Patate dell'Idaho

Le patate dell'Idaho sono un piatto delizioso che chiunque può cucinare! Per cucinare, dovremo inizialmente tagliare le patate a fette direttamente con la buccia e lessarle leggermente, quindi arrotolarle in una profumata miscela di olio e vari additivi - cuocere fino a renderle morbide. È così gustoso e aromatico che dovrai fare ogni sforzo per non mangiare tutte le fette durante la cottura, perché i profumi che riempiranno la tua casa saranno semplicemente incredibili!

Patate dell'Idaho al forno di casa

Puoi facilmente preparare le patate dell'Idaho al forno di casa con le tue mani e non saranno peggiori che nei bar o nei ristoranti. L'intero segreto delle fette rubiconde e aromatiche risiede, ovviamente, nelle spezie correttamente selezionate e in un metodo di cottura speciale.

1. 
   Le patate dell'Idaho sono facili da preparare a casa. Usando un pennello, sciacquare ogni tubero di patata sott'acqua, tagliarlo a fette e metterlo in acqua bollente per 4-5 minuti.
2. 
   In una ciotola unire l'aglio passato alla pressa, l'aneto tritato finemente, l'olio d'oliva, la paprika, il pepe nero e il sale.Grattugiamo il formaggio anche utilizzando una grattugia a fori fini.
3. 
   Scolare il brodo dalle patate a spicchi, versarvi il composto preparato e mescolare energicamente.
4. 
   Rivestire una teglia con pergamena e adagiare con cura le patate, infornare per 20 minuti a 190 gradi.
5. 
   Trascorso il tempo, cospargere le fette con il formaggio e rimettere in forno per altri 15 minuti.
6. 
   Disporre il cibo aromatico su piatti porzionati.
7. 
   Prendi un campione e divertiti. Buon appetito!

Patate dell'Idaho con aglio

Le patate dell'Idaho con aglio sono gustose fette di verdura accompagnate da un po' di olio vegetale, spezie ed erbe aromatiche. Per ottenere una perfetta crosta dorata e una polpa tenera, le patate devono essere leggermente lessate e solo successivamente messe in forno.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Patate – 850 gr.
• Olio vegetale – 30 ml.
• Aglio – 3 denti.
• Prezzemolo – 15 gr.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Laviamo accuratamente le patate novelle e le lasciamo con la buccia, mentre sbucciamo e sciacquiamo i frutti vecchi.

Passaggio 2. Tagliare la verdura a fettine e metterla in una casseruola, aggiungere acqua e far bollire per 2-3 minuti, portando a ebollizione.

Passaggio 3. In un contenitore profondo, mescolare l'olio vegetale con sale e aglio tritato. Scolare l'acqua dalle patate e lasciar raffreddare leggermente.

Passaggio 4. Versare l'olio all'aglio sulle patate e, coprendo con un coperchio, agitare energicamente. Trasferire le fette su una teglia con un foglio di pergamena.

Passaggio 5. Cuocere deliziose fette per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Passaggio 6. Cospargere le patate dell'Idaho con foglie di erbe fresche e servire. Buon appetito!

Patate dell'Idaho con paprika al forno

Le patate dell'Idaho con paprika al forno sono un piatto squisito che chiunque può preparare e hai solo bisogno degli ingredienti che spesso hai a portata di mano. Queste deliziose fette saranno un contorno ideale o un abbondante spuntino per la vostra schiumosa bevanda.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4-5.

Ingredienti:

• Patate – 700 gr.
• Olio d'oliva – 3 cucchiai.
• Aglio granulato – 1 cucchiaino.
• Paprica dolce macinata – 2 cucchiaini.
• Peperoncino macinato – ¼ cucchiaino.
• Senape – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare a fette le patate sbucciate e lavate e metterle in una casseruola di dimensioni adeguate.

Passaggio 2. Riempire la verdura con acqua, aggiungere sale e cuocere per 5-6 minuti dopo l'ebollizione.

Passaggio 3. Versare acqua bollente e condire le fette con senape, spezie e olio d'oliva - mescolare accuratamente fino a distribuirle uniformemente.

Passaggio 4. Foderare una teglia con carta da forno e versare le patate.

Passaggio 5. Cuocere le patate per 45 minuti (200 gradi).

Passaggio 6. Servire le fette rosate in tavola "calde e calde". Cucina e divertiti!

Patate dell'Idaho con pollo

Le patate dell'Idaho con pollo sono un piatto che ti risparmia il fastidio di preparare un piatto principale e un contorno separati perché li include entrambi. Il pollo rosato è in perfetta armonia con le fettine di patate rosate aromatizzate alla paprika e alla curcuma.

Tempo di cottura – 120 minuti.

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 5-6.

ingredienti:

• Pollo – 1,5 kg.
• Patate – 1 kg.

Per il pollame:

• Olio vegetale – 70 ml.
• Senape – 1 cucchiaino.
• Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
• Rosmarino – 1 cucchiaino.
• Aglio granulato – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.

Per le patate:

• Olio vegetale – 50 ml.
• Curcuma – ½ cucchiaino.
• Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
• Coriandolo macinato – 1 cucchiaino.
• Aglio granulato – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare la marinata per il pollame: mescolare la senape con condimenti e olio vegetale in una ciotola.

Passaggio 2. Sciacquare la carcassa e lasciarla asciugare, strofinarla con sale e ricoprirla con salsa dentro e fuori. Se il tempo lo consente, è meglio mettere la carne in frigorifero per la notte in ammollo.

Passaggio 3. Disporre il pollo marinato in una pirofila ignifuga, avvolgere le ali nella pellicola e legare le cosce con filo da cucina. Cuocere per un'ora e quaranta minuti ad una temperatura di 180 gradi. Durante la cottura aggiungere il succo.

Passaggio 4. Allo stesso tempo, sbucciare e tagliare le patate a fette, cospargere con sale, aglio granulato, curcuma, paprika e coriandolo, cospargere con olio vegetale e mescolare accuratamente gli ingredienti.

Passaggio 5. Rivestire la teglia con un grande foglio di pergamena, disporre le patate in modo uniforme e coprire con il bordo libero della carta.

Passaggio 6. Cuocere la verdura in questa forma per i primi 20 minuti, quindi rimuovere il foglio di pergamena superiore e rosolarla per altri 20-25 minuti.

Passaggio 7. Servire il cibo: posizionare le fette dorate su un piatto largo e sopra il pollo succoso. Prendi un campione e divertiti!

Patate dell'Idaho al rosmarino

Le patate dell'Idaho con rosmarino e aglio piccante sono un piatto incredibilmente saporito, ottimo da solo o abbinato a una varietà di carne o alla tua salsa preferita. Preparare le patate è abbastanza semplice, quindi ci riuscirai la prima volta!

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 7.

Ingredienti:

• Patate – 1,8 kg.
• Aglio – 4 denti.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Rosmarino tritato – 4 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare i grandi tuberi di patata con una spazzola e sapone, asciugarli con carta assorbente.

Passaggio 2. Tagliare ogni patata in 4-6 parti e asciugarla nuovamente con dei tovaglioli.

Passaggio 3. In una ciotola separata, mescolare il rosmarino fresco con olio vegetale, sale e aglio, passati attraverso una pressa.

Passaggio 4. Immergere le patate nel composto e disporle in un unico strato su una grande teglia piana.

Passaggio 5. Cuocere il cibo per 30-35 minuti a una temperatura di 230 gradi, finché non si forma una crosta appetitosa e morbida. Buon appetito!