Le zucchine in pastella sono un modo semplice e veloce per preparare una verdura molto apprezzata. I piatti a base di zucchine sono popolari in diverse parti del mondo. L'ortaggio è versatile nei suoi usi culinari, ma il più delle volte viene utilizzato per friggere in padella. Una preparazione semplice e veloce vi permetterà di ottenere un prodotto gustoso e nutriente. Prendi nota di 10 ricette brillanti con descrizioni passo passo.
- Zucchine fritte in pastella in padella
- Zucchine tenere in pastella di formaggio in una padella
- Fette di zucchine in pastella con formaggio e aglio
- Come friggere deliziosamente le zucchine nella pastella di uova in una padella?
- Una ricetta facile e veloce per le zucchine in pastella croccante in padella
- Come cucinare zucchine succose in pastella con pomodori?
- Zucchine nutrienti e molto gustose con carne macinata in pastella
- Una ricetta facile e veloce per cucinare le zucchine in pastella di maionese
- Zucchine croccanti nel pangrattato in padella
- Fette di zucchine tenere e succose in pastella di kefir
Zucchine fritte in pastella in padella
Un piatto appetitoso per la colazione o uno spuntino fatto in casa: zucchine fritte in pastella croccante. La delizia ti delizierà con il suo processo di preparazione semplice e veloce, nonché con il suo gusto delicato.
- Zucchine 1 (cose)
- Farina 150 (grammi)
- Sale 1 pizzico
- Pepe nero macinato 1 pizzico
- Olio vegetale per friggere
-
Come cucinare in modo rapido e gustoso le zucchine fritte in pastella in padella? Laviamo accuratamente la verdura sott'acqua e la tagliamo a fettine sottili. Non è necessario rimuovere la buccia sottile. -
Metti la farina in una ciotola profonda e mescolala con sale e pepe nero macinato. Arrotolare ogni pezzo di verdura nella miscela secca. -
Friggere le zucchine preparate in olio vegetale su entrambi i lati. Cuocere fino a doratura brillante. -
Successivamente, posiziona i cerchi fritti su un tovagliolo di carta. Aspettiamo che la carta assorba il grasso in eccesso. -
Le zucchine croccanti in pastella sono pronte. Disponeteli su un piatto e serviteli!
Zucchine tenere in pastella di formaggio in una padella
Un modo originale per friggere le zucchine in pastella è con l'aggiunta del formaggio. Il piatto finito ti delizierà con un rossore dorato e un gusto brillante. Servi il dolcetto come spuntino nutriente a casa.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 400 gr.
- Formaggio a pasta dura – 120 gr.
- Uovo – 2 pz.
- Farina – 60 gr.
- Pangrattato – 100 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Erbe provenzali – 1 cucchiaino.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili. Se lo si desidera, rimuovere la buccia.
2. Cospargere il prodotto tritato con sale. Lasciare il prodotto in ammollo per 5-10 minuti.
3. Passare i pezzi di verdura nella farina, quindi immergerli in un composto di uova, erbe provenzali e pepe nero macinato.
4. Successivamente, cospargere il prodotto con una miscela di pangrattato e formaggio a pasta dura finemente grattugiato.
5. I cerchi di zucchine dovrebbero essere impanati densamente.
6. Metti i pezzi in una padella con olio vegetale bollente. Friggerli fino a doratura su entrambi i lati.
7. Le zucchine rubiconde con formaggio possono essere integrate con verdure fresche e servite. Pronto!
Fette di zucchine in pastella con formaggio e aglio
Delizia i tuoi cari con un dolcetto caldo e luminoso alle zucchine.Preparare la verdura con formaggio e aglio. Questo piatto semplice ti delizierà con il suo aroma ricco e il gusto delicato.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 200 gr.
- Aglio – 2 spicchi.
- Formaggio a pasta dura – 60 gr.
- Maionese – 0,5 cucchiai.
- Panna acida – 0,5 cucchiai.
- Farina – 60 gr.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media o fine. Aggiungere l'aglio tritato, la panna acida e la maionese al prodotto.
2. Mescolare accuratamente la miscela di formaggio.
3. Lavate le zucchine e dividetele in cerchi sottili di uguale spessore.
4. Arrotolare i pezzi di verdura in una miscela di farina e sale.
5. Mettere il prodotto in pastella di farina in una padella cosparsa di olio vegetale.
6. Friggere le verdure fino a doratura brillante.
7. Disporre le fette di zucchine su un piatto. Distribuiamo su di essi una miscela di formaggio e aglio. È importante posizionarlo su un prodotto caldo in modo che il formaggio possa sciogliersi.
8. Prima di servire, il piatto può essere decorato con erbe o verdure fresche. Pronto!
Come friggere deliziosamente le zucchine nella pastella di uova in una padella?
Le zucchine dorate e croccanti possono essere cotte in una pastella di uova in una padella. Una delizia brillante può essere servita con salsa a piacere. Provate questa ricetta fatta in casa per un piatto semplice e delizioso.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Uovo – 2 pz.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Lavare le zucchine ed eliminare la buccia ruvida. Tagliare il prodotto stesso in cerchi sottili.
2. In una ciotola profonda, unisci le uova con sale e spezie. Sbattere gli ingredienti fino a formare una schiuma liscia e leggera.
3.Immergere le fette di zucchine preparate nella pastella di uova. Li immergiamo accuratamente nella miscela piccante.
4. Successivamente, metti la verdura preparata in una padella con olio vegetale. Friggerlo su entrambi i lati finché non sarà ben dorato.
. Le zucchine appetitose in pastella sono pronte. Puoi servirlo in tavola!
Una ricetta facile e veloce per le zucchine in pastella croccante in padella
Le zucchine dorate e croccanti possono essere servite come spuntino veloce e nutriente. Friggi il prodotto in pastella per più colore e accontenta i tuoi cari con un'interessante soluzione culinaria.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Uovo – 1 pz.
- Farina – 80 gr.
- Acqua – 50 ml.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Preparare i prodotti necessari per friggere.
2. Tagliare le zucchine a fettine sottili. Cospargerli generosamente di sale e pepe macinato.
3. Per la pastella, unire l'uovo di gallina, la farina e l'acqua. Sbattere gli ingredienti finché i grumi non scompaiono.
4. Arrotolare le zucchine nella pastella preparata.
5. Mettere il prodotto in una padella con olio vegetale.
6. Friggere le verdure su entrambi i lati fino a doratura.
7. Disporre le zucchine finite in pastella sui piatti da portata. Puoi servirlo in tavola!
Come cucinare zucchine succose in pastella con pomodori?
Un antipasto originale per la tua tavola: zucchine fritte in pastella con pomodori. Una sorpresa succosa non lascerà nessuno indifferente e il processo di cottura ti delizierà con la sua semplicità e velocità.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Pomodoro – 4 pz.
- Aglio – 3 spicchi.
- Formaggio fuso – 100 gr.
- Panna acida – 1 cucchiaio.
- Maionese – 1 cucchiaio.
- Farina – 80 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili. Se lo si desidera, rimuovere la buccia.
2. Successivamente, cospargere ogni fetta con sale e arrotolare la farina.
3. Friggere il prodotto in una padella fino a doratura. Quindi trasferire le verdure su un tovagliolo di carta.
4. In un piattino, unisci la panna acida con la maionese. Cospargere il composto con pepe nero macinato.
5. Qui inviamo anche spicchi d'aglio tritati.
6. Successivamente aggiungere il formaggio fuso grattugiato.
7. Mescolare i prodotti fino a ottenere un composto omogeneo.
8. Rivestire ciascuna zucchina fritta con il condimento preparato.
9. Quindi, disponi le fette sottili di pomodoro. Ricoprire nuovamente con il condimento.
10. Ripeti nuovamente i livelli.
11. Alla fine, lo spuntino può essere forato con uno stuzzicadenti o bacchette speciali. Puoi servirlo in tavola!
Zucchine nutrienti e molto gustose con carne macinata in pastella
Un piatto abbondante per la tavola di casa: zucchine fritte in pastella con carne macinata. Servi una deliziosa sorpresa calda a colazione o come spuntino. Valuta l'idea originale per il tuo menu.
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Carne macinata – 400 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Uovo – 2 pz.
- Farina – 80 gr.
- Formaggio a pasta dura - a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Preparare gli ingredienti necessari per cucinare. Scongelare in anticipo la carne macinata.
2. Dividere le verdure in cerchi di uguale spessore.
3. Ritaglia con cura il torsolo da ogni cerchio di verdura.
4. Unisci la carne macinata con sale, pepe e un uovo di gallina.
5. Impastare accuratamente il composto di carne.
6. Farcire bene gli anelli di zucchine con carne macinata.
7. Arrotolare il prodotto prima nell'uovo sbattuto e poi nella farina. Mettere in una padella con olio vegetale.
8. Iniziamo a friggere il pezzo fino a doratura brillante su entrambi i lati.
9. Successivamente, riduci il fuoco e continua a friggere il piatto finché la carne macinata non sarà pronta.
10. Cospargere le zucchine ripiene con formaggio grattugiato a piacere.
11. Mantieni la pirofila sul fuoco finché il formaggio non si scioglie.
12. Fatto! Disporre le zucchine pastellate nei piatti e servire calde.
Una ricetta facile e veloce per cucinare le zucchine in pastella di maionese
La pastella originale per friggere le zucchine può essere preparata con la maionese. Questa ricetta culinaria ti permetterà di ottenere un prodotto croccante e dal gusto brillante con una crosta dorata. Provalo!
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Uovo – 2 pz.
- Maionese – 60 gr.
- Farina – 100 gr.
- Aglio – 2 spicchi.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Rompi un uovo di gallina in un piatto fondo. Salatela e frullatela accuratamente.
2. Aggiungi la maionese al composto di uova. Mescolare i prodotti.
3. Macina qui gli spicchi d'aglio.
4. Quindi versare la farina. Mescolare fino a che liscio.
5. Lavate le zucchine e sbucciatele se necessario.
6. Tagliare la verdura in cerchi di uguale spessore.
7. Arrotolare i prodotti nella pastella di maionese e metterli in una padella con olio vegetale. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.
8. Metti il prodotto rosato su un piatto e servi la delizia in tavola!
Zucchine croccanti nel pangrattato in padella
Le zucchine croccanti si preparano con il pangrattato. Scopri la ricetta originale e veloce da seguire. Una sorpresa luminosa può essere servita come spuntino caldo.
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 1 pz.
- Pangrattato – 100 gr.
- Aglio – 3 spicchi.
- Sale - a piacere.
- Olio d'oliva – 50 ml.
- Spezie - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Per la salsa:
- Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio.
- Maionese – 2 cucchiai.
- Verdi: a piacere.
Processo di cottura:
1. Prepariamo i prodotti necessari. Misurare la quantità necessaria di pangrattato. Aggiungere loro gli spicchi d'aglio tritati.
2. Lavare le zucchine e tagliarle a cubetti.
3. Successivamente, immergere la verdura preparata in una miscela di olio d'oliva e spezie a piacere.
4. Arrotolare il prodotto preparato nell'impanatura.
5. Disporre il pezzo su una superficie piana. Cospargere di sale a piacere. Successivamente potrete friggerlo in padella.
6. A questo punto, prepara la salsa. Per fare questo, mescolare la maionese con concentrato di pomodoro ed erbe aromatiche tritate.
7. Fatto! Servite in tavola il dolcetto croccante insieme alla salsa!
Fette di zucchine tenere e succose in pastella di kefir
Una pastella delicata per preparare le zucchine può essere preparata con il kefir. Il piatto nutriente ti delizierà con il suo gusto e l'aspetto attraente. Diversifica il tuo menu di casa.
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Zucchine – 0,5 kg.
- Kefir – 150 ml.
- Farina – 120 gr.
- Aglio – 2 spicchi.
- Formaggio – 60 gr.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
1. Prepariamo i prodotti necessari. Lavare accuratamente le zucchine.
2. Unisci il kefir con farina e sale. Sbattere gli ingredienti fino a formare una pastella omogenea.
3. Tritare finemente il formaggio e gli spicchi d'aglio.
4. Metti gli ingredienti nella pastella. Mescola la massa.
5. Poi faremo le zucchine. Le bucce troppo spesse devono essere rimosse.
6. Taglia la verdura a cerchi sottili.
7.Immergere il prodotto nella pastella di kefir.
8. Metti le verdure in una padella con olio e friggi fino a doratura su ciascun lato.
9. Disponete le zucchine rosee su un piatto e servitele in tavola. Pronto!
