Il purè di patate è un contorno semplice e preferito per il pranzo o la cena fatti in casa. Questo prodotto può essere servito con piatti caldi di carne, insalate di verdure o sottaceti. Per preparare una purea tenera e ariosa, utilizza una collaudata selezione culinaria di dieci deliziose e veloci ricette di cucina con fotografie passo passo.
Purè di patate con latte
Il purè di patate al latte è un contorno semplice e amato che si sposa perfettamente sia con piatti di carne che con verdure fresche e sottaceti. Chiunque può preparare un prodotto tenero e arioso. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.
- Patata 8 (cose)
- Latte di mucca 1 (occhiali)
- Burro 50 (grammi)
- Sale gusto
-
Il purè di patate viene preparato rapidamente e in modo molto semplice. Sbucciare la quantità specificata di patate. Lavare le verdure e metterle in una pentola capiente. I frutti troppo grandi possono essere tagliati a metà, questo accelererà il processo culinario. -
Riempire completamente le patate con acqua. -
Aggiungi un po 'di sale qui a piacere. Cuocere le patate fino a renderle morbide. Controlliamo la prontezza con un coltello. -
Dopo che le patate sono pronte, scolare accuratamente tutta l'acqua. -
Metti un pezzo di burro nelle patate calde. -
Versare qui il latte preriscaldato. -
Schiacciare bene le patate con il latte e il burro fino a formare una morbida purea. -
Il purè di patate con latte è pronto. Servire e buon appetito!
Purè di patate con burro
Il purè di patate al burro è l'aggiunta perfetta ai tuoi piatti caldi per il pranzo. Servitelo con bocconcini di carne e insalate di verdure. Per una preparazione semplice e veloce a casa, usa la nostra ricetta collaudata con foto.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 0,7 kg.
- Burro – 50 gr.
- Sale - a piacere.
- Foglia di alloro – 1 pz.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare le patate e lavarle bene. Tutti i frutti possono essere divisi a metà o in quarti per una cottura più rapida. Metti la verdura preparata in una grande casseruola.
Passaggio 2. Riempire completamente d'acqua le patate preparate.
Passaggio 3. Aggiungere sale a piacere e alloro per insaporire.
Passaggio 4. Posizionare il pezzo sul fuoco e cuocere per circa 20 minuti dopo l'ebollizione. Controlla la prontezza delle patate con un coltello o una forchetta. Successivamente, scaricare tutta l'acqua.
Passaggio 5. Aggiungi un pezzo di burro alle patate calde. Rimuovere la foglia di alloro. Iniziamo il riscaldamento.
Passaggio 6. Impastare accuratamente il contenuto fino a formare una massa morbida.
Passaggio 7. Il purè di patate con burro è pronto. Servite il contorno in tavola!
Purè di patate con formaggio
Il purè di patate con formaggio è un modo interessante per preparare un contorno semplice e apprezzato.Assicurati di prendere nota della nostra comprovata idea culinaria con fotografie passo passo. Questo prodotto sicuramente non lascerà nessuno indifferente e diversificherà il tuo solito menu.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Patate – 0,5 kg.
- Formaggio a pasta dura – 70 gr.
- Latte – 150 ml.
- Burro – 70 gr.
- Sale - a piacere.
- Cipolle – 1 pz.
- Farina – 1 cucchiaio.
- Olio vegetale – 100 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari dall'elenco.
Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle bene sotto l'acqua e dividerle in pezzi di media grandezza.
Passaggio 3. Riempire le verdure con acqua, salare a piacere e portare a ebollizione. Cuocere poi a fuoco basso per circa 25 minuti fino a completa cottura.
Passaggio 4. A questo punto sbucciate le cipolle e tagliatele a cubetti.
Passaggio 5. Mescolare la farina con il sale e arrotolare i cubetti di cipolla.
Passaggio 6. In una grande quantità di olio vegetale, rosolare la cipolla impanata.
Passaggio 7. Posizionare la verdura croccante su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.
Passaggio 8. Scolare l'acqua dalle patate bollite, aggiungere il burro e il latte riscaldato.
Passaggio 9. Impastare accuratamente il contenuto fino ad ottenere una massa omogenea.
Passaggio 10. Grattugiare il formaggio e metterlo subito nella purea calda, mescolare nuovamente bene finché il prodotto non si scioglie.
Passaggio 11. Aggiungere anche la metà delle cipolle croccanti. Mescola di nuovo tutto.
Passaggio 12. Il purè di patate con formaggio è pronto. Servire condito con le cipolle fritte rimanenti!
Purea di patate
Il purè di patate cremoso è l'aggiunta migliore ai tuoi piatti caldi per il pranzo. Servitelo con bocconcini di carne e insalate di verdure.Per una preparazione facile e veloce a casa, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 1 kg.
- Panna pesante – 2/3 cucchiai.
- Grani di pepe nero – 1 cucchiaino.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Sbucciare subito le patate e lavarle accuratamente.
Passaggio 2. Successivamente, le verdure preparate possono essere tagliate a pezzi di medie dimensioni. Ciò accelererà il processo di cottura.
Passaggio 3. Riempire le patate con acqua, portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso per 20 minuti fino a completa cottura. Alla fine aggiungere sale a piacere.
Passaggio 4. Scolare l'acqua dalle patate finite e versare la panna.
Passaggio 5. Mescolare accuratamente il composto con una frusta fino a formare una purea morbida e soffice.
Passaggio 6. Aggiungi alcuni grani di pepe nero per insaporire. Mescolare.
Passaggio 7. Il purè di patate cremoso è pronto. Puoi provare!
Purea con uova e latte
La purea con uova e latte è un contorno semplice e preferito che si sposa perfettamente sia con piatti di carne che con snack di verdure. Non è affatto difficile preparare un prodotto tenero e appetitoso. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 45 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 1 kg.
- Uovo – 1 pz.
- Latte – 150 ml.
- Burro – 50 gr.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua, dividerle a metà e metterle in una pentola capiente.
Passaggio 3. Riempire il contenuto con acqua e aggiungere sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione.
Passaggio 4.Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere le patate fino a renderle morbide, circa 25-30 minuti. Quindi scaricare l'acqua.
Passaggio 5. Metti un pezzo di burro nelle patate calde.
Passaggio 6. Versare qui il latte bollito.
Passaggio 7. Inizia a schiacciare le patate fino ad ottenere una purea. Rompi qui un uovo di gallina e continua a impastare.
Passaggio 8. Ora sbatti il contenuto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una massa più tenera e soffice.
Passaggio 9. La purea con uova e latte è pronta. Servi in tavola un contorno arioso e tenero!
Purè di patate con cipolle fritte
Il purè di patate con cipolle fritte ti delizierà con il suo gusto brillante, l'aroma e la presentazione interessante. Questa deliziosa sorpresa è facile da preparare a casa e il processo culinario non richiede molto tempo. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 45 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 1 kg.
- Cipolle – 2 pezzi
- Latte – 180 ml.
- Burro – 60 gr.
- Sale - a piacere.
- Verdi: facoltativo.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e poi scolare l'acqua.
Passaggio 2. A questo punto sbucciate le cipolle e tagliatele a cubetti.
Passaggio 3. Scaldare una padella con burro e aggiungere qui la cipolla tritata.
Passaggio 4. Friggere la cipolla fino a renderla leggermente dorata, mescolando continuamente.
Passaggio 5. Inizia a schiacciare le patate finite e aggiungi il latte bollito e le cipolle fritte.
Passaggio 6. Mescolare la purea con le cipolle. Puoi anche integrarlo con una piccola quantità di verde.
Passaggio 7. Il purè di patate con cipolle fritte è pronto. Puoi provare!
Purè di patate veloce con acqua
Il purè veloce di patate con acqua è un contorno semplice e preferito che si sposa perfettamente sia con piatti di carne che con verdure fresche e sottaceti. Chiunque può preparare un prodotto tenero e arioso. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Patate – 500 gr.
- Acqua – 1 l.
- Burro - 1 cucchiaio.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Cipolle verdi - per servire.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.
Passaggio 2. Sbucciare le patate e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua.
Passaggio 3. Successivamente, la verdura può essere divisa in pezzi di medie dimensioni. Metteteli in una casseruola, aggiungete acqua e sale a piacere. Portare ad ebollizione.
Passaggio 4. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere le patate fino a renderle morbide, circa 25 minuti. Quindi scaricare completamente l'acqua.
Passaggio 5. Mettere la quantità specificata di burro nelle patate calde.
Passaggio 6. Schiacciare bene le patate con il burro fino a renderle omogenee.
Passaggio 7. Successivamente, mescolare la massa o sbattere leggermente con un frullatore per una maggiore tenerezza.
Passaggio 8. Per servire, lavare e tritare finemente le cipolle verdi.
Passaggio 9. Il purè di patate veloce con acqua è pronto. Servire cosparso di cipolle verdi.
Purè di patate con panna acida
Il purè di patate con panna acida sarà un'ottima aggiunta ai tuoi piatti caldi per il pranzo. Servitelo con bocconcini di carne e insalate di verdure. Per una preparazione semplice e veloce a casa, usa la nostra ricetta collaudata con foto.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 1 kg.
- Panna acida – 250 gr.
- Scorza di limone – 1 cucchiaino.
- Burro – 40 gr.
- Sale marino - a piacere.
- Pepe bianco macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare e lavare accuratamente le patate, quindi tagliarle a pezzi di media grandezza.
Passaggio 2. Riempire le verdure con acqua e metterle sul fuoco. Portare ad ebollizione.
Passaggio 3. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco e aggiungere sale. Cuocere le verdure fino a renderle morbide, coperte con un coperchio, circa 20 minuti.
Passaggio 4. Scolare completamente tutta l'acqua dalle patate bollite.
Passaggio 5. Iniziamo a schiacciare le patate calde, aggiungendo gradualmente la scorza di limone e il burro.
Passaggio 6. Aggiungere la panna acida e il pepe bianco macinato. Mescolare tutto bene.
Passaggio 7. Il purè di patate con panna acida è pronto. Aiuta te stesso!
Purè di patate con funghi
Il purè di patate con funghi non lascerà nessuno indifferente. Prepara questo contorno se vuoi diversificare il menu di casa e sorprendere piacevolmente la tua famiglia. Per realizzare la tua idea culinaria, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 0,6 kg.
- Cipolle – 1 pz.
- Funghi Champignon – 150 gr.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Sbucciare le patate, dividerle a metà e farle bollire fino a cottura completa. Quindi scolare l'acqua dalle verdure. Parte del brodo può essere lasciata per rendere il prodotto più morbido.
Passaggio 3. Iniziamo a schiacciare le patate calde, aggiungendo parte del brodo messo da parte.
Passaggio 4. Tritare la cipolla e friggerla fino a renderla leggermente dorata in olio vegetale.
Passaggio 5. Aggiungere i funghi tritati e prelavati alla cipolla.
Passaggio 6.Friggere i funghi e le cipolle per circa 8 minuti, mescolando continuamente.
Passaggio 7. Metti i funghi fritti nella purea. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Passaggio 8. Mescolare il contenuto in modo che i funghi siano distribuiti uniformemente in tutta la purea.
Passaggio 9. Il purè di patate con i funghi è pronto. Servire in tavola!
Purè di patate al forno
Il purè di patate al forno è una versione originale di un contorno semplice e popolare. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata idea culinaria con fotografie passo passo. Questo prodotto sicuramente non lascerà nessuno indifferente e diversificherà il tuo solito menu.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Patate – 0,5 kg.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Curcuma - a piacere.
- Aneto: a piacere.
- Burro - 1 cucchiaio.
- Uovo – 1 pz.
- Formaggio a pasta dura – 50 gr.
- Prezzemolo - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare le patate, lavarle e dividerle a metà. Riempi la verdura con acqua e mettila a fuoco. Portare ad ebollizione.
Passaggio 2. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco. Condire le patate con sale, pepe e altre spezie. Cuocere fino a cottura completa.
Passaggio 3. Una volta pronte, scolare l'acqua e schiacciare bene le patate.
Passaggio 4. Aggiungi qui il burro e l'uovo di gallina. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 5. Successivamente aggiungere il formaggio grattugiato e le erbe tritate. Mescolare.
Passaggio 6. Trasferire la massa risultante in una sac à poche con un beccuccio.
Passaggio 7. Spremi la purea dall'ugello in porzioni su una teglia con pergamena. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 200°. Cuocere fino a leggera doratura.
Passaggio 8. Il purè di patate al forno è pronto. Provalo!
