Patatine fritte a casa

Patatine fritte a casa

Le patatine fritte fatte in casa sono un'idea culinaria appetitosa e interessante per la vostra tavola. Questo prodotto può essere servito come contorno o come spuntino abbondante per un gruppo. Per preparare una deliziosa frittura, prendi nota della nostra collaudata selezione culinaria di ricette passo dopo passo.

Patatine fritte in padella a casa

Le patatine fritte croccanti sono ideali per grandi gruppi e riunioni domestiche. L'antipasto può essere preparato in padella a casa. Chiunque può gestire questa semplice ricetta!

Patatine fritte a casa

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Patata 4 (cose)
  • Sale  gusto
  • Olio vegetale 200 (millilitri)
Passi
30 minuti.
  1. Come cucinare le patatine fritte a casa? Sbucciare le patate e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua fredda.
    Come cucinare le patatine fritte a casa? Sbucciare le patate e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua fredda.
  2. Tagliare con cura la verdura a strisce sottili e uguali. Riempire il prodotto con acqua fredda e lasciare agire per 10 minuti.
    Tagliare con cura la verdura a strisce sottili e uguali. Riempire il prodotto con acqua fredda e lasciare agire per 10 minuti.
  3. Scolare l'acqua dalle patate e asciugare accuratamente il prodotto con un tovagliolo di carta. Lascia asciugare completamente.
    Scolare l'acqua dalle patate e asciugare accuratamente il prodotto con un tovagliolo di carta.Lascia asciugare completamente.
  4. Versare l'olio vegetale nella padella e lasciarlo scaldare. Successivamente immergere le patate nell'olio bollente e salarle.
    Versare l'olio vegetale nella padella e lasciarlo scaldare. Successivamente immergere le patate nell'olio bollente e salarle.
  5. Friggere fino a doratura brillante per circa 5-7 minuti. Girare con una schiumarola.
    Friggere fino a doratura brillante per circa 5-7 minuti. Girare con una schiumarola.
  6. Togliere con attenzione le patate rosolate dalla padella e adagiarle su un tovagliolo di carta per 2 minuti. Lascialo asciugare.
    Togliere con attenzione le patate rosolate dalla padella e adagiarle su un tovagliolo di carta per 2 minuti. Lascialo asciugare.
  7. Ancora una volta, immergere le patate nell'olio bollente, ma per 3 minuti.
    Ancora una volta, immergere le patate nell'olio bollente, ma per 3 minuti.
  8. Dopo la frittura secondaria, posizionare nuovamente il prodotto sui tovaglioli di carta. Lasciamo assorbire l'olio in eccesso.
    Dopo la frittura secondaria, posizionare nuovamente il prodotto sui tovaglioli di carta. Lasciamo assorbire l'olio in eccesso.
  9. Le patatine fritte in padella sono pronte. Puoi aggiungere la salsa e servirla in tavola.
    Le patatine fritte in padella sono pronte. Puoi aggiungere la salsa e servirla in tavola.

Patatine croccanti fatte in casa al forno

Le patatine fritte croccanti possono essere cotte al forno. Il piatto si prepara molto velocemente utilizzando una semplice ricetta fatta in casa. Regala a te stesso e ai tuoi cari uno spuntino interessante e saporito.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Patate – 2 pz.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a listarelle sottili e pulite.

2. Estraiamo solo l'albume dall'uovo. Sbattetelo un po' e versatelo in un'altra ciotola attraverso un colino.

3. Arrotolare le patate nelle proteine. Quindi salare e cospargere di spezie. Posizionare il prodotto preparato su una teglia ricoperta con pergamena o tappetino in silicone.

4. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Aggiungi le patate e inforna per 25 minuti

5. Tira fuori il piatto caldo. Raffreddare e riporre in un piatto o in un sacchetto di carta. Fatto, buon appetito!

Come preparare patatine croccanti come quelle di McDonald's

Le vere patatine fritte dorate come quelle di McDonald's non sono difficili da preparare a casa. Tutto ciò di cui hai bisogno è del cibo e del tempo libero.Lo snack è l'ideale per uno spuntino in una grande compagnia.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Patate – 3 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 200 ml.

Processo di cottura:

1. Togliere la buccia dalle patate. Laviamo le verdure sbucciate.

2. Tagliare ogni patata a strisce lunghe e sottili.

3. Riempire il prodotto preparato con acqua fredda e lasciare agire per 15 minuti. Questo è necessario per rimuovere l'amido.

4. Dopo l'acqua fredda, asciugare le patate con i tovaglioli e lasciare asciugare il prodotto.

5. Riscaldare la padella, versarvi l'olio vegetale. Quindi metti le patate lì. Friggere fino a doratura per 5-7 minuti.

6. Metti le patate finite su un tovagliolo, che assorbirà l'olio in eccesso. Mentre il prodotto è caldo, cospargerlo di sale a piacere.

7. Le patatine fritte sono pronte, proprio come da McDonald's. Buon appetito!

Una ricetta semplice per patatine fritte nella tua friggitrice di casa

Le patatine fritte nella tua friggitrice domestica sono un modo semplice e veloce per preparare uno spuntino dorato e incredibilmente croccante. Completa il piatto con le tue spezie, salsa preferite e goditi il ​​gusto originale.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Patate – 4 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Sbucciare con cura le patate e poi sciacquarle.

2. Tagliare le patate a strisce lunghe e sottili. Lascia asciugare il prodotto.

3. Accendi la friggitrice. Versare l'olio vegetale nel suo contenitore. Quindi immergiamo la rete con le patate.

4. Cuocere le patate finché non saranno ben dorate. Quindi lo tiriamo fuori dalla friggitrice direttamente su un tovagliolo di carta. Aspettiamo che l'olio in eccesso venga assorbito. Cospargere anche il piatto caldo con sale e spezie.

5.Le patatine croccanti fatte in casa sono pronte. Puoi servirlo in tavola!

Come fare le patatine fritte senza friggitrice

Puoi preparare patatine fritte croccanti a casa senza friggitrice. Questo antipasto rosato è semplice da preparare. Può essere servito con sugo o come contorno.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Patate – 3 pz.
  • Amido – 100 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate e tagliarle a listarelle sottili ma resistenti. Mettili su un tovagliolo di carta.

2. Copri la parte superiore delle patate con un tovagliolo di carta. Ciò assorbirà l'umidità in eccesso dal prodotto.

3. Separatamente, setacciare l'amido in una ciotola profonda.

4. Immergere le patate nel prodotto secco e mescolare accuratamente.

5. Versare l'olio vegetale in una padella profonda. Lo scaldiamo e poi mettiamo le patate nell'amido. Cuocere fino a doratura.

6. Cospargere le patate croccanti finite con sale, spezie e servire. Buon appetito!

Ricetta passo passo per cucinare patatine fritte senza olio nel forno

Le patatine fritte fatte in casa senza olio nel forno risultano più leggere di quelle fritte. Uno spuntino croccante sarà un'ottima occasione per riunire la famiglia o gli amici.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patate – 6 pz.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Paprica - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate, sciacquarle abbondantemente e tagliarle a listarelle pulite e sottili. Lascia asciugare il prodotto.

2. Rimuovere l'albume dall'uovo e sbatterlo fino a ottenere una leggera schiuma.

3. Aggiungi sale, paprika e pepe nero macinato alle proteine.Batti ancora.

4. Immergi le cannucce di patate nella salsa piccante. Mescolare bene.

5. Metti le patate preparate su una teglia rivestita con carta da forno. Cuocere per 7 minuti in forno a 200 gradi.

6. Quindi, rimuovi con attenzione la carta dalla teglia e continua a cuocere le patate per un paio di minuti fino a quando saranno ben dorate.

7. Le patatine fritte senza olio nel forno sono pronte. Può essere servito.

Un modo semplice e veloce per cucinare le patatine fritte nel microonde

Il modo originale e più veloce per cucinare le patatine fritte fatte in casa è cuocerle nel microonde. Lo snack risulta croccante e dorato. Può essere servito con salsa e spezie varie.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 8 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Patate – 3 pz.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Togliere la buccia dalle patate. Lavare accuratamente le verdure sbucciate in acqua fredda e tagliarle a listarelle sottili uguali.

2. Cospargere le patate con sale e mescolare accuratamente gli ingredienti.

3. Successivamente, aggiungi le spezie e un po 'di olio vegetale alle patate salate. Mescolare nuovamente accuratamente il prodotto.

4. Metti le patate speziate su un piatto e mettile nel microonde. Cuocere la pietanza per 7-8 minuti alla massima potenza. È possibile verificare periodicamente la disponibilità aprendo la porta.

5. Le patatine fritte nel microonde sono pronte! Completate il piatto con la vostra salsa preferita e servite.

Patatine fritte in padella a casa

Le patatine fritte fatte in casa sono convenienti da cucinare in una casseruola. Nell'olio bollente, le patate crude si trasformeranno in uno spuntino croccante e dorato in pochi minuti. Delizia la tua famiglia con una sorpresa semplice e interessante.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Patate – 8 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate, quindi sciacquare accuratamente le verdure in acqua fredda.

2. Tagliare le patate a strisce sottili e lunghe. Lasciare poi asciugare il prodotto. Puoi pulire con un tovagliolo di carta.

3. Versare l'olio vegetale nella padella. Scaldare a ebollizione.

4. Getta le patate preparate nell'olio caldo. Stiamo aspettando che diventi dorato. Ci vorranno circa 8-10 minuti.

5. Rimuovere con attenzione le patate calde dalla padella. Cospargetelo con sale e spezie a piacere. Dopodiché possiamo servirlo in tavola. Pronto!

Come cucinare le patatine fritte surgelate in padella

Cuocere le patate congelate in padella è semplice e veloce. Questo piatto croccante non è adatto solo come spuntino, ma può anche essere servito come contorno per il pranzo cucinato in casa.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patatine fritte surgelate – 500 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Disimballare le patatine fritte scongelate.

2. Lasciarlo sciogliere per 20-30 minuti a temperatura ambiente.

3. Scaldare una padella con olio vegetale. Quindi abbassare con attenzione le patatine fritte. Lasciar cuocere fino a doratura. Girare se necessario.

4. Metti le patate calde su un tovagliolo. Stiamo aspettando che il grasso in eccesso venga assorbito. Cospargere immediatamente il piatto caldo con sale e spezie.

5. Le patatine fritte surgelate sono pronte! Servire caldo o tiepido.

Patatine fritte croccanti nella friggitrice ad aria

Le patatine fritte fatte in casa possono essere cotte nella friggitrice ad aria. Grazie all’elettrodomestico da cucina non passerai molto tempo a preparare il piatto.Regala alla tua famiglia un contorno o uno spuntino croccante.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Patate – 8 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate e sciacquarle abbondantemente in acqua fredda.

2. Tagliare le patate a fettine sottili o a listarelle (facoltativo). Cospargere il prodotto con sale, versare l'olio vegetale e mescolare delicatamente.

3. Metti le patate nella friggitrice sul ripiano centrale. Cuocere il piatto a 250 gradi per 15 minuti.

4. Una volta cotte, le patate risulteranno ben cotte e croccanti fuori e morbide dentro.

5. Metti l'antipasto della friggitrice su un piatto comune e servi. Pronto!

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Numero di commenti: 1
  1. Dmitrij

    Puoi anche servire patatine fritte o patate al forno con caviale di zucca, basta aggiungere da 1 a 10 cannella in polvere al caviale.

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