Patate con carne macinata

Patate con carne macinata

Le patate con carne macinata sono una combinazione appetitosa e soddisfacente sia per il pranzo in famiglia che per la cena delle vacanze. Questo piatto può essere preparato in vari modi. Cerca le migliori opzioni culinarie nella nostra comprovata selezione di dieci ricette di cucina con fotografie passo passo.

Casseruola con carne macinata e patate al forno

La casseruola con carne macinata e patate al forno è un piatto gustoso e soddisfacente per il pranzo o la cena in famiglia. Questo delizioso dolcetto è molto facile da preparare a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.

Patate con carne macinata

ingredienti
+6 (porzioni)
  • Patata 2 (chilogrammi)
  • Carne macinata  (chilogrammi)
  • Cipolle a bulbo 3 (cose)
  • Uovo di pollo 5 (cose)
  • Yogurt 600 (millilitri)
  • Sale  gusto
  • Spezie e Condimenti  gusto
  • Verde  gusto
Passi
110 minuti
  1. Come cucinare deliziosamente le patate con carne macinata? Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua.
    Come cucinare deliziosamente le patate con carne macinata? Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua.
  2. Successivamente, tagliare le patate a cerchi sottili.
    Successivamente, tagliare le patate a cerchi sottili.
  3. Mescolare la carne macinata con sale, spezie e cipolla tritata. Distribuire la carne macinata in uno strato uniforme in una teglia.
    Mescolare la carne macinata con sale, spezie e cipolla tritata. Distribuire la carne macinata in uno strato uniforme in una teglia.
  4. Coprire lo strato di carne con cerchi di patate.
    Coprire lo strato di carne con cerchi di patate.
  5. Sbattere l'uovo con yogurt, sale, spezie ed erbe aromatiche.
    Sbattere l'uovo con yogurt, sale, spezie ed erbe aromatiche.
  6. Versare il ripieno risultante sulla casseruola. Lo mandiamo preriscaldato a 180 gradi per un'ora e mezza.
    Versare il ripieno risultante sulla casseruola. Lo mandiamo preriscaldato a 180 gradi per un'ora e mezza.
  7. La casseruola con carne macinata e patate al forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!
    La casseruola con carne macinata e patate al forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Patate con carne macinata e pomodori al forno

Le patate con carne macinata e pomodori al forno sono un piatto luminoso e nutriente per la tavola di famiglia o le vacanze. Chiunque può preparare una tale delizia a casa. Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patate - 0,8 kg.
  • Carne macinata - 0,5 kg.
  • Pomodoro - 350 gr.
  • Cipolle - 70 gr.
  • Formaggio Suluguni - 100 gr.
  • Aglio - 2 spicchi.
  • Panna acida - 100 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Condimento per patate - 0,5 cucchiaini.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Prezzemolo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 3. Versare metà della panna acida sulle patate, aggiungere sale, pepe nero macinato e condimento per patate. Mescolare per distribuire uniformemente la panna acida e le spezie.

Passaggio 4. Metti le patate preparate in una teglia.

Passaggio 5. Unisci la carne macinata con cipolla e aglio tritati. Salare, pepare e mescolare.

Passaggio 6. Posizionare la carne macinata sullo strato di patate. Distribuirlo uniformemente.

Passaggio 7. Rivestire lo strato di carne con la panna acida rimanente.

Passaggio 8. Tagliare i pomodori in cerchi e disporli in un terzo strato. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per 40 minuti.

Passaggio 9. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato e metterlo in forno per altri 10 minuti.

Passaggio 10Prima di servire, cospargere il piatto con le erbe tritate.

Passaggio 11. Le patate con carne macinata e pomodori sono pronte al forno. Servire in tavola!

Casseruola di patate con carne macinata e zucchine al forno

La casseruola di patate con carne macinata e zucchine al forno risulta molto gustosa, tenera e nutriente. Può essere servito per un pranzo in famiglia, una cena o come contorno originale. Per prepararti, assicurati di prendere nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patate - 5 pezzi
  • Zucchine - 2 pezzi
  • Carne macinata - 0,5 kg.
  • Pomodoro - 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - 100 gr.
  • Aglio - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le zucchine e grattugiarle su una grattugia grossa.

Passaggio 2. Facciamo lo stesso con le patate.

Passaggio 3. Unisci le zucchine e le patate in una ciotola profonda, aggiungi sale e spezie. Mescolare e scolare l'umidità in eccesso.

Passaggio 4. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti.

Passaggio 5. Metti metà delle patate e delle zucchine in una teglia.

Passaggio 6. Friggere la carne macinata fino a quando non cambia colore e distribuirla in uno strato uniforme sulle verdure.

Passaggio 7. Ma carne macinata, stendere i cubetti di pomodoro.

Passaggio 8. Ora stendete uno strato delle restanti zucchine con le patate, quindi cospargete il tutto con formaggio grattugiato e mettete in forno preriscaldato a 180° per 40-50 minuti.

Passaggio 9. La casseruola di patate con carne macinata e zucchine al forno è pronta. Servire in tavola!

Patate con carne macinata in padella

Le patate con carne macinata in padella sono un piatto delizioso, semplice e nutriente per il pranzo o lo spuntino in famiglia. Chiunque può preparare una tale delizia a casa.Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Patate - 0,6 kg.
  • Carne macinata - 200 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Spezie per patate - a piacere.
  • Olio vegetale - 4 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Successivamente, tagliare le verdure a cubetti e metterle in una padella con olio vegetale. Friggere per circa 5 minuti, mescolando regolarmente.

Passaggio 3. Aggiungi qui la cipolla tritata e continua a friggere tutto insieme per altri 5 minuti.

Passaggio 4. Mettere la carne macinata, divisa in piccoli pezzi, in una padella con le patate.

Passaggio 5. Salare il contenuto della padella, pepare e cospargere di spezie.

Passaggio 6. Chiudere il pezzo con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Passaggio 7. Le patate con carne macinata in padella sono pronte. Aiuta te stesso!

Torta con patate e carne macinata al forno

La torta salata con patate e carne macinata al forno è un piatto gustoso e soddisfacente per il pranzo, la cena o lo spuntino in famiglia. Chiunque può preparare una sorpresa così deliziosa a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Patate - 4 pezzi
  • Carne macinata - 200 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Per il test:

  • Farina - 250 gr.
  • Burro - 125 gr.
  • Tuorlo d'uovo - 2 pezzi
  • Panna acida - 2 cucchiai.
  • Sale - 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Setacciare la farina in una ciotola profonda, aggiungere pezzi di burro e sale.Macinare fino ad ottenere delle briciole.

Passaggio 3. Aggiungere i tuorli di pollo e la panna acida alla miscela risultante.

Passaggio 4. Impastare un impasto morbido e omogeneo, avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero.

Passaggio 5. Mettere la carne macinata e le patate tritate finemente in una ciotola profonda.

Passaggio 6. Aggiungere gli ingredienti per il ripieno con cipolle tritate, sale e spezie.

Passaggio 7. Mescolare il ripieno per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti e le spezie.

Passaggio 8. Iniziamo a formare la torta. Dividere l'impasto freddo in due parti. Stendere una parte in uno strato sottile e rotondo e adagiarla su pergamena. Lo chiudiamo con il ripieno di carne di patate.

Passaggio 9. Stendiamo anche la seconda massa di pasta e la copriamo con il ripieno. Ci colleghiamo lungo i bordi e facciamo dei buchi al centro.

Passaggio 10. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 1 ora.

Passaggio 11. La torta con patate e carne macinata al forno è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

Patate con carne macinata e formaggio al forno

Le patate con carne macinata e formaggio al forno sono un piatto semplice, appetitoso e nutriente per la tavola della famiglia o delle feste. Chiunque può preparare una tale delizia a casa. Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patate - 6 pezzi
  • Carne macinata - 400 gr.
  • Formaggio a pasta dura - 150 gr.
  • Maionese - 5 cucchiai.
  • Uovo - 4 pezzi
  • Latte - 80 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Combina il latte con le uova di gallina.

Passaggio 2. Aggiungi sale e pepe qui. Agitare fino a che liscio.

Passaggio 3. Sbucciare le patate, sciacquarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Versare metà del composto di uova.

Passaggio 4.Metti lo strato di patate in una teglia.

Passaggio 5. Mescolare il composto di uova rimanente con la carne macinata.

Passaggio 6. Posizionare lo strato di carne sulle patate.

Passaggio 7. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e mescolarlo con la maionese.

Passaggio 8. Rivestire il pezzo con la massa di formaggio.

Passaggio 9. Cuocere il dolcetto per 35-40 minuti a 180°.

Passaggio 10. Le patate con carne macinata e formaggio sono pronte al forno. Puoi provare!

Patate con carne macinata e funghi al forno

Le patate con carne macinata e funghi al forno hanno un gusto ricco e una presentazione appetitosa. Questo piatto decorerà sicuramente la tua tavola di casa e delizierà la tua famiglia. Assicurati di provare la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patate - 5 pezzi
  • Carne macinata - 0,5 kg.
  • Funghi Champignon - 450 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Panna acida - 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Miscela di peperoni - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Sbucciate e lavate le patate, lavate anche i funghi sott'acqua.

Passaggio 2. Successivamente, tagliare i funghi a fette e posizionare la padella con olio vegetale. Friggere fino a quando l'umidità evapora.

Passaggio 3. Aggiungere le cipolle tritate ai funghi e friggere tutto insieme fino a quando le cipolle saranno morbide.

Passaggio 4. Tagliare le patate sbucciate a fettine sottili e disporle in una pirofila ricoperta di burro. Cospargere con sale e pepe. Lasciare metà delle patate per un secondo strato.

Passaggio 5. Posizionare uno strato di carne sulle patate. Cospargere di sale e pepe nero macinato.

Passaggio 6. Quindi, stendere uno strato di funghi fritti.

Passaggio 7. Coprire gli strati con fette sottili di patate. Cospargere di spezie.

Passaggio 8Ricopri il tuo con panna acida e cospargilo di origano. Coprite l'impasto con la pellicola e mettetelo in forno.

Passaggio 9. Cuocere per 1 ora a 200°. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere fino a doratura per altri 10 minuti.

Passaggio 10. Le patate con carne macinata e funghi sono pronte al forno. Provalo presto!

Patate con carne macinata a strati al forno

Le patate con carne macinata a strati al forno sono facili da preparare a casa. Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo. Un simile trattamento diversificherà sicuramente la tua tavola familiare e non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provarlo!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Patate - 8 pezzi
  • Carne macinata - 0,5 kg.
  • Cipolle - 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - 200 gr.
  • Uovo - 3 pezzi
  • Maionese - 4 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Spezie per carne - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fettine sottili. Posizionare su una teglia unta.

Passaggio 2. Cospargere le patate con sale e spezie.

Passaggio 3. Quindi, stendere la cipolla, tagliarla a semianelli.

Passaggio 4. In una ciotola separata, unire la carne macinata con sale e pepe nero macinato. Mettete in forno preriscaldato a 180° e fate cuocere fino a quando la carne macinata sarà dorata.

Passaggio 5. Posizionare lo strato di carne sulle patate e sulle cipolle.

Passaggio 6. Per riempire, mescolare le uova con la maionese.

Passaggio 7. Quando la pirofila diventa dorata, versateci sopra il ripieno e mettetela in forno per altri 5-7 minuti.

Passaggio 8. Quindi, cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato e cuocere per altri 2 minuti.

Passaggio 9. Cospargere il piatto finito con spezie a piacere o erbe essiccate.

Passaggio 10. Le patate con carne macinata a strati sono pronte nel forno. Servitelo velocemente in tavola!

Patate fritte con carne macinata

Le patate fritte con carne macinata sono un piatto gustoso, soddisfacente e facile da preparare. Può essere servito come contorno o come piatto da pranzo indipendente. Per una preparazione rapida, utilizza la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Patate - 0,6 kg.
  • Carne macinata - 300 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - 40 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere sale e pepe alle patate e mescolare.

Passaggio 4. Mettere le patate in una padella con olio vegetale, friggerle a fuoco moderato per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 6. Aggiungi le patate alla carne macinata e alle cipolle. Mescolare e friggere coperto per circa 5 minuti. Al termine togliere il coperchio e far rosolare il cibo.

Passaggio 7. Le patate fritte con carne macinata sono pronte. Servire in tavola!

Patate in umido con carne macinata in padella

Le patate in umido con carne macinata in padella sono un piatto gustoso e soddisfacente per la vostra cena in famiglia. Questo dolcetto succoso è facile da preparare a casa. Per fare questo, prendi nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Patate - 4 pezzi
  • Carne macinata - 250 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Carote - 1 pz.
  • Peperone dolce - 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Foglia di alloro - 1 pz.
  • Brodo - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passo 2.Sbucciare e lavare le patate, quindi friggerle a pezzi grossi.

Passaggio 3. Tagliamo anche le carote a pezzi grandi e le cipolle in quarti o semianelli.

Passaggio 4. Metti le verdure in una casseruola dal fondo spesso. Inviamo qui anche peperoni tritati.

Passaggio 5. Aggiungere carne macinata, sale, pepe e alloro.

Passaggio 6. Versare il brodo e portare a ebollizione il contenuto della padella. Quindi cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 20-25 minuti.

Passaggio 7. Le patate in umido con carne macinata in padella sono pronte. Disporre sui piatti e servire.

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