Casseruola di patate al forno

La casseruola di patate è una delizia molto gustosa e nutriente per la vostra tavola. Può essere servito come piatto separato o come contorno. Preparare una deliziosa casseruola è facile. Per fare questo, utilizza la nostra comprovata selezione culinaria di dieci ricette di cucina semplici e deliziose con fotografie passo passo.

Classica casseruola di patate con carne macinata al forno

La classica casseruola di patate con carne macinata al forno è una delizia versatile per la tua cucina casalinga. Questo piatto servirà come ottimo pranzo, cena o spuntino. La casseruola di patate e carne macinata è una combinazione di gusto e nutrizione incredibili.

1. 
   Come cucinare la casseruola di patate al forno? Misuriamo la quantità richiesta di tutti i prodotti in base all'elenco. Per prima cosa sbucciate le patate e sciacquatele sotto l'acqua corrente.
2. 
   Quindi tritiamo le patate sbucciate utilizzando una grattugia a denti larghi. Spremi la massa risultante dal liquido in eccesso.
3. 
   Metti metà delle patate in una teglia, che ricopriamo prima con olio vegetale.
4. 
   Disporre la carne macinata sullo strato di patate, mescolare con sale e pepe (usare pepe nero macinato).
5. 
   Lavate e asciugate i cipollotti, quindi tritateli finemente con un coltello.
6. 
   Cospargere la carne macinata con la cipolla tritata.
7. 
   Grattugiare il formaggio a pasta dura (scegliere a piacere) su una grattugia a denti larghi.
8. 
   In una ciotola comoda per mescolare, unire il formaggio con la seconda metà delle patate grattugiate. In questa preparazione rompi anche un uovo di gallina, aggiungi sale e pepe.
9. 
   Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.
10. 
    Distribuire la massa risultante su uno strato di carne macinata. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti.
11. 
    La classica casseruola di patate con carne macinata al forno è pronta. Vota questa idea culinaria!

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Casseruola di patate con formaggio e carne macinata al forno

La casseruola di patate con formaggio e carne macinata al forno vi delizierà con il suo gusto ricco, le proprietà nutritive e, ovviamente, l'aspetto appetitoso. Questo piatto è davvero versatile: può essere servito come pasto completo o come spuntino interessante per un gruppo.

Tempo di cottura – 55 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 500 gr.
• Carne macinata – 400 gr.
• Peperone dolce – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 250 gr.
• Uovo CO – 4 pz.
• Latte di mucca - 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Erbe provenzali – 1 cucchiaino.
• Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – per friggere + per ungere la padella.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la buccia dalle patate, sciacquare i tuberi sott'acqua e tagliarli a cubetti puliti. Lessatele in acqua bollente con un po' di sale per circa 10 minuti. Successivamente, mettere le patate in un colino per eliminare tutta l'umidità in eccesso.

Passaggio 2. Tritare finemente la cipolla sbucciata e il peperone dolce con un coltello. Friggere le verdure per circa 5-7 minuti in olio d'oliva.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere la carne macinata alle verdure, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti. Aggiungi sale e spezie a piacere. Si consiglia di utilizzare pepe macinato, erbe provenzali e paprika dolce.

Passaggio 4. Rivestire leggermente la teglia con olio vegetale. Disporre la metà delle patate sul fondo della padella. Poi arriva uno strato di carne macinata e copri il tutto con le restanti patate.

Passaggio 5. Grattugiare l'eventuale formaggio a pasta dura su una grattugia a fori larghi e dividerlo in due parti uguali. In una ciotola profonda, sbattere le uova con il latte, sale e pepe. Mettete qui metà del formaggio grattugiato e mescolate.

Passaggio 6. Versare il composto di uova e formaggio nella nostra pirofila e coprire il tutto con il formaggio rimasto. Mettete in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.

Passaggio 7. La casseruola di patate con formaggio e carne macinata al forno è pronta. Puoi provare!

Casseruola di patate con funghi

La casseruola di patate con funghi è una delizia incredibilmente gustosa, succosa e aromatica che occuperà il posto che merita sulla vostra tavola. Questo piatto appetitoso servirà come pranzo, cena o spuntino veloce e gustoso per tutta la famiglia.Delizia i tuoi cari con la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Patate – 500 gr.
• Carne macinata – 400 gr.
• Funghi Champignon – 250 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Crema 10% – 200 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pesiamo tutti i prodotti nell'elenco e iniziamo l'entusiasmante processo.

Passaggio 2. Lavare accuratamente i funghi champignon sott'acqua e tagliarli a pezzetti. Puoi anche usare altri funghi a piacere, compresi quelli selvatici.

Passaggio 3. Tritare finemente la cipolla usando un coltello.

Passaggio 4. Tagliare le patate sbucciate e lavate a fettine sottili. Prova a tagliare fette di uguale spessore.

Passaggio 5. Il formaggio può anche essere tagliato a fette o grattugiato su una grattugia grossa, a vostra discrezione.

Passaggio 6. Metti la padella sul fuoco e scaldala con olio vegetale, friggi la cipolla tritata. Quindi aggiungere i funghi tritati alla cipolla e soffriggere il tutto insieme per circa 5 minuti. Se utilizziamo funghi selvatici, vanno prima lessati.

Passaggio 7. Aggiungere gli ingredienti con carne macinata (maiale, pollo o mista) e friggere il tutto insieme per altri 5 minuti, mescolando continuamente. Sale e pepe a piacere.

Passaggio 8. Ungere la teglia con olio vegetale e distribuire metà delle patate in uno strato uniforme. Successivamente, aggiungi uno strato di carne macinata, cipolle e funghi.

Passaggio 9. Coprire il ripieno con le rimanenti fette di patate crude.

Passaggio 10. Riempire l'intero composto con la panna. Scegli un prodotto a basso contenuto di grassi: sarà sufficiente il 10% di crema.

Passaggio 11. Disporre sopra le fette di formaggio o cospargere con prodotto grattugiato.Entrambe le opzioni sono accettabili.

Passaggio 12. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per 40-45 minuti.

Passaggio 13. La casseruola di patate con funghi è pronta. Tagliare e servire!

Casseruola di patate con carne macinata, pomodori, formaggio e maionese

La casseruola di patate con carne macinata, pomodori, formaggio e maionese è una delizia universale per il pranzo, la cena o lo spuntino fatto in casa. Questo piatto appetitoso è la combinazione perfetta di gusto e nutrizione incredibili. Prendi nota della nostra ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 300 gr.
• Carne macinata – 400 gr.
• Pomodori – 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a fette.

Passaggio 2. Tagliare le cipolle a cubetti.

Passaggio 3. Lavare i pomodori e tagliarli a fette.

Passaggio 4. Rivestire la teglia con olio vegetale. Metti qui le patate, versa la maionese e aggiungi sale e pepe. Mescolare tutto bene.

Passaggio 5. Disporre la carne macinata sullo strato di patate e cospargerla di sale e pepe.

Passaggio 6. Metti qui le cipolle.

Passaggio 7. Coprire la cipolla con fette di pomodoro. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 190° per 40 minuti.

Passaggio 8. Cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato e mettere in forno per altri 10 minuti.

Passaggio 9. Togliere il dolcetto dal forno e tagliarlo in porzioni.

Passaggio 10. La casseruola di patate con carne macinata, pomodori, formaggio e maionese è pronta. Puoi concederti un trattamento!

Casseruola di patate con pollo al forno

La casseruola di patate con pollo al forno è un'idea brillante per la tua tavola. Questo trattamento risulta incredibilmente gustoso, succoso e attraente. Un piatto abbondante e appetitoso è preparato con gli ingredienti più semplici ed è ideale per aggiungere varietà alla tavola familiare.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Patate – 600 gr.
• Filetto di pollo – 500 gr.
• Cipolle – 150 gr.
• Formaggio a pasta dura – 250 gr.
• Aglio – 4 denti.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Panna acida – 300 gr.
• Sale – 3 pizzichi.
• Pepe nero macinato – 2 pizzichi.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzetti sottili.

Passaggio 2. Aggiungere l'aglio tritato, la maionese, il sale e le spezie alle fette di pollo.

Passaggio 3. Impastare tutto accuratamente e lasciare agire per 20 minuti.

Passaggio 4. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili.

Passaggio 5. Passare il formaggio attraverso una grattugia a denti grandi.

Passaggio 6. In una ciotola separata, unire la panna acida con sale e spezie.

Passaggio 7. Mescolare accuratamente la panna acida e le spezie.

Passaggio 8. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 9. Ungere una teglia con olio vegetale e posizionare qui uno strato di anelli di cipolla.

Passaggio 10. Metti le fette di patate sulla cipolla.

Passaggio 11. Rivestire le patate con la nostra miscela di panna acida e spezie.

Passaggio 12. Quindi, distribuire il filetto di pollo preparato in uno strato uniforme.

Passaggio 13. Cospargere il tutto con una piccola quantità di formaggio grattugiato e ripetere così tutti gli strati.

Passaggio 14. Cospargere generosamente con formaggio grattugiato sopra il dolcetto.

Passaggio 15. Mettete il nostro dolcetto in forno preriscaldato a 200°.

Passaggio 16. Cuocere la pirofila per circa 40-50 minuti.Puoi controllare la prontezza con uno stuzzicadenti.

Passaggio 17. La casseruola di patate con pollo al forno è pronta. Dividete in porzioni e provate!

Casseruola di purè di patate con carne macinata

La casseruola a base di purè di patate con carne macinata è una delizia molto soddisfacente, brillante nel gusto e incredibilmente appetitosa. Può essere servito come piatto indipendente per pranzo o cena. La carne in casseruola può essere integrata anche con sottaceti, verdure fresche o insalate leggere.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 400 gr.
• Carne macinata – 400 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Crema – 50 ml.
• Burro – 40 gr.
• Pangrattato – 2 cucchiai.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Condimento vegetale – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e lessarle in acqua bollente salata per circa 20 minuti.

Passaggio 2. A questo punto, preparare i prodotti rimanenti. Tritare le cipolle e grattugiare le carote. Misurare la quantità necessaria di carne macinata.

Passaggio 3. In una padella con olio vegetale, friggere le cipolle e le carote fino a renderle morbide, circa 10 minuti. Quindi mettete qui la carne macinata, aggiungete sale e pepe. Friggere fino a quando la carne macinata è pronta.

Passaggio 4. Scolare l'acqua dalle patate bollite. Aggiungi panna e burro qui. Aggiungere sale a piacere e schiacciare fino a ottenere una purea.

Passaggio 5. Ricopriamo anche la teglia con olio vegetale e cospargiamo di pangrattato. Distribuire qui metà del purè di patate in uno strato uniforme. Distribuire sopra la carne macinata.

Passaggio 6. Coprire lo strato di carne con la purea rimanente e cospargere il tutto con formaggio grattugiato.Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 210° per 15 minuti.

Passaggio 7. La casseruola di purè di patate con carne macinata è pronta. Servire in tavola!

Deliziosa casseruola di patate, proprio come all'asilo

La deliziosa casseruola di patate, come all'asilo, è particolarmente tenera e leggera. Questo piatto è familiare a molti fin dall'infanzia. Piacerà sicuramente a tutti: sia agli adulti che ai più piccoli. Regalate a voi stessi e alla vostra famiglia una deliziosa idea culinaria!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 6 pz.
• Carne – 350 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Latte vaccino – 150 ml.
• Aneto: a piacere.
• Formaggio – 80 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Burro – per ungere lo stampo.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Maciniamo la carne attraverso un tritacarne o prendiamo immediatamente la carne macinata preparata. Friggerlo in olio vegetale fino a cottura. Salare e aggiungere le spezie.

Passaggio 3. Lessare le patate sbucciate finché sono teneri, quindi versare il latte, aggiungere sale e aneto. Mescolare fino a ottenere una purea.

Passaggio 4. Ungere la teglia con il burro.

Passaggio 5. Mettete qui metà del purè di patate e livellatelo.

Passaggio 6. Posizionare uno strato di carne macinata sullo strato di patate.

Passaggio 7. Coprire la preparazione di carne con il purè di patate rimasto e cospargere il tutto con formaggio grattugiato.

Passaggio 8. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti.

Passaggio 9. Una deliziosa casseruola di patate, proprio come all'asilo, è pronta. Tagliare in porzioni e servire!

Casseruola di patate con panna acida

La casseruola di patate con panna acida risulta incredibilmente tenera e meno calorica rispetto a casseruole simili con l'aggiunta di maionese. Questo prodotto servirà come un pranzo o una cena luminosi. Inoltre, con una deliziosa casseruola, non dovrai preoccuparti della tua figura. Provalo!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 400 gr.
• Filetto di pollo – 250 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Panna acida – 3 cucchiai.
• Aglio - a piacere.
• Formaggio – 100 gr.
• Acqua – 0,5 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Paprica macinata - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Sbucciare le patate in anticipo e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Tagliare le patate preparate a cerchi sottili.

Passaggio 3. Ungere una teglia con olio vegetale e adagiare metà delle patate in uno strato uniforme. Spolverare con pepe a piacere.

Passaggio 4. Puoi anche aggiungere sale e paprika macinata. Cospargere lo strato di patate con la cipolla tritata.

Passaggio 5. Tagliare il filetto di pollo a pezzetti e adagiarlo sullo strato di patate.

Passaggio 6. Coprire il pollo con le patate rimanenti.

Passaggio 7. Mescolare separatamente la panna acida con l'acqua e versare questa salsa nel nostro piatto.

Passaggio 8. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 9. Trascorso il tempo specificato, cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato e infornare per altri 10 minuti.

Passaggio 10. La casseruola di patate con panna acida è pronta. Servire in tavola!

Casseruola di patate con salsiccia e formaggio

La casseruola di patate con salsiccia e formaggio è un'ottima idea culinaria per il pranzo o la cena fatti in casa. Il piatto sarà incredibilmente nutriente, brillante nel gusto e interessante.Inoltre, questa deliziosa delizia ti delizierà con un processo di preparazione rapido e semplice, che anche i principianti possono gestire.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Patate – 400 gr.
• Salsiccia affumicata – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Cipolle – 150 gr.
• Crema – 100 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 0,25 cucchiaini.
• Noce moscata – 0,25 cucchiaini.
• Paprica macinata – 0,25 cucchiaini.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, sciacquarle sotto l'acqua e tagliarle a fette.

Passaggio 3. Riempire le fette di patate con acqua e aggiungere sale. Cuocere dopo aver fatto bollire per circa 10 minuti, quindi scolare l'acqua.

Passaggio 4. Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 5. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere la cipolla per circa 5 minuti.

Passaggio 6. Sbucciare la salsiccia dalla pellicola e tagliarla a cerchi.

Passaggio 7. Friggiamo anche la salsiccia per circa 5 minuti, girandola con una spatola.

Passaggio 8. Ungere una teglia con olio vegetale e posizionare le patate in uno strato uniforme.

Passaggio 9. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia a denti grandi.

Passaggio 10. Cospargere metà del formaggio sullo strato di patate.

Passaggio 11. Metti qui anche metà delle cipolle fritte.

Passaggio 12. Metti la salsiccia fritta sulla cipolla.

Passaggio 13. Coprire la salsiccia con le cipolle rimanenti.

Passaggio 14. In una ciotola separata, unire le uova di gallina, la panna, il sale, la paprika, il pepe nero macinato e la noce moscata. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 15. Riempi il nostro dolcetto con questo ripieno.

Passaggio 16. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 17. Successivamente, cospargere il piatto con il formaggio rimanente.

Passaggio 18Metti il ​​dolcetto in forno per altri 10 minuti.

Passaggio 19. La casseruola di patate con salsiccia e formaggio è pronta. Provalo presto!

Casseruola di patate con cavolo al forno

La casseruola di patate con cavolo al forno non è solo incredibilmente gustosa e succosa, ma anche piuttosto attraente. Servilo in tavola come contorno o piatto separato: a tua scelta. Ci sono alcuni segreti per preparare questo dolcetto di verdure al forno. Cercateli nella nostra ricetta.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Patate – 300 gr.
• Cavolo bianco – 300 gr.
• Burro – 30 gr.
• Sale - a piacere.
• Pangrattato - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a pezzi di media grandezza.

Passaggio 3. Tritare finemente il cavolo cappuccio con un coltello.

Passaggio 4. Lessare i cubetti di patate in acqua salata per circa 15 minuti dopo l'ebollizione.

Passaggio 5. Successivamente, lasciare raffreddare leggermente le patate.

Passaggio 6. A parte, far bollire il cavolo cappuccio in acqua salata. Cuocere la verdura per circa 20 minuti.

Passaggio 7. Metti il ​​cavolo bollito in uno scolapasta per drenare l'umidità in eccesso.

Passaggio 8. Unisci patate e cavoli in una ciotola comune.

Passaggio 9. Mescolare accuratamente gli ingredienti e aggiungere sale a piacere.

Passaggio 10. Posizionare il pezzo risultante in una teglia unta con olio vegetale.

Passaggio 11. Metti i pezzi di burro sopra il nostro pezzo.

Passaggio 12. Cospargere il dolcetto anche con il pangrattato.

Passaggio 13. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Prima di servire, puoi decorare con le erbe.

Passaggio 14. La casseruola di patate con cavolo al forno è pronta. Puoi servirlo in tavola!