Come marinare le cipolle nell'aceto

Le cipolle sott'aceto sono un'opzione vantaggiosa per molti piatti e snack. Se non ti piace il sapore piccante e amaro delle cipolle nelle insalate, puoi sostituirle con quelle in salamoia. Trasforma il gusto di qualsiasi piatto: insalate, panini, aringhe o kebab. Ti diremo come mettere sott'aceto le cipolle sott'aceto in modo rapido e semplice in una selezione di 10 ricette.

Come mettere sott'aceto rapidamente le cipolle nell'aceto al 70%?

Le cipolle sott'aceto sono così gustose che vengono spesso servite come contorno per carne o patate. Ti diremo come mettere sott'aceto rapidamente le cipolle in aceto al 70%.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

1. 
   Come cucinare in modo rapido e gustoso le cipolle sott'aceto a casa? Mettete la foglia di alloro in una ciotola e aggiungete un cucchiaino di sale.
2. 
   Aggiungete anche un paio di cucchiaini di zucchero.
3. 
   Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
4. 
   Mettete la cipolla in una ciotola e copritela con acqua fredda.
5. 
   Successivamente, versare l'aceto e aggiungere pepe macinato. Conserva la cipolla in questa soluzione per 25-40 minuti.
6. 
   Quindi scolate la marinata e utilizzate le cipolle sott'aceto come preferite.

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Buon appetito!

Cipolline sott'aceto al 9% per antipasti e piatti di carne

Una ricetta collaudata per deliziose cipolle sott'aceto che ti aiuterà a preparare una festa di gala.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Cipolle – 250-300 gr.
• Aceto da tavola 9% – 5 cucchiai.
• Zucchero – 1,5 cucchiai.
• Sale – 0,3 cucchiai.
• Acqua – 250 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli sottili.

Passaggio 2: mettere la cipolla tritata in un barattolo o in una ciotola.

Passaggio 3: mescolare separatamente acqua, aceto, sale e zucchero.

Passaggio 4. Versare la marinata risultante sulla cipolla, dovrebbe essere completamente coperta di liquido. Chiudete il contenitore con le cipolle e lasciate marinare per 40-60 minuti.

Passaggio 5. Trascorso questo tempo, le cipolle possono essere servite con le aringhe o aggiunte a tutti i tipi di insalate.

Buon appetito!

Cipolline piccanti sott'aceto di mele

Le cipolle sott'aceto possono trasformare qualsiasi piatto, donando loro una leggera piccantezza e una piacevole piccantezza. E, soprattutto, non c'è odore sgradevole, nessuno saprà cosa hai mangiato qualche minuto fa.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolle – 1-2 pezzi.
• Aceto di mele – 1 cucchiaio.
• Olio d'oliva – 1-2 cucchiai.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, sciacquarla e tagliarla ad anelli sottili o semianelli.

Passaggio 2. Mettere la cipolla in una ciotola, aggiungere sale e pepe macinato, mescolare.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungi l'aceto di mele.

Passaggio 4. Quindi aggiungere l'olio d'oliva e mescolare bene.

Passaggio 5. Marinare la cipolla per 40-60 minuti, dopodiché è possibile aggiungerla ai piatti secondo i propri gusti.

Buon appetito!

Come mettere sottaceto in modo rapido e gustoso le cipolle per l'insalata?

Le cipolle sono parte integrante di molte insalate. Ti proponiamo una ricetta veloce per il decapaggio che ti darà una cipolla gustosa e croccante.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 20.

Ingredienti:

• Cipolle – 4 pezzi
• Aceto 9% – 60 ml.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Sale – 0,5 cucchiai.
• Acqua – 250 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli.

Passaggio 2. Versare l'acqua nella padella, aggiungere lo zucchero e il sale. Versare l'aceto, portare a ebollizione la marinata, cuocere a fuoco lento per 1 minuto e togliere dal fuoco.

Passaggio 3. Versare la marinata calda sulle cipolle. Lasciare le cipolle nella marinata finché non si saranno raffreddate completamente.

Passaggio 4. Dopo circa mezz'ora, scolare la marinata.

Passaggio 5. La cipolla è pronta per essere aggiunta all'insalata.

Buon appetito!

Come marinare deliziosamente le cipolle per le aringhe a casa?

Cos'è un'aringa senza cipolle sott'aceto? Inoltre, marinarlo in casa è facile come sgusciare le pere. Gli ospiti apprezzeranno davvero i tuoi sforzi e divoreranno le aringhe con le cipolle sottaceto su entrambe le guance.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Cipolle – 250 gr.
• Acqua – 250-300 ml.
• Aceto da tavola – 2-3 cucchiai.
• Zucchero – 50 gr.
• Sale – 5-10 gr.
• Olio di semi di girasole – 2 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passo 1.Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, mescolare acqua, aceto, sale e zucchero.

Passaggio 3. Mettere la cipolla in una ciotola con la marinata, mescolare e lasciare riposare per mezz'ora.

Passaggio 4. Quindi scolare le cipolle in uno scolapasta e lasciare scolare il liquido.

Passaggio 5. Mettere la cipolla in una ciotola, aggiungere olio vegetale, pepe a piacere e lasciare agire ancora per qualche minuto. Con tali cipolle sottaceto, le aringhe diventeranno molto più gustose.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per le cipolle sottaceto per il barbecue

Le cipolle sottaceto si sposano perfettamente con il kebab croccante. Secondo questa ricetta la cipolla risulta moderatamente piccante, con una leggera acidità gradevole. Per un sapore extra, unisci le cipolle sottaceto con erbe fresche e servi sopra spiedini caldi.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4-6.

Ingredienti:

• Cipolle bianche e rosse – 2 pz.
• Acqua – 250 ml.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Aceto 9% – 3 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Far bollire l'acqua, raffreddarla a temperatura ambiente e sciogliervi sale e zucchero.

Passaggio 2. Successivamente, versare l'aceto e aggiungere pepe macinato.

Passaggio 3. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Smontare gli anelli a mano.

Passaggio 4. Versare la marinata sulle cipolle, mescolare, coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare marinare per 40-60 minuti.

Passaggio 5. Rimuovere le cipolle sott'aceto con una schiumarola, trasferirle in un piatto e servire insieme alle erbe aromatiche al kebab.

Buon appetito!

Come preparare la marinata per le cipolle rosse a casa?

Le cipolle sottaceto sono un'ottima alternativa alle cipolle crude. Non ha odore sgradevole o amarezza acuta. Vi parleremo di un metodo molto semplice per marinare le cipolle rosse, che potrete ripetere facilmente a casa.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 6-8.

Ingredienti:

• Cipolla rossa – 2-3 pezzi.
• Aceto da tavola – 2 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Acqua – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 2. Metti la cipolla in una ciotola e prepara la marinata.

Passaggio 3. Aggiungere sale e zucchero all'acqua calda, mescolare fino a completo scioglimento. Quindi versare l'aceto e mescolare. Versare la marinata sulla cipolla, che dovrà essere completamente ricoperta dal liquido.

Passaggio 4. In circa un'ora la cipolla raggiungerà la condizione desiderata. Mettilo in uno scolapasta e scola la marinata.

Passaggio 5. Le cipolle sottaceto possono essere servite con carne, pesce o aggiunte a un'insalata.

Buon appetito!

Come marinare rapidamente le cipolle in aceto e zucchero?

L'aceto da tavola viene spesso utilizzato per marinare le cipolle. Se vuoi un gusto delle cipolle più delicato e neutro, aggiungi più zucchero alla marinata, questo neutralizzerà la naturale amarezza delle cipolle crude e l'acidità dell'aceto.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Cipolle – 2 pezzi
• Aceto da tavola – 3 cucchiai.
• Acqua – 250 ml.
• Zucchero – 1-1,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.

Passaggio 2: trasferire le cipolle in una ciotola di dimensioni adeguate.

Passaggio 3. Aggiungi lo zucchero e l'acqua calda alla cipolla, mescola bene. Quindi versare l'aceto e mescolare nuovamente le cipolle.

Passaggio 4: coprire la ciotola e lasciare marinare le cipolle per circa 1 ora. Quindi mettere la cipolla in uno scolapasta e lasciare scolare il liquido.

Passaggio 5. Le cipolle sott'aceto sono pronte, potete usarle per preparare insalate e altri piatti.

Buon appetito!

Cipolle marinate profumate con aceto e aneto

Un'altra ricetta interessante per marinare le cipolle.Può essere servito con aringhe leggermente salate, carne e aggiunto a vari snack e insalate. O semplicemente avvolgi le cipolle sottaceto nel pane pita, anche questo sarà uno spuntino molto gustoso.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Cipolle – 2-3 pezzi.
• Aneto – 10 gr.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 0,25 cucchiaini.
• Aceto 6% – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli e metterle in una ciotola.

Passaggio 2. Lavare l'aneto, tritarlo finemente e aggiungerlo alla cipolla.

Passaggio 3. Versare lo zucchero e il sale in una ciotola, versare l'aceto.

Passaggio 4. Mescolare il contenuto della ciotola e lasciare marinare in frigorifero per 20-30 minuti.

Passaggio 5. Dopo mezz'ora si possono servire le cipolle sottaceto con aneto.

Buon appetito!

Come preparare la marinata di cipolla con aceto di vino?

Oltre all'aceto normale, l'aceto di vino può essere utilizzato per marinare le cipolle. Otterrai un'ottima aggiunta salata a vari piatti. Le cipolle sottaceto possono essere conservate in frigorifero per qualche tempo.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Cipolle – 3 pezzi
• Aceto di vino – 2 cucchiai
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere le bucce dalle cipolle e tagliarle ad anelli.

Passaggio 2. Preparare gli ingredienti necessari per marinare le cipolle.

Passaggio 3. Mettere la cipolla in una ciotola, aggiungere lo zucchero e l'aceto di vino, mescolare.

Passaggio 4. Lavare l'aneto, tritarlo finemente con un coltello e aggiungerlo alla cipolla. Mescolare il contenuto della ciotola e lasciare marinare per 20 minuti.

Passaggio 5. Le cipolle sott'aceto sono pronte, disporle su un bel piatto e servire con la portata principale.

Buon appetito!