Granola a casa

La granola è un piatto ideale per una vera colazione o per una sostanziosa merenda. Tradizionalmente, la granola è composta da farina d'avena con vari additivi, che possono variare a seconda delle preferenze di gusto. Ad esempio, puoi diversificare il gusto con una banana dolce, miele o tutti i tipi di frutta secca. Dopo aver raccolto tutti gli ingredienti in un'unica prelibatezza, vanno dorati in forno. E dopo aver assaggiato solo una volta, tornerai a queste ricette ancora e ancora!

Granola d'avena al forno

La granola di farina d'avena al forno viene preparata in modo semplice e veloce e le sue caratteristiche gustative non sono diverse dalla versione acquistata in negozio. C’è però una differenza sostanziale: il prodotto fatto in casa contiene solo ingredienti naturali e sani. Per questa ricetta è opportuno utilizzare scaglie a cottura lunga.

1. 
   La granola è molto semplice da preparare in casa. Tagliamo tutte le noci elencate nell'elenco in grandi segmenti con un coltello.
2. 
   Metti in una casseruola il succo d'arancia senza zucchero, il sale, l'olio vegetale, il miele e la cannella in polvere.
3. 
   Riscaldare gli ingredienti a fuoco basso finché il miele d'api non sarà completamente sciolto.
4. 
   In una ciotola dai bordi alti, unisci le noci con la farina d'avena non istantanea.
5. 
   Versare la soluzione di miele nella miscela secca e mescolare accuratamente.
6. 
   Foderate una teglia piana con carta da forno e stendete il composto preparato in uno strato uniforme.
7. 
   Spostare la pirofila refrattaria nel forno, preriscaldato a 160 gradi - cuocere per circa 40 minuti, mescolando la granola ogni 10-15 minuti.
8. 
   Mescolare la miscela raffreddata con la frutta secca tritata.
9. 
   La granola fatta in casa è pronta! Conservare in un contenitore con coperchio. Buon appetito!

Granola fatta in casa in padella

La granola fatta in casa in padella è pronta in soli 15 minuti ed è l'ideale per una colazione o uno spuntino sano e nutriente, dopo il quale non tornerai per molto tempo ad aprire la confezione di una tavoletta di cioccolato. Puoi utilizzare una varietà di ripieni per il piatto.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Farina d'avena – 100 gr.
• Semi di girasole – 40 gr.
• Mandorle – 50 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero semolato – 3 cucchiai.
• Crema di verdure – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per accelerare il processo e per tua comodità, disponi tutto ciò che ti serve sul piano di lavoro.

Passaggio 2. Versare lo zucchero in una padella e scioglierlo a fuoco moderato.

Passaggio 3. Aggiungere sale e crema di verdure allo zucchero di canna e mescolare.

Passaggio 4. Versare i semi e la farina d'avena, mescolare e scaldare il tutto ancora per qualche minuto.

Passaggio 5. Versare il contenuto della pirofila in una ciotola e unirlo alle noci tritate.

Passaggio 6. Lo mettiamo in un luogo di stoccaggio o preleviamo immediatamente un campione. Buon appetito!

Granola fatta in casa con miele

La granola con miele fatta in casa è una delizia gustosa e salutare che piacerà sia agli adulti che ai bambini. Puoi utilizzare assolutamente qualsiasi zucchero semolato nella ricetta, tuttavia, si consiglia di scegliere lo zucchero di canna, conferirà al muesli un sapore di caramello.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 300 gr.
• Uvetta – 250 gr.
• Mandorle – 200 gr.
• Semi di girasole – 100 gr.
• Semi di sesamo – 80 gr.
• Zucchero di canna – 50 gr.
• Miele liquido – 6 cucchiai.
• Olio di semi di girasole – 2 cucchiai.
• Burro - 1 cucchiaio.
• Cannella in polvere – 1 cucchiaino.
• Zenzero macinato – 1 cucchiaino.
• Sale – ½ cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare i fiocchi d'avena con tutti i semi indicati nell'elenco. Aggiungiamo anche zucchero di canna, cannella in polvere e zenzero per insaporire.

Passaggio 2. Versare il miele e l'olio vegetale nella miscela secca e mescolare accuratamente fino a distribuirli uniformemente.

Passaggio 3. Versare l'uvetta e mescolare nuovamente.

Passaggio 4. Dopo aver rivestito la teglia con pergamena unta di burro, distribuire la billetta in uno strato uniforme e metterla in forno, preriscaldata a 170 gradi.

Passaggio 5. Cuocere per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto. Poi aggiungiamo il sale e lasciamo raffreddare.

Passaggio 6. Buon appetito!

Granola al cioccolato

La granola al cioccolato è un muesli fatto in casa sano e gustoso che anche un cuoco alle prime armi può preparare, perché il procedimento è semplice! Per esaltarne il gusto e l'aroma aggiungere le nocciole, un po' di burro e le arachidi.

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 200 gr.
• Miele – 3 cucchiai.
• Cacao in polvere – 3 cucchiai.
• Burro – 100 gr.
• Olio di semi di girasole – 1 cucchiaio.
• Nocciole – 30 gr.
• Arachidi – 30 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la quantità necessaria di miele in una ciotola.

Passaggio 2. Aggiungere il cacao in polvere.

Passaggio 3. Aggiungere il burro morbido.

Passaggio 4. Mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 5. In una ciotola del frullatore, sbattere le nocciole e le arachidi.

Passaggio 6. Mescolare le briciole di noci nella miscela di cioccolato.

Passaggio 7. Ora unisci i fiocchi di farina d'avena alla miscela preparata.

Passaggio 8. Posizionare la pergamena su una teglia, ricoprirla con un sottile strato di olio vegetale e distribuire la granola. Infornare a 160 gradi per circa 45 minuti, mescolando ogni 10 minuti.

Passaggio 9. Assaggiare e gustare il prodotto raffreddato. Buon appetito!

Granola fatta in casa in PP

La granola fatta in casa PP è un dessert ideale per quelle persone che controllano attentamente ciò che mangiano, contano le calorie e sono generalmente scrupolose riguardo alla propria salute. Cento grammi di questo trattamento salutare contengono solo 270 calorie.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Fiocchi d'Avena a lunga cottura – 200 gr.
• Mele – 1 pz.
• Miele – 40 gr.
• Nocciole – 50 gr.
• Prugne – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di iniziare il processo, sciacquare la mela, lavare la frutta secca e lasciare asciugare.

Passaggio 2. Utilizzando una grattugia a fori larghi, macinare la polpa del frutto.

Passaggio 3. Mescolare i cereali con mela, miele e noci tritate.

Passaggio 4. Dopo aver mescolato la composizione, stenderla su un tappetino in silicone e cuocere in forno per 50 minuti (160 gradi), mescolando la granola ogni 7-10 minuti.

Passaggio 5. Aggiungi le prugne tritate al muesli al forno: pronto. Buon appetito!

Muesli con banane

Il muesli con banana è uno spuntino delizioso e soddisfacente che si prepara in pochi minuti e stupisce con il suo gusto gradevole e l'aroma brillante. La tenera polpa di banana si armonizza perfettamente con i fiocchi d'avena croccanti e moderatamente dolci: assicurati di provarla!

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura – 3-5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Farina d'avena – 150 gr.
• Banane – 1 pz.
• Miele – ½ cucchiaio.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Gherigli di noci – 80 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare un set di cibo.

Passaggio 2. Rimuovere la buccia dalla banana e tagliare la polpa a fettine.

Passaggio 3. Tritare grossolanamente i gherigli di noce con un coltello.

Passaggio 4. Mescolare la farina d'avena con le fette di frutta.

Passaggio 5. Aggiungere noci, miele e olio vegetale alla miscela e mescolare bene.

Passaggio 6. Trasferire il composto in uno stampo e infornare per 10-12 minuti a una temperatura di 180-190 gradi.

Passaggio 7. Decora a tuo piacimento e mangia. Buon appetito!

Muesli con yogurt

La granola allo yogurt è un dolce che richiede appena cinque minuti di preparazione e vi farà innamorare fin dal primo tentativo. La combinazione di yogurt morbido con muesli, cioccolato e frutti di bosco freschi è un'opzione vincente che può diventare non solo uno spuntino dolce per te, ma anche una colazione completa.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Yogurt di soia – 8 cucchiai.
• Granola – 8 cucchiai.
• Cioccolato - a piacere.
• Bacche - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di iniziare la cottura, disporre tutto l'occorrente sul piano di lavoro.

Passaggio 2. Versare metà della granola sul fondo del bicchiere.

Passaggio 3. Metti sopra circa quattro cucchiai di yogurt di soia.

Passaggio 4. Ripeti gli strati in modo simile.

Passaggio 5.Cospargere la parte superiore con cioccolato grattugiato e frutti di bosco freschi.

Passaggio 6. Servire e buon appetito. Cucina e divertiti!

Granola fatta in casa con noci

Il muesli fatto in casa con noci è un muesli fatto in casa che si armonizza perfettamente con vari additivi. Ad esempio, oltre alle noci, puoi facilmente aggiungere alla composizione frutta secca, fette di frutta fresca, miele e molto altro: provalo!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 3-5.

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 100 gr.
• Noci pecan – 1 manciata.
• Semi di zucca – 1 manciata.
• Mandorle – 1 manciata.
• Noci del Brasile – 4 pz.
• Pesche secche – 3 pz.
• Albicocche secche – 3 pz.
• Olio d'oliva – 3 cucchiai.
• Sciroppo d'acero – 2 cucchiai.
• Sale – ¼ cucchiaino.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare e asciugare le albicocche secche, tagliarle a cubetti.

Passaggio 2. Tagliare le pesche secche a listarelle.

Passaggio 3. Tagliare le noci del Brasile in più segmenti.

Passaggio 4. In una ciotola dai bordi alti, unire frutta secca, noci, semi di zucca, olio d'oliva, sciroppo d'acero, zucchero, farina d'avena e sale - mescolare accuratamente.

Passaggio 5. Posizionare il composto preparato su una teglia con pergamena e livellarlo con una spatola.

Passaggio 6. Cuocere in forno per 20-30 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Passaggio 7. Assaggiare dopo il completo raffreddamento. Buon appetito!