Patate rustiche cotte al forno

Le patate rustiche al forno sono un piatto molto apprezzato perché può essere servito non solo come contorno, ma anche come antipasto, integrato con sottaceti e le vostre salse preferite. Preparare il tubero non è affatto difficile, e il risultato sono sempre fette dorate ed estremamente appetitose che volano via dai piatti in un batter d'occhio. Volano a pezzi, perché anche chi è a dieta non resiste al profumo, alla consistenza morbida e alla crosta croccante.

Patate rustiche cotte a spicchi al forno

Le patate rustiche cotte a fette al forno sono un'ottima alternativa al fast food che non danneggerà la vostra digestione né la vostra figura. Perché per cuocere al forno abbiamo bisogno solo di 25 grammi di olio e non delle diverse centinaia di millilitri necessari per la frittura.

1. 
   Come cuocere le patate alla contadina al forno? Puliamo e sciacquiamo i tuberi, li tagliamo in 4-6 fette, a seconda della dimensione.
2. 
   Salare l'acqua e portare a ebollizione, lessare le fette di patate per 5 minuti e metterle su un colino. Dopo 5-7 minuti, ritorna nella padella.
3. 
   In una ciotola separata, sciogliere il burro e unirlo alla paprika.
4. 
   Versare l'olio aromatico sulle patate e mescolare bene fino a distribuirlo uniformemente.
5. 
   Foderare una teglia con un foglio di carta da forno e disporre le patate in uno strato.
6. 
   Cuocere per mezz'ora a una temperatura di 250 gradi.
7. 
   Le patate al forno in stile country sono pronte! Senza aspettare che si raffreddi, prendete un campione e gustatelo. Buon appetito!

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Patate rustiche con crosta croccante al forno

Le patate alla contadina con crosta croccante al forno sono un'ottima opzione per uno spuntino o un contorno per il tuo piatto di carne preferito. Le fette rosate si armonizzano perfettamente con tutti i tipi di salse, sottaceti e insalate fresche di verdure ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Patate – 1 kg.
• Olio di semi di girasole – 5 cucchiai.
• Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
• Curcuma – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Aglio granulato – 0,3 cucchiaini.
• Senape – 1 cucchiaino.
• Condimento per patate – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette, versarle in una casseruola e versare acqua bollente, far bollire per tre minuti e metterle in uno scolapasta, lasciare raffreddare.

Passaggio 2. Mescolare l'olio di semi di girasole con sale e spezie.

Passaggio 3. Versare il composto piccante sulle patate e mescolare.

Passaggio 4.Disporre le fette su una teglia, con il lato tagliato rivolto verso l'alto, e infornare, preriscaldata a 220 gradi.

Passaggio 5. Tempo per 20-30 minuti, verificare la cottura e servire. Buon appetito!

Patate al forno senza buccia alla contadina

Le patate al forno senza buccia alla contadina sono un antipasto facile da preparare e delizioso. Prestare particolare attenzione alla scelta delle spezie, perché il loro gusto e aroma influenzano direttamente le caratteristiche gustative delle fette dorate con una crosta appetitosa.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Patate – 400 gr.
• Olio vegetale – 2-3 cucchiai.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Curry – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di iniziare il processo, sbucciare i tuberi e sciacquare le verdure sotto l'acqua corrente.

Passaggio 2. Tagliare ciascuna patata in 4 segmenti (nel senso della lunghezza).

Passaggio 3. Cospargere le fette con sale, pepe e curry.

Passaggio 4. Cospargere con olio vegetale e mescolare accuratamente, versare in una teglia.

Passaggio 5. Cuocere in forno per 30-35 minuti a 190 gradi, mescolando un paio di volte per ottenere una cottura uniforme.

Passaggio 6. Disporre magnificamente le fette su un piatto da portata e invitare la famiglia a tavola. Buon appetito!

Patate rustiche con la buccia al forno

Le patate rustiche con la buccia al forno possono essere facilmente preparate in casa, utilizzando solo quegli ingredienti che avete sempre a portata di mano. Questo piatto è un ottimo sostituto del cibo da strada, che contiene un'enorme quantità di conservanti e sostanze chimiche.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Patate – 600 gr.
• Olio di semi di girasole – 80 ml.
• Basilico secco – 1 cucchiaino.
• Aneto: a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Pepe rosso macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Armati di una spazzola o di una spugna e lava attivamente i tuberi di patata, eliminando tutto lo sporco. Versare l'acqua sulle verdure, eliminare l'umidità in eccesso e posizionare un foglio di pergamena su una teglia.

Passaggio 2. Tagliare ciascun tubero a fette abbastanza grandi.

Passaggio 3. Posizionare le fette in un contenitore con i bordi alti.

Passaggio 4. Tritare finemente i rametti di aneto fresco.

Passaggio 5. Versare le verdure insieme a sale e pepe macinato nelle patate, versare l'olio di semi di girasole e mescolare gli ingredienti.

Passaggio 6. Posizionare le patate sulla pergamena, mantenendo una piccola distanza tra i pezzi. Preriscaldare il forno a 190 gradi.

Passaggio 7. Cuocere, coperto con un foglio di alluminio, per 20 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e lasciare dorare il cibo.

Passaggio 8. Servire le fettine dorate ben calde e gustarle. Buon appetito!

Patate rustiche con aglio

Le patate alla contadina con aglio sono un antipasto profumato che ve ne farà innamorare al primo assaggio, perché impossibile resistere alle fettine rubiconde che rimangono morbide dentro e croccanti fuori. Prima di servire si consiglia di cospargere con erbe fresche.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Patate – 500 gr.
• Aglio – 2-3 denti.
• Olio vegetale – 20 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Posizionare i componenti elencati nell'elenco sulla superficie di lavoro.

Passaggio 2. Laviamo i tuberi con un pennello e li tagliamo a fette.

Passaggio 3. Riempire le verdure con acqua e portare a ebollizione, far bollire per 2-3 minuti.

Passaggio 4.Togliere la buccia dagli spicchi d'aglio, tritarli finemente con un coltello o grattugiarli su una grattugia fine.

Passaggio 5. Gettare le patate, l'aglio, il pepe macinato e il sale nel sacchetto, versare l'olio vegetale e agitare bene.

Passaggio 6. Disporre le fette su un foglio di carta da forno come mostrato nella foto e metterle in forno, riscaldato a 220 gradi finché non si formerà la caratteristica crosticina.

Passaggio 7. Trasferire le deliziose patate su un piatto da portata e servire. Buon appetito!

Patate e carne alla contadina al forno

Le patate alla contadina con carne al forno sono un piatto sostanzioso ed equilibrato, perfetto per un pasto in famiglia. Come componente principale, dovresti scegliere parti della carcassa di maiale come collo, filetto o colletto. Provatelo e non ve ne pentirete!

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Maiale – 350 gr.
• Patate – 500 gr.
• Olio di semi di girasole – 4 cucchiai.
• Condimento per patate – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare un set di cibo.

Passaggio 2. Lavare la carne di maiale con acqua e asciugarla in qualsiasi modo conveniente. Tagliamo in piatti porzionati, come per le costolette.

Passaggio 3. Lavare accuratamente i tuberi con la buccia con un panno ruvido e tagliarli a fette.

Passaggio 4. Scaldare un cucchiaio di olio di semi di girasole in una padella e rosolare velocemente la carne su entrambi i lati.

Passaggio 5. Mescolare le patate con olio vegetale e spezie, versarle nello stampo.

Passaggio 6. Posizionare la carne di maiale sopra e infornare per 40-45 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. Distribuire le deliziose patate rustiche con carne in piatti porzionati e buon appetito. Buon appetito!

Patate al forno in stile rustico in una manica

Le patate cotte in una manica in modo rustico sono un modo originale e interessante per preparare il tubero preferito da tutti, che, a quanto pare, da tempo non può sorprendere nessuno. Tuttavia, aggiungendo alle fette spezie aromatiche e profumate, il piatto risulta molto gustoso.

Tempo di cottura - 1 ora

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Patate – 1 kg.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Aglio – 10 denti.
• Peperoncino – 0,5 pz.
• Paprica dolce macinata – 0,5 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per accelerare il processo e per tua comodità, metti tutti i componenti sopra elencati sul tavolo.

Passaggio 2. Sbucciare e tagliare le patate come mostrato nella foto, versarle in una ciotola.

Passaggio 3. Aggiungere gli anelli di peperoncino senza semi e i pezzi di aglio tritati grossolanamente.

Passaggio 4. Cospargere di sale e spezie macinate.

Passaggio 5. Versare l'olio vegetale e mescolare fino a distribuirlo uniformemente.

Passaggio 6. Trasferire il pezzo in una teglia da forno e legare insieme le estremità, praticare diverse forature per consentire la fuoriuscita del vapore e posizionarlo in una forma resistente al calore.

Passaggio 7. Cuocere in forno per 40 minuti a 200 gradi, quindi tagliare il cartoccio e lasciare dorare le fette per 10 minuti.

Passaggio 8. Completiamo le patate aromatiche con erbe e salse preferite. Buon appetito!

Patate rustiche con funghi al forno

Le patate alla contadina con funghi al forno sono un piatto fragrante e incredibilmente gustoso che anche uno scolaro può gestire, perché l'intero processo prevede il tritare gli ingredienti e il forno farà il resto per te. Regalati delle deliziose fette!

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3-4.

Ingredienti:

• Patate – 700 gr.
• Champignon – 250 gr.
• Olio di semi di girasole – 100 ml.
• Condimento vegetale – 1 pizzico.
• Sale – 1 pizzico.
• Basilico secco – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate con un pelapatate e sciacquarle.

Passaggio 2. Tagliare i tuberi a fette, versare l'olio di semi di girasole (60 ml), salare, condire e mescolare.

Passaggio 3. Tagliare i funghi in 4-6 parti, cospargere con l'olio di semi di girasole rimasto e cospargere anche con spezie e sale.

Passaggio 4. Mescolare gli ingredienti e trasferirli su una teglia adatta alla cottura.

Passaggio 5. Cuocere per 30-35 minuti a 180 gradi. Servire caldo. Buon appetito!

Patate rustiche con paprika al forno

Le patate alla contadina con paprika al forno sono un piatto adatto non solo per una cena normale nei giorni feriali, ma anche per una tavola festiva. Credetemi, anche l'ospite più sofisticato non saprà resistere alle fragranti fette di patate ricoperte di spezie.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Patate – 700 gr.
• Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
• Aglio granulato – 0,5 cucchiaini.
• Curry – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Verdi: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e lavare i tuberi di patata.

Passaggio 2. Tagliare a fette utilizzando un coltello riccio e caricare in un contenitore con i bordi alti.

Passaggio 3: Cospargere le fette con paprika dolce, sale, aglio granulato e curry in polvere.

Passaggio 4. Aggiungi olio vegetale.

Passaggio 5. Mescolare gli ingredienti fino a quando ciascun ingrediente non sarà distribuito uniformemente.

Passaggio 6. Posizionare un tappetino in silicone o una pergamena su una teglia e versare le fette.

Passaggio 7. Mettere il semilavorato nel forno, riscaldato a 190 gradi, per 30-35 minuti.Cucina e divertiti!

Patate alla contadina con maionese al forno

Le patate alla contadina con maionese al forno sono un piatto veloce che ti aiuterà ad aggiungere qualcosa di completamente nuovo e incredibilmente gustoso al tuo solito menu. Servindo questo piatto in tavola insieme a pezzi di pesce salato, pollame bollito o braciole, riceverai molti complimenti!

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 5-7 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Patate – 4 pz.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Condimenti - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare tuberi grandi della stessa dimensione e sciacquarli abbondantemente sotto l'acqua corrente.

Passaggio 2. Tagliare ciascuna patata in 4 fette di uguale spessore.

Passaggio 3. Cospargere le fette con le spezie e il sale preferiti.

Passaggio 4. Aggiungere olio vegetale e maionese e mescolare accuratamente il composto.

Passaggio 5. Posizionare le fette su una teglia, mantenendo una piccola distanza tra gli spicchi.

Passaggio 6. Cuocere per 25-30 minuti a 190 gradi e servire subito dopo aver tolto dal forno. Buon appetito!