Come marinare le aringhe in modo rapido e gustoso

Ti spieghiamo come marinare le aringhe nella nostra interessante selezione culinaria di dieci ricette fatte in casa veloci e gustose con fotografie passo passo. Qui abbiamo raccolto le migliori opzioni per le tue esigenze di decapaggio. Assicuratevi di provarlo e concedetevi uno spuntino delizioso.

Come marinare le aringhe intere a casa

Imparerai come mettere sott'aceto le aringhe intere a casa dalla nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Seguite i semplici passaggi e potrete preparare delle aringhe molto gustose e succose, che potrete poi utilizzare nella preparazione di spuntini o semplicemente mangiare con il pane.

1. 
   Come mettere in salamoia le aringhe intere a casa? Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
2. 
   Ora devi preparare la salamoia. Aggiungi sale, zucchero, alloro e pepe in grani all'acqua. Mescolare.
3. 
   Mettete la padella con il contenuto sul fuoco, portate ad ebollizione e fate cuocere per un paio di minuti.
4. 
   Raffreddare la salamoia a temperatura ambiente e immergere qui il pesce.
5. 
   Coprire il pezzo con un coperchio e posizionare un peso sopra. Riporre in frigorifero per due giorni.
6. 
   Dopo due giorni, il pezzo può essere rimosso dal frigorifero.
7. 
   Togliere le carcasse dalla salamoia e asciugarle.
8. 
   Ora sai come mettere in salamoia le aringhe intere a casa. Prendi nota!

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Salare le aringhe in salamoia a pezzi il giorno prima

Anche i principianti in cucina possono mettere in salamoia le aringhe in salamoia a pezzi entro un giorno. Per fare questo, prendi nota della nostra idea culinaria con fotografie passo passo. Il prodotto finito sarà succoso e dal gusto brillante. I tuoi cari e i tuoi ospiti non potranno resistere a questo delizioso spuntino!

Tempo di cottura – 1 giorno

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Aringhe – 1 pz.
• Aceto da tavola 9% – 3 cucchiai.
• Sale – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Grani di pepe nero – 6 pz.
• Chiodi di garofano – 3 pz.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Acqua – 500 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari.

Passaggio 2. Iniziamo preparando la marinata. Metti lo zucchero, il sale e le spezie in una casseruola o in una casseruola.

Passaggio 3. Riempi tutto con acqua, porta ad ebollizione e fai bollire per circa 3 minuti. Quindi raffreddare completamente la marinata.

Passaggio 4. Lavare e pulire le aringhe. Assicurati di rimuovere le interiora e tagliare la testa.

Passaggio 5. Successivamente, tagliare il pesce a pezzi e metterlo in un contenitore profondo.

Passaggio 6. Versare l'aceto nella marinata raffreddata e mescolare.

Passaggio 7. Versare la marinata sui pezzi di aringa, coprire con un coperchio e mettere in frigorifero per un giorno.

Passaggio 8. È facile mettere in salamoia le aringhe in salamoia a pezzi il giorno prima. Spero che ora ne siate completamente convinti!

Decapaggio rapido e gustoso di pezzi di aringhe

Il decapaggio veloce e gustoso delle aringhe a pezzi è un'idea culinaria che vale sicuramente la pena prendere in considerazione. Marinare le aringhe in questo modo non è difficile e il risultato sarà oltre ogni lode. Il pesce risulterà succoso e appetitoso. Può essere servito con pane o contorni caldi.

Tempo di cottura – 1 giorno

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Aringhe – 2 pezzi
• Acqua – 1 l.
• Sale – 3 cucchiai.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.
• Foglia di alloro – 3 pezzi.
• Piselli dolci – 6 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aceto 9% – 2 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere il pesce in filetti, rimuovere i semi e sbucciarli.

Passaggio 2. Tagliare le aringhe preparate a pezzetti.

Passaggio 3. Per la marinata, unire l'acqua con sale, zucchero e spezie. Portare a ebollizione sul fuoco e poi raffreddare completamente.

Passaggio 4. Metti tutti i pezzi di pesce in un barattolo e riempilo con la marinata raffreddata. Mettere in frigorifero durante la notte o durante la notte.

Passaggio 5. A questo punto, tagliare la cipolla a semianelli sottili, mescolarla con aceto, olio vegetale e pepe.

Passaggio 6. Metti i pezzi di aringhe marinati nella preparazione con le cipolle. Mescolare.

Passaggio 7. Il decapaggio rapido e gustoso dei pezzi di aringa è completato. Servire in tavola!

Deliziose aringhe salate intere in salamoia

Le deliziose aringhe salate intere in salamoia ti delizieranno con il suo gusto brillante, la succosità e l'aspetto appetitoso. Questo pesce può essere utilizzato nelle insalate, nei panini o semplicemente consumato con contorni caldi. Per mettere in salamoia le aringhe, prendi nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 2 giorni

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Aringhe – 1 pz.
• Acqua – 500 ml.
• Sale – 1,5 cucchiai.
• Zucchero semolato – 0,75 cucchiai.
• Piselli dolci – 5 pz.
• Grani di pepe nero – 8 pz.
• Chiodi di garofano – 2 pz.
• Foglia di alloro – 2 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari.

Passaggio 2. Prima di tutto, prepara la salamoia. Aggiungi sale, zucchero e spezie dalla lista nella padella.

Passaggio 3. Riempi tutto con acqua, porta ad ebollizione e cuoci per circa 2 minuti. Quindi raffreddare completamente.

Passaggio 4. Metti le aringhe lavate in un grande contenitore di plastica.

Passaggio 5. Versare la marinata sulle aringhe, chiudere il coperchio e metterla in frigorifero per due giorni.

Passaggio 6. Il pesce deve essere rigirato più volte al giorno per garantire una salatura uniforme.

Passaggio 7. Trascorso il tempo specificato, sventrare il pesce.

Passaggio 8. La deliziosa aringa salata intera in salamoia è pronta. Servire in tavola!

Aringhe leggermente salate con cipolle

L'aringa leggermente salata con cipolle è ricca di gusto, incredibilmente succosa e moderatamente piccante. Questa delizia è adatta alle tavole di casa e delle feste. Servire con pane, contorni caldi o utilizzare in altri antipasti freddi.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Aringhe – 1 pz.
• Acqua – 500 ml.
• Cipolle – 0,5 pezzi
• Sale – 3 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.
• Fagioli di coriandolo – 0,5 cucchiaini.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per la salamoia, aggiungere sale, zucchero, spezie e olio vegetale nella padella.

Passaggio 2. Aggiungi anche acqua qui e metti il ​​pezzo sul fuoco. Portare a ebollizione e poi raffreddare completamente.

Passaggio 3. Scongelare le aringhe in anticipo e lavarle sott'acqua.

Passaggio 4. Successivamente, lo puliamo e lo tagliamo in piccole porzioni.

Passaggio 5.Metti i pezzi di aringa in un barattolo, alternandoli con gli anelli di cipolla.

Passaggio 6. Riempi il tutto con la marinata e mettilo in frigorifero per 2 ore.

Passaggio 7. Le aringhe leggermente salate con cipolle sono pronte. Servire con pane nero e provare velocemente!

Come marinare deliziosamente le aringhe fresche congelate

Abbiamo condiviso come mettere in salamoia deliziosamente le aringhe fresche congelate nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Assicurati di prendere nota e di accontentare te stesso e i tuoi cari con deliziose aringhe succose. Quindi puoi servirlo come spuntino indipendente o aggiungerlo alle insalate.

Tempo di cottura – 3 giorni

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Aringhe congelate – 2 pz.
• Acqua – 1 l.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 3 cucchiai.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Piselli dolci – 10 pz.
• Coriandolo – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare le aringhe congelate e tutte le spezie necessarie.

Passaggio 2. Mettere le spezie, il sale e lo zucchero in una casseruola e riempire con acqua. Far bollire per 2 minuti dopo l'ebollizione e poi raffreddare.

Passaggio 3. Metti le aringhe lavate e sbucciate nella nostra salamoia, chiudi il coperchio e mettila in frigorifero per tre giorni.

Passaggio 4. Periodicamente, il pesce deve essere girato in modo che sia salato uniformemente.

Passaggio 5. Quindi rimuovere il pesce finito dalla salamoia, asciugarlo, sfilettarlo o tagliarlo a pezzi.

Passaggio 6. Il pesce può essere immediatamente integrato con cipolle e olio vegetale.

Passaggio 7. Ora sai come mettere in salamoia deliziosamente le aringhe fresche congelate. Prendi nota di questa idea!

Aringhe leggermente salate in un barattolo in salamoia

Anche i principianti in cucina possono preparare le aringhe leggermente salate in un barattolo in salamoia. Per fare questo, usa la nostra idea culinaria con fotografie passo passo. Il prodotto finito sarà succoso e dal gusto brillante.I tuoi cari e i tuoi ospiti non potranno resistere a questo delizioso spuntino!

Tempo di cottura – 3 giorni

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Aringhe – 1 pz.
• Acqua – 500 ml.
• Sale – 20 gr.
• Zucchero semolato – 30 gr.
• Grani di pepe nero – 6 pz.
• Foglia di alloro – 2 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Versare l'acqua nella padella, aggiungere anche l'alloro e i grani di pepe.

Passaggio 3. Aggiungere la quantità di sale specificata.

Passaggio 4. Aggiungi anche lo zucchero qui. Portare la miscela a ebollizione e poi raffreddarla a temperatura ambiente.

Passaggio 5. Lavare il pesce e raschiare le squame.

Passaggio 6. Quindi, posizionare le aringhe preparate in un barattolo di vetro.

Passaggio 7. Riempilo con salamoia raffreddata.

Passaggio 8. Chiudere il pezzo con un coperchio.

Passaggio 9. Metti il ​​barattolo pieno in frigorifero per 2-3 giorni. Quindi togliamo l'aringa, la asciugiamo e la puliamo.

Passaggio 10. Le aringhe leggermente salate in un barattolo in salamoia sono pronte. Servire e provare!

Come marinare rapidamente le aringhe in 2 ore

Imparerai come marinare rapidamente le aringhe in 2 ore dalla nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Seguite la descrizione e potrete preparare uno spuntino molto gustoso e succoso. Servire con pane nero, erbe aromatiche e altri accompagnamenti!

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Aringhe – 1 pz.
• Acqua – 500 ml.
• Cipolle – 50 gr.
• Grani di pepe nero - a piacere.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Sale – 2 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto prepariamo la salamoia. Metti nella padella le spezie necessarie dalla lista, il sale e lo zucchero. Riempi il tutto con acqua calda.

Passaggio 2. Far bollire per un paio di minuti e aggiungere olio vegetale alla miscela. Lasciate raffreddare.

Passaggio 3. Iniziamo a pulire le aringhe dall'interno, dalla testa e dalle pinne.

Passaggio 4. Successivamente, lavare accuratamente il pesce dentro e fuori.

Passaggio 5. Tagliamo la carcassa preparata in porzioni.

Passaggio 6. Assicurati di tagliare le aringhe con un coltello affilato in modo da non strappare la carcassa.

Passaggio 7. In questo modo abbiamo preparato tutte le parti per la salatura.

Passaggio 8. Trasferire i pezzi in una ciotola profonda e aggiungere qui i semianelli di cipolla.

Passaggio 9. Riempi il cibo con salamoia e mettilo in frigorifero per un paio d'ore.

Passaggio 10. Abbiamo condiviso come mettere rapidamente le aringhe in salamoia in 2 ore. Provalo!

Aringhe piccanti leggermente salate

L'aringa piccante leggermente salata è un'idea culinaria interessante che vale sicuramente la pena prendere in considerazione. Non è difficile preparare un antipasto così profumato e ricco e tutti apprezzeranno sicuramente il risultato. Il pesce risulterà succoso e appetitoso. Può essere servito con pane o contorni caldi.

Tempo di cottura – 20 ore

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Aringhe – 1 kg.
• Sale – 100 gr.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Grani di pepe nero – 10 pz.
• Piselli dolci – 10 pz.
• Coriandolo – 10 pz.
• Chiodi di garofano – 10 pz.
• Foglia di alloro – 3 pezzi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare la quantità necessaria di aringhe e lavarla sott'acqua. Non c'è bisogno di sventrarlo.

Passaggio 2. In una piccola ciotola, unire lo zucchero, il sale e tutte le spezie necessarie.

Passaggio 3. Strofinare accuratamente il pesce preparato con le spezie su tutti i lati.

Passaggio 4. Metti i nostri spazi vuoti in una ciotola di vetro, a pancia in su.

Passaggio 5. Lasciare salare il pesce per 10 ore a temperatura ambiente, quindi riporlo in frigorifero per altre 10 ore.

Passaggio 6. Successivamente, asciugare le aringhe dall'umidità in eccesso utilizzando salviette di carta e pulirle.

Passaggio 7. L'aringa piccante leggermente salata è pronta. Servire in tavola!

Aringhe salate secche in un sacchetto

Le aringhe salate a secco in un sacchetto risultano interessanti nel gusto, succose e moderatamente piccanti. Un simile trattamento sarà rilevante sia sulla tavola di casa che su quella delle vacanze. Servire con pane, contorni caldi o utilizzare in altri antipasti.

Tempo di cottura – 2 giorni

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Aringhe – 2 pezzi
• Foglia di alloro – 4 pz.
• Piselli dolci – 6 pz.
• Pepe nero macinato – 0,25 cucchiaini.
• Sale – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Scongelare preventivamente le aringhe, sciacquarle sotto l'acqua e asciugarle con carta assorbente.

Passaggio 3. Per ogni aringa prepareremo un pacchetto separato. Metti il ​​pesce in sacchetti di plastica.

Passaggio 4. Aggiungi sale e zucchero alle aringhe.

Passaggio 5. Aggiungiamo anche qui le spezie: pepe in grani e foglie di alloro.

Passaggio 6. Avvolgere il pesce in un sacchetto e agitare in modo che le spezie siano distribuite uniformemente. Riporre in frigorifero per 1-2 giorni.

Passaggio 7. L'aringa salata a secco in un sacchetto è pronta per l'uso. Provalo!