Toast con uova e latte in una padella

I toast con uova e latte in padella sono un'ottima opzione per la colazione e il dessert. Rubicondi e deliziosi: possono essere conditi con zucchero o serviti con palline di gelato, miele o marmellata. L'ideale sarebbe un abbinamento di crostini con latte, tè o composta calda.

Crostini di pane lungo con uova e latte in padella

I crostini di questa ricetta impiegano 10 minuti per cuocere. Si possono consumare con zuppe e secondi piatti, oppure con marmellata o miele come dessert, ad esempio con tè, caffè o cioccolata calda.

1. 
   I toast con uova e latte in padella sono molto facili da preparare. È conveniente utilizzare una pagnotta pretagliata. In caso contrario, tagliare il prodotto adatto a fettine sottili con un coltello affilato (non più di un centimetro di spessore).
2. 
   Sbattere 3 uova in una ciotola profonda e riempirle con il latte. Condire gli ingredienti con sale, zucchero e vaniglia.
3. 
   Sbattere le uova e il latte con una frusta per circa un minuto: dobbiamo raggiungere l'omogeneità del composto e non sbattere la massa fino a renderla schiumosa. Se nel processo è coinvolto un mixer, l'effetto desiderato può essere ottenuto ancora più velocemente.
4. 
   Versare l'olio vegetale nella padella. Mettete il recipiente sul fornello acceso e, mentre l'olio si scalda, infilate le fette di pane su una forchetta e immergetele una ad una nel composto di uova e latte.
5. 
   Mettete le fette di pane nella padella. Friggerli su ciascun lato a fuoco vivace fino a doratura. Ci vorrà al massimo un minuto per friggere un lato. Fare attenzione a non far bruciare i crostini sul fondo della padella.
6. 
   Metti un tovagliolo di carta su un piatto a fondo piatto. Dopo la frittura, adagiate sopra i crostini per eliminare il grasso in eccesso. I toast con uovo e latte in padella sono pronti! Serviamo il dolce in tavola.

Buon appetito!

Come friggere i crostini di pane bianco con uova, latte e formaggio?

Per preparare crostini deliziosi e aromatici non è necessario utilizzare il pane fresco. Funzionerà anche un prodotto che è vecchio da un paio di giorni. Il pezzo forte della ricetta sono il formaggio e le erbe aromatiche, che se lo si desidera possono essere aggiunti al composto per inzuppare il pane.

Tempo di cottura – 25 minuti.

Tempo di cottura – 15 minuti.

Numero di porzioni – 6.

Ingredienti:

• Pagnotta – 6 pezzi.
• Uova – 2 pz.
• Latte – 150 ml.
• Formaggio – 70 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale – 2 pizzichi.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: facoltativo.

Processo di cottura:

1. Tagliare una pagnotta a fette spesse non più di 1-2 centimetri. Se lo desideri, puoi tagliare le fette grandi a metà.

2. Sbattere 2 uova una alla volta in una ciotola profonda e aggiungere prima il sale e poi un po' di pepe nero macinato.Sbattere gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo con una frusta o un mixer a bassa velocità.

3. Versare il latte nella miscela e mescolare nuovamente accuratamente la miscela liquida. Laviamo una piccola quantità di verdure e le tritiamo con un coltello. Mettetela in una ciotola con le uova e il latte. Mescolare.

4. Grattugiare un pezzo di formaggio su una grattugia a fori fini, quindi inserirlo nel composto liquido con le erbe. Mescolare accuratamente i prodotti.

5. Forare il bordo di ogni fetta di pane con una forchetta e immergerla nel composto su tutti i lati. Versare un paio di cucchiai di olio vegetale nella padella e accendere il fornello. Metteteci sopra un contenitore e fate scaldare l'olio per un paio di minuti. Mettete i crostini in una padella e friggeteli a fuoco medio.

6. Per garantire che non rimanga olio in eccesso nei crostini, è necessario metterli su un tovagliolo di carta dopo la frittura. Friggere i crostini su entrambi i lati fino a doratura.

Buon appetito!

Deliziosi crostini con uova, latte, formaggio e salsiccia in padella

Prova a preparare dei crostini deliziosi e soddisfacenti con l'aggiunta di fette di salsiccia bollita o affumicata e formaggio. Questo è l'ideale per uno spuntino al lavoro o a casa. Potete accompagnare i primi ed i secondi piatti anche con dei fragranti crostini di pane.

Tempo di cottura – 25 minuti.

Tempo di cottura – 15-20 minuti.

Numero di porzioni – 4-8.

Ingredienti:

• Pane bianco – 4 fette.
• Salsiccia bollita – 50 gr.
• Formaggio – 30 gr.
• Uova – 2 pz.
• Latte – 50 ml.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare il pane bianco a fette sottili. Se lo si desidera, è possibile tagliare le fette a metà. Grattugiare un pezzo di formaggio su una grattugia fine e trasferirlo in un contenitore.

2. Sbattere entrambe le uova in una ciotola profonda, aggiungere sale e versarvi il latte.Rompiamo l'albume e il tuorlo con una frusta, mescolando gradualmente gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Scaldare sul fuoco un paio di cucchiai di olio vegetale, precedentemente versato nella padella. Immergere ogni fetta di pane nel composto di latte e uova e riporla in un contenitore. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.

4. Tagliate la salsiccia a fettine sottili e disponetela sopra il pane direttamente in padella. Cospargere con formaggio grattugiato.

5. Cuocere a fuoco lento i crostini per un paio di minuti sotto il coperchio. Quando il formaggio si scioglie, spegnete il fuoco e togliete la padella con lo spuntino finito dalla sua superficie.

Buon appetito!

Crostini di pane dolce con uova, latte e zucchero

I crostini dolci sono per molte persone un piacevole ricordo d'infanzia. Dorate, con una crosticina croccante ai bordi e una consistenza morbida, sono deliziose sia calde che fredde, soprattutto accompagnate al cacao o al tè.

Tempo di cottura – 20 minuti.

Tempo di cottura – 10 minuti.

Numero di porzioni – 4.

Ingredienti:

• Pane bianco – ½ pezzo.
• Uova – 2 pz.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 1 pizzico.
• Latte – 150 ml.
• Burro – 50 gr.

Processo di cottura:

1. Tagliare il pane bianco o la pagnotta a fette di piccolo spessore - non più di un centimetro.

2. Versare il latte in un contenitore profondo e sbattere un paio di uova con un coltello affilato. Assicuratevi che nessun pezzo di guscio entri nella ciotola. Aggiungi lo zucchero normale e vanigliato alle uova e al latte.

3. Sbatti gli ingredienti con una forchetta o una frusta, dipende da come preferisci farlo. Puoi anche usare un mixer e sbattere le uova con il latte a bassa velocità.

4. Metti un pezzo di burro in una padella e sciogliilo sul fuoco. Prendete il bordo di ogni fetta di pane con una forchetta e immergetela nel composto di uova e latte.Se il pane è raffermo, tenerlo nel composto per circa un minuto.

5. Trasferite i crostini in una padella con olio e fateli soffriggere per circa un minuto, prima da un lato e poi dall'altro a fuoco basso. Determiniamo la prontezza dei crostini dal loro colore dorato.

6. Servi il piatto a colazione con tè caldo o il tuo caffè fresco preferito. Se i crostini vengono utilizzati come dessert, serviteli con frutti di bosco o gelato.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per i crostini con uovo, latte e aglio

Il toast all'aglio è l'ideale per la colazione. Possono essere preparati anche per il pranzo, come aggiunta alle portate principali o come spuntino. Come base per i crostini, utilizzare una pagnotta normale, del pane tostato o una baguette.

Tempo di cottura – 20 minuti.

Tempo di cottura – 15 minuti.

Numero di porzioni – 3.

Ingredienti:

• Baguette – 3 fette.
• Uova – 2 pz.
• Burro - 1 cucchiaio.
• Latte – ½ cucchiaio.
• Aglio – 2 denti.
• Sale – 1 pizzico.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Taglia tre fette dalla baguette, spesse 1,5 centimetri.

2. Grattugiare un paio di spicchi d'aglio, sbucciati, su una grattugia fine o tagliati con un coltello, a seconda di quale sia più conveniente.

3. Prendi una ciotola profonda di plastica o di vetro e sbatti dentro 2 uova.

4. Versare la porzione necessaria di latte nelle uova, aggiungere l'aglio grattugiato o tritato, pepe nero macinato e sale. Mescolare il composto con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.

5. Prendete le fette di baguette, immergetele una ad una nel composto di uova e latte e lasciatele riposare per un minuto in modo che siano ben inzuppate.

6. Sciogli un pezzo di burro in una padella e metti le fette in un contenitore. Friggerli per circa due minuti su ciascun lato a fuoco medio. Servire caldo.

Buon appetito!

Crostini salati con uovo, latte e sale

La ricetta dei crostini sarà interessante per chi non ama particolarmente i dolci. Il piatto è preparato con l'aggiunta di sale, latte e uova, quindi è ottimale non solo per la colazione.

Tempo di cottura – 25 minuti.

Tempo di cottura – 15 minuti.

Numero di porzioni – 6.

Ingredienti:

• Pagnotta – 6 pezzi
• Uova – 2 pz.
• Latte – 50 ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Pulisci le uova con una spugna e soda, quindi lavale accuratamente con acqua. Guida entrambe le uova in una ciotola profonda e sbattile vigorosamente con una forchetta o una frusta.

2. Versare la quantità necessaria di latte nelle uova sbattute e mescolare nuovamente il composto fino a renderlo omogeneo.

3. Salare gli ingredienti liquidi e mescolare nuovamente. Nota: anche se stai preparando dei crostini dolci, devi comunque aggiungere un po' di sale al composto di uova e latte per un gusto più ricco.

4. Accendi il fornello e metti sopra una padella con olio vegetale. Tagliate sei fette di pane dal panino e immergetele nel composto su tutti i lati. Se il pane risulta raffermo, conservatelo ancora un po' nel composto.

5. Metti le fette di pane nell'olio caldo e friggile su entrambi i lati fino a doratura. Consiglio: è meglio scaldare l'olio vegetale a fuoco alto, per friggere i crostini è meglio abbassare la fiamma a una temperatura media.

Buon appetito!