La granola è una tradizionale miscela secca americana per colazioni e spuntini salutari. È composto da farina d'avena e un gran numero di gustosi additivi, tutti i tipi di noci, frutta secca e semi. Vi diremo come preparare la granola in casa in 6 ricette raccolte in questo articolo.
Granola di farina d'avena fatta in casa al forno
La granola contiene solo prodotti naturali e sani. Secondo i tuoi gusti, puoi includere nella sua composizione varie noci e frutta secca. Se per qualche motivo non puoi mangiare il miele, puoi sempre sostituirlo con sciroppo di zucchero.
- Fiocchi d'avena 200 gr. cottura lunga
- Lamponi 110 (grammi)
- Noccioline 50 (grammi)
- Semi di girasole 50 gr. o zucche
- Miele 2 (cucchiai)
- Albicocche secche 5 (cose)
- Uvetta 1 (cucchiai)
- Prugne 4 (cose)
- Mirtillo 1 cucchiaio da tavola essiccato
-
Come fare la granola in casa? Mettete i lamponi e il miele nella ciotola del frullatore e frullate questi ingredienti. -
Tritare le noci con un coltello. Mettete le noci, la farina d'avena e i semi in una ciotola. -
Versare il composto di lamponi nella ciotola e mescolare bene. -
Rivestire una teglia con pergamena o tappetino in silicone e stendervi sopra il composto preparato in uno strato uniforme.Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 170 gradi, per 30-40 minuti. Mescola la granola ogni 10 minuti. -
Quando le scaglie avranno un bel colore dorato, togliete la granola dal forno e fatela raffreddare. -
Aggiungere le albicocche secche tritate, le prugne secche, l'uvetta e i mirtilli rossi, mescolare e trasferire la granola in un comodo contenitore per la conservazione.
Buon appetito!
Una ricetta semplice per il muesli in padella a casa
Se ami le colazioni abbondanti e salutari, allora dovresti assolutamente avere della granola sulla tua mensola. Puoi prenderti il tempo e prepararlo tu stesso con gli ingredienti che ti piacciono. Vi sveleremo il segreto per preparare la granola fatta in casa in padella.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena – 250 gr.
- Burro – 60 gr.
- Miele – 60 ml.
- Semi di girasole – 3 cucchiai.
- Sesamo – 2 cucchiai.
- Noci – 70 gr.
- Uvetta – 120 gr.
Processo di cottura:
1. Sciogli il burro in una padella, aggiungi il miele e scaldalo per 2-3 minuti.
2. Metti la farina d'avena in una padella, mescola e friggi per 2-3 minuti a fuoco moderato.
3. Quindi aggiungere i semi, i semi di sesamo, le noci e l'uvetta, mescolare e continuare a friggere per altri 2-3 minuti.
4. Successivamente, spegni il fornello e lascia raffreddare la granola, mescolandola periodicamente, questo renderà il processo più veloce.
5. Trasferisci la granola raffreddata in comodi contenitori di vetro per conservarla.
Buon appetito!
Granola dietetica in PP a casa
Una granola dietetica incredibilmente gustosa che puoi preparare facilmente a casa tua. Tutto quello che devi fare è versare lo yogurt naturale sulla granola e goderne il gusto e i benefici.
Tempo di cottura: 45 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena – 300 gr.
- Noci – 150 gr.
- Frutta secca – 100 gr.
- Miele – 2,5 cucchiai.
- Olio vegetale – 2,5 cucchiai.
Processo di cottura:
1. Per la granola è meglio prendere la farina d'avena a cottura lunga.
2. Tritare le noci con un coltello.
3. Sciacquare la frutta secca con acqua tiepida e asciugarla.
4. Mescolare i cereali e le noci in una ciotola. Aggiungi miele e olio, mescola.
5. Copri la teglia con carta da forno e mettici dentro la granola. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 130-150 gradi, per 30-35 minuti. Mescola la granola ogni 7-8 minuti per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
6. 5 minuti prima della preparazione, aggiungere la frutta secca.
7. Trasferisci la granola raffreddata in un contenitore di vetro.
Buon appetito!
Ricetta passo passo per preparare la granola con il miele
La granola è una dieta sana e salutare. Può essere condito con yogurt, ricotta o kefir, servito a colazione o come spuntino durante la giornata. E, soprattutto, la granola può essere facilmente preparata a casa.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena – 1 cucchiaio.
- Semi di girasole – 2 cucchiai.
- Uvetta – 0,5 cucchiai.
- Noci – 0,5 cucchiai.
- Olio d'oliva – 50 ml.
- Miele – 3,5 cucchiai.
Processo di cottura:
1. Mescolare la farina d'avena e i semi, friggerli in una padella asciutta, mescolando continuamente.
2. Puoi prendere tutte le noci che preferisci. Tritateli con un coltello.
3. Sciacquare l'uvetta con acqua calda e asciugarla su carta assorbente.
4. Aggiungi le noci, il miele e l'olio d'oliva nella padella, mescola e continua a friggere per un altro paio di minuti. Quindi aggiungere l'uvetta, mescolare e adagiare la granola sulla pergamena, avvolgerla.
5. Lascia la granola a temperatura ambiente finché non si raffredda completamente, poi puoi trasferirla in un contenitore di vetro o conservarla nella carta da forno.
Buon appetito!
Delizioso muesli con yogurt a casa
Se hai la muesli, puoi prepararti uno spuntino veloce e salutare. È una miscela secca di vari cereali, noci e frutta secca. Può essere utilizzato anche nella pasticceria casalinga.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Fiocchi di grano saraceno – 50 gr.
- Crusca di frumento – 50 gr.
- Noci – 50 gr.
- Sesamo – 40 gr.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Miele liquido – 3 cucchiai.
- Zucchero – 1 cucchiaino.
- Uvetta – 50 gr.
- Fiocchi d'avena – 220 gr.
- Yogurt naturale – 100 ml.
Processo di cottura:
1. Mescolare i fiocchi, la crusca, le noci e i semi di sesamo in una ciotola.
2. In una casseruola dal fondo spesso, scaldare il burro, il miele e lo zucchero, portare il composto fino a renderlo omogeneo, ma non bollire. Mescolare la miscela risultante con ingredienti secchi.
3. Copri una teglia con pergamena e mettici sopra la granola.
4. Cuocere la granola a 150 gradi per 20-25 minuti. Mescolatelo un paio di volte durante la cottura. Infine aggiungete l'uvetta, mescolate e lasciate raffreddare completamente.
5. Versa lo yogurt naturale sulla granola, mescola e il tuo delizioso spuntino è pronto.
Buon appetito!
Come preparare la tua granola alla banana?
Esistono molte varianti della granola, comprese le ricette per prepararla a casa. Ti invitiamo a provare un'opzione molto gustosa con la banana. Questa granola è facile da preparare e si conserva bene.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Fiocchi d'avena – 500 gr.
- Banane – 2 pz.
- Sesamo – 100 gr.
- Sciroppo di zucchero – 100 ml.
Processo di cottura:
1. Metti la farina d'avena in una ciotola. Dovrebbero essere scaglie cotte a lungo.
2. Aggiungi i semi di sesamo ai cereali.
3.Sbucciare le banane e tagliarle a cubetti, metterle in una ciotola.
4. Successivamente, versare lo sciroppo di zucchero e mescolare tutti gli ingredienti.
5. Coprire una teglia con pergamena. Posizionare il pezzo su una teglia in uno strato uniforme e metterlo in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 10-15 minuti. Mescolare la granola una volta durante la cottura.
6. Raffredda completamente la granola, trasferiscila in barattoli di vetro per conservarla e potrai prepararti uno spuntino sano in qualsiasi momento.
Buon appetito!
