Succo di pera per l'inverno

Il succo di pera per l'inverno è una preparazione incredibilmente gustosa, di cui pochissimi chef conoscono l'esistenza! La maggior parte è abituata a preparare solo composte a base di questi frutti aromatici, tuttavia, dopo aver letto questo articolo, ti convincerai che puoi preparare qualcosa di molto più interessante e originale! Servindo questa bevanda fresca sulla tua tavola festiva, i tuoi ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dalle tue abilità culinarie - garantito!

Succo di pera attraverso uno spremiagrumi per l'inverno

Il succo di pera attraverso uno spremiagrumi per l'inverno è un preparato vitaminico, per la cui preparazione abbiamo bisogno solo di frutta fresca e aromatica, niente zucchero semolato o acido citrico! Quindi, otterremo un drink con il massimo beneficio!

1. 
   Preparare il succo di pera per l'inverno è molto semplice. Ordiniamo i frutti e, se necessario, tagliamo le aree danneggiate.
2. 
   Laviamo accuratamente ogni frutto e lo asciugiamo con un tovagliolo.
3. 
   Ci liberiamo dell'area del seme e degli steli.
4. 
   Passiamo le pere nello spremiagrumi.
5. 
   Versare il succo in barattoli puliti e asciutti, coprire con i coperchi e sterilizzare in una pentola capiente con un canovaccio sul fondo per mezz'ora. Quindi arrotoliamo il succo, lo giriamo e lo avvolgiamo in una coperta finché non si raffredda completamente.
6. 
   Oppure versiamo il succo in bottiglie di plastica e lo conserviamo nel congelatore.
7. 
   Cucina e divertiti!

Succo di pera fatto in casa con polpa per l'inverno

Il succo di pera fatto in casa con polpa per l'inverno è un'alternativa sana e incredibilmente gustosa alle bevande acquistate in negozio, che contengono un gran numero di ingredienti "extra". Per la stessa ricetta abbiamo bisogno solo di un po’ di zucchero per esaltare il gusto e di acqua.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Pere (sbucciate) – 800 gr.
• Zucchero semolato - a piacere.
• Acido citrico – 2 pizzichi.
• Acqua – 150 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare accuratamente ciascun frutto sotto l'acqua corrente.

Passaggio 2. Tagliare le pere a fette, eliminando il torsolo e le code.

Passaggio 3. Passare le fette attraverso uno spremiagrumi.

Passaggio 4. Versare il succo in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato e l'acqua.

Passaggio 5. Aggiungere anche il limone, mescolare e cuocere per 8-10 minuti.

Passaggio 6. Versare la bevanda calda in barattoli presterilizzati e sigillare. Dopo il raffreddamento, metterlo in un luogo fresco per la conservazione.

Succo di pere e mele a casa

Il succo di pere e mele fatto in casa è un succo semplice e veloce che vi delizierà per tutto l'inverno, perché si conserva perfettamente in ambienti freschi. Aprendo un barattolo del genere, non solo disseterai la tua sete, ma sarai anche trasportato in un'estate profumata!

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura – 10-15 minuti.

Porzioni – 3 litri.

Ingredienti:

• Pere – 3,5 kg.
• Mele – 3,5 kg.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare le mele e le pere con acqua e lasciare asciugare.

Passaggio 2. Taglia ciascun frutto a metà per assicurarti che non ci siano parassiti.

Passaggio 3.Gettiamo i componenti preparati nello spremiagrumi e accendiamo l'unità.

Passaggio 4. Rimuovere la schiuma risultante.

Passaggio 5. Versare il succo in una casseruola e portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti, scremando anche la schiuma con una schiumarola.

Passaggio 6. Versare la bevanda calda in barattoli sterili e sigillarli. Posizionare sui coperchi e avvolgere in una coperta per 24 ore. Lo conserviamo in cantina.

Succo di pera con acido citrico

Il succo di pera con acido citrico è una bevanda che delizierà le tue papille gustative! Grazie all'aggiunta di una piccola quantità di acido, il ricco gusto fruttato viene leggermente diluito e diventa incredibilmente piacevole!

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 10-15 minuti.

Porzioni – 3 litri.

Ingredienti:

• Pere – 5 kg.
• Acido citrico – 3-4 g.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Ordinare e sciacquare accuratamente i frutti, tagliare le aree rovinate.

Passaggio 2. Tagliare a fette e passare attraverso uno spremiagrumi.

Passaggio 3. Lavare accuratamente i barattoli con la soda e asciugarli, versare in ciascuno 1 grammo di limone.

Passaggio 4. Versare il succo in contenitori preparati, coprire con i coperchi e sterilizzare in una grande casseruola con un asciugamano sul fondo, barattoli da mezzo litro per 15-20 minuti.

Passaggio 5. Arrotolare il succo utilizzando una macchina speciale e raffreddarlo sottosopra. Conservare in un luogo freddo.

Succo di pera per l'inverno attraverso uno spremiagrumi

Il succo di pera per l'inverno attraverso uno spremiagrumi è un modo collaudato e semplice per preparare una bevanda aromatica vitaminica che piacerà a tutti coloro che bevono almeno un sorso e sentono la ricchezza e la luminosità dei frutti del giardino.

Tempo di cottura – 1 ora e 45 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 500 ml.

Ingredienti:

• Pere – 1 kg.
• Zucchero semolato – 180 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Risciacquare le pere.

Passaggio 2. Separare la polpa dal baccello.

Passaggio 3. Versare le fette nel colino dello spremiagrumi, versare l'acqua nella parte inferiore.

Passaggio 4. Cospargere la frutta con metà dello zucchero semolato e posizionare un contenitore per raccogliere il succo.

Passaggio 5. Chiudere l'unità con un coperchio e impostarla sulla fiamma massima, mantenerla sul bruciatore finché il liquido non smette di gocciolare dal tubo.

Passaggio 6. Versare lo zucchero rimanente nel succo risultante e allo stesso tempo sterilizzare barattoli e coperchi.

Passaggio 7. Portare a ebollizione il succo e versarlo nei barattoli preparati.

Passaggio 8. Dopo un giorno, lo mettiamo nella dispensa. Cucina e divertiti!