Le patatine naturali, gustose e croccanti a casa sono del tutto possibili. Le patatine hanno molti fan, quindi è utile avere nel tuo arsenale diverse ricette collaudate per questo spuntino croccante. Dalle nostre 8 ricette puoi scegliere quelle che ti piacciono.
- Patatine fritte al forno di casa
- Patatine fritte nel microonde in 5 minuti
- Come preparare le patatine sott'olio in padella?
- Patatine fritte nell'essiccatore per verdure
- Patatine sane senza olio aggiunto
- Patatine fritte e formaggio fatte in casa
- Patatine fritte fatte in casa con paprika
- Come preparare le patatine sugli spiedini a casa?
Patatine fritte al forno di casa
Questa ricetta vi darà delle deliziose e croccanti patatine al forno. Le patatine preparate con questo metodo non sono assolutamente dannose per la salute e possono essere condite con varie spezie a seconda dei propri gusti.
- Patata 5 (cose)
- Sale gusto
- Paprica gusto
- Olio vegetale gusto
-
Come preparare le patatine in casa? Sbucciare le patate e lavarle bene. -
Utilizzando un pelapatate, tagliare le patate a fettine sottili. Puoi anche tagliarlo con un coltello. -
Coprire una teglia con pergamena o pellicola e ungere la superficie con olio vegetale. Cospargere le patate con un po' di olio vegetale e mescolare. Metti le patate su una teglia. -
Cospargere le verdure con sale e paprika. -
Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 10-15 minuti. Le patatine cuociono molto velocemente.
Buon appetito!
Patatine fritte nel microonde in 5 minuti
Le patatine cotte nel microonde non contengono contaminanti o aromi dannosi. Le patatine conterranno patate, sale e le spezie scelte. Otterrai un delizioso spuntino naturale per la birra.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Tempo di cottura: 5 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Patate – 3-4 pezzi.
- Olio d'oliva – 1-2 cucchiaini.
- Condimento - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Sbucciare e lavare le patate. Le patate giovani devono semplicemente essere lavate accuratamente con una spugna.
2. Tagliare i tuberi a fettine sottili. Metti le patate in una ciotola, versa l'olio vegetale, aggiungi sale e pepe nero a piacere e mescola.
3. Metti le fette di patate in un piatto di vetro adatto al microonde.
4. Imposta il microonde a 600 W, metti la padella nel forno e imposta il timer su 5 minuti.
5. Le patatine cuociono molto velocemente e risultano croccanti. Raffreddare l'antipasto, quindi servire.
Buon appetito!
Come preparare le patatine sott'olio in padella?
Se ti neghi la gioia di sgranocchiare le patatine perché sono dannose, ecco un modo per risolvere questa fastidiosa ingiustizia. Le patatine fatte in casa non contengono impurità nocive e sono naturali e gustose.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Patate – 6-8 pezzi
- Olio vegetale - per friggere.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
Processo di cottura:
1. Lavare e sbucciare bene le patate. Le patate giovani non hanno bisogno di essere sbucciate.Tagliare i tuberi a fettine sottili.
2. Riempi le patate con acqua, sciacquale per rimuovere l'amido in eccesso.
3. Quindi asciugare le fette di patate con un asciugamano o un tovagliolo pulito.
4. Scaldare una padella a fuoco medio, versare l'olio vegetale.
5. Metti le patate in una padella, cospargile di sale e spezie e friggi fino a doratura. Friggere le patatine finché tutte le patate non saranno finite.
6. Trasferire le patatine finite su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, raffreddare e servire lo spuntino.
Buon appetito!
Patatine fritte nell'essiccatore per verdure
L'essiccatore per verdure è ideale per preparare patatine naturali. Vale la pena notare che le patatine preparate in questo modo rimangono un po' morbide finché non si raffreddano completamente.
Tempo di cottura: 07:00.
Tempo di cottura: 60 minuti
Porzioni: 4-6.
Ingredienti:
- Patate – 500 gr.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
Processo di cottura:
1. Sbucciare le patate, metterle in una casseruola e coprire con acqua. Lessare le patate finché sono tenere e macinarle fino a ottenere una purea liquida senza usare olio.
2. Aggiungi sale e spezie alla purea e mescola.
3. Rivestire i vassoi dell'asciugatrice con pellicola trasparente. Disporre la purea a forma di piccoli cerchi.
4. Metti i vassoi nell'asciugatrice, chiudila, imposta la temperatura a 70 gradi e imposta il timer per 6 ore.
5. Lasciare raffreddare completamente le patatine, quindi servirle con la birra o semplicemente come spuntino croccante in tavola.
Buon appetito!
Patatine sane senza olio aggiunto
Le patatine preparate senza olio possono essere considerate un prodotto salutare e possono essere tranquillamente portate con sé per la merenda e regalate ai bambini.Per preparare tu stesso questo delizioso spuntino croccante, usa la nostra semplice ricetta.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Patate – 1 pz.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Paprica dolce – 1 cucchiaino.
- Aneto secco – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
1. Sbucciare le patate e lavarle bene.
2. Tagliare i tuberi a fettine molto sottili utilizzando un coltello speciale.
3. Copri la padella con pergamena e posiziona sopra i cerchi di patate.
4. Metti lo stampo nel microonde per 3-4 minuti. Fare attenzione a non bruciare le patatine.
5. Cospargere le patatine finite con sale e spezie.
Buon appetito!
Patatine fritte e formaggio fatte in casa
Questa ricetta è per gli amanti delle patatine al gusto di formaggio. L'unica differenza è che il prodotto sarà più naturale. Questo dolcetto croccante e tenero è molto facile e veloce da preparare.
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Porzioni: 1-2.
Ingredienti:
- Patate – 2 pz.
- Uovo di gallina – 1 pz.
- Farina di frumento – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Prezzemolo - 0,4 mazzi.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Parmigiano – 2 cucchiai.
- Formaggio a pasta dura – 1 cucchiaio.
- Olio vegetale – 0,5 cucchiai.
Processo di cottura:
1. Sbucciare, lavare e tagliare le patate a fettine sottili utilizzando un coltello o una grattugia speciale.
2. Metti le patate in una ciotola, aggiungi sale, mescola e lascia riposare per 10 minuti. Successivamente aggiungere prezzemolo, pepe macinato, farina e uovo di gallina.
3. Aggiungi anche il formaggio grattugiato nella ciotola e mescola.
4. Riscaldare una padella, versare l'olio vegetale. Mettete le patatine poche alla volta nell'olio riscaldato e friggetele fino a doratura.
5. Metti le patatine finite su tovaglioli di carta per eliminare l'olio in eccesso, raffredda e lo spuntino è pronto.
Buon appetito!
Patatine fritte fatte in casa con paprika
Le patatine sono lo snack preferito e molto popolare di tutti. Non una sola sessione di film o un incontro con gli amici davanti a un bicchiere di birra è completo senza di loro. Vogliamo raccontarvi quanto è facile preparare le patatine in casa.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Patate – 1 pz.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
- Paprica – 2 pizzichi.
- Sale – 2 pizzichi.
Processo di cottura:
1. Sbucciare, lavare e tagliare le patate a fettine sottili.
2. Ungere un'ampia piastra rotonda con olio vegetale e adagiarvi sopra le patate.
3. Rivestire anche gli spicchi di patate con olio vegetale.
4. Cospargere le patate con sale e paprika. Metti il piatto nel microonde. Cuocere le patatine ad alta potenza per 4-5 minuti.
5. Le patatine cuociono molto velocemente, quindi fate attenzione a non bruciarle. Servire le patatine dopo che si saranno raffreddate.
Buon appetito!
Come preparare le patatine sugli spiedini a casa?
Tutti sanno in prima persona che le patatine sono gustose e nutrienti. Ti suggeriamo di preparare le patatine fatte in casa in un modo molto interessante, su spiedini. Puoi cospargere le patatine con le spezie che preferisci.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 8.
Ingredienti:
- Patate – 3-5 pezzi
- Paprica macinata – 0,5-1 cucchiaino.
- Sale – 0,5-1 cucchiaino.
- Aglio in polvere – 0,5 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Preparare le patate, sbucciarle e lavarle.
2. Tagliare le patate a fettine sottili.
3. Cospargere uniformemente le patate tritate con sale e spezie.
4. Successivamente, infilare gli spicchi di patate sugli spiedini di legno a una distanza di 0,5-1 centimetro l'uno dall'altro.Metti gli spiedini in un contenitore profondo in modo che le patate non tocchino le pareti del piatto.
5. Metti le patate nel microonde per 3-4 minuti. Controllare periodicamente i trucioli per assicurarsi che non siano bruciati. Raffreddare le patatine finite e servire con salsa a scelta.
Buon appetito!
