Porridge di piselli

Porridge di piselli

Il porridge di piselli è una soluzione molto tenera, nutriente e aromatica per la tavola di casa. Questo prodotto servirà come contorno luminoso e appetitoso per altri piatti caldi. Per realizzare la tua idea culinaria, utilizza ricette collaudate con una descrizione passo passo del processo. Regala ai tuoi cari un dolcetto salutare.

Come cucinare il porridge di piselli in acqua in una casseruola sul fuoco?

Il porridge di piselli appetitoso e luminoso è adatto come contorno per pranzi o cene fatti in casa. Il prodotto è nutriente e si sposa bene con molti piatti di carne e verdure.

Porridge di piselli

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Piselli 1 (occhiali)
  • Acqua 2 (occhiali)
  • Sale  gusto
  • Burro  gusto
Passi
120 minuti
  1. Come cucinare un delizioso porridge di piselli? Misurare la quantità necessaria di piselli e riempirla con acqua fredda. Lasciare il prodotto per diverse ore finché non si gonfia.
    Come cucinare un delizioso porridge di piselli? Misurare la quantità necessaria di piselli e riempirla con acqua fredda. Lasciare il prodotto per diverse ore finché non si gonfia.
  2. Mettete i piselli in uno scolapasta, sciacquateli e metteteli in una casseruola.
    Mettete i piselli in uno scolapasta, sciacquateli e metteteli in una casseruola.
  3. Versare l'ingrediente in due bicchieri di acqua fredda. Mettete la pentola sul fuoco e aspettate che l'acqua inizi a bollire.
    Versare l'ingrediente in due bicchieri di acqua fredda.Mettete la pentola sul fuoco e aspettate che l'acqua inizi a bollire.
  4. Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere il porridge per altri 50 minuti. Il piatto può essere mescolato periodicamente. Alla fine aggiungere il sale.
    Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere il porridge per altri 50 minuti. Il piatto può essere mescolato periodicamente. Alla fine aggiungere il sale.
  5. Aggiungi un pezzo di burro a piacere al porridge di piselli preparato e lascialo fermentare per 15 minuti. Il porridge di piselli è pronto! Dividere in porzioni e servire. Buon appetito!
    Aggiungi un pezzo di burro a piacere al porridge di piselli preparato e lascialo fermentare per 15 minuti. Il porridge di piselli è pronto! Dividere in porzioni e servire. Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare il porridge di piselli in un multicooker di Redmond

Puoi preparare in modo rapido e gustoso il porridge di piselli nel multicooker di Redmond. Il prodotto fatto in casa sarà ricco, luminoso e soddisfacente. Servire il piatto a pranzo o a cena insieme a carne o verdure.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Piselli - 2 cucchiai.
  • Acqua – 4 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Burro - a piacere.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di piselli. Prepariamo il resto degli ingredienti.

2. I piselli possono essere messi a bagno in acqua fredda per diverse ore, quindi sciacquati un paio di volte. L'acqua dopo dovrebbe essere limpida.

3. Posizionare il prodotto preparato nella ciotola del multicooker. Versa qui quattro bicchieri d'acqua.

4. Chiudi il coperchio del multicooker e cuoci il piatto in modalità "porridge" per circa 40 minuti. A fine cottura aggiungere il burro a piacere, salare e mescolare il contenuto.

5. Disporre il delizioso porridge sui piatti e servire. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di piselli senza ammollare i piselli in padella?

Il abbondante porridge di piselli è un contorno ideale per colazioni, pranzi o cene in famiglia. Questo piatto sano è facile da preparare e può essere combinato con molti altri alimenti. Può essere servito con carne o verdure.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Piselli spezzati – 1 cucchiaio.
  • Acqua – 2,5 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Burro – 60 gr.

Processo di cottura:

1. Per accelerare il processo di preparazione del porridge di piselli ed evitare l'ammollo, utilizzare un prodotto diviso. Hai solo bisogno di sciacquarlo sotto l'acqua.

2. Quindi, metti l'ingrediente nella padella. Riempire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Portare il contenuto a ebollizione.

3. Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e continuare la cottura sotto il coperchio per circa un'ora.

4. A fine cottura tagliare a pezzetti un pezzetto di burro. Mettiamo l'ingrediente nel porridge finito, saliamo e mescoliamo il tutto.

5. Il piatto fatto in casa è pronto. Può essere diviso in porzioni e servito!

Porridge di piselli abbondante e molto gustoso con carne

Un'idea appetitosa e brillante per la tua tavola familiare: porridge di piselli con carne. Servire il piatto a pranzo o a cena, accompagnato da verdure fresche o insalata. Delizia i tuoi cari con un prodotto nutriente e sano.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Piselli - 2 cucchiai.
  • Maiale – 300 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Foglia di alloro – 2 pz.
  • Acqua – 5 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare i piselli sotto l'acqua fredda. Se necessario, lasciarlo a bagno per diverse ore.

2. Dividere il maiale in piccoli pezzi. Eliminare il grasso e tenerlo da parte per un po'.

3. Riempi la carne con acqua in una casseruola. Aggiungere sale, pepe nero macinato, spicchi d'aglio e foglie di alloro. Cuocere il brodo.

4. Macinare il grasso rimanente. Lo cucineremo per friggere.

5. Sbucciare la cipolla e dividerla in semianelli sottili.

6. Friggere la cipolla nel grasso fino a renderla traslucida.

7. Togliere il maiale bollito dal brodo finito, tritarlo finemente e metterlo nella padella.

8. Friggere il cibo fino a doratura.

9.Torniamo al brodo. Vi immergiamo i piselli lavati.

10. Cuocere il porridge a fuoco basso per circa 40 minuti.

11. Immergere l'arrosto nel porridge preparato, mescolare la pirofila e lasciare coperta per altri 20 minuti.

12. Il porridge finito con carne può essere diviso in porzioni e servito. Buon appetito!

Porridge di piselli profumato con spezzatino

Un piatto appetitoso per il pranzo: porridge di piselli con spezzatino. Una soluzione semplice adatta ad una famiglia numerosa. Servire il prodotto con erbe aromatiche o verdure fresche. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta!

Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Piselli – 1 cucchiaio.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Spezzatino di maiale – 120 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Immergere i piselli in acqua fredda e lasciarli riposare per un paio d'ore, dopodiché sciacquiamo più volte il prodotto.

2. Successivamente, mettete i piselli preparati in una casseruola con due bicchieri d'acqua e fateli cuocere finché saranno teneri per circa mezz'ora, salate alla fine.

3. A questo punto sbucciare le verdure. Tritare la cipolla e grattugiare le carote. Friggere il cibo fino a renderlo morbido in una padella con olio vegetale.

4. Aggiungere lo spezzatino di maiale alle verdure, mescolare il contenuto, cuocere per un paio di minuti e spegnere il fuoco.

5. Mescolare lo spezzatino con il porridge preparato, lasciare agire per 20 minuti sotto il coperchio e disporlo sui piatti. Puoi cospargere con erbe fresche tritate a piacere!

Una ricetta semplice e molto gustosa per il porridge di piselli con carni affumicate

Il porridge di piselli fatto in casa si sposa perfettamente con i prodotti affumicati. Questo piatto è sostanzioso, ricco di gusto e aromatico. Può essere servito per un pranzo o una cena in famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Piselli – 1 cucchiaio.
  • Carni di maiale affumicate – 400 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Paprica – 0,5 cucchiaini.
  • Grani di pepe nero - a piacere.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Le costolette di maiale possono essere utilizzate come carne affumicata.

2. Versare i piselli in una casseruola e riempire d'acqua. Cuocere senza sale fino a cottura completa. Circa 30-40 minuti.

3. Tagliare le costolette di maiale affumicate a pezzetti. La carne aromatica può essere separata dalle ossa.

4. Versare l'olio vegetale nella casseruola. Mettiamo qui anche le cipolle tritate e il prodotto affumicato, aggiungiamo sale e spezie. Friggere per circa 5 minuti a fuoco medio.

5. Versare i piselli bolliti nell'arrosto affumicato. Mescolare il contenuto e lasciare coperto per circa 10 minuti.

6. Il porridge appetitoso con carne affumicata è pronto! Dividete il piatto in porzioni e servite!

Come cucinare un delizioso porridge di piselli con cipolle e carote?

Un'idea semplice e brillante per una cena in famiglia: un delizioso porridge con cipolle e carote fritte. Il prodotto servirà come contorno nutriente e salutare per molti piatti fatti in casa.

Tempo di cottura: 2 ore e 40 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Piselli – 1 cucchiaio.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Immergere i piselli in acqua fredda per diverse ore. Successivamente risciacquare il prodotto finché l'acqua non diventa limpida.

2. Dopo l'ammollo, versare i piselli in una casseruola e cuocerli in acqua senza sale finché saranno teneri. Circa 40 minuti dopo l'ebollizione.

3. Mentre il porridge cuoce, sbucciate le verdure e tritatele.Potete grattugiare le carote e affettare sottilmente la cipolla con un coltello.

4. Friggere le verdure preparate con sale e spezie sott'olio. Mescolare e tenere sul fuoco finché il prodotto non sarà morbido.

5. Disporre l'arrosto nella polenta di piselli preparata, mescolare, tenere coperto per 10 minuti e servire. Buon appetito!

Classico porridge di piselli in pentola a pressione - proporzioni

Un modo semplice per preparare un porridge di piselli tenero e appetitoso è nella pentola a pressione. Valuta una ricetta che non richiede il tuo coinvolgimento. Un prodotto nutriente e salutare servirà come contorno luminoso per la tavola familiare.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Piselli – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Burro – 40 gr.

Processo di cottura:

1. Immergere i piselli in acqua fredda, quindi lavarli più volte e, se necessario, selezionarli.

2. Metti i piselli preparati nella ciotola della pentola a pressione multicooker, riempila con acqua, sale a piacere e aggiungi un pezzo di burro.

3. Chiudere l'apparecchio con un coperchio e impostare la modalità “fagioli” per 1 ora. Stiamo aspettando la completa disponibilità.

4. Quando il programma della pentola a pressione ha completato il suo lavoro, il porridge può essere impastato fino a renderlo più morbido e tenero.

5. Dividere il piatto finito in porzioni e servire. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di piselli in modo che i piselli siano completamente bolliti?

Affinché il porridge risulti tenero e bollito, i piselli devono essere preparati con cura prima della cottura. Questo piatto può essere servito a colazione o come contorno per la tavola.

Tempo di cottura: 4 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Piselli – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Acqua – 2,5 cucchiai.
  • Burro – 40 gr.
  • Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, immergi i piselli in acqua fredda per diverse ore. Per risparmiare tempo, puoi preparare il prodotto durante la notte.

2. Successivamente, scolare l'acqua, sciacquare e separare i piselli.

3. Metti l'ingrediente in una casseruola e riempila con acqua. Mettete sul fuoco moderato, portate ad ebollizione e poi fate cuocere coperto per 40 minuti.

4. Quando l'acqua bolle, aggiungi sale, spezie e burro a piacere. Mescolare il porridge, che è già ben bollito.

5. Completiamo il sostanzioso piatto finito con le erbe, lo disponiamo sui piatti e serviamo!

Fragrante porridge di piselli cotto in una pentola al forno

Dai piselli cotti in pentola si ottiene un porridge appetitoso e ricco. Questo piatto fatto in casa ti delizierà con la sua presentazione originale e il gusto brillante. Servitelo come abbondante contorno per il pranzo!

Tempo di cottura: 4 ore

Tempo di cottura: 2 ore e 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Piselli – 1 cucchiaio.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Strutto – 50 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa, immergi i piselli in acqua per diverse ore. Per risparmiare tempo di cottura, riempire preventivamente il prodotto con acqua. Puoi lasciarlo durante la notte.

2. Immergere i piselli ammollati nella pentola. Versiamo anche acqua qui. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi per 2 ore. Non è necessario chiudere il coperchio.

3. Tagliare il lardo a pezzetti. Friggerlo in una padella finché non viene rilasciata una quantità sufficiente di grasso.

4. Successivamente, aggiungi qui le cipolle tritate, aggiungi sale e spezie. Mescolare e friggere finché non diventa traslucido.

5. Dopo due ore, immergere l'arrosto nel porridge. Lasciare nel forno spento per 15 minuti, quindi disporre nei piatti e servire. Pronto!

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Numero di commenti: 6
  1. Vasya

    Qual è l'unità di misura “st.”?

    1. Tamara

      Abbreviazione comune per vetro.

  2. Dmitrij

    Tutti avete tutto a seconda del vostro gusto e del vostro occhio, un pizzico e un bicchiere, un cucchiaio con o senza coperchio, ma come faccio a capire esattamente cosa e come?

    1. Tamara

      Ciao Dmitrij! Il bicchiere che solitamente viene utilizzato in cucina è un vetro tagliato da 250 ml. Il sale nelle ricette è indicato “a piacere”, perché alcuni ne aggiungono molto al piatto, altri poco, per questo si scrive “a gusto”.

      1. Leshchinsky Anatoly

        Un vetro sfaccettato è di 200 ml.

        1. Tamara

          Ciao Anatoly! Discuterò con te. Un bicchiere sfaccettato misura 200-250 cm³.Se, ad esempio, versi acqua fino al bordo, allora saranno 200 ml, e se è fino all'orlo, allora saranno 250 ml.

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