Come cucinare i gamberi

Ti diremo come cucinare correttamente i gamberetti nella nostra selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo passo. Assicurati di prendere nota! Con le nostre ricette otterrai i gamberetti più deliziosi e attraenti, adatti per antipasti o insalate fatte in casa. In questa selezione abbiamo raccolto metodi per cucinare diversi tipi di frutti di mare: congelati, freschi e parliamo anche delle differenze nella cottura dei gamberi reali e argentini.

Come cucinare correttamente i gamberi congelati bolliti

Nella nostra ricetta culinaria abbiamo descritto passo dopo passo come cucinare correttamente i gamberi congelati bolliti. Assicurati di provare a seguire le semplici istruzioni. Con esso otterrai una sorpresa incredibilmente gustosa, appetitosa e attraente per la tua tavola di casa o delle vacanze.

1. 
   Come cucinare correttamente i gamberi? Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco. Utilizziamo gamberetti bolliti e surgelati.
2. 
   Versare l'acqua in una grande casseruola, aggiungere sale, aneto (secco o fresco), alloro, chiodi di garofano, spezie di pesce e pepe in grani.
3. 
   Portare a ebollizione la marinata aromatica.
4. 
   Laviamo il limone sotto l'acqua e lo tagliamo in due metà.
5. 
   Spremete il succo di mezzo limone ed eliminate i semi. Versare il succo nella marinata bollente.
6. 
   Metti i gamberi nella padella. È importante immergere i frutti di mare in acqua bollente.
7. 
   Cuocere i gamberetti per circa 3-5 minuti. Il tempo esatto di cottura dipende dalla dimensione dei gamberi.
8. 
   Disporre i gamberi su un piatto, versarvi sopra l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi di limone.
9. 
   Ora sai come cucinare correttamente i gamberi congelati bolliti. Prendi nota della nostra idea!

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Come cucinare i gamberi freschi con la buccia in padella

Come cucinare i gamberetti freschi con la buccia in una casseruola, leggi la nostra ricetta passo passo con le foto. Cucinare un pesce così appetitoso e gustoso è un processo rapido e semplice. I gamberetti cotti possono essere serviti come antipasto, aggiunti alle insalate e ad altre prelibatezze fatte in casa.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Gamberi freschi non sgusciati – 500 gr.
• Limone – 0,5 pezzi
• Sale – 1 cucchiaino.
• Acqua – 2 litri.
• Prima dei piselli dolci - a piacere.
• Grani di pepe nero - a piacere.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Erbe essiccate - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di gamberetti freschi e non sbucciati.

Passaggio 2. Se si utilizzano gamberetti congelati, lasciarli scongelare un po'. Per fare questo, puoi versare acqua fredda sui frutti di mare per 10 minuti.

Passaggio 3.Mettere a bollire una pentola con acqua, sale e spezie. Mescolare il contenuto fino a quando il sale non sarà completamente sciolto.

Passaggio 4. Versare il succo di mezzo limone in acqua bollente.

Passaggio 5. Successivamente, immergere i gamberetti freschi nel guscio qui. I gamberetti freschi richiedono un po' più tempo di cottura rispetto a quelli bolliti e surgelati: circa 5-10 minuti. Il tempo esatto dipende dalla dimensione dei frutti di mare.

Passaggio 6. Una volta che i gamberetti hanno raggiunto un colore rosa brillante e galleggiano in superficie, sono pronti. Disporre su un piatto.

Passaggio 7. Ora sai come cucinare i gamberetti freschi con la buccia in padella. Prendi nota!

Come bollire i gamberoni surgelati

Abbiamo descritto in dettaglio come bollire i gamberoni congelati nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Assicurati di prendere nota e di regalare a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa sorpresa. I gamberetti pronti ti delizieranno anche con il loro aspetto attraente.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Gamberoni – 1 kg.
• Chiodi di garofano – 3 pz.
• Grani di pepe nero – 10 pz.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Limone – 1 pz.
• Aneto: a piacere.
• Prezzemolo - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di gamberoni congelati.

Passaggio 2. I gamberetti devono essere scongelati. Per fare questo, riempili con acqua fredda per 10-15 minuti, quindi scrollati di dosso l'umidità.

Passaggio 3. Preparare le spezie necessarie. Lavare e asciugare le verdure. Tagliare il limone a fette. Ne metteremo un po' nella salamoia e ne lasceremo un po' per servire.

Passaggio 4. Portare a ebollizione l'acqua in una pentola e aggiungere tutte le spezie, parte del limone e parte delle erbe aromatiche. Immergiamo qui anche i gamberi e li cuociamo per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 5. Successivamente, gettare i gamberetti in uno scolapasta.Rimuovere spezie ed erbe aromatiche.

Passaggio 6. Posizionare il dolcetto su un piatto da portata. Aggiungi fette di limone ed erbe fresche.

Passaggio 7. Ora sai come bollire i gamberoni surgelati. Assicurati di provarlo!

Come bollire i gamberi tigre in una casseruola

Abbiamo descritto in dettaglio come far bollire i gamberetti tigre in una casseruola nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Assicurati di prendere nota di diversificare la tua tavola con frutti di mare appetitosi e attraenti. Questi gamberetti possono essere serviti come spuntino autonomo o aggiunti alle insalate.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Gamberetti tigre – 8 pz.
• Aneto – 3 rami.
• Aglio – 2 denti.
• Zenzero – 1 fetta.
• Ghiaccio commestibile – 500 gr.
• Sale - a piacere.
• Acqua – 1 l.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Piselli dolci - a piacere.
• Succo di limone - a piacere.
• Verdi: per servire.
• Limone/lime – per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto, scongelare i gamberetti tigre. Il modo migliore per scongelare rapidamente i frutti di mare è immergerli in acqua fredda per 10 minuti.

Passaggio 2. Versare un litro d'acqua nella padella, aggiungere anche sale, una fetta di zenzero, rami di aneto, spicchi d'aglio nella buccia, pepe in grani e foglie di alloro. Aggiungiamo anche un po' di succo di limone qui.

Passaggio 3. Portare a ebollizione la marinata, far bollire le spezie per 5 minuti a fuoco moderato. Successivamente alzate la fiamma e immergete i gamberi scongelati nella marinata preparata.

Passaggio 4. Attendere che i gamberetti galleggino in superficie. Successivamente, cuocere per 30 secondi esatti e togliere immediatamente i frutti di mare dall'acqua.

Passaggio 5. Dopo la cottura, i gamberi tigre grigi acquisiranno un colore brillante e attraente. Dopo aver fatto bollire l'acqua, immergere immediatamente i frutti di mare nel ghiaccio alimentare per 2-3 minuti.

Passaggio 6.Disporre i gamberetti preparati su un piatto, aggiungendo alcune erbe aromatiche (lattuga, aneto, ecc.) E fette di limone o lime.

Passaggio 7. Ora sai come far bollire i gamberi tigre in una casseruola. Prendi nota della nostra idea passo dopo passo!

Gamberetti bolliti con salsa di soia

I gamberi bolliti con salsa di soia hanno un gusto ricco e un aspetto appetitoso. Prova a cucinare i frutti di mare secondo la nostra interessante ricetta con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari uno spuntino incredibilmente gustoso. I gamberetti pronti possono essere serviti con qualsiasi salsa o semplicemente così!

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberetti – 500 gr.
• Acqua – 1,5 l.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Salsa di soia – 5 cucchiai.
• Aglio – 1 dente.
• Foglia di alloro – 4 pz.
• Grani di pepe nero – 0,75 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare il numero richiesto di gamberetti. Lasciarli scongelare un po' a temperatura ambiente.

Passaggio 2. Versare un litro e mezzo d'acqua nella padella e portare a ebollizione.

Passaggio 3. Aggiungi sale, zucchero e salsa di soia qui. Mescolare finché gli ingredienti secchi non si saranno sciolti.

Passaggio 4. Aggiungiamo anche uno spicchio d'aglio, tagliato a fette, alla nostra marinata. Rimuoviamo la buccia.

Passaggio 5. Aggiungere le foglie di alloro e i grani di pepe nero. Portare nuovamente a ebollizione l'acqua con le spezie e la salsa di soia, quindi aggiungere i gamberi.

Passaggio 6. Cuocerli per 3-5 minuti (il tempo dipende dalla dimensione dei frutti di mare). Successivamente, trasferisci i gamberi in un piatto. Puoi rimuoverli dall'acqua bollente usando una schiumarola.

Passaggio 7. I gamberetti bolliti con salsa di soia sono pronti. Servitela e provatela velocemente!

Come cucinare i gamberi al limone

Come cucinare i gamberetti al limone, leggi la nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie e una descrizione dettagliata del processo. Con una semplice idea culinaria otterrete gamberetti incredibilmente gustosi, saporiti e attraenti. Servire sulla tavola delle vacanze o di casa!

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberetti – 500 gr.
• Limone – 0,5 pezzi
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Chiodi di garofano – 7 pz.
• Acqua – 1-1,5 l.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Grani di pepe nero – 5 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di gamberetti e lasciarli scongelare un po' a temperatura ambiente. Se hai fretta, riempilo con acqua fredda per 5-10 minuti.

Passaggio 2. Aggiungere sale e spezie nella padella a piacere. Puoi utilizzare qualsiasi spezia: una miscela di peperoni, paprika, erbe essiccate e altro ancora.

Passaggio 3. Versare l'acqua nella padella con le spezie - circa un litro e mezzo. Aggiungiamo anche boccioli di chiodi di garofano, foglie di alloro e pepe nero in grani.

Passaggio 4. Immergere anche le fette di limone nella marinata. Portare a ebollizione il contenuto della padella.

Passaggio 5. Mettere i gamberi nella marinata bollente con il limone. Non appena i frutti di mare salgono in superficie, spegnete immediatamente il fuoco. Lasciare i gamberi nella marinata per 10 minuti.

Passaggio 6. Utilizzando una schiumarola, rimuovere i gamberi dalla padella e posizionarli su un piatto. Prima di servire potete aggiungere fette di limone fresco.

Passaggio 7. Ti abbiamo spiegato come cucinare i gamberetti al limone. Assicurati di prendere nota e provalo!

Come cucinare i grandi gamberi senza testa argentini

Scopri come cucinare grandi gamberetti argentini senza testa nella nostra ricetta collaudata con foto passo passo. Gamberetti così grandi e attraenti non lasceranno sicuramente nessuno indifferente.Serviteli in tavola come spuntino autonomo, integrato con agrumi o erbe aromatiche.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberetti argentini – 8 pz.
• Limone – 0,5 pezzi
• Sale - a piacere.
• Chiodi di garofano – 2 pz.
• Acqua – 1,5-2 l.
• Piselli dolci – 3 pz.
• Foglia di alloro - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di gamberetti argentini. Puoi acquistare i frutti di mare direttamente senza la testa o pulirli tu stesso.

Passaggio 2. Successivamente, lavare i gamberi sotto l'acqua fredda. Se c'è del ghiaccio sopra, puoi tenere i frutti di mare nell'acqua per un po'.

Passaggio 3. Versare circa 1,5-2 litri di acqua nella padella, aggiungere sale e spezie secondo l'elenco. Portare ad ebollizione.

Passaggio 4. Tagliare il limone a fette e aggiungerlo alla marinata bollente.

Passaggio 5. Successivamente, aggiungere qui i gamberetti argentini e cuocere per circa 5-7 minuti. A cottura ultimata toglietela dall'acqua con una schiumarola oppure mettetela su un colino.

Passaggio 6. Disporre i gamberetti su un piatto e servirli con limone, lime o erbe aromatiche. Se lo desiderate potete anche sbucciarli subito.

Passaggio 7: abbiamo condiviso come cucinare grandi gamberetti argentini senza testa. Prendi nota!

Gamberi bolliti con aneto

I gamberi bolliti con aneto sono molto gustosi, aromatici e attraenti. Questo pesce servirà come ottimo antipasto per la compagnia. I gamberetti bolliti possono anche essere aggiunti a vari snack e piatti caldi. Ad esempio nelle insalate, nelle tortine, nella pasta e molto altro ancora.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberetti – 500 gr.
• Aneto – 20 gr.
• Acqua – 2 litri.
• Sale – 2 cucchiai.
• Limone – 0,5 pezzi
• Aglio – 2 denti.
• Chiodi di garofano – 1 pz.
• Grani di pepe nero – 8 pz.
• Grani di coriandolo – 10 pz.
• Foglia di alloro – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa preparare le spezie necessarie per la marinata: spicchi d'aglio sbucciati, chicchi di coriandolo, pepe nero in grani, chiodi di garofano e foglie di alloro.

Passaggio 2. Metti le spezie e l'aglio preparati in una casseruola. Inviamo qui anche aneto fresco lavato.

Passaggio 3. Aggiungere anche due cucchiai di sale nella padella.

Passaggio 4. Spremi qui il succo di mezzo limone. Mettiamo anche questa metà in padella. Riempire il tutto con acqua, mescolare e portare a ebollizione.

Passaggio 5. Immergere i gamberetti in una marinata aromatica bollente con aneto. Cuocere per circa uno o due minuti (a seconda della dimensione dei frutti di mare).

Passaggio 6. Togliere i gamberi bolliti dalla marinata e metterli su un piatto. Prima di servire, potete cospargere con aneto fresco.

Passaggio 7. I gamberetti bolliti con aneto sono pronti. Servire e provare!

Gamberetti bolliti con aglio

I gamberetti bolliti con aglio risultano incredibilmente gustosi, aromatici e appetitosi. Questo antipasto sicuramente non lascerà nessuno indifferente. Cucinare i frutti di mare a casa è molto semplice. Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta passo-passo.

Tempo di cottura – 10 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberetti – 300 gr.
• Acqua – 1,5 l.
• Sale - a piacere.
• Aglio – 4 denti.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare il numero richiesto di gamberetti. Non è necessario scongelarli completamente. È sufficiente spruzzare con acqua per rimuovere il ghiaccio.

Passaggio 2. Versare l'acqua nella padella, aggiungere sale a piacere.

Passaggio 3. Qui inviamo anche gli spicchi d'aglio sbucciati. Portare a ebollizione la marinata.

Passaggio 4. Metti i gamberi in acqua bollente con l'aglio.Cuocerli per due minuti dopo che salgono a galla.

Passaggio 5. Utilizzando una schiumarola, rimuovere il prodotto finito dall'acqua.

Passaggio 6. I gamberetti bolliti possono essere integrati con erbe aromatiche fresche a piacere.

Passaggio 7. I gamberi bolliti con aglio sono pronti. Servire e buon appetito!

Gamberetti cotti al microonde

I gamberetti cotti nel microonde ti delizieranno con il suo gusto brillante e l'aspetto attraente. Inoltre, questa originale opzione culinaria è particolarmente semplice e veloce. Per prepararlo, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo con foto.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Gamberetti – 200 gr.
• Acqua – 30 ml.
• Aglio – 1 dente.
• Salsa di soia – 70 ml.
• Sale - a piacere.
• Grani di pepe nero – 10 pz.
• Aneto – 2 rami.
• Limone – 0,5 pezzi

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Misura il numero richiesto di gamberetti. Sbucciare lo spicchio d'aglio, sciacquare e asciugare l'aneto.

Passaggio 2. Sciacquare i gamberi congelati sott'acqua per rimuovere il ghiaccio. Successivamente, posiziona i frutti di mare in un contenitore profondo che può essere utilizzato nel microonde.

Passaggio 3. Premere uno spicchio d'aglio nei gamberetti.

Passaggio 4. Riempire i frutti di mare con acqua e salsa di soia.

Passaggio 5. Chiudere il pezzo con un coperchio e metterlo nel microonde per 3-4 minuti. Cuciniamo a 750 watt. Quindi aprire il coperchio, mescolare e cuocere la stessa quantità.

Passaggio 6. Lasciare macerare i gamberi nella salamoia per 5 minuti, quindi metterli in un colino.

Passaggio 7. Posizionare il dolcetto su un piatto, aggiungere le fette di limone e l'aneto fresco.

Passaggio 8. È possibile servire i gamberetti cotti nel microonde. Aiuta te stesso!