il prodotto in una teglia in uno strato uniforme.

Passaggio 3.Versare nelle patate 150 ml di acqua calda salata.

Passaggio 4. Posizionare la carne macinata preparata sullo strato di patate.

Passaggio 5. Poi arriva uno strato di fette sottili di zucchine.

Passaggio 6. Mescolare separatamente l'aneto tritato, l'aglio e la maionese. Rivestire la superficie della casseruola con il composto ottenuto.

Passaggio 7. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 190° per 45 minuti.

Passaggio 8. La casseruola di patate con carne macinata e zucchine al forno è pronta. Servire in tavola, guarnito con verdure!

Torta con patate e carne macinata al forno

La torta con patate e carne macinata al forno è un piatto gustoso, appetitoso e nutriente per tutta la famiglia. Può essere servito per un pranzo, una cena casalinga o come spuntino. Per preparare una torta succosa, utilizza la nostra comprovata ricetta passo passo con fotografie e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carne macinata – 200 gr.
  • Patate – 3 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Da riempire:

  • Farina – 250 gr.
  • Burro – 130 gr.
  • Tuorlo d'uovo – 2 pz.
  • Panna acida – 2 cucchiai.
  • Sale – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Puliamo e laviamo le verdure in anticipo.

Passaggio 2. Setacciare la farina in una ciotola profonda e aggiungere il burro freddo, precedentemente tagliato a pezzi. Aggiungere il sale e macinare bene gli ingredienti fino a formare delle briciole.

Passaggio 3. Aggiungi tuorli d'uovo e panna acida alla massa risultante.

Passaggio 4. Impastare un impasto omogeneo. Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per 30 minuti.

Passaggio 5. Per il ripieno, unire la carne macinata e i cubetti di patate in una ciotola profonda.

Passaggio 6. Integrare i prodotti con cipolle tritate, sale e spezie.

Passaggio 7Mescolare bene il ripieno.

Passaggio 8. Dividere l'impasto finito in due parti e arrotolarlo in cerchi sottili. Disporre il ripieno in uno strato uniforme su un cerchio.

Passaggio 9. Coprire il ripieno con il secondo cerchio e collegarlo lungo i bordi. Assicuratevi di fare dei buchi al centro della torta per far fuoriuscire il vapore.

Passaggio 10. Mettiamo il nostro pezzo in lavorazione nel forno preriscaldato a 180° per 1 ora.

Passaggio 11. La torta con patate e carne macinata al forno è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

Patate con carne macinata e formaggio al forno

Le patate con carne macinata e formaggio al forno sono un'opzione universale e veloce per il tuo pranzo o cena abbondante. Questo piatto risulta molto gustoso, appetitoso e aromatico. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carne macinata – 500 gr.
  • Patate – 6 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Brodo – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare le patate con la buccia, quindi raffreddarle e sbucciarle.

Passaggio 2. Tagliare le patate a fette e metterle in una teglia ricoperta di olio vegetale. Mettiamo solo la metà delle patate, lasciando la seconda parte per un altro strato.

Passaggio 3. Grattugiare le carote sbucciate e lavate.

Passaggio 4. Tritare finemente la cipolla con un coltello.

Passaggio 5. Misurare la quantità necessaria di carne macinata.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere le cipolle e le carote fino a renderle morbide.

Passaggio 7. Aggiungere la carne macinata alle verdure e friggere il tutto insieme per circa 5 minuti. Versare il brodo, aggiungere sale e spezie.

Passaggio 8Disporre il ripieno di carne sullo strato di patate e ricoprire nuovamente il tutto con le restanti patate.

Passaggio 9. Cospargere la torta con formaggio grattugiato e mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Passaggio 10. Le patate con carne macinata e formaggio sono pronte al forno. Servire e provare!

Patate con carne macinata e funghi al forno

Le patate con carne macinata e funghi al forno sono un piatto molto gustoso e facile da preparare che aggiungerà sicuramente varietà alla vostra tavola di casa. Questa delizia può essere servita a pranzo o a cena. Prova la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carne macinata – 500 gr.
  • Patate – 500 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Funghi Champignon – 450 gr.
  • Panna acida – 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Origano - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Sbucciare le patate e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua.

Passaggio 2. Lavare bene i funghi prataioli, tagliarli a fette e metterli in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere fino a quando l'umidità evapora.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere i funghi con le cipolle tritate e continuare a friggere tutto insieme fino a cottura.

Passaggio 4. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili. Disporre il primo strato sottile di patate in una teglia. Cospargere la verdura con sale e spezie.

Passaggio 5. Quindi, distribuire uno strato uniforme di carne macinata. Per prima cosa mescolare la carne macinata con sale e pepe.

Passaggio 6. Successivamente, aggiungi uno strato uniforme di funghi.

Passaggio 7. Coprire il tutto con le restanti patate. Cospargere nuovamente le verdure con le spezie.

Passaggio 8. Rivestire il pezzo con panna acida e cospargere di origano.

Passaggio 9Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per 1 ora. Cuocere sotto un foglio. Puoi rimuoverlo 10 minuti prima che sia pronto.

Passaggio 10. Le patate con carne macinata e funghi sono pronte al forno. Servi in ​​tavola una deliziosa sorpresa!

Patate con carne macinata a strati al forno

Le patate a strati con carne macinata al forno sono un'opzione interessante e facile da preparare per un pranzo o una cena abbondanti. Questo piatto risulta incredibilmente gustoso, succoso e aromatico. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo-passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carne macinata – 450 gr.
  • Patate – 1,5 kg.
  • Formaggio a pasta dura – 200 gr.
  • Olio d'oliva – 50 ml.
  • Pomodorini – 150 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aglio – 2 denti.
  • Prezzemolo – 20 gr.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
  • Pepe rosso macinato – 0,5 cucchiaini.
  • Menta secca – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire la carne macinata, la cipolla tritata, le erbe tritate e le spezie. Mescolare tutto bene.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a fettine sottili. Disporre alcune patate in uno strato uniforme in una teglia. Cospargere di sale e versare l'olio d'oliva.

Passaggio 3. Posizionare uno strato uniforme di carne macinata sulle patate.

Passaggio 4. Disporre le patate rimanenti in un terzo strato.

Passaggio 5. Mettiamo il nostro pezzo in forno preriscaldato a 230° per 30 minuti.

Passaggio 6. Trascorso il tempo specificato, cospargere la casseruola con erbe tritate.

Passaggio 7. Aggiungere anche formaggio grattugiato e pomodorini.

Passaggio 8. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per 15 minuti.

Passaggio 9. Le patate con carne macinata a strati sono pronte nel forno. Puoi provare!

Casseruola di patate con carne macinata, come all'asilo

La casseruola di patate con carne macinata, come all'asilo, ti delizierà non solo con il suo gusto delicato e interessante, ma anche con il suo aspetto attraente. Servi questa deliziosa delizia con verdure fresche, insalate o sottaceti. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Pollo tritato – 500 gr.
  • Patate – 8 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Latte vaccino – 150 ml.
  • Burro – 40 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Panna acida – 3 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari. Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Successivamente, far bollire le patate finché sono tenere e schiacciarle insieme al burro e al latte.

Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale, friggere la cipolla tritata per un paio di minuti. Successivamente aggiungere la carne macinata alla cipolla, mescolare e cuocere per circa 15 minuti. Salare e cospargere con spezie a piacere.

Passaggio 4. Distribuire metà del purè di patate in uno strato uniforme in una teglia.

Passaggio 5. Quindi, stendere uno strato di carne macinata.

Passaggio 6. Coprire lo strato di carne con il rimanente purè di patate. Ricoprirlo con panna acida e cospargere con formaggio grattugiato.

Passaggio 7. Mettete il forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 8. La casseruola di patate con carne macinata, proprio come all'asilo, è pronta. Servire in tavola!

Casseruola dietetica di patate con carne macinata

La casseruola dietetica di patate con carne macinata è una buona opzione per il tuo pranzo o cena abbondante e ipocalorico. Questo piatto risulta incredibilmente gustoso e appetitoso.Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Pollo tritato – 700 gr.
  • Patate – 2 kg.
  • Cipolla rossa – 1 pz.
  • Uovo – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare la cipolla rossa e tritarla finemente con un coltello. Friggere in una padella in olio vegetale fino a renderlo morbido.

Passaggio 3. Aggiungere il pollo tritato alla cipolla e continuare a soffriggere il tutto insieme per circa 7 minuti fino a quando non cambia colore. Aggiungere sale e pepe a piacere.

Passaggio 4. Lessare le patate e unirle con l'uovo e il sale. Schiacciare fino a ottenere una purea.

Passaggio 5. Grattugiare un pezzo di formaggio.

Passaggio 6. Metti metà del purè di patate in una teglia. Poi c'è uno strato di pollo e ancora uno strato di patate. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato e mandare in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Passaggio 7. La casseruola dietetica di patate con carne macinata è pronta. Servire con prezzemolo!

Torta di pasta sfoglia con carne macinata e patate

Una torta di pasta sfoglia con carne macinata e patate ti delizierà con un gusto brillante, ricco e un aspetto appetitoso. Può essere servito per un pranzo, una cena casalinga o come spuntino. Per preparare una torta semplice, utilizza la nostra comprovata ricetta passo passo con fotografie e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carne macinata – 150 gr.
  • Pasta sfoglia – 300 gr.
  • Patate – 2 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Zucca – 100 gr.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passo 1.Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti. Metti la verdura in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungi la zucca grattugiata alle patate.

Passaggio 3. Aggiungere qui la cipolla tritata e aggiungere la carne macinata. Cospargete il tutto con sale e spezie e mescolate bene.

Passaggio 4. Scongelare preventivamente la pasta sfoglia e stenderla leggermente su una superficie di lavoro.

Passaggio 5. Posizionare il ripieno preparato su metà dell'impasto.

Passaggio 6. Coprire il ripieno con la seconda parte dell'impasto e collegarlo lungo i bordi. Assicurati di fare un buco al centro per far fuoriuscire il vapore. Ricoprire l'impasto con l'uovo sbattuto.

Passaggio 7. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.

Passaggio 8. La torta di pasta sfoglia con carne macinata e patate è pronta. Provalo presto!

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