Il nasello in padella è un'idea molto gustosa e facile da preparare per la tavola di casa. Puoi preparare deliziosi pesci in vari modi. Abbiamo raccolto per te le migliori idee nella nostra collaudata selezione culinaria di otto ricette passo passo con fotografie. Le prelibatezze già pronte completeranno brillantemente la tua tavola o la cena in famiglia. Prendi nota!
Filetto di nasello in pastella in padella
Il filetto di nasello in pastella in padella è una deliziosa sorpresa per la tua famiglia che non lascerà nessuno indifferente. Il prodotto finito risulterà succoso all'interno e dorato all'esterno. Servitelo con verdure fresche, sottaceti e altri contorni a piacere. Per prepararlo da soli, prendi nota della nostra ricetta passo passo.
- Nasello 1 (cose)
- Uovo di pollo 1 (cose)
- Farina 2 (cucchiai)
- Maionese 2 (cucchiai)
- Sale gusto
- Pepe nero macinato gusto
- Olio vegetale per friggere
-
Puliamo e laviamo il nasello, quindi lo dividiamo in filetti ed eliminiamo le lische. Tagliare il filetto preparato in piccole porzioni. -
Rompi l'uovo di gallina in una ciotola, sbattilo con sale e pepe nero macinato. Versare qui la farina. -
Mescolare il composto finché i grumi non scompaiono e aggiungere la maionese. -
Mescolare accuratamente la miscela. -
Immergere i pezzi di pesce nella pastella preparata. -
Trasferiscili in una padella riscaldata con olio vegetale. -
Friggere fino a doratura su entrambi i lati. -
Il filetto di nasello in pastella in padella è pronto. Disporre su un piatto e servire!
Nasello con cipolle e carote in padella
Il nasello con cipolle e carote in padella ti delizierà con il suo gusto brillante e l'aroma straordinario. Servi il piatto finito a pranzo, accompagnato dai tuoi contorni preferiti. Per preparare prelibatezze di pesce a casa, utilizza una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Nasello – 3 pezzi
- Cipolle – 2 pezzi
- Carote – 2 pz.
- Farina - per impanare.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.
Passaggio 2. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida, quindi aggiungere le carote grattugiate. Cuocere tutto insieme per un altro paio di minuti.
Passaggio 3. Pulire e sciacquare le carcasse del nasello sott'acqua. Asciugare con carta assorbente.
Passaggio 4. Strofinare il pesce con sale e pepe nero macinato.
Passaggio 5. Successivamente, arrotolare bene il pesce nella farina.
Passaggio 6. Mettere il nasello in una padella riscaldata con abbondante olio vegetale.
Passaggio 7. Friggere il pesce fino a doratura brillante su tutti i lati, quindi adagiarlo su un piatto insieme alle cipolle e alle carote.
Passaggio 8. Il nasello con cipolle e carote in padella è pronto. Aiuta te stesso!
Nasello fritto nella farina
Il nasello fritto nella farina risulta incredibilmente succoso all'interno, dorato e croccante all'esterno. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. Servire con pane nero, erbe aromatiche, verdure fresche o sottaceti. Regala a te stesso e ai tuoi cari!
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Nasello – 5 pezzi
- Farina - per impanare.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Pulite e lavate il pesce, quindi tagliatelo in porzioni.
Passaggio 2. Versare la farina in un piatto piano, mescolare con sale e spezie.
Passaggio 3. Ogni pezzo di nasello deve essere arrotolato nella miscela di farina.
Passaggio 4. Trasferire i pezzi in una padella riscaldata con olio vegetale.
Passaggio 5. Friggere i pezzi di pesce fino a doratura brillante su tutti i lati. Ci assicuriamo che il nasello non bruci.
Passaggio 6. Trasferire i dolcetti su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso. Successivamente, il dolcetto può essere posizionato su un piatto da portata.
Passaggio 7. Il nasello fritto nella farina è pronto. Servire e provare!
Nasello in umido con cipolle in padella
Il nasello stufato con cipolle in padella ti sorprenderà piacevolmente con la sua succosità e l'aroma appetitoso. Servi un piatto di pesce colorato con verdure fresche o i tuoi contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della collaudata ricetta passo-passo e di diversificare il tuo menu.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Nasello – 2 pezzi
- Cipolle – 2 pezzi
- Formaggio a pasta dura – 70 gr.
- Sale - a piacere.
- Yogurt naturale – 3 cucchiai.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tritare la cipolla e friggerla fino a renderla morbida in olio vegetale.
Passaggio 2. Pulire il pesce dalle interiora e dalle pinne. Rimuovere teste e code. Sciacquare bene sotto l'acqua.
Passaggio 3. Tagliare il pesce preparato in porzioni e friggerlo in una padella in olio vegetale fino a doratura. Sale a piacere.
Passaggio 4. Metti le cipolle saltate sopra il pesce fritto.
Passaggio 5.Tritare finemente il formaggio a pasta dura e mescolarlo con lo yogurt naturale.
Passaggio 6. Versare il composto sul pesce e sulle cipolle. Cuocere a fuoco lento per circa altri 7 minuti.
Passaggio 7. Il nasello in umido con le cipolle in padella è pronto. Disporre sui piatti e servire!
Nasello con verdure in padella
Il nasello con verdure in padella ti delizierà con il suo gusto succoso e l'aroma straordinario. Servite il colorato piatto di pesce con pane o i vostri contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della comprovata ricetta passo passo dalla nostra selezione. Regala a te stesso e ai tuoi cari!
Tempo di cottura – 55 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Nasello – 0,7 kg.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Peperone – 1 pz.
- Pomodori – 3 pezzi
- Prezzemolo - 0,5 mazzi.
- Coriandolo – 0,5 mazzi.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Paprica dolce – 1 pizzico.
- Semi di coriandolo – 1 cucchiaino.
- Farina – 0,5 cucchiai.
- Aglio – 2 spicchi.
- Succo di limone – 2 cucchiai.
- Olio vegetale – 4 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare e lavare il pesce.
Passaggio 2. Successivamente, tagliare il prodotto in porzioni.
Passaggio 3. Cospargere i pezzi di pesce con pepe nero macinato e versarvi sopra il succo di limone. Lasciare agire per 20 minuti.
Passaggio 4. Scottare e sbucciare i pomodori.
Passaggio 5. Tritare finemente la polpa di pomodoro.
Passaggio 6. Tagliare la cipolla a cubetti e grattugiare le carote.
Passaggio 7. Passare i pezzi di pesce marinato nella farina.
Passaggio 8. Friggere il pesce in olio vegetale fino a doratura.
Passaggio 9. Trasferire il prodotto su un piatto.
Passaggio 10. Ora friggi le cipolle e le carote tritate nell'olio. Mandiamo qui anche l'aglio tritato. Cuocere a fuoco lento fino a renderlo morbido.
Passaggio 11. Completa le verdure con le spezie aromatiche dall'elenco. Mescolare e cuocere a fuoco lento per un minuto.
Passaggio 12Mandiamo qui anche pomodori a pezzetti. Facciamo bollire per altri due minuti.
Passaggio 13. Tritare il prezzemolo e il coriandolo.
Passaggio 14. Mettere le verdure nel composto di verdure. Fai bollire per un minuto. Sale e pepe.
Passaggio 15. Aggiungere il pesce fritto alle verdure.
Passaggio 16. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Passaggio 17. Rimuovere i semi dal peperone e tritarlo finemente.
Passaggio 18. Disporre il peperone tritato nel piatto. Cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti fino al termine.
Passaggio 19. Il nasello con le verdure in padella è pronto. Disporre sui piatti da portata e servire!
Nasello stufato in panna acida
Il nasello in umido in panna acida risulta incredibilmente succoso, tenero e nutriente. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. Servire con pane nero, erbe aromatiche, verdure fresche o sottaceti. Regala a te stesso e ai tuoi cari!
Tempo di cottura – 45 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Nasello – 400 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Panna acida – 200 gr.
- Acqua – 150 ml.
- Farina – 1 cucchiaio + 1 cucchiaino.
- Sale - a piacere.
- Miscela di peperoni - a piacere.
- Coriandolo – 0,5 cucchiaini.
- Paprica – 0,5 cucchiaini.
- Aglio in polvere – 0,5 cucchiaini.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Pulite e lavate il pesce, quindi tagliatelo in porzioni.
Passaggio 2. In un piatto separato, unire la quantità specificata di farina, sale e coriandolo. Mescolare bene.
Passaggio 3. Immergere i pezzi di pesce nella farina e metterli in una padella con olio vegetale. Cuocere fino a doratura.
Passaggio 4. In una ciotola profonda, unire panna acida, acqua, sale, pepe, paprika e aglio essiccato. Mescolare tutto bene.
Passaggio 5. Togliere il pesce dalla padella e friggere qui la cipolla e le carote tritate. Aggiungi un cucchiaino di farina.
Passaggio 6. Posizionare il pesce rosato sopra le verdure.Versare il tutto con salsa di panna acida e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio a fuoco basso per circa 15-20 minuti.
Passaggio 7. Il nasello in umido con panna acida è pronto. Servire e buon appetito!
Nasello in salsa di pomodoro
Il nasello in salsa di pomodoro ti delizierà con il suo gusto interessante, l'aspetto appetitoso e il valore nutrizionale. Un'ottima soluzione per il vostro pranzo o cena in famiglia. Per preparare questo pesce a casa, utilizza una semplice ricetta passo passo dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Filetto di nasello – 0,5 kg.
- Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaino.
- Acqua – 250 ml.
- Farina – 3 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Piselli dolci – 3 pz.
- Aneto – 10 gr.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare e tagliare il filetto di nasello. Salare il prodotto e cospargere con pepe nero macinato.
Passaggio 2. Diluire il concentrato di pomodoro in acqua.
Passaggio 3. Aggiungi un cucchiaio di farina qui. Mescolare accuratamente finché i grumi non scompaiono.
Passaggio 4. Versare la farina rimanente sul pesce. Mescolare.
Passaggio 5. Metti i pezzi di pesce in una padella con olio vegetale. Friggere per 5 minuti fino a doratura.
Passaggio 6. Versare il composto di pomodoro nella pirofila e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Passaggio 7. Aggiungere alla preparazione i piselli pimento e l'aneto tritato. Togliere dal fuoco.
Passaggio 8. Il nasello in salsa di pomodoro è pronto. Disporre sui piatti e servire!
Nasello in salsa di panna
Il nasello in salsa di panna è un piatto sorprendentemente gustoso e luminoso per il tuo pranzo o cena con la tua famiglia. Il pesce preparato in questo modo risulta incredibilmente succoso e tenero. Per realizzare la tua idea culinaria, utilizza una ricetta collaudata con una descrizione passo passo.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Nasello – 0,5 kg.
- Crema 20% – 250 ml.
- Aglio – 3 spicchi.
- Spinaci – 150 gr.
- Scorza di limone – 2 cucchiaini.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Pre-scongelare il nasello, sbucciarlo, sciacquarlo e tagliarlo in porzioni.
Passaggio 2. Preparare il resto degli ingredienti: panna, spicchi d'aglio, scorza di limone e spinaci (potete usare congelati).
Passaggio 3. Tritare l'aglio e friggerlo in olio vegetale insieme alla scorza di limone fino a quando appare un aroma brillante.
Passaggio 4. Mettere i pezzi di pesce nell'olio aromatico. Salateli e fate cuocere sotto il coperchio.
Passaggio 5. Quando il pesce cambia colore, aggiungi gli spinaci. Continuiamo a languire.
Passaggio 6. Dopo che il pesce è pronto, versare la panna. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti e spegnere il fornello.
Passaggio 7. Il nasello in salsa di panna è pronto. Disporre sui piatti e servire.
