Tartine per un tavolo da buffet

Le tartine sono un antipasto facile da preparare e molto colorato per feste in casa e buffet. Puoi preparare una sorpresa con una varietà di ingredienti. Per te abbiamo preparato un'interessante selezione culinaria di 15 deliziose ricette di tartine con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tartine su spiedini con pesce rosso

Le tartine su spiedini con pesce rosso sono una delizia luminosa e incredibilmente gustosa per il tuo tavolo da buffet. Puoi preparare questo snack in pochi minuti. Diventerà una vera decorazione da tavola e non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provare la nostra comprovata ricetta passo dopo passo.

1. 
   Le tartine per un buffet sono preparate in modo rapido e gustoso. Tagliamo il pesce rosso salato a fettine sottili, quindi lo tagliamo alla dimensione delle fette di pane.
2. 
   Tagliare il pane bianco a quadratini e spennellarlo con il burro.
3. 
   Metti una fetta sottile di cetriolo fresco su ogni pezzo di pane.
4. 
   Rubiamo il pesce rosso per il cetriolo.
5. 
   Decorare le preparazioni con rametti di prezzemolo.
6. 
   Fissiamo il dolcetto con gli spiedini in modo che le tartine rimangano stabili e non si sfaldino.
7. 
   Le tartine su spiedini con pesce rosso sono pronte. Servi un antipasto luminoso in tavola!

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Deliziose tartine con gamberi

Deliziose tartine con gamberetti sono un antipasto luminoso per il vostro buffet e la vostra festa. Questa delizia ti delizierà con il suo gusto gradevole, la presentazione attraente e il semplice processo culinario. Per prepararlo, utilizza la collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 10 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 5 pz.

Ingredienti:

• Gamberetti – 5 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 60 gr.
• Pomodorini – 5 pz.
• Olive verdi – 5 pz.
• Prezzemolo - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti delle dimensioni di pomodorini.

Passaggio 2. Lavare e asciugare i pomodori.

Passaggio 3. Preparare i gamberetti. Scongelarli o farli bollire per 2 minuti fino a cottura ultimata.

Passaggio 4. Infilare un gambero su uno spiedino e poi un'oliva verde.

Passaggio 5. Successivamente infiliamo i pomodorini.

Passaggio 6. Infine, infilare un cubetto di formaggio a pasta dura.

Passaggio 7. Le deliziose tartine di gamberetti sono pronte. Aiuta te stesso!

Tartine semplici con formaggio e salsiccia

Semplici tartine con formaggio e salsiccia ti delizieranno con un gusto interessante e una presentazione appetitosa. Chiunque può preparare questo spuntino a casa. Per fare ciò, prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo con fotografie. Per favore i tuoi cari e gli ospiti!

Tempo di cottura – 10 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 10 pz.

Ingredienti:

• Salsiccia cruda affumicata – 10 fette.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pomodorini ciliegino – 10 pz.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Tagliare il formaggio a pasta dura in dieci cubetti.

Passaggio 3. Infilare le fette sottili di salsiccia sugli stuzzicadenti a forma di vela.

Passaggio 4. Successivamente infiliamo i pomodorini piccoli.

Passaggio 5. Aggiungere un cubetto di formaggio a pasta dura. Lo spuntino dovrebbe poggiare saldamente su di esso in posizione verticale.

Passaggio 6. Trasferire le preparazioni su un piatto da portata.

Passaggio 7. Le semplici tartine con formaggio e salsiccia sono pronte. Servire in tavola!

Crostini con aringhe e pane nero

Tartine con aringhe e pane nero sono una preparazione interessante per il tuo buffet e la tua festa. Questo trattamento ti delizierà con il suo gusto brillante, la presentazione originale e le proprietà nutritive. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 10 pz.

Ingredienti:

• Pane nero – 10 fette.
• Aringhe leggermente salate – 1 pz.
• Ricotta – 150 gr.
• Aneto – 2 rami.
• Cipolle verdi - per la decorazione.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco per preparare tartine.

Passaggio 2. Tagliare il pane nero in 10 fette. Lavare e asciugare l'aneto. Puliamo l'aringa dalle ossa e dalle interiora, rimuoviamo la testa. Tagliare il filetto a pezzetti.

Passaggio 3. In una ciotola profonda, unire la ricotta, l'aneto tritato, il sale e le spezie. Mescolare.

Passaggio 4. Rivestire le fette di pane con il composto di crema di formaggio.

Passaggio 5. Metti un pezzo di aringa su ogni fetta di formaggio.

Passaggio 6. Decorare gli spazi vuoti con piume di cipolle verdi.

Passaggio 7. Le tartine con aringhe e pane nero sono pronte. Aiuta te stesso!

Crostini con mozzarella e pomodorini

Le tartine con mozzarella e pomodorini sono una soluzione culinaria semplice e molto gustosa per le vostre vacanze. I tuoi ospiti apprezzeranno un dolcetto leggero con una presentazione interessante. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 14 pz.

Ingredienti:

• Mozzarella – 7 pz.
• Pomodorini – 7 pz.
• Basilico - a piacere.
• Olio d'oliva – 2 cucchiaini.
• Aceto balsamico – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti. Usiamo la mozzarella in palline.

Passaggio 2. Lavare i pomodorini sotto l'acqua e asciugarli.

Passaggio 3. Tagliare il formaggio e i pomodori a metà.

Passaggio 4. Mescolare l'olio d'oliva con aceto balsamico, sale e pepe nero macinato.

Passaggio 5. Metti i pomodori e il formaggio in una ciotola profonda. Versarvi sopra il condimento, mescolare e lasciare agire per 30 minuti.

Passaggio 6. Successivamente, infilare metà dei pomodorini, un rametto di basilico e metà del formaggio sugli spiedini.

Passaggio 7. Le tartine con mozzarella e pomodorini sono pronte. Puoi servire e divertirti!

Tartine semplici con formaggio e salsiccia

Le tartine semplici con formaggio e salsiccia sono un antipasto semplice e delizioso per la vostra tavola delle feste. Questa delizia ti delizierà con il suo gusto gradevole, la presentazione attraente e il rapido processo culinario. Per prepararlo, utilizza la collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

• Salsiccia secca – 80 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Baguette – 1 pz.
• Cetriolo fresco – 2 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Olive crude – 150 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passo 2.Tagliare la baguette a fette. Asciugateli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 5-7 minuti.

Passaggio 3. Tagliare la salsiccia, il formaggio e le verdure a fettine sottili. Tagliamo i pomodori a cerchi, i cetrioli a fette lunghe.

Passaggio 4. Togliere la baguette dal forno e lasciarla raffreddare completamente.

Passaggio 5. Metti il ​​formaggio e i pomodori sulla baguette.

Passaggio 6. Successivamente, aggiungere la salsiccia. Sopra uno stuzzicadenti infiliamo un'oliva e una fetta di cetriolo a forma di vela. Foriamo tutte le prelibatezze con questa preparazione.

Passaggio 7. Le semplici tartine con formaggio e salsiccia sono pronte. Servire e buon appetito!

Tartine con uva su spiedini

Le tartine con uva su spiedini ti sorprenderanno piacevolmente con il loro gusto originale e la presentazione interessante. Questo snack è facile da preparare a casa. Per fare ciò, utilizza la nostra comprovata ricetta passo passo con foto. Delizia i tuoi cari e gli ospiti con una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 4 pz.

Ingredienti:

• Uva – 4 pz.
• Pane bianco – 1 fetta.
• Prugne secche – 4 pz.
• Mozzarella – 2 pz.
• Verdi: a piacere.
• Pepe nero macinato – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari.

Passaggio 2. Taglia quattro cubetti da una fetta di pane bianco.

Passaggio 3. Separare gli acini d'uva dal ramo e lavarli.

Passaggio 4. Friggere piccoli pezzi di pane bianco fino a dorarli leggermente.

Passaggio 5. Metti una foglia di prezzemolo sul pane.

Passaggio 6. Successivamente, aggiungere mezza pallina di mozzarella.

Passaggio 7. Disporre la prugna secca e ricoprirla con l'altra metà di mozzarella.

Passaggio 8. Posizionare l'uva sopra e fissare il tutto con uno stuzzicadenti.

Passaggio 9. Posizionare i pezzi su un piatto piano e cospargere con pepe nero macinato.

Passaggio 10. Le tartine con l'uva sugli spiedini sono pronte. Porta in tavola uno sfizioso antipasto!

Deliziose tartine con formaggio e olive

Deliziose tartine con formaggio e olive non lasceranno nessuno indifferente. Un antipasto così luminoso e appetitoso diventerà una vera decorazione per il tuo tavolo da buffet. Non ci vorrà molto tempo per prepararlo. Per fare questo, prendi nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 17 pz.

Ingredienti:

• Olive verdi/nere - 170 gr.
• Formaggio a pasta molle con muffa bianca – 100 gr.
• Formaggio Erborinato – 100 gr.
• Peperone rosso – 100 gr.
• Peperone giallo/verde – 100 gr.
• Cetriolo fresco – 100 gr.
• Foglie di lattuga - per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Separare i peperoni dai semi e tagliarli a pezzetti. Tagliamo il cetriolo negli stessi pezzi.

Passaggio 3. Tagliare due tipi di formaggio a cubetti.

Passaggio 4. Iniziamo a formare l'antipasto. Infilare in uno spiedino un'oliva, un pezzo di formaggio e un cubetto di peperone dolce.

Passaggio 5. Seconda opzione: infilare un'oliva, un secondo tipo di formaggio e un cetriolo. Combina le tartine come preferisci.

Passaggio 6. Infilare tutti gli ingredienti negli spiedini in questo modo e trasferirli su un piatto rivestito con foglie di lattuga.

Passaggio 7. Deliziose tartine con formaggio e olive sono pronte. Aiuta te stesso!

Tartine alla frutta

Le tartine alla frutta sono un'idea brillante per il tuo tavolo da buffet o il tuo candy bar. Questo antipasto servirà come una vera decorazione da tavola e ti delizierà con un interessante gusto succoso. Puoi prepararlo in pochi minuti. Usa una ricetta passo passo comprovata con fotografie per questo.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Banana – 0,5 pezzi.
• Uva – 60 gr.
• Mela – 80 gr.
• Kiwi – 1 pz.
• Ananas – 60 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare la frutta necessaria, sciacquarla sotto l'acqua e asciugarla.

Passaggio 2. Infilare due acini d'uva su ogni spiedino.

Passaggio 3. Successivamente infiliamo qui i cubetti di kiwi già sbucciati.

Passaggio 4. Sbucciare la mela e tagliarla anche a cubetti. Infilare la frutta in uno spiedino.

Passaggio 5. Successivamente infiliamo i bastoncini di ananas.

Passaggio 6. Tagliare la banana a fette di uguale spessore. Infilare le banane a fette sugli spiedini. Sarà responsabile della stabilità della struttura.

Passaggio 7. Le tartine alla frutta sono pronte. Servi una sorpresa brillante in tavola e provala velocemente!

Tartine con uova di quaglia

Le tartine con uova di quaglia sono uno spuntino luminoso e abbondante per il tuo buffet e la tua festa. Questa delizia ti delizierà con il suo gusto gradevole, la presentazione attraente e il semplice processo culinario. Per prepararlo, utilizza la collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Uovo di quaglia – 8 pz.
• Salmone/trota leggermente salato – 80 gr.
• Ricotta – 70 gr.
• Aneto – 3 rami.
• Pane di segale – 4 fette.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prepara tutti gli ingredienti necessari per preparare uno spuntino delizioso.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire la ricotta e l'aneto tritato. Mescolare bene.

Passaggio 3. Cuocere le uova di quaglia in acqua bollente per circa 6-7 minuti. Fateli raffreddare e sbucciateli.

Passaggio 4. Tagliare il pesce rosso a quadretti.

Passaggio 5. Bene, tagliare il pane di segale negli stessi quadrati e asciugarlo nel forno. Potete mettere il prodotto in forno preriscaldato a 180° per 6 minuti.

Passaggio 6. Metti un pezzo di pesce rosso su ogni pezzo di pane.

Passaggio 7. Rivestire lo strato di pesce con la miscela di ricotta.

Passaggio 8Mettiamo un uovo di quaglia su ogni struttura e fissiamo il tutto con degli spiedini.

Passaggio 9. Le tartine con uova di quaglia sono pronte. Servite l'antipasto in tavola!

Tartine con ananas per un tavolo da buffet

Le tartine all'ananas per un tavolo da buffet hanno un gusto succoso e brillante. Questo antipasto ti sorprenderà piacevolmente anche con la sua presentazione originale. Per cucinare in modo semplice e veloce a casa, utilizza una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Ananas in scatola – 1 lattina.
• Olive snocciolate – 1 lattina.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i tre ingredienti principali per preparare le tartine.

Passaggio 2. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti di uguale spessore.

Passaggio 3. Tagliamo l'ananas in scatola negli stessi cubetti, dai quali prima scoliamo tutto il liquido.

Passaggio 4. Per prima cosa, posizionare un cubetto di ananas su uno spiedino.

Passaggio 5. Successivamente, infilare l'oliva snocciolata.

Passaggio 6. E anche incordare il formaggio. Su di esso la struttura rimarrà stabilmente in posizione verticale.

Passaggio 7. Le tartine all'ananas per il buffet sono pronte. Servire in tavola!

Tartine semplici e deliziose con formaggio e prosciutto

Tartine semplici e gustose con formaggio e prosciutto vi delizieranno con un gusto gradevole e una presentazione interessante. Questo snack è facile da preparare a casa. Per fare ciò, prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo con fotografie. Per favore i tuoi cari e gli ospiti!

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Prosciutto – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 60 gr.
• Pane – 3 fette.
• Cetriolo – 50 gr.
• Maionese – 25 gr.
• Foglie di lattuga - per servire.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.

Passaggio 2. Tagliare la pagnotta in pezzi di uguali dimensioni. Puoi utilizzare stampi sagomati per una presentazione più luminosa.

Passaggio 3. Tagliare il prosciutto e il formaggio a pasta dura nella stessa forma.

Passaggio 4. Successivamente, tagliare il cetriolo negli stessi pezzi.

Passaggio 5. Rivestire i pezzi di pane con la maionese.

Passaggio 6. Metti il ​​formaggio, il prosciutto e il cetriolo sul pane.

Passaggio 7. Fissare gli spazi vuoti con spiedini o stuzzicadenti.

Passaggio 8. Trasferire il dolcetto su un piatto rivestito con foglie di lattuga.

Passaggio 9. Le tartine semplici e deliziose con formaggio e prosciutto sono pronte. Aiuta te stesso!

Tartine con caviale rosso per la tavola festiva

Le tartine con caviale rosso per una tavola festiva sono un antipasto a buffet originale e incredibilmente gustoso che non lascerà nessuno indifferente. Questo dolcetto sorprenderà sicuramente i tuoi ospiti con la sua presentazione accattivante. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 14 pz.

Ingredienti:

• Caviale rosso – 30 gr.
• Pesce rosso leggermente salato – 80 gr.
• Pane tostato – 6 fette.
• Ricotta – 150 gr.
• Avocado – 100 gr.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Aglio – 1 spicchio.
• Aneto – 5 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti elencati nell'elenco.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire la ricotta, l'aneto tritato e l'aglio. Condire il tutto con maionese, sale e pepe a piacere.

Passaggio 3. Mescolare accuratamente tutti i prodotti nella ciotola fino a formare una massa omogenea.

Passaggio 4. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fettine sottili.

Passaggio 5. Tagliare la crosta dalle fette di pane. Dai al prodotto una forma quadrata.

Passaggio 6. Tagliare il pesce rosso a strisce sottili.

Passaggio 7Ricopriamo ogni quadrato di pane con una miscela di crema di formaggio. Lasciare metà della massa di formaggio.

Passaggio 8. Posizionare le fette di avocado sul pane spalmato.

Passaggio 9. Metti altre fette di pane sull'avocado e ricoprile con la miscela di cagliata rimanente.

Passaggio 10. Posizionare sopra i pezzi sottili di pesce rosso.

Passaggio 11. Coprire lo strato di pesce con fette di pane.

Passaggio 12. Coprire i pezzi con un tagliere come peso e lasciare agire per 30 minuti.

Passaggio 13. Trascorso il tempo specificato, rimuovere la scheda.

Passaggio 14. Tagliare gli spazi vuoti a cubetti.

Passaggio 15. Posizionare il caviale rosso sopra ciascun cubo.

Passaggio 16. Successivamente, gli spazi vuoti possono essere lasciati così come sono o forati con stuzzicadenti.

Passaggio 17. Le tartine con caviale rosso per la tavola festiva sono pronte!

Crostini con marmellata

Le tartine con marmellata ti delizieranno con il loro gusto originale e la presentazione interessante. Questo snack è facile da preparare a casa. Per fare ciò, prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo con fotografie. Delizia i tuoi cari e gli ospiti con una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura – 10 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 10 pz.

Ingredienti:

• Marmellata – 100 gr.
• Limone – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare bene il limone sotto l'acqua, poiché lo utilizzeremo insieme alla buccia.

Passaggio 2. Tagliare il limone a fettine sottili. Rimuovi i semi.

Passaggio 3. Tagliare le fette di limone in più parti.

Passaggio 4. Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti.

Passaggio 5. Se la marmellata è piccola, lasciala intera. I pezzi di grandi dimensioni devono essere tagliati.

Passaggio 6. Infilare il limone, il formaggio e la marmellata sugli spiedini. Disporre su un piatto da portata.

Passaggio 7. Le tartine con marmellata sono pronte. Servire e provare!

Tartine con bastoncini di granchio

Le tartine con bastoncini di granchio sono un antipasto originale per il menù delle feste. Questa delizia ti delizierà con il suo gusto gradevole, la presentazione attraente e il semplice processo culinario. Per prepararlo, utilizza la collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio – 200 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Maionese - a piacere.
• Aneto – 1 mazzetto.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare le uova di gallina, raffreddarle e sbucciarle. Poi tritateli finemente con un coltello.

Passaggio 2. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media o grossa.

Passaggio 3. Lavare e asciugare l'aneto. Poi tritatelo finemente con un coltello.

Passaggio 4. Scongelare i bastoncini di granchio e aprirli con cura per non danneggiarli.

Passaggio 5. Mescolare l'uovo schiacciato con formaggio, aneto e maionese. Rivestire gli strati di granchio con la preparazione risultante. Arrotolarli in rotoli stretti.

Passaggio 6. Tagliare i rotoli a pezzetti. Successivamente li infiliamo su stuzzicadenti o spiedini.

Passaggio 7. Le tartine con bastoncini di granchio sono pronte. Provalo presto!