Frittelle di zucchine al forno

Le frittelle di zucchine al forno sono il dolcetto perfetto per chi vuole risparmiare tempo non dovendo stare ai fornelli. Il piatto è adatto a chi ha rinunciato ai fritti, ma non può rinunciare alle frittelle di zucchine. La cottura avviene contemporaneamente e mentre le frittelle cuociono potete preparare la salsa. Le salse vengono preparate sulla base di panna acida, maionese o yogurt naturale con l'aggiunta di aglio. Risulta molto gustoso!

Deliziose frittelle di zucchine al forno

Deliziose frittelle di zucchine al forno risultano tenere e molto appetitose. Ai bambini piace molto questo dolcetto profumato. In questa forma, anche chi non ama le zucchine non riesce a staccarsi dalle frittelle. Questa è una buona opzione per una colazione in famiglia o uno spuntino gustoso.

1. 
   Le frittelle di zucchine sono facili da preparare al forno. Prepariamo gli ingredienti necessari. Per i pancake, consiglio di utilizzare frutti giovani. Accendere immediatamente il forno per preriscaldarlo.Impostare la temperatura standard a 180°.
2. 
   Grattugiare grossolanamente le zucchine lavate e asciugate. Mettetela in una ciotola, salatela e lasciatela riposare per 10 minuti.
3. 
   Senza perdere tempo, sbucciate l'aglio e tritatelo finemente. Lavare il limone e togliere la scorza. Sciacquare accuratamente il prezzemolo.
4. 
   Strizzate le zucchine e fate scolare il liquido. Riporta le zucchine nella ciotola e condisci con gli ingredienti tritati. Macinare il formaggio e mescolare bene.
5. 
   Versare le uova strapazzate nell'impasto di zucchine e aggiungere la farina setacciata. Impastare accuratamente l'impasto.
6. 
   Foderare una teglia con carta da forno siliconata. Formate dei pancakes aiutandovi con un cucchiaio.
7. 
   Cuocere in forno preriscaldato per 15 minuti e dopo poco toglierlo con cura, girarlo dall'altra parte con una spatola e farlo rosolare per altri 10 minuti. Condisci le frittelle di zucchine con la tua salsa preferita. Buon appetito!

Frittelle dietetiche di zucchine in PP al forno

Le frittelle dietetiche di zucchine in PP al forno porteranno il massimo piacere e manterranno la tua figura in forma. Per preparare le frittelle di zucchine avrai bisogno di ingredienti economici. Il piatto delicato viene servito con panna acida magra o yogurt naturale. Risulta essere un pasto completo. Nutriente e sano!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Zucchine sbucciate – 300 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Kefir – 100 ml.
• Semola – 30-50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari.

Passaggio 2. Lavare bene le zucchine, sbucciare la pelle con una governante se lo si desidera. Grattugiare grossolanamente la polpa e lasciarla per un po' su un colino o in uno scolapasta per eliminare l'umidità in eccesso. Oppure semplicemente premerlo manualmente.

Passaggio 3. Tritare le carote e le cipolle sbucciate con una grattugia fine.

Passaggio 4. Rompere le uova nelle verdure tritate.

Passaggio 5. Aggiungere la semola e il kefir alla miscela mescolata. Puoi prima versare il kefir sui cereali e lasciarlo gonfiare.

Passaggio 6. Combina entrambe le masse fino a ottenere un composto omogeneo e lascia fermentare.

Passaggio 7. Coprire la teglia con carta da forno di alta qualità o un tappetino in teflon. Ad una certa distanza l'uno dall'altro formiamo frittelle sane.

Passaggio 8. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Puoi anche formare delle frittelle sulla superficie di una padella calda, pre-oliata e friggere su entrambi i lati. Se la superficie della padella è antiaderente potete fare a meno dell'olio.

Passaggio 9. Servi pancake salutari con la tua salsa preferita.

Passaggio 10. Servire a colazione.

Passaggio 11. Il piatto risulta soddisfacente e non influirà sulla tua figura. I pancake veri e propri sono buoni sia caldi che freddi. Buon appetito!

Frittelle di zucchine con formaggio al forno

Le frittelle di zucchine con formaggio al forno porteranno un piacere indimenticabile se ami le verdure. Aneto e aglio aggiungono un aroma incredibile a un piatto delizioso. La preparazione di questo dolcetto alle zucchine non richiede molto tempo. Mentre i pancake cuociono, potete preparare un'insalata leggera o una salsa per i pancake.

Tempo di cottura – 55 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Zucchine/zucchine – 500 gr.
• Uova di gallina – 1 pz.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Aglio – 3-4 spicchi.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Aneto – 10 gr.
• Formaggio – 100 gr.
• Farina – 100-120 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale - per ungere la teglia.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per realizzare la ricetta, lavare accuratamente le zucchine o le zucchine, sbucciare la cipolla e l'aglio.

Passaggio 2. Tagliare le estremità delle zucchine e tritare i frutti su una grattugia grossa.Mettetela in una ciotola e aggiungete un po' di sale. Lasciare riposare per un quarto d'ora per eliminare il liquido in eccesso. Se saltate questo momento l'impasto risulterà liquido, dovrete aggiungere altra farina e le frittelle perderanno la loro tenerezza.

Passaggio 3. Tritare finemente l'aglio e la cipolla.

Passaggio 4. Spremere le zucchine dal succo e unirle alla cipolla e all'aglio tritati. Tritare finemente l'aneto lavato e aggiungerlo agli ingredienti. Aggiungi un po 'di formaggio e pepe lì.

Passaggio 5. Rompi l'uovo.

Passaggio 6. Dopo aver mescolato accuratamente la massa, aggiungere la farina setacciata e impastare fino a che liscio. La quantità di farina può differire da quella indicata, quindi aggiungetela gradualmente per non intasare la base di zucchine.

Passaggio 7. Disporre i pezzi di pasta di zucchine su una teglia rivestita con pergamena siliconata di alta qualità.

Passaggio 8. Mettete la torta nel forno, preriscaldato a 180°, per 15 minuti. Trascorso il tempo specificato, girarlo con attenzione dall'altra parte e cuocere per altri 10 minuti.

Passaggio 9. Servire fragranti frittelle croccanti con panna acida.

Passaggio 10. Se lo si desidera, è possibile utilizzare una salsa diversa. Buon appetito!

Frittelle di zucchine senza farina al forno

Le frittelle di zucchine senza farina sono facilissime da preparare al forno. Coloro che tengono alla propria figura e vogliono rimanere magri apprezzeranno particolarmente il piatto. L'antipasto esce abbondante e mega appetitoso. La ricetta è composta da ingredienti convenienti che non costano una fortuna.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Zucchine/zucchine – 150 gr.
• Uova di gallina – 1 pz.
• Farina d'avena – 3 cucchiai.
• Ricotta – 70 gr.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi i prodotti necessari. Lavate bene le zucchine o le zucchine e asciugatele con un canovaccio.

Passaggio 2. Grattugiare la verdura, quindi strizzarla bene con le mani.Mettetela in una ciotola, rompete l'uovo e cospargetela di sale.

Passaggio 3. Mescolare bene la massa, aggiungere la ricotta e unire gli ingredienti.

Passaggio 4. Aggiungi la farina d'avena, se lo desideri puoi macinarla con un dispositivo sommergibile o utilizzare un macinacaffè.

Passaggio 5. Lavorare bene l'impasto e lasciarlo gonfiare per circa 20 minuti.

Passaggio 6. Disporre l'impasto su una teglia rivestita con carta da forno o su un tappetino in teflon. Non ungo la carta, utilizzo la pergamena siliconata.

Passaggio 7. Mettere la teglia nel forno e cuocere per 15 minuti a 180°.

Passaggio 8. Rimuovere con attenzione le frittelle di zucchine. Servire il piatto con salsa e verdure fresche.

Passaggio 9. Una colazione o uno spuntino delizioso e salutare è pronto. Buon appetito!

Frittelle di zucchine e patate al forno

Le frittelle di zucchine e patate al forno hanno una consistenza insolitamente delicata e un gusto straordinario. I pancake sono buoni perché non assorbono olio. E se usi la pergamena siliconata, puoi fare a meno del petrolio. Le frittelle appetitose vengono servite con panna acida o salsa all'aglio.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 500 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Patate – 500 gr.
• Olio vegetale - per ungere la teglia.
• Sale - a piacere.
• Verdi: a piacere.
• Formaggio – 100 gr.
• Farina – 6-7 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raccogliamo i prodotti necessari.

Passaggio 2. Lavare le patate e sbucciare la buccia con un pelapatate.

Passaggio 3. Aggiungere la quantità di formaggio a pasta dura a piacere.

Passaggio 4. Lavare le zucchine, togliere la pelle e rimuovere l'interno.

Passaggio 5. Grattugiare o tritare.

Passaggio 6. Scaricare il liquido.

Passaggio 7. Grattugiare il formaggio.

Passaggio 8. Tritare finemente le verdure lavate e asciugate.

Passaggio 9Aggiungere la farina al composto di verdure. La quantità può variare a seconda del tipo e del contenuto di umidità della farina e della succosità delle verdure. L'impasto non deve risultare troppo denso, ma nemmeno liquido.

Passaggio 10. Rompi le uova.

Passaggio 11. Aggiungere i trucioli di formaggio.

Passaggio 12. Getta i green. Puoi usare tutto ciò che è disponibile.

Passaggio 13. Sale a piacere.

Passaggio 14. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio.

Passaggio 15. Coprire la teglia con carta. Se necessario ungere con olio.

Passaggio 16. Usando un cucchiaio, formare i pancake.

Passaggio 17. Infornare a 200° per 20-25 minuti.

Passaggio 18. Rimuovere con attenzione i pancake dalla teglia. Aggiungi la panna acida.

Passaggio 19. Prendere un campione. Buon appetito!

Frittelle di zucchine senza uova al forno

Le frittelle di zucchine senza uova al forno sono facili da preparare e utilizzano ingredienti semplici. La soda al limone può essere sostituita con il lievito. I pancake sono teneri e adatti per una colazione abbondante. Aggiungendo la panna acida allo spuntino, otterrai un piacere straordinario. Se condisci le frittelle con l'aglio, risulterà ancora più gustosa.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Bicarbonato di sodio – ¼ cucchiaino.
• Acido citrico – un pizzico.
• Aglio – 1 spicchio.
• Sale - a piacere.
• Aneto: un mucchio.
• Prezzemolo: un mucchio.
• Farina – 2-3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Grattugiare grossolanamente le zucchine sbucciate. Se utilizziamo un frutto troppo cresciuto, è necessario staccare la buccia e raschiare l'interno fibroso con i semi. Laviamo l'aneto e il prezzemolo, lo asciughiamo scuotendolo o tamponandolo e lo tritiamo il più piccolo possibile. Spremi l'aglio sbucciato usando una pressa.

Passaggio 2. Unire l'aglio, le erbe aromatiche e le zucchine. Versare sale, soda, limone e farina setacciata. Lavorare bene l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea e liscia.Copriamo la teglia con carta di buona qualità oppure utilizziamo un tappetino in teflon o silicone. Utilizzando un cucchiaio formate le frittelle di zucchine.

Passaggio 3. Mettere la teglia nel forno e cuocere a 180° per 15 minuti. Dopo un po', girate con attenzione le frittelle dall'altro lato e infornate per 10 minuti.

Passaggio 4. Rimuovere con attenzione le frittelle calde dalla teglia.

Passaggio 5. Aggiungi la tua salsa preferita. Curiamo i nostri cari. Buon appetito!

Frittelle di zucchine con formaggio e aglio al forno

Le frittelle di zucchine con formaggio e aglio cuociono velocemente nel forno. La velocità dipende dalla tua tecnica. Questo snack aromatico è buono caldo o freddo. La quantità di aglio può essere regolata a piacere. Le spezie fresche possono essere sostituite con quelle granulari.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine/zucchine – 800 gr.
• Uova di gallina – 3 pezzi
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Aglio – 1 spicchio.
• Sale - a piacere.
• Aneto: a piacere.
• Formaggio – 150 gr.
• Lievito in polvere – 8 gr.
• Farina – 5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raccogliamo i prodotti necessari. Dopo aver lavato le zucchine, tagliamo la parte del peduncolo e l'attaccatura al ramo. Sbucciare l'aglio. Risciacquare le verdure. Grattugiare grossolanamente il formaggio.

Passaggio 2. Macinare le zucchine. Questo può essere fatto con una grattugia o utilizzando un robot da cucina.

Passaggio 3. Spremi le verdure. Se non lo fai, dovrai aggiungere altra farina, che ostruirà il gusto.

Passaggio 4. Rompi le uova.

Passaggio 5. Tritare finemente l'aneto e aggiungerlo al resto degli ingredienti. Sale.

Passaggio 6. Aggiungere il lievito. Puoi mescolare soda e limone.

Passaggio 7. Impastare la massa.

Passaggio 8. La massa dovrebbe essere omogenea.

Passaggio 9. Schiacciare l'aglio.

Passaggio 10. Aggiungere il formaggio grattugiato.

Passaggio 11. Mescolare.

Passaggio 12. Aggiungere la farina e mescolare bene.

Passaggio 13Formare i pancake su una teglia foderata. Mettere in forno caldo e cuocere a 200° per mezz'ora.

Passaggio 14. Servire immediatamente i pancake finiti. Può essere accompagnato con insalata o salsa. Buon appetito!