Caviale di zucca in una pentola a cottura lenta

Il caviale di zucchine è un prodotto universale per il menu casalingo. Può essere servito semplicemente con il pane, oltre a piatti di carne o pesce. Per una cucina deliziosa, utilizza una selezione collaudata di ricette culinarie con una descrizione passo passo del processo.

Caviale di zucca classico in una pentola a cottura lenta

Il caviale di zucca tenero e nutriente è uno spuntino universale per la tua tavola. Puoi prepararlo velocemente usando una pentola a cottura lenta. Dai un'occhiata a questa classica ricetta culinaria.

1. 
   Come cucinare velocemente e gustoso il caviale di zucca in una pentola a cottura lenta? Prepariamo gli ingredienti necessari.
2. 
   Tagliare le cipolle e le carote sbucciate a cubetti. Friggerli nell'olio nel multicooker acceso.
3. 
   Qui immergiamo anche piccoli pezzi di zucchine preparate.
4. 
   Dopo qualche minuto di frittura aggiungere sale, zucchero, aglio tritato e spezie.Aggiungi il succo di pomodoro.
5. 
   Chiudere il coperchio e cuocere in modalità stufato per 40 minuti.
6. 
   Una volta completamente cotto, tritare il composto nel mixer e lasciarlo raffreddare completamente.
7. 
   Il dolcetto alle zucchine è pronto, potete provarlo!

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Caviale di zucca con maionese e concentrato di pomodoro

Un modo interessante per preparare il caviale di zucca fatto in casa in una pentola a cottura lenta - con concentrato di pomodoro e maionese. Il prodotto finito risulterà succoso e aromatico. Usalo per preparare altri snack.

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 2kg.
• Cipolle – 0,5 kg.
• Aglio – 3 spicchi.
• Concentrato di pomodoro – 200 gr.
• Maionese – 250 gr.
• Sale – 2 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine, eliminare i semi e sbucciarle. Tagliare il prodotto in piccoli pezzi.

2. Macinare le zucchine in un tritacarne. Facciamo lo stesso con cipolle e aglio.

3. Trasferisci il composto nella ciotola del multicooker.

4. Riempire la miscela con olio vegetale.

5. Preparare il trattamento per 50 minuti in modalità "spezzatino".

6. Una volta pronto, aggiungere sale, zucchero, maionese e concentrato di pomodoro.

7. Continuare la cottura nella stessa modalità per altri 30 minuti.

8. Il succoso caviale di zucchine con maionese e concentrato di pomodoro è pronto. Puoi provare!

Caviale di zucca con pomodori in una pentola a cottura lenta

Regala a te stesso e ai tuoi cari un trattamento vegetale originale: il caviale di zucca. Il prodotto può essere preparato con pomodori in una pentola a cottura lenta. Dai un'occhiata a questa ricetta semplice e deliziosa.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Pomodori nel loro stesso succo – 3 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker. Metti qui la cipolla tritata e le carote grattugiate.

2. Quindi, disponi le zucchine, tagliate a cubetti.

3. Macina i pomodori nel loro stesso succo in un frullatore. Puoi usare pomodori maturi.

4. Invia la massa di pomodoro al resto dei prodotti. Aggiungere sale e pepe nero macinato al composto.

5. Cuocere il piatto in modalità stufato per circa 1 ora.

6. Macina la massa finita in un frullatore.

7. Il caviale di zucca succoso con pomodori è pronto. Provalo!

Caviale di zucca veloce in pentola a pressione

Puoi preparare rapidamente e deliziosamente un delizioso caviale di zucca in una pentola a pressione multicooker. Il trattamento vegetale sarà un'aggiunta brillante a molti altri piatti. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Carote – 4 pz.
• Cipolle – 4 pezzi
• Concentrato di pomodoro – 90 gr.
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Sale – 3 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Grani di pepe nero – 3 pz.
• Foglia di alloro – 3 pezzi.
• Olio di semi di girasole – 120 ml.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente le zucchine sotto l'acqua.

2. Successivamente, tagliali a cubetti. Se il frutto è giovane, non è necessario rimuovere la buccia.

3. Scorri le zucchine attraverso un tritacarne. Rimuovere il liquido in eccesso.

4. Lavare e sbucciare le cipolle e le carote.

5. Giriamo anche le verdure rimanenti.

6. Versare l'olio vegetale nella massa totale e aggiungere il concentrato di pomodoro.

7. Integriamo i prodotti con sale, zucchero e spezie.

8. Inviamo il pezzo alla pentola a pressione multicooker. Cuocere il prodotto per 40 minuti in una modalità adatta allo stufato.

9. Una volta pronto, eliminate con attenzione le foglie di alloro.

10. Metti il ​​composto su un colino fine per eliminare il liquido in eccesso.

undici.Macina il dolcetto con un frullatore.

12. Il caviale di zucca è pronto da mangiare.

13. Per la conservazione si può distribuire in barattoli di vetro e sterilizzare in una pentola con acqua per 20 minuti.

14. Fatto! Usa il delizioso caviale vegetale per scopi culinari!

Caviale di zucca nel multicooker Redmond proprio come nel negozio

Il caviale di zucca fatto in casa può essere preparato in modo delizioso e veloce nella pentola a cottura lenta Redmond. Dai un'occhiata a questa interessante ricetta. L'antipasto freddo preparato può essere servito con pane, ma anche con carne o pesce.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 2kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Carote – 3 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 150 ml.
• Aceto da tavola 9% – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Rimuovere la buccia e i semi dall'ingrediente principale. Dopodiché, taglialo a cubetti.

2. Macinare le carote su una grattugia, tritare la cipolla e gli spicchi d'aglio con un coltello.

3. Trasferisci le carote con cipolle e aglio nella ciotola del multicooker. Aggiungiamo anche un po' di verdura qui. Attiva la modalità “multicottura”, seleziona i valori “1 ora” e “130 gradi”.

4. Dopo 20 minuti, aggiungere le zucchine, mescolare delicatamente e cuocere fino alla fine del programma. Aggiungi sale, zucchero, spezie e aceto al contenuto. Cuocere nella stessa modalità per altri 20 minuti.

5. Il caviale di zucca profumato e nutriente è pronto. Versatelo in un comodo contenitore e fatelo raffreddare.

Caviale di zucca in una pentola a cottura lenta con carote e concentrato di pomodoro

Il caviale di zucca brillante e succoso si ottiene con l'aggiunta di carote e concentrato di pomodoro. È facile preparare il prodotto a casa. Per questo, usa una ricetta semplice e veloce in una pentola a cottura lenta.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 1kg.
• Carote – 2 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Peperoni – 2 pz.
• Concentrato di pomodoro – 120 gr.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Olio di semi di girasole – 200 ml.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Successivamente li puliamo. Tagliare le carote a cubetti.

3. Tritare le cipolle e aggiungerle alle carote.

4. Versare l'olio vegetale nella ciotola. Metti qui le carote e le cipolle e cuoci in modalità "cottura" per 20 minuti.

5. Puliamo i peperoni dai semi e li tritiamo finemente.

6. Tagliare le zucchine a cubetti.

7. Apri il coperchio del multicooker dopo che le verdure sono pronte.

8. Aggiungi tutte le restanti verdure tritate.

9. Riattiva la modalità "cottura" per 20 minuti. Mescolare periodicamente il contenuto.

10. Quindi aggiungere sale, zucchero e altre spezie.

11. Distribuire il concentrato di pomodoro. Questa volta attiviamo la modalità "tempra".

12. Dopo 30 minuti il ​​pezzo sarà pronto.

13. Trasferire il prodotto in una ciotola profonda.

14. Macina la massa usando un frullatore.

15. Il caviale di zucchine fatto in casa è pronto. Puoi provarlo o trasferirlo in barattoli di vetro per conservarlo.

Delizioso caviale di zucchine a pezzi in una pentola a cottura lenta

Una delle opzioni per preparare il caviale di zucca fatto in casa è a pezzi. Puoi preparare un prodotto succoso e gustoso in una pentola a cottura lenta. Usa una ricetta collaudata per un interessante antipasto di verdure.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 1kg.
• Carote – 2 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Peperone – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Concentrato di pomodoro – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1.Preparare le verdure necessarie, lavarle e sbucciarle.

2. Grattugiare le carote e tagliarle a listarelle sottili.

3. Tritare le cipolle.

4. Facciamo lo stesso con i peperoni.

5. Premere gli spicchi d'aglio.

6. Metti il ​​cibo nella pentola a cottura lenta e versaci sopra l'olio vegetale.

7. Attiva la modalità "multi-cottura" per un'ora e mezza.

8. A questo punto, tagliare le zucchine a cubetti.

9. Dopo 20 minuti di funzionamento del multicooker, aggiungere i cubetti di zucchine alla massa totale. Ci prepariamo fino alla fine del programma.

10. 20 minuti prima della preparazione, mescolare il concentrato di pomodoro, sale e zucchero nel caviale. Mescolate, fate raffreddare e potrete gustare il caviale di zucca a pezzetti.

Come cucinare il caviale di zucchine in una pentola a cottura lenta senza carote?

Puoi preparare rapidamente e facilmente il caviale di zucca in una pentola a cottura lenta. Questa delizia completerà altri piatti o sarà un ottimo componente per antipasti freddi. Prendi l'idea!

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 1kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Peperoni – 2 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale – 30 gr.
• Zucchero – 20 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Concentrato di pomodoro – 60 gr.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavate accuratamente le zucchine, se necessario eliminate i semi e tagliatele a pezzetti.

2. Macina le verdure rimanenti in qualsiasi modo conveniente: pomodori, peperoni, cipolle e aglio.

3. Metti le verdure nella ciotola del multicooker, cospargile di pepe e cuoci per 20 minuti in modalità stufato.

4. Successivamente, aggiungi il concentrato di pomodoro al composto, sbatti con un frullatore e aggiungi i restanti ingredienti secchi. Mescolare e cuocere nella stessa modalità per 30-40 minuti.

5. Il ricco caviale di zucca senza carote è pronto. Puoi provare!