Le fette di zucchine con carne macinata al forno sono un'idea culinaria per la vostra tavola facile da realizzare e molto gustosa. Questo piatto servirà come antipasto luminoso o spuntino nutriente per tutta la famiglia. Per prepararlo a casa, utilizza una comprovata selezione culinaria di sette ricette con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
- Fette di zucchine cotte con carne macinata al forno
- Anelli di zucchine con carne macinata e formaggio al forno
- Fette di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodorini
- Fette di zucchine con pollo tritato al forno
- Fette di zucchine ripiene con carne macinata e funghi al forno
- Fette di zucchine con carne macinata e panna acida
- Zucchine ripiene con carne macinata e riso al forno
Fette di zucchine cotte con carne macinata al forno
Le zucchine, cotte a fette con carne macinata al forno, vi delizieranno con il suo gusto brillante, l'aspetto appetitoso e le proprietà nutritive. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente ed è anche facile da preparare a casa. Usa una ricetta collaudata con foto passo passo per questo.
- Zucchine 1 (cose)
- Carne macinata 300 (grammi)
- Pomodori ½ (chilogrammi)
- Cipolle a bulbo 2 (cose)
- Aglio 2 (parti)
- Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 100 (grammi)
- Maionese 3 (cucchiai)
- Sale gusto
- Pepe nero macinato gusto
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Come cucinare le fette di zucchine con carne macinata al forno? Prepariamo gli ingredienti necessari.
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Laviamo le zucchine e le tagliamo a rondelle sottili, quindi le asciughiamo dall'umidità utilizzando della carta assorbente.
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Disporre i cerchi su una teglia rivestita di pergamena.
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Su ogni cerchio di verdure mettiamo un po 'di carne macinata, premiscelata con cipolla, aglio, sale e pepe. Lascia una cipolla.
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Ricoprire la carne macinata con la maionese.
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Metti le fette di pomodoro sugli spazi vuoti.
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Li integriamo con anelli della cipolla rimanente.
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Cospargere il tutto con formaggio grattugiato.
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Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-40 minuti.
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Le fette di zucchine cotte con carne macinata al forno sono pronte. Aiuta te stesso!
Anelli di zucchine con carne macinata e formaggio al forno
Gli anelli di zucchine con carne macinata e formaggio al forno sono una delizia per la vostra tavola originale a cui sarà difficile resistere. Questo piatto è facile da preparare a casa. Utilizzate a questo scopo la collaudata ricetta passo passo della nostra selezione. Regala a te stesso e ai tuoi cari.
Tempo di cottura - 50 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Carne macinata/pollo – 250 gr.
- Peperone – 0,5 pz.
- Pomodori – 1 pz.
- Formaggio a pasta dura – 60 gr.
- Verdi: a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Rimuovere i semi da metà del peperone e tritarlo finemente.
Passaggio 3. Unisci carne macinata e peperone. Salare e pepare i prodotti, mescolare.
Passaggio 4. Aggiungere le erbe e i pomodori tritati al composto. Mescolare ancora.
Passaggio 5. Lavare le zucchine e tagliarle ad anelli spessi. Rimuovere con attenzione l'interno.
Passaggio 6. Farcire gli anelli con carne macinata. Coprire con fette di formaggio a pasta dura e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti, ricoprire la teglia con olio vegetale.
Passaggio 7. Gli anelli di zucchine con carne macinata e formaggio sono pronti al forno.Puoi servirlo in tavola!
Fette di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodorini
Le fette di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodori vi delizieranno con il loro gusto brillante, l'aroma e l'aspetto appetitoso. Questo prodotto può essere servito come spuntino abbondante, accompagnato da erbe aromatiche fresche. Assicurati di prendere nota della nostra ricetta collaudata.
Tempo di cottura - 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 450 gr.
- Carne macinata/pollo – 300 gr.
- Pomodori – 250 gr.
- Formaggio a pasta dura – 100 gr.
- Cipolle – 80 gr.
- Carote – 80 gr.
- Maionese – 50 gr.
- Aglio – 2 spicchi.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale – 30 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari.
Passaggio 2. Tritare la cipolla e friggerla in una padella con olio vegetale per circa 5 minuti.
Passaggio 3. Metti qui le carote grattugiate. Mescolare e friggere per altri tre minuti circa.
Passaggio 4. Aggiungere la carne macinata scongelata alle verdure. Mescolare e friggere per circa 10 minuti.
Passaggio 5. Qui mandiamo anche il pomodoro a pezzetti. Mescolare e cuocere per altri 10 minuti.
Passaggio 6. Alla fine aggiungere sale e pepe. Mescolare e raffreddare leggermente.
Passaggio 7. Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle e asciugarle per rimuovere l'umidità in eccesso.
Passaggio 8. Disporre il ripieno di carne macinata e verdure sulle zucchine.
Passaggio 9. Mescolare la maionese con l'aglio tritato.
Passaggio 10. Versare la maionese aromatica sui preparati.
Passaggio 11. Ricoprirli con formaggio grattugiato.
Passaggio 12. Cuocere per circa 30 minuti a 200 gradi.
Passaggio 13. Le fette di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodori sono pronte. Aiuta te stesso!
Fette di zucchine con pollo tritato al forno
Le fette di zucchine con pollo tritato al forno sono un piatto appetitoso, gustoso e facile da preparare, adatto a tutta la famiglia. Per preparare le prelibatezze alle zucchine, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione. Per favore i tuoi cari e diversifica il tuo menu.
Tempo di cottura - 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Zucchine – 700 gr.
- Olio d'oliva – 120 ml.
- Sale – 5 gr.
- Sesamo bianco – 15 gr.
Per la carne macinata:
- Filetto di pollo – 400 gr.
- Cipolle – 100 gr.
- Carote – 230 gr.
- Peperoni – 150 gr.
- Sedano verde – 30 gr.
- Peperoncino piccante – 1 pz.
- Olio d'oliva – 20 ml.
- Sale – 5 gr.
- Paprica macinata - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Origano - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare le zucchine e tagliarle a fette spesse. Aiutandosi con un cucchiaio, prelevare la polpa e creare una cavità per il ripieno. Sbollentare le verdure in acqua bollente salata per circa 5 minuti.
Passaggio 2. Tritare la cipolla e friggerla in olio d'oliva fino a renderla morbida.
Passaggio 3. Aggiungi le carote grattugiate alle cipolle. Mescolare e friggere insieme per circa 7 minuti.
Passaggio 4. Macinare il peperone e aggiungerlo alla padella. Friggere per altri 5 minuti.
Passaggio 5. Tritare finemente il filetto di pollo o passarlo attraverso un tritacarne.
Passaggio 6. Unire la carne macinata con verdure fritte, peperoncino tritato, sale e spezie. Aggiungiamo anche le foglie di sedano e mescoliamo tutto bene.
Passaggio 7. Farcire le zucchine con il pollo tritato preparato.
Passaggio 8. Cuocere la pirofila per circa 20-25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Quindi cospargere con semi di sesamo bianco.
Passaggio 9. Le fette di zucchine con pollo tritato sono pronte al forno. Servire e provare!
Fette di zucchine ripiene con carne macinata e funghi al forno
Le fette di zucchine ripiene con carne macinata e funghi al forno sono un'idea culinaria interessante e brillante per la tavola di casa. Delizia i tuoi cari con una gustosa e succosa sorpresa di verdure. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.
Tempo di cottura - 50 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 500 gr.
- Maiale – 100 gr.
- Funghi Champignon – 100 gr.
- Formaggio a pasta dura – 70 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Cubi di brodo di pollo – 1 pz.
- Maionese – 1 cucchiaio.
- Farina – 3 cucchiai.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare le zucchine e tagliarle a fette. Ritaglia con attenzione la parte centrale con i semi.
Passaggio 2. Lavare i funghi prataioli e grattugiarli su una grattugia grossa.
Passaggio 3. Lavare la carne, tagliarla a pezzi e passarla attraverso un tritacarne o un frullatore.
Passaggio 4. Unisci la carne macinata con i funghi. Mandiamo qui un uovo, maionese e un cubetto di brodo di pollo tritato.
Passaggio 5. Mescolare accuratamente il contenuto.
Passaggio 6. Farcire le zucchine con carne macinata e funghi preparati.
Passaggio 7. Immergere i pezzi nella farina e nel sale. Mettere in una padella con olio vegetale. Friggere velocemente su entrambi i lati fino a doratura.
Passaggio 8. Posizionare il prodotto su una teglia.
Passaggio 9. Passare il formaggio attraverso una grattugia grossa.
Passaggio 10. Cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato.
Passaggio 11. Cuocere per circa 10 minuti a 180 gradi.
Passaggio 12. I cerchi di zucchine ripieni con carne macinata e funghi al forno sono pronti. Puoi provare!
Fette di zucchine con carne macinata e panna acida
Le fette di zucchine con carne macinata e panna acida ti delizieranno non solo con il loro gusto brillante, ma anche con le loro proprietà nutritive. Il trattamento servirà come spuntino interessante per tutta la famiglia. Per una preparazione semplice e veloce, utilizza una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.
Tempo di cottura - 1 ora e 35 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 1 pz.
- Carne macinata – 0,5 kg.
- Riso bollito – 300 gr.
- Carote – 100 gr.
- Pomodori – 2 pezzi
- Aglio – 4 spicchi.
- Panna acida – 200 gr.
- Farina – 1 cucchiaio.
- Formaggio a pasta dura – 200 gr.
- Burro – per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scegli una zucchina adatta.
Passaggio 2. Tagliare a fette la verdura lavata. Metterli su una teglia da forno.
Passaggio 3. Unire carne macinata, verdure fritte nell'olio: aglio tritato, carote grattugiate e pomodori. Aggiungi sale, spezie e riso bollito. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 4. Disporre il pezzo in cerchi.
Passaggio 5. Mescolare la panna acida con la farina e una piccola quantità di acqua. Versare la salsa sulla preparazione.
Passaggio 6. Cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora. Quindi cospargere di formaggio e cuocere per altri 15 minuti.
Passaggio 7. Le fette di zucchine con carne macinata sotto panna acida sono pronte. Puoi provare!
Zucchine ripiene con carne macinata e riso al forno
Le zucchine ripiene con carne macinata e riso al forno sono una delizia succosa e nutriente facile da preparare a casa. Per fare ciò, prendi nota della ricetta collaudata con foto passo passo dalla nostra selezione. Per favore i tuoi cari e diversifica il tuo menu.
Tempo di cottura - 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura - 30 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucchine – 2 pezzi
- Maiale – 0,5 kg.
- Cipolle – 1 pz.
- Aglio – 2 spicchi.
- Pagnotta – 70 gr.
- Riso – 3 cucchiai.
- Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Panna acida – 2 cucchiai.
- Aneto – 10 gr.
- Zucchero - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare la carne di maiale, tagliarla a pezzi e passarla al tritacarne o al frullatore. Immergere la pagnotta in acqua e unirla alla carne macinata. Qui mettiamo anche cipolle tritate, aglio e aneto.Mescolare accuratamente.
Passaggio 2. Cuocere il riso fino a metà cottura. Lo mandiamo alla carne macinata. Sale e pepe.
Passaggio 3. Mescolare accuratamente il pezzo.
Passaggio 4. Lavare le zucchine e tagliarle ad anelli spessi. Aiutandosi con un cucchiaio, scavare l'interno e creare una cavità per il ripieno.
Passaggio 5. Riempire le zucchine con carne macinata e riso e disporle in una teglia profonda.
Passaggio 6. Mescolare la panna acida con concentrato di pomodoro, sale, zucchero e una piccola quantità di acqua.
Passaggio 7. Versare la salsa sulle zucchine.
Passaggio 8. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 50-60 minuti.
Passaggio 9. Le zucchine ripiene con carne macinata e riso al forno sono pronte. Disporre su un piatto e servire!