Salmone rosa con cipolle e carote al forno

Salmone rosa con cipolle e carote al forno

Il salmone rosa con cipolle e carote al forno è un piatto considerato abbondante e incredibilmente appetitoso. Il salmone rosa al forno con verdure viene spesso accompagnato da contorni di patate o servito con riso. C'è chi ama l'accostamento del pesce con le verdure grigliate al forno, a me piace mangiarlo senza niente. Il salmone rosa è un piatto completamente autonomo e completo che non ha bisogno di essere arricchito con nulla. Questa è un'ottima opzione per una cena equilibrata e nutriente.

Salmone rosa cotto al forno con carote e cipolle

Il salmone rosa cotto al forno con carote e cipolle è una delizia che non richiede molto impegno. Il pesce succoso piace alla vista e solleva il morale. Il salmone rosa risulta tenero e bello. Usa la ricetta, tratta i tuoi cari e mangia con piacere.

Salmone rosa con cipolle e carote al forno

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Salmone rosa 600 (grammi)
  • Carota 2 (cose)
  • Maionese 2 (cucchiai)
  • Cipolle a bulbo 2 (cose)
  • Sale  gusto
  • Olio vegetale 2 (cucchiai)
Passi
40 minuti
  1. Il salmone rosa con cipolle e carote al forno è molto facile da preparare. Sciacquate due carote per eliminare lo sporco, raschiatele con un coltello o sbucciatele con un pelapatate. Tagliare a listarelle o ridurre in trucioli utilizzando una grattugia.
    Il salmone rosa con cipolle e carote al forno è molto facile da preparare. Sciacquate due carote per eliminare lo sporco, raschiatele con un coltello o sbucciatele con un pelapatate. Tagliare a listarelle o ridurre in trucioli utilizzando una grattugia.
  2. Rimuovere la buccia da due cipolle di media grandezza e tagliarle a semianelli sottili.
    Rimuovere la buccia da due cipolle di media grandezza e tagliarle a semianelli sottili.
  3. Disporre le verdure su una padella calda con il fondo oliato.
    Disporre le verdure su una padella calda con il fondo oliato.
  4. Rosolare fino a renderlo morbido. Ricordatevi di girare con una spatola per evitare che le verdure brucino.
    Rosolare fino a renderlo morbido. Ricordatevi di girare con una spatola per evitare che le verdure brucino.
  5. Salare e condire con due cucchiai di maionese. Cuocere a fuoco lento per un paio di minuti finché gli ingredienti non diventano amici.
    Salare e condire con due cucchiai di maionese. Cuocere a fuoco lento per un paio di minuti finché gli ingredienti non diventano amici.
  6. Prendere 600 grammi di salmone rosa eviscerato, sciacquare e asciugare con dei tovaglioli.
    Prendere 600 grammi di salmone rosa eviscerato, sciacquare e asciugare con dei tovaglioli.
  7. Rimuovere semi e bucce. Dovresti ottenere un filetto pulito.
    Rimuovere semi e bucce. Dovresti ottenere un filetto pulito.
  8. Disporre i pezzi di salmone rosa in una pirofila usa e getta e salare.
    Disporre i pezzi di salmone rosa in una pirofila usa e getta e salare.
  9. Distribuire sopra lo strato di verdure.
    Distribuire sopra lo strato di verdure.
  10. Preriscaldare il forno impostando la manopola su 160 gradi. Mettete il pesce nel forno e fate cuocere per 20 minuti.
    Preriscaldare il forno impostando la manopola su 160 gradi. Mettete il pesce nel forno e fate cuocere per 20 minuti.
  11. Dividete l'appetitoso pesce succoso in porzioni e decorate come desiderate. Ho verdure e pomodorini. Tratta i tuoi cari. Buon appetito!
    Dividete l'appetitoso pesce succoso in porzioni e decorate come desiderate. Ho verdure e pomodorini. Tratta i tuoi cari. Buon appetito!

Salmone rosa al forno con carote, cipolle e panna acida

Il salmone rosa al forno con carote, cipolle e panna acida sembra festoso e bello e sarebbe appropriato per ogni riunione. Il pesce succoso dalla consistenza delicata piacerà piacevolmente e riempirà i tuoi ospiti di impressioni positive. Questa ricetta può essere giustamente definita un capolavoro straordinario! Dovresti assolutamente cucinare un elegante salmone rosa.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Filetto di salmone rosa – 500 gr.
  • Carote – 2 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aneto: un mucchio.
  • Panna acida – 200 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi mezzo chilo di salmone rosa eviscerato. Sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare con carta assorbente. Tagliare lungo la cresta e rimuovere con attenzione i semi.

Passaggio 2. Togliere la buccia dalla cipolla e tritarla a piacere.

Passaggio 3.Sciacquate due carote per eliminare lo sporco, raschiatele con un coltello o sbucciatele con un pelapatate. Tagliare a listarelle o ridurre in trucioli utilizzando una grattugia.

Passaggio 4. Lavare i rametti di aneto, asciugarli e tritarli con un coltello.

Passaggio 5. Riscaldare la padella, versare l'olio utilizzato per friggere. Aggiungere la cipolla e farla rosolare finché diventa trasparente.

Passaggio 6. Quindi, aggiungi i trucioli di carota, non dimenticare di girarli e fai sobbollire fino a renderli morbidi.

Passaggio 7. Aggiungere sale e pepe, condire con panna acida e aggiungere l'aneto tritato finemente.

Passaggio 8. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

Passaggio 9. Disporre i pezzi di salmone rosa preparati in una teglia. Condire con spezie: sale e pepe macinato.

Passaggio 10. Distribuire lo strato vegetale in uno strato uniforme.

Passaggio 11. Riscaldare il forno, impostare la leva dell'interruttore su 180 gradi. Disporre il salmone rosa e infornare per 20 minuti.

Passaggio 12. Trascorsi 20 minuti, rimuovere il pesce profumato. Dividetelo in porzioni e regalatelo ai vostri cari. Godetevi con piacere!

Salmone rosa con carote, cipolle, maionese e formaggio

Il salmone rosa con carote, cipolle, maionese e formaggio risulta strepitoso. Il salmone rosa succoso e tenero soddisfa l'occhio con la sua presentazione. Una sorpresa luminosa non passerà inosservata ai tuoi ospiti. Complimenti e gratitudine sono garantiti. Quello che mi piace di più è che il pesce cuoce senza troppi sforzi.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Salmone rosa – 1 pz.
  • Limone – 1 pz.
  • Verde - per la decorazione.
  • Cipolle – 3 pezzi
  • Carote – 3 pz.
  • Pomodori – 3 pezzi
  • Maionese – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passo 1.Raccogli gli ingredienti per un pesce elegante. Prendi il salmone rosa eviscerato.

Passaggio 2. Sciacquare accuratamente il pesce sotto l'acqua corrente e asciugarlo con dei tovaglioli. Tagliare la coda e la testa, dividere la carcassa in bistecche.

Passaggio 3. Liberare la cipolla dalla buccia. Tagliare a semianelli.

Passaggio 4. Rivestire la padella in cui cuocerete il pesce con olio e foderarla con semianelli di cipolla tritati. Sciacquare tre carote per eliminare lo sporco, raschiarle con un coltello o sbucciarle con un pelapatate. Tagliare a listarelle o ridurre in trucioli utilizzando una grattugia. Distribuire lo strato successivo sulle cipolle.

Passaggio 5. Salare e pepare le verdure, ricoprire con la maionese.

Passaggio 6. Sciacquare i pomodori, asciugarli, tagliarli a semicerchi e posizionarli sopra lo strato di maionese.

Passaggio 7. Quindi, disporre i pezzi di salmone rosa, condire e aggiungere sale.

Passaggio 8. Versare acqua bollente sul limone, tagliarlo nel senso della lunghezza ed eliminare i semi, tagliarlo a fettine sottili e distribuirlo sul pesce.

Passaggio 9. Ricoprire generosamente i pezzi di salmone rosa con la maionese.

Passaggio 10. Grattugia il tuo formaggio a pasta dura preferito.

Passaggio 11. Cospargere uno strato di formaggio sopra il salmone rosa.

Passaggio 12. Accendere il forno, impostare la leva su 180 gradi. Cuocere il pesce per 40 minuti.

Passaggio 13. Disporre il profumato pesce dorato in porzioni e decorare a piacere. Buon appetito!

Salmone rosa con carote e cipolle al cartoccio

Il salmone rosa con carote e cipolle al cartoccio completerà perfettamente riso o patate. Il pesce risulta succoso e di consistenza tenera. Il salmone rosa si abbina sorprendentemente bene con bellissime verdure. Con questo piatto un normale giorno feriale si trasformerà in un evento memorabile.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di salmone rosa – 600 gr.
  • Carote – 200 gr.
  • Cipolle – 300 gr.
  • Peperoni – 200 gr.
  • Pomodori – 400 gr.
  • Formaggio semiduro – 150 gr.
  • Crema 20% – 150 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare il pesce rosso eviscerato con acqua sotto il rubinetto e asciugarlo con carta assorbente. Tagliare lungo la cresta e rimuovere con attenzione i semi. Rimuovere la buccia dalla cipolla. Tagliare a semianelli. Sciacquate le carote per eliminare lo sporco e raschiatele con un coltello. Tagliare utilizzando una grattugia.

Passaggio 2. Rivestire generosamente la padella con olio e rivestire con semianelli di cipolla tritati. Aggiungi un po' di sale. Distribuire le carote nello strato successivo sopra le cipolle. Sciacquate il peperone, asciugatelo, tagliatelo a fette e distribuitelo sulle carote. Coprire con filetti di pesce. Aggiungi un po' di sale e pepe.

Passaggio 3. Sciacquare i pomodori grandi, asciugarli, tagliarli a fette. Posizionare sopra lo strato di pesce. Grattugiate il vostro formaggio semiduro preferito e unitelo alla panna. Condire con sale e pepe. Mescolare e coprire il salmone rosa con un rivestimento cremoso di formaggio.

Passaggio 4. Preriscaldare il forno, impostare l'interruttore della temperatura su 180 gradi. Avvolgere la teglia con un foglio di alluminio per la cottura. Cuocere il pesce per 25 minuti. Rimuovere con attenzione lo stampo. Togliere la pellicola e cuocere per altri 15 minuti.

Passaggio 5. Disporre l'elegante pesce succoso in porzioni e decorare con verdure. Buon appetito!

Salmone rosa intero con carote e cipolle al forno

Il salmone rosa intero con carote e cipolle al forno sembra semplicemente stupendo. Se cucini questo pesce per una celebrazione festiva, ti garantiranno fragorosi applausi e applausi. Il piatto risulta sorprendente e sorprendente, non c'è limite all'ammirazione. Il pesce succoso e appetitoso sarà il momento clou del programma.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Salmone rosa – 1 pz.
  • Champignon – 200 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Carote – 2 pz.
  • Panna acida – 50 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Verdi: diversi rami.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le cipolle e tritarle a piacere. Scaldate la padella, versate l'olio che utilizzerete per friggere. Aggiungere la cipolla e farla rosolare finché diventa trasparente.

Passaggio 2. Sciacquare due carote dallo sporco, raschiarle con un coltello o sbucciarle con un pelapatate. Tagliare a listarelle o ridurre in trucioli utilizzando una grattugia. Aggiungere alla cipolla, non dimenticare di girare, cuocere a fuoco lento fino a renderla morbida e trasferirla in una ciotola.

Passaggio 3. Sbucciare i funghi prataioli, rinnovare il taglio sul gambo, tagliare a piacere. Mettete i funghi nella padella dove sono state saltate le verdure. Aggiungere l'olio. Marrone.

Passaggio 4. Trasferire i funghi nelle verdure. Lavate i rametti della vostra verdura preferita, asciugateli e tritateli con un coltello. Mettere in una ciotola. Aggiungi un po' di sale e pepe. Mescolare il ripieno.

Passaggio 5. Prendi una carcassa di salmone rosa eviscerata con testa e coda. Sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare con carta assorbente. Riempire con il ripieno preparato.

Passaggio 6. Trasferire con cura il pesce in una padella o in una comoda forma ignifuga ricoperta d'olio. Distribuire generosamente panna acida sopra. Aggiungi sale e pepe. Riscaldare il forno, impostare la leva dell'interruttore su 180 gradi. Disporre il salmone rosa e infornare per 40 minuti.

Passaggio 7. Trascorsi 40 minuti, tira fuori un bel pesce. Trasferire con attenzione su un bel piatto. Decora come desideri. Tratta i tuoi cari. Buon appetito!

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