Caviale di zucca senza aceto per l'inverno

Il caviale di zucca senza aceto per l'inverno è una preparazione vegetale interessante e gustosa che completerà brillantemente gli scaffali della tua dispensa. Il dolcetto può essere servito insieme a piatti caldi o semplicemente consumato con il pane. Per preparare, utilizzare una comprovata selezione culinaria delle sette migliori ricette con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Caviale di zucchine senza aceto per l’inverno “Ti leccherai le dita”

Caviale di zucchine senza aceto per l'inverno “Ti leccherai le dita” è una preparazione incredibilmente appetitosa, brillante e succosa per la tua tavola. Questo prodotto vegetale non lascerà nessuno indifferente. Servire con il pane o come aggiunta ai piatti caldi del pranzo. Assicurati di prendere nota!

1. 
   Come preparare il caviale di zucca senza aceto per l'inverno “Ti leccherai le dita”? Sbucciare le cipolle. Lavate bene le zucchine e tagliatele a pezzetti.
2. 
   Scorri le zucchine attraverso un tritacarne.
3. 
   Facciamo lo stesso con le cipolle.
4. 
   Unisci le zucchine e le cipolle in una casseruola. Aggiungi sale, zucchero, olio vegetale e spezie qui. Mettere a fuoco basso e iniziare a cuocere il contenuto.
5. 
   Cuocere a fuoco lento per 30 minuti e aggiungere la maionese con concentrato di pomodoro. Mescolare.
6. 
   Far bollire a fuoco basso per un'ora e mezza, mescolando di tanto in tanto. Versare in barattoli sterili, coprire con i coperchi, capovolgere e lasciare raffreddare completamente.
7. 
   Il caviale di zucca da leccarsi le dita senza aceto per l'inverno è pronto. Conservare in un luogo freddo.

Caviale di zucca con concentrato di pomodoro senza aceto per l'inverno

Il caviale di zucca con concentrato di pomodoro senza aceto per l'inverno ti delizierà con il suo gusto ricco e l'aspetto appetitoso. Questo antipasto completerà i piatti caldi fatti in casa. Il prodotto può essere utilizzato anche nella preparazione di antipasti freddi. Per prepararlo, utilizzare una ricetta collaudata passo dopo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 0,5 l.

Ingredienti:

• Zucchine grandi – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Crema – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le carote, grattugiarle e friggerle in olio vegetale per circa 10-15 minuti. Sale a piacere.

Passaggio 2. Sbucciare le zucchine e grattugiarle allo stesso modo. Aggiungi alle carote.

Passaggio 3. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti.

Passaggio 4. Metti qui il concentrato di pomodoro. Aggiungi panna e zucchero. Mescolare e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.

Passaggio 5. Frullare il dolcetto con un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 6. Metti i dolcetti in barattoli sterilizzati, chiudi i coperchi e lasciali raffreddare completamente.

Passaggio 7. Il caviale di zucca con concentrato di pomodoro senza aceto è pronto per l'inverno. Conservare in frigorifero.

Caviale di zucchine con pomodori senza aceto

Il caviale di zucchine con pomodori senza aceto risulta tenero e interessante nel gusto. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con foto passo passo dalla nostra selezione. Il caviale appetitoso completerà la tua tavola.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Carote – 1kg.
• Cipolle – 1 kg.
• Concentrato di pomodoro – 4 cucchiai.
• Sale – 10 gr.
• Condimento universale – 15 gr.
• Miscela di peperoni – 5 gr.
• Sedano picciolo – 300 gr.
• Pomodori – 500 gr.
• Olio vegetale – 100 ml.
• Acqua – 100 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare le verdure e le spezie necessarie.

Passaggio 2. Lavare bene le zucchine e tagliarle a cubetti. Mettere in un calderone, versare 100 ml di acqua e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.

Passaggio 3. Sbucciare le carote e tagliarle a fettine sottili. Friggere in olio vegetale fino a renderle morbide e leggermente dorate.

Passaggio 4. Friggere anche le cipolle nell'olio. Aggiungi il concentrato di pomodoro.

Passaggio 5. Qui inviamo anche pomodori a pezzetti. Mescolare e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.

Passaggio 6. Tritare il sedano e friggerlo fino a doratura a fuoco alto.

Passaggio 7. Unisci tutti gli ingredienti insieme e fai sobbollire per 10 minuti. Successivamente, macina il contenuto con un frullatore.

Passaggio 8. Aggiungere sale alla massa macinata.

Passaggio 9. Aggiungere quindi il condimento universale e la miscela di peperoni. Mescolate e lasciate cuocere il composto per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 10. Sterilizzare i barattoli in qualsiasi modo conveniente. Riempiteli con caviale di verdure caldo. Chiudete con i coperchi, capovolgete, avvolgete in un canovaccio e lasciate raffreddare completamente.

Passaggio 11. Il caviale di zucchine con pomodori senza aceto è pronto.

Caviale di zucca con cipolle e carote senza aceto per l'inverno

Il caviale di zucca con cipolle e carote senza aceto per l'inverno è una delizia appetitosa e dal sapore interessante per la tua tavola. Il prodotto vegetale ti delizierà con il suo aspetto luminoso e le sue proprietà nutritive. Servire come spuntino autonomo o insieme a piatti caldi per il pranzo.

Tempo di cottura – 1 ora e 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Cipolle – 1 kg.
• Carote – 1kg.
• Salsa di pomodoro – 300 gr.
• Olio vegetale – 300 ml.
• Aglio – 6 spicchi.
• Sale – 1,5 cucchiai.
• Zucchero – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari. Puliamo e laviamo le verdure.

Passaggio 2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla e le zucchine.

Passaggio 3. Friggere tutte le verdure separatamente: cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida e leggermente dorata.

Passaggio 4. Friggere le carote fino al termine.

Passaggio 5. Cuocere a fuoco lento le zucchine fino a renderle morbide.

Passaggio 6. Unisci insieme le verdure ammorbidite, quindi frullale con un frullatore fino a ottenere un composto liscio e tenero.

Passaggio 7. Aggiungere la salsa di pomodoro, sale, zucchero, spezie e aglio tritato alla massa risultante.

Passaggio 8. Mescolare accuratamente il contenuto. Puoi macinarlo di nuovo con un frullatore.

Passaggio 9. Mettere la miscela in barattoli sterili. Metteteli in una pentola con acqua bollente e un canovaccio sul fondo. Sterilizzare per circa 40-60 minuti. Quindi tiriamo fuori i barattoli, chiudiamo i coperchi, li capovolgiamo e li avvolgiamo in una coperta calda. Lasciarlo raffreddare completamente.

Passaggio 10. Il caviale di zucca con cipolle e carote senza aceto è pronto per l'inverno. Conservare in un luogo freddo!

Caviale di zucchine con maionese e concentrato di pomodoro senza aceto

Il caviale di zucchine con maionese e concentrato di pomodoro senza aceto è una brillante variazione di una deliziosa preparazione fatta in casa.Il caviale vegetale può essere consumato semplicemente con il pane o utilizzato come aggiunta ai piatti caldi del pranzo. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 5 kg.
• Cipolle – 1 kg.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Concentrato di pomodoro – 500 gr.
• Maionese – 500 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare, sbucciare le zucchine e tagliarle a pezzi.

Passaggio 2. Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 3. Macinare le zucchine e le cipolle fritte con un tritacarne. Trasferire il composto di verdure in una casseruola e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.

Passaggio 4. Aggiungi qui sale, zucchero, maionese e concentrato di pomodoro.

Passaggio 5. Mescolare bene il contenuto e cuocere a fuoco lento per altre 1-1,5 ore. Mescolare regolarmente.

Passaggio 6. Metti i dolcetti in barattoli sterilizzati. Chiudete con i coperchi e lasciate raffreddare completamente.

Passaggio 7. Il caviale di zucchine con maionese e concentrato di pomodoro senza aceto è pronto. Portalo via per riporlo!

Caviale di zucca senza aceto attraverso un tritacarne per l'inverno

Il caviale di zucca senza aceto attraverso un tritacarne per l'inverno è una delizia dal gusto interessante e appetitoso che completerà la tua tavola di casa. Questa preparazione può essere consumata semplicemente con il pane o utilizzata come salsa per altre pietanze. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Cipolle – 3-4 pezzi.
• Concentrato di pomodoro – 250 gr.
• Maionese – 200 gr.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Sale – 1,5 cucchiai.
• Zucchero – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti dall'elenco.

Passo 2.Laviamo bene le zucchine e le separiamo a pezzetti.

Passaggio 3. Macinare la verdura attraverso un tritacarne.

Passaggio 4. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

Passaggio 5. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 6. Unisci le zucchine, la cipolla e la maionese in una casseruola. Mescolate e lasciate cuocere per 20 minuti a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 7. Aggiungi il concentrato di pomodoro qui. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 40 minuti.

Passaggio 8. 7 minuti prima della fine della cottura, aggiungere sale e zucchero. Mescolare tutto bene.

Passaggio 9. Sterilizzare barattoli e coperchi utilizzando qualsiasi metodo conveniente.

Passaggio 10. Mettere il prodotto vegetale in barattoli sterilizzati.

Passaggio 11. Arrotolare il dolcetto. Capovolgilo, avvolgilo e lascialo raffreddare completamente.

Passaggio 12. Il caviale di zucca senza aceto attraverso un tritacarne è pronto per l'inverno. Conservare in un luogo freddo.

Caviale di zucchine in un frullatore senza aceto

Il caviale di zucchine nel frullatore senza aceto è una preparazione facile da realizzare e molto gustosa che vale sicuramente la pena prendere in considerazione. Per prepararlo a casa, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo. Diversifica il tuo menu e accontenta i tuoi cari.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 0,5 l.

Ingredienti:

• Zucchine giovani – 500 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Pomodori – 250 gr.
• Carote – 80 gr.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Maionese – 60 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le zucchine e tagliarle a pezzetti. Mettere in una casseruola dal fondo spesso.

Passaggio 2. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa. Aggiungere gli ingredienti alle zucchine.

Passaggio 3. Qui inviamo anche cipolle tritate.

Passaggio 4. Aggiungi olio vegetale alle verdure.Mescolare e cuocere a fuoco lento il tutto per circa 1 ora.

Passaggio 5. Lavare i pomodori, sbucciarli e tritarli. Distribuire il composto nelle verdure stufate. Aggiungere sale, zucchero, pepe nero macinato. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Passaggio 6. Frullare il contenuto con un frullatore.

Passaggio 7. Aggiungi la maionese qui, mescola e fai sobbollire per altri 10 minuti.

Passaggio 8. Posizionare il prodotto in barattoli sterilizzati. Chiudete con i coperchi e lasciate raffreddare completamente.

Passaggio 9. Il caviale di zucchine è pronto in un frullatore senza aceto. Puoi metterlo via per riporlo!